Charcoal-grilled Chicken & Sake "Yamauchi-Nojou" Sendagaya

가고시마현산 브랜드 닭 '사츠마 야마지 도리'의 껍질을 향긋하게 구운 요리입니다. 특제 소스로 달콤짭짤하게 마무리하여 밥반찬으로도 술안주로도 잘 어울립니다. 향긋한 껍질의 식감이 특징입니다.

가고시마현산 사츠마 야마지 도리를 사용한 닭고기 가쓰오부(채)에 진한 계란 노른자를 듬뿍 비벼 먹는 호화로운 요리입니다. 닭고기 가쓰오부(채)의 감칠맛과 계란 노른자의 풍미가 절묘하게 조화되어 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 밥 위에 얹어 먹는 것을 추천합니다.

따뜻한 상태로 제공되는 단골 완두콩입니다. 은은한 소금 간이 되어 있으며, 재료 본연의 단맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 맥주 등 술과 함께 가볍게 즐길 수 있는 요리입니다.

사츠마 야마지 도리 구운 껍질을 깔끔한 폰즈 소스로 무친 요리입니다. 향긋한 껍질의 풍미와 폰즈의 신맛이 식욕을 돋웁니다. 술안주나 입가심으로 좋습니다.

신선한 무청과 해산물을 된장에 으깬 '나메로로'입니다. 바다 향과 무청의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 일본술과 궁합이 좋습니다.

무청 나메로로에 매콤한 고추 된장을 더해 완성한 요리입니다. 된장의 풍미와 고추의 자극이 식욕을 증진시킵니다. 밥 위에 얹어 먹어도 맛있습니다.

신선한 냉 토마토를 특제 '나마고고'라는 조미료와 함께 먹는 요리입니다. 토마토의 신선함과 '나마고고'의 풍미 가득한 맛이 여름에 완벽합니다.

홍어 지느러미 구이를 향긋하게 구운, 이자카야의 단골 안주입니다. 씹을수록 감칠맛이 퍼지며, 일본술이나 소주와 궁합이 좋습니다. 살짝 구워 마요네즈나 시치미와 함께 드세요.

신선한 채소에 풍성한 반숙 계란과 진한 시저 드레싱을 뿌린 샐러드입니다. 부드러운 반숙 계란이 드레싱과 어우러져 부드러운 맛입니다. 식사 중 입가심이나 전채 요리로 좋습니다.

사츠마 야마지 도리 닭가슴살 스모크와 닭고기 가쓰오부(채)를 호화롭게 사용한 풍미가 풍부한 샐러드입니다. 닭고기의 감칠맛과 훈제 향이 식욕을 돋웁니다. 채소도 듬뿍 섭취할 수 있는 건강한 요리입니다.

겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 날개 달린 만두입니다. 향긋한 날개와 고기 소의 감칠맛이 입안에 퍼지며, 밥과 맥주 모두에 잘 어울립니다. 뜨거울 때 소스에 찍어 드세요.

구운 반죽에 풍성한 치즈와 토마토를 올린 와풍 마르게리타 피자입니다. 녹아내리는 치즈와 토마토의 신맛이 절묘하게 조화되어 와풍 풍미가 식욕을 돋웁니다. 나눠 먹는 것을 추천합니다.

규슈산 돼지 족발을 오랜 시간 부드럽게 삶아 표면을 구워 향긋함을 더한 요리입니다. 탱글탱글한 콜라겐 가득한 식감과 구운 향이 특징입니다. 술안주로 최적입니다.

특제 햄 커틀릿에 녹아내리는 치즈를 채워 넣은 수제 요리입니다. 바삭한 튀김옷 속에서 녹아내리는 치즈와 햄의 감칠맛이 흘러나옵니다. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 추억의 맛입니다.

신선한 참새우를 바삭하게 튀긴, 향긋한 튀김입니다. 새우의 탱글탱글한 식감과 튀김옷의 향긋함이 즐길 수 있습니다. 레몬을 짜서 깔끔하게, 술안주로 최적입니다.

나가사키 고토 앞바다에서 잡은 신선한 망둑어를 통째로 바삭하게 튀긴 요리입니다. 잔뼈까지 맛있게 먹을 수 있으며, 바삭한 식감과 망둑어 본연의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 술안주나 칼슘 보충에도 좋습니다.

단골 프라이드 포테이토입니다. 겉은 바삭하고 속은 포근한 식감을 즐길 수 있습니다. 간도 적당하며 케첩을 곁들여 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 요리입니다.

가고시마현산 닭 가슴살을 정성껏 튀긴 요리입니다. 튀김옷은 바삭하고, 닭 가슴살은 촉촉하고 부드러워 건강하면서도 만족감이 있습니다. 취향에 따라 소스나 레몬을 뿌려 드세요.

가고시마현산 닭 연골을 바삭하게 튀긴, 오독오독한 식감이 즐거운 요리입니다. 독특한 식감과 감칠맛이 중독성이 있어 술이 술술 넘어갑니다. 레몬을 짜서 드세요.

미야자키현산 신선한 닭다리살을 한 장 통째로 튀긴, 볼륨 만점 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 닭고기에 상큼한 유자 후추 풍미가 악센트를 더합니다.

구마모토 향토 요리인 '츠코로'를 심플하게 튀긴 요리입니다. 겉은 향긋하고 속은 독특한 식감으로, 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

희귀한 등심 연골과 붉은 살의 두 종류 말고기 회를 모둠으로 한 호화로운 접시입니다. 등심 연골은 녹아내리는 듯한 지방의 감칠맛, 붉은 살은 말고기 본연의 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 단맛 간장과 생강, 마늘과 함께 드세요.

정성껏 손질된 소 힘줄을 숯불에 향긋하게 구운 요리입니다. 파와 소금 참기름 풍미가 소 힘줄의 감칠맛을 돋우고, 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다. 맥주나 하이볼과 궁합이 좋습니다.

돼지의 희귀 부위인 돼지 뱃살과 기름이 오른 돼지 삼겹살을 숯불에 천천히 구운 요리입니다. 향긋한 숯불 향과 청고추 된장의 매콤한 맛이 돼지고기의 감칠맛을 돋웁니다.

가고시마현 아쿠네산 신선한 월계(조개)를 통째로 간장으로 향긋하게 구운 요리입니다. 큰 조개는 진한 단맛과 독특한 식감이 특징이며, 바다 향이 식욕을 돋웁니다.

가고시마현 아쿠네시에서 정성껏 키운 '사츠마 야마지 도리'를 숯불에 향긋하게 구운 요리입니다. 숯불에 가둔 감칠맛과 육즙이 풍부하고 단단한 육질이 특징입니다. 심플하게 소금으로 맛보는 것을 추천합니다.

소와 토종닭의 두 종류의 호르몬을 특제 된장 소스로 볶은, 후쿠오카·츠쿠호 지방의 명물 요리입니다. 탱글탱글한 호르몬과 된장의 풍미, 채소의 단맛이 어우러져 밥과 술 모두에 잘 어울리는 스태미나 만점 요리입니다.

토종닭 완자를 얇게 썬 고기로 감싸 구운 꼬치구이입니다. 완자의 감칠맛과 고기의 향긋함을 동시에 즐길 수 있으며, 특제 계란 노른자 소스를 비벼 먹으면 더욱 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

국내산 닭가슴살을 치즈와 함께 구운 꼬치입니다. 닭가슴살의 담백한 맛과 녹아내리는 치즈의 풍미가 절묘하게 어우러집니다. 어린이들에게도 인기가 많은 요리입니다.

국내산 닭가슴살을 매실과 차조기잎으로 감싸 구운 꼬치입니다. 닭가슴살의 담백한 맛에 매실의 신맛과 차조기잎의 향이 상큼한 악센트를 더합니다. 깔끔하게 먹고 싶을 때 추천합니다.

국내산 닭가슴살을 파와 소금으로 심플하게 구운 꼬치입니다. 닭가슴살 본연의 감칠맛과 파의 향긋함, 소금의 짭짤함이 돋보입니다. 심플하면서도 깊은 맛입니다.

가고시마현산 '사츠마 야마지 도리' 닭다리살을 특제 달콤짭짤한 소스로 향긋하게 구운 꼬치입니다. 육즙이 풍부한 육질과 향긋한 소스 풍미가 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

가고시마현산 '사츠마 야마지 도리' 닭다리살을 소금과 후추로 심플하게 구운 꼬치입니다. 토종닭 본연의 감칠맛과 껍질의 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 레몬을 짜서 드세요.

숯불에 향긋하게 구운 토종닭과 매콤한 타카나를 듬뿍 넣은 볶음밥입니다. 검은 마유의 향긋한 풍미가 식욕을 돋우고, 고슬고슬한 밥과 재료의 조화가 절묘합니다. 마무리로도 완벽한 요리입니다.

규슈에서 잡은 신선한 생선을 특제 소스에 절여 밥 위에 얹은 호화로운 해산물 덮밥입니다. 생선의 감칠맛이 응축되어 있으며 밥과의 궁합도 좋습니다. 신선한 바다의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

향긋하게 구운 주먹밥에 차조기잎과 간장 풍미를 더한 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 밥에 차조기잎의 상큼한 향이 퍼져 식욕을 돋웁니다.

밥, 된장국, 작은 반찬 등이 포함된 정식 스타일의 밥 세트입니다. 메인 요리에 곁들여 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다.

밥과 된장국, 작은 반찬 등이 포함된 정식 스타일의 밥 세트로, 밥이 곱빼기입니다. 많이 드시고 싶은 분께 추천합니다.

갓 지은 흰 밥입니다. 메인 요리나 안주와 함께 심플하게 밥맛을 즐길 수 있습니다.

갓 지은 흰 밥 곱빼기입니다. 많이 드시고 싶은 분께 추천합니다.

나가사키의 신 명물인 '챠포리탄'은 나가사키 짬뽕면을 사용한 나폴리탄풍 볶음면입니다. 쫄깃한 면에 케첩 베이스의 달콤새콤한 소스가 어우러져 독특한 맛입니다.

규슈 지방 라멘의 단골인 돈코츠 수프에 닭 백탕 수프를 조합한 진한 W 수프 라멘입니다. 깊고 부드러운 맛이 특징이며, 면 추가도 추천합니다.

아마미 오시마산 흑설탕을 사용한 구운 고구마와 선명한 자색 고구마 아이스크림을 조합한 와풍 파르페입니다. 부드러운 단맛의 구운 고구마와 부드러운 아이스크림, 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

표면을 캐러멜화한 차가운 커스터드 디저트입니다. 바삭한 캐러멜 층과 녹아내리는 듯한 진한 커스터드의 조합이 절묘합니다. 식후 디저트로 완벽합니다.

나가사키 명물 반숙 카스텔라에 차가운 바닐라 아이스크림을 곁들인 디저트입니다. 촉촉한 카스텔라와 진한 바닐라 아이스크림이 입안에서 녹아내립니다. 따뜻한 카스텔라와 차가운 아이스크림의 대비를 즐길 수 있습니다.

초등학생 미만 어린이를 위한 소프트 드링크 무제한입니다. 우롱차, 오렌지 주스, 코카콜라, 리얼 골드 등 여러 종류 중에서 자유롭게 선택할 수 있습니다.

초등학생 어린이를 위한 소프트 드링크 무제한입니다. 우롱차, 오렌지 주스, 코카콜라, 리얼 골드 등 여러 종류 중에서 자유롭게 선택할 수 있습니다.

어린이가 좋아하는 치킨 라이스, 치킨 너겟, 새우튀김, 감자튀김, 문어 소시지 등이 한 접시에 모둠으로 담긴 세트입니다. 소프트 드링크 무제한도 포함되어 있어 어린이들에게 인기가 많은 메뉴입니다.