Chez Ma Cousine




바질 토마토 모짜렐라
Tomate Mozzarella au basilic
신선한 토마토와 모짜렐라 치즈 슬라이스, 바질과 올리브 오일로 양념. 간단하고 신선하며 가벼운 애피타이저.
그라탱 양파 수프
Soupe Gratinée à l'oignon
캐러멜화된 양파와 육수로 만든 전통 수프, 빵과 함께 제공되며 치즈를 그라탱으로 구웠습니다. 따뜻하고 맛있는 위안을 주는 요리.
따뜻한 염소 치즈와 베이컨 샐러드
Salade de Chèvre chaud et lardons
따뜻한 염소 치즈 토스트와 구운 베이컨으로 장식된 녹색 샐러드. 맛과 식감의 클래식한 조화.
마늘 버터 부르고뉴 달팽이
Escargots de Bourgogne au beurre d'ail
껍질에 담긴 달팽이, 파슬리와 마늘 버터로 채워져 있습니다. 빵과 함께 즐기는 프랑스 요리의 클래식.
집에서 만든 오리 푸아그라와 토스트
Foie gras de Canard maison et son toast
집에서 만든 오리 푸아그라 테린, 구운 빵과 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 풍부하고 섬세한 맛.
구운 연어 필레와 작은 채소
Pavé de Saumon rôti et petits légumes
오븐이나 팬에 구운 두툼한 연어 조각, 다양한 채소와 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 살코기.
크림 대구 필레
Dos de Cabillaud à la crème
두툼한 대구 필레, 부드럽고 겹겹이 쌓인 흰살 생선, 크리미한 소스로 덮여 있습니다. 부드럽고 섬세한 맛.
홍합 마리니에르, 감자튀김
Moules marinières, frites
화이트 와인, 샬롯, 파슬리 육수에 조리한 홍합, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 친근하고 매우 인기 있는 요리.
플랫 아이언 스테이크, 감자튀김
Faux-filet, frites
구운 또는 팬에 구운 소고기 조각, 부드럽고 맛있는, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 비스트로의 클래식.
구운 오리 가슴살
Magret de Canard rôti
껍질은 바삭하고 속은 분홍빛으로 구운 오리 가슴살 필레. 오리 특유의 강렬한 풍미.
오리 콩피
Confit de canard
오리 다리를 지방에서 천천히 익혀 고기가 매우 부드럽고 껍질이 황금빛이 되도록 합니다. 풍부하고 녹는 듯한 식감.
부르기뇽 소고기 스튜
Bœuf bourguignon
붉은 와인, 당근, 양파, 버섯과 함께 오랫동안 끓인 소고기 스튜. 풍부하고 전통적인 소스 요리.
크렘 브륄레
Crème Brûlée
부드러운 바닐라 크림 디저트 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층이 덮여 있습니다. 숟가락으로 껍질을 깨뜨려 먹습니다.
달콤한 크레페
Crêpe sucrée
선택한 달콤한 토핑과 함께 따뜻하게 제공되는 부드러운 얇은 팬케이크. 간단하고 맛있는 디저트.
누가 아이스크림
Nougat Glacé
꿀, 계란 흰자, 견과류로 만든 아이스크림 디저트, 누가 맛을 연상시킵니다. 신선하고 가볍습니다.
초콜릿 퐁당
Moelleux au Chocolat
초콜릿 맛이 매우 풍부한, 속이 녹는 상태로 구워진 작은 초콜릿 케이크.
오늘의 디저트
Dessert du jour
셰프가 제안하는 오늘의 달콤한 창작물입니다. 오늘의 디저트에 대해 서버에게 문의하십시오.
25유로 메뉴
Menu à 25€
다양한 선택 사항 중에서 애피타이저, 메인 요리, 디저트를 선택할 수 있는 완전한 식사 메뉴. 완전한 식사를 위한 경제적인 옵션.
27유로 메뉴
Menu à 27€
애피타이저, 메인 요리, 디저트 선택 메뉴. 클래식 옵션과 하우스 스페셜을 포함합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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