Charcoal-grilled Chicken & Sake "Yamauchi-Nojou" Sendagaya

Name: Charcoal-grilled Chicken & Sake "Yamauchi-Nojou" Sendagaya
Address: Shibuya, Sendagaya, 1 Chome−5−3 ピジョン 地下1 階1階, 도쿄
Price range: ¥181 - ¥1798

포장 가능한 상품입니다. 준비에 다소 시간이 걸릴 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ※매장 식사와 테이크아웃 시 소비세율이 다릅니다. 포장을 원하시면 미리 말씀해 주십시오. 말씀이 없으시면 소비세율 10%로 계산됩니다. ※상품을 포장하신 후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다. ■ 차지료(기본 안주 포함) 470엔(세금 포함 526엔) ※메뉴의 알레르기는 마지막 페이지 QR 코드로 보실 수 있습니다. ※ 오후 10시 이후부터 다음날 오전 5시까지 처음 주문하신 고객님께는 계산액의 10%를 심야 요금으로 가산합니다. ※ 20세 미만 고객님의 음주는 엄격히 금지합니다.

★ 3.4 (189) $$일반적이에요 📍 Shibuya, Sendagaya, 1 Chome−5−3 ピジョン地下1 階1階

Charcoal-grilled Chicken & Sake "Yamauchi-Nojou" Sendagaya menu 1

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일품

사츠마 야마지 도리 구운 껍질

薩摩山内地どり炙り皮は製

신 7월 1일 ~ 9월 30일은 생 계란 제공을 일시 중단하고 계란 노른자 소스를 곁들여 제공합니다.

가고시마현산 브랜드 닭 '사츠마 야마지 도리'의 껍질을 향긋하게 구운 요리입니다. 특제 소스로 달콤짭짤하게 마무리하여 밥반찬으로도 술안주로도 잘 어울립니다. 향긋한 껍질의 식감이 특징입니다.

¥698 ≈ ₩6,537

사츠마 야마지 도리 계란 노른자 범벅 닭고기 가쓰오부(채)

薩摩山内地どり卵黄まみれの鶏節

신 7월 1일 ~ 9월 30일은 생 계란 제공을 일시 중단하고 계란 노른자 소스를 곁들여 제공합니다.

가고시마현산 사츠마 야마지 도리를 사용한 닭고기 가쓰오부(채)에 진한 계란 노른자를 듬뿍 비벼 먹는 호화로운 요리입니다. 닭고기 가쓰오부(채)의 감칠맛과 계란 노른자의 풍미가 절묘하게 조화되어 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 밥 위에 얹어 먹는 것을 추천합니다.

¥478 ≈ ₩4,476

따뜻한! 완두콩

あったか!枝豆

따뜻한 상태로 제공되는 단골 완두콩입니다. 은은한 소금 간이 되어 있으며, 재료 본연의 단맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 맥주 등 술과 함께 가볍게 즐길 수 있는 요리입니다.

¥286 ≈ ₩2,678

사츠마 야마지 도리 구운 껍질 폰즈

薩摩山内地どり炙り皮ぽん酢

사츠마 야마지 도리 구운 껍질을 깔끔한 폰즈 소스로 무친 요리입니다. 향긋한 껍질의 풍미와 폰즈의 신맛이 식욕을 돋웁니다. 술안주나 입가심으로 좋습니다.

¥448 ≈ ₩4,196

무청 나메로로

大根菜なめろろ

신선한 무청과 해산물을 된장에 으깬 '나메로로'입니다. 바다 향과 무청의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 일본술과 궁합이 좋습니다.

¥698 ≈ ₩6,537

무청 나메로로 고추 된장 조림~

大根菜なめろろ唐辛子味噌仕立て〜

신

무청 나메로로에 매콤한 고추 된장을 더해 완성한 요리입니다. 된장의 풍미와 고추의 자극이 식욕을 증진시킵니다. 밥 위에 얹어 먹어도 맛있습니다.

¥698 ≈ ₩6,537

나마고고 먹는 냉 토마토

菜まごんご食べる冷やしトマト

신선한 냉 토마토를 특제 '나마고고'라는 조미료와 함께 먹는 요리입니다. 토마토의 신선함과 '나마고고'의 풍미 가득한 맛이 여름에 완벽합니다.

¥448 ≈ ₩4,196

홍어 지느러미 구이

エイヒレの炙り焼

홍어 지느러미 구이를 향긋하게 구운, 이자카야의 단골 안주입니다. 씹을수록 감칠맛이 퍼지며, 일본술이나 소주와 궁합이 좋습니다. 살짝 구워 마요네즈나 시치미와 함께 드세요.

¥598 ≈ ₩5,600

풍성한 반숙 계란 시저 샐러드

たっぷり半熟玉子のシーザーサラダ

신선한 채소에 풍성한 반숙 계란과 진한 시저 드레싱을 뿌린 샐러드입니다. 부드러운 반숙 계란이 드레싱과 어우러져 부드러운 맛입니다. 식사 중 입가심이나 전채 요리로 좋습니다.

¥698 ≈ ₩6,537

사츠마 야마지 도리 닭가슴살 스모크와 닭고기 가쓰오부(채)의 NOTO 샐러드

薩摩山内地どりささみスモークと地鶏節のNОTОサラダ

신

사츠마 야마지 도리 닭가슴살 스모크와 닭고기 가쓰오부(채)를 호화롭게 사용한 풍미가 풍부한 샐러드입니다. 닭고기의 감칠맛과 훈제 향이 식욕을 돋웁니다. 채소도 듬뿍 섭취할 수 있는 건강한 요리입니다.

¥748 ≈ ₩7,005

날개 달린 교자

羽根付ぎょうざ

겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 날개 달린 만두입니다. 향긋한 날개와 고기 소의 감칠맛이 입안에 퍼지며, 밥과 맥주 모두에 잘 어울립니다. 뜨거울 때 소스에 찍어 드세요.

¥698 ≈ ₩6,537

풍성한 치즈의 와풍 마르게리타

たっぷりチーズの和風マルゲリータ

Natural Style

구운 반죽에 풍성한 치즈와 토마토를 올린 와풍 마르게리타 피자입니다. 녹아내리는 치즈와 토마토의 신맛이 절묘하게 조화되어 와풍 풍미가 식욕을 돋웁니다. 나눠 먹는 것을 추천합니다.

¥948 ≈ ₩8,878

부드럽고 탱글탱글한 돼지 족발 구이

トロぷる炙り豚足

규슈산 신

규슈산 돼지 족발을 오랜 시간 부드럽게 삶아 표면을 구워 향긋함을 더한 요리입니다. 탱글탱글한 콜라겐 가득한 식감과 구운 향이 특징입니다. 술안주로 최적입니다.

¥368 ≈ ₩3,446

수제!! 치즈 함유 햄 커틀릿

自家製!!チーズ入りハムカツ

POP'S kitchen Best Quality

특제 햄 커틀릿에 녹아내리는 치즈를 채워 넣은 수제 요리입니다. 바삭한 튀김옷 속에서 녹아내리는 치즈와 햄의 감칠맛이 흘러나옵니다. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 추억의 맛입니다.

¥548 ≈ ₩5,132

참새우 튀김

芝海老の唐揚げ

신 「생명의 바다 프로젝트」는 「생명의 바다에서」의 대상이 되는 새우를 사용하고 있습니다.

신선한 참새우를 바삭하게 튀긴, 향긋한 튀김입니다. 새우의 탱글탱글한 식감과 튀김옷의 향긋함이 즐길 수 있습니다. 레몬을 짜서 깔끔하게, 술안주로 최적입니다.

¥598 ≈ ₩5,600

망둑어 튀김

きびなごの唐揚げ

나가사키 고토 앞바다

나가사키 고토 앞바다에서 잡은 신선한 망둑어를 통째로 바삭하게 튀긴 요리입니다. 잔뼈까지 맛있게 먹을 수 있으며, 바삭한 식감과 망둑어 본연의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 술안주나 칼슘 보충에도 좋습니다.

¥548 ≈ ₩5,132

감자튀김

ポテトフライ

단골 프라이드 포테이토입니다. 겉은 바삭하고 속은 포근한 식감을 즐길 수 있습니다. 간도 적당하며 케첩을 곁들여 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 요리입니다.

¥548 ≈ ₩5,132

가고시마현산 닭 가슴살 튀김

鹿児島県産鶏むねフライ

신

가고시마현산 닭 가슴살을 정성껏 튀긴 요리입니다. 튀김옷은 바삭하고, 닭 가슴살은 촉촉하고 부드러워 건강하면서도 만족감이 있습니다. 취향에 따라 소스나 레몬을 뿌려 드세요.

¥598 ≈ ₩5,600

가고시마현산 닭연골 튀김

鹿児島県産鶏軟骨の唐揚げ

신

가고시마현산 닭 연골을 바삭하게 튀긴, 오독오독한 식감이 즐거운 요리입니다. 독특한 식감과 감칠맛이 중독성이 있어 술이 술술 넘어갑니다. 레몬을 짜서 드세요.

¥498 ≈ ₩4,664

미야자키현산 닭다리살 한 장 튀김 ~유자 후추~

宮崎県産鶏もも肉一枚揚げ〜柚子胡椒〜

가게에서 준비 신

미야자키현산 신선한 닭다리살을 한 장 통째로 튀긴, 볼륨 만점 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 닭고기에 상큼한 유자 후추 풍미가 악센트를 더합니다.

¥698 ≈ ₩6,537

구마모토 명물 '츠코로' 튀김

熊本名物「つころ」の素揚

신

구마모토 향토 요리인 '츠코로'를 심플하게 튀긴 요리입니다. 겉은 향긋하고 속은 독특한 식감으로, 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥598 ≈ ₩5,600

말고기 회

말고기 회 2종 모둠

馬刺し二種盛り

〜희귀! 등심 연골과 붉은 살〜 당사의 말고기는 후생노동성이 정하는 인증 공장에서 생산된 것으로, 식육의 위생 관리, 품질 관리를 철저히 한 안심 안전한 말고기를 고객님께 제공하고 있습니다.

희귀한 등심 연골과 붉은 살의 두 종류 말고기 회를 모둠으로 한 호화로운 접시입니다. 등심 연골은 녹아내리는 듯한 지방의 감칠맛, 붉은 살은 말고기 본연의 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 단맛 간장과 생강, 마늘과 함께 드세요.

¥1,398 ≈ ₩13,092

명물!! 토종닭 숯불구이

소 힘줄 숯불구이 ~파 소금 참기름~

牛タン炭火焼〜葱塩ごま油〜

신 ※ 소 힘줄은 부드럽게 가공(침지 가공)을 거쳤습니다.

정성껏 손질된 소 힘줄을 숯불에 향긋하게 구운 요리입니다. 파와 소금 참기름 풍미가 소 힘줄의 감칠맛을 돋우고, 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다. 맥주나 하이볼과 궁합이 좋습니다.

¥1,798 ≈ ₩16,838

돼지 뱃살과 돼지 삼겹살 숯불구이 (청고추 된장)

豚とろと豚バラの炭火焼 (青唐辛子味噌)

돼지의 희귀 부위인 돼지 뱃살과 기름이 오른 돼지 삼겹살을 숯불에 천천히 구운 요리입니다. 향긋한 숯불 향과 청고추 된장의 매콤한 맛이 돼지고기의 감칠맛을 돋웁니다.

¥1,398 ≈ ₩13,092

가고시마현 아쿠네산 월계(조개) 통째로 간장구이

鹿児島県阿久根産月貝の丸々醤油焼

신 크고 진한 단맛 철 표기가 빨간색이고 뒷면이 흰색 과의 대비에서 '달'과 '날'의 조개로 비유됩니다. 진한 단맛과 녹아내리는 듯한 식감이 특징입니다. 남쪽 참치 상자 가고시마

가고시마현 아쿠네산 신선한 월계(조개)를 통째로 간장으로 향긋하게 구운 요리입니다. 큰 조개는 진한 단맛과 독특한 식감이 특징이며, 바다 향이 식욕을 돋웁니다.

¥498 ≈ ₩4,664

사츠마 야마지 도리 숯불구이

薩摩山内地どり炭火焼

신 숯불구이로 가둔 감칠맛을 맛있게 구워냈습니다 정성껏 키운 사츠마 야마지 도리 가고시마현 아쿠네시 맑은 공기와 산간 지역은 따뜻하여 육질을 키우기에 적합하며 환경 부담이 적은 곳에서 토종닭을 사육하고 있습니다. 철저한 위생 관리로 정성껏 키우고 있습니다. JAS 토종닭고기 인증 가고시마현산

가고시마현 아쿠네시에서 정성껏 키운 '사츠마 야마지 도리'를 숯불에 향긋하게 구운 요리입니다. 숯불에 가둔 감칠맛과 육즙이 풍부하고 단단한 육질이 특징입니다. 심플하게 소금으로 맛보는 것을 추천합니다.

¥1,598~ ≈ ₩14,965

츠쿠호 호르몬 구이

築豊ホルモン焼

〜소와 토종닭의 W 호르몬〜 ※ 사진은 2인분입니다. ※ 우선 인원수만큼 주문받습니다

소와 토종닭의 두 종류의 호르몬을 특제 된장 소스로 볶은, 후쿠오카·츠쿠호 지방의 명물 요리입니다. 탱글탱글한 호르몬과 된장의 풍미, 채소의 단맛이 어우러져 밥과 술 모두에 잘 어울리는 스태미나 만점 요리입니다.

¥1,596~ ≈ ₩14,946

술과 함께

고기말이 토종닭 완자 꼬치

肉巻き地どりつくね串

7월 1일 ~ 9월 30일은 생 계란 제공을 일시 중단하고 계란 노른자 소스를 곁들여 제공합니다.

토종닭 완자를 얇게 썬 고기로 감싸 구운 꼬치구이입니다. 완자의 감칠맛과 고기의 향긋함을 동시에 즐길 수 있으며, 특제 계란 노른자 소스를 비벼 먹으면 더욱 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

¥648 ≈ ₩6,068

국내산 닭가슴살 치즈

国産鶏ささみチーズ

※이 상품의 닭꼬치는 숯불구이가 아닙니다.

국내산 닭가슴살을 치즈와 함께 구운 꼬치입니다. 닭가슴살의 담백한 맛과 녹아내리는 치즈의 풍미가 절묘하게 어우러집니다. 어린이들에게도 인기가 많은 요리입니다.

¥448 ≈ ₩4,196

국내산 닭가슴살 매실 시소

国産鶏ささみ梅しそ

※이 상품의 닭꼬치는 숯불구이가 아닙니다.

국내산 닭가슴살을 매실과 차조기잎으로 감싸 구운 꼬치입니다. 닭가슴살의 담백한 맛에 매실의 신맛과 차조기잎의 향이 상큼한 악센트를 더합니다. 깔끔하게 먹고 싶을 때 추천합니다.

¥448 ≈ ₩4,196

국내산 닭가슴살 파 소금

国産鶏ささみ葱塩

※이 상품의 닭꼬치는 숯불구이가 아닙니다.

국내산 닭가슴살을 파와 소금으로 심플하게 구운 꼬치입니다. 닭가슴살 본연의 감칠맛과 파의 향긋함, 소금의 짭짤함이 돋보입니다. 심플하면서도 깊은 맛입니다.

¥448 ≈ ₩4,196

사츠마 야마지 도리 닭다리살 구이 (소스)

薩摩山内地どり手羽元焼(たれ)

가고시마현산 '사츠마 야마지 도리' 닭다리살을 특제 달콤짭짤한 소스로 향긋하게 구운 꼬치입니다. 육즙이 풍부한 육질과 향긋한 소스 풍미가 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

¥598 ≈ ₩5,600

사츠마 야마지 도리 닭다리살 구이 (소금 후추)

薩摩山内地どり手羽元焼(塩こしょう)

가고시마현산 '사츠마 야마지 도리' 닭다리살을 소금과 후추로 심플하게 구운 꼬치입니다. 토종닭 본연의 감칠맛과 껍질의 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 레몬을 짜서 드세요.

¥598 ≈ ₩5,600

밥 종류

검은 마유 풍미 숯불구이 토종닭 타카나 볶음밥

黒マー油香る炭火焼地どりの高菜チャーハン

숯불에 향긋하게 구운 토종닭과 매콤한 타카나를 듬뿍 넣은 볶음밥입니다. 검은 마유의 향긋한 풍미가 식욕을 돋우고, 고슬고슬한 밥과 재료의 조화가 절묘합니다. 마무리로도 완벽한 요리입니다.

¥798 ≈ ₩7,473

규슈 생선 3종 절임 덮밥

九州魚三種の漬け丼

신

규슈에서 잡은 신선한 생선을 특제 소스에 절여 밥 위에 얹은 호화로운 해산물 덮밥입니다. 생선의 감칠맛이 응축되어 있으며 밥과의 궁합도 좋습니다. 신선한 바다의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

¥898 ≈ ₩8,410

구운 주먹밥 (차조기잎 간장)

焼おにぎり(大葉醤油)

향긋하게 구운 주먹밥에 차조기잎과 간장 풍미를 더한 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 밥에 차조기잎의 상큼한 향이 퍼져 식욕을 돋웁니다.

¥348 ≈ ₩3,259

밥 세트

ご飯セット

밥, 된장국, 작은 반찬 등이 포함된 정식 스타일의 밥 세트입니다. 메인 요리에 곁들여 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다.

¥398 ≈ ₩3,727

밥 세트 (곱빼기)

ご飯セット(大盛り)

밥과 된장국, 작은 반찬 등이 포함된 정식 스타일의 밥 세트로, 밥이 곱빼기입니다. 많이 드시고 싶은 분께 추천합니다.

¥448 ≈ ₩4,196

단품 밥

単品ご飯

갓 지은 흰 밥입니다. 메인 요리나 안주와 함께 심플하게 밥맛을 즐길 수 있습니다.

¥298 ≈ ₩2,791

단품 밥 (곱빼기)

単品ご飯(大盛り)

갓 지은 흰 밥 곱빼기입니다. 많이 드시고 싶은 분께 추천합니다.

¥348 ≈ ₩3,259

오차즈케

사이โก 매실

西郷梅

매실 장아찌를 올린 오차즈케입니다. 매실의 신맛과 향이 육수가 잘 우러난 뜨거운 오차즈케와 절묘하게 조화됩니다. 식욕이 없을 때나 마무리로 깔끔하게 먹고 싶을 때 추천합니다.

¥498 ≈ ₩4,664

명란젓

明太子

명란젓을 올린 오차즈케입니다. 명란젓의 매콤한 맛과 짠맛이 육수가 잘 우러난 밥과 잘 어울립니다. 술을 마신 후 마무리로도 좋으며, 몸 속부터 따뜻해집니다.

¥498 ≈ ₩4,664

겨자 타카나

からし高菜

겨자 타카나를 올린 오차즈케입니다. 타카나의 아삭한 식감과 매콤한 맛이 식욕을 돋웁니다. 심플하면서도 깊은 맛으로, 따뜻한 밥과 육수가 몸을 편안하게 해줍니다.

¥498 ≈ ₩4,664

마무리용 면

챠포리탄®

ちゃポリタン®

나가사키 신 명물 ※챠포리탄은 나가사키현과 면류 협동조합, 나가사키 칸보코 왕국·카고메가 공동 개발한 나가사키를 응원하는 메뉴입니다.

나가사키의 신 명물인 '챠포리탄'은 나가사키 짬뽕면을 사용한 나폴리탄풍 볶음면입니다. 쫄깃한 면에 케첩 베이스의 달콤새콤한 소스가 어우러져 독특한 맛입니다.

¥798 ≈ ₩7,473

명물!! 진한 규슈 라멘 ~돈코츠와 닭 백탕의 W 수프~

名物!!濃厚九州ラーメン〜豚骨と鶏白湯のWスープ〜

마유 풍미도 추천

규슈 지방 라멘의 단골인 돈코츠 수프에 닭 백탕 수프를 조합한 진한 W 수프 라멘입니다. 깊고 부드러운 맛이 특징이며, 면 추가도 추천합니다.

¥798 ≈ ₩7,473

단것

아마미 흑설탕 구운 고구마와 자색 고구마 아이스크림 파르페

奄美黒糖焼芋と紫芋のアイスのパフェ

신

아마미 오시마산 흑설탕을 사용한 구운 고구마와 선명한 자색 고구마 아이스크림을 조합한 와풍 파르페입니다. 부드러운 단맛의 구운 고구마와 부드러운 아이스크림, 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥698 ≈ ₩6,537

아이스 카탈라나

アイスカタラーナ

수제

표면을 캐러멜화한 차가운 커스터드 디저트입니다. 바삭한 캐러멜 층과 녹아내리는 듯한 진한 커스터드의 조합이 절묘합니다. 식후 디저트로 완벽합니다.

¥598 ≈ ₩5,600

나가사키 반숙 카스텔라와 바닐라 아이스크림

長崎半熟カステラとバニラアイス

나가사키 명물 반숙 카스텔라에 차가운 바닐라 아이스크림을 곁들인 디저트입니다. 촉촉한 카스텔라와 진한 바닐라 아이스크림이 입안에서 녹아내립니다. 따뜻한 카스텔라와 차가운 아이스크림의 대비를 즐길 수 있습니다.

¥598 ≈ ₩5,600

어린이 메뉴

어린이 소프트 드링크 무제한 초등학생 미만

お子様ソフトドリンク飲み放題小学生未満

〈음료 종류〉 ● 우롱차 ● 오렌지 주스 ● 코카콜라 ● 리얼 골드

초등학생 미만 어린이를 위한 소프트 드링크 무제한입니다. 우롱차, 오렌지 주스, 코카콜라, 리얼 골드 등 여러 종류 중에서 자유롭게 선택할 수 있습니다.

¥181 ≈ ₩1,695

어린이 소프트 드링크 무제한 초등학생

お子様ソフトドリンク飲み放題小学生

〈음료 종류〉 ● 우롱차 ● 오렌지 주스 ● 코카콜라 ● 리얼 골드

초등학생 어린이를 위한 소프트 드링크 무제한입니다. 우롱차, 오렌지 주스, 코카콜라, 리얼 골드 등 여러 종류 중에서 자유롭게 선택할 수 있습니다.

¥363 ≈ ₩3,399

어린이 세트

お子様セット

※초등학생 이하 고객님만 주문 가능합니다. ● 치킨 라이스 ● 치킨 너겟 ● 새우튀김 ● 감자튀김 ● 문어 소시지 ● 소프트 드링크 무제한 ● 우롱차 ● 오렌지 ● 사과 ● 코카콜라 ● 멜론 소다 ● 리얼 골드

어린이가 좋아하는 치킨 라이스, 치킨 너겟, 새우튀김, 감자튀김, 문어 소시지 등이 한 접시에 모둠으로 담긴 세트입니다. 소프트 드링크 무제한도 포함되어 있어 어린이들에게 인기가 많은 메뉴입니다.

¥598 ≈ ₩5,600

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매장 정보

★

3.4

Google Maps 평점 189개

$$ 일반적이에요

📍 Shibuya, Sendagaya, 1 Chome−5−3 ピジョン地下1 階1階

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