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Charcoal-grilled Chicken & Sake "Yamauchi-Nojou" Sendagaya

可外带的商品。另外，准备需要一些时间，敬请谅解。 ※店内饮食和外带的消费税率不同。如需外带，请提前告知。未告知的情况下，将按10%的消费税率计算。 ※外带后，请尽早食用。 ■座位费 (含开胃小菜) 470日元 (含税526日元) ※菜单上的过敏原信息请通过最后一页的QR码查看。 ※22点以后至次日5点之间首次点餐的顾客，将加收10%的深夜服务费。 ※严禁向20岁以下的顾客提供酒精饮料。

★ 3.4 (189) $$Moderate 📍 Shibuya, Sendagaya, 1 Chome−5−3 ピジョン 地下1 階1階

佳肴

萨摩山地鸡烤鸡皮制
薩摩山内地どり炙り皮は製
新 7月1日至9月30日期间，暂时停止提供生鸡蛋，将提供蛋黄酱。
将鹿儿岛产品牌鸡“萨摩山地鸡”的鸡皮烤得香喷喷。用特制酱汁调味，咸甜适中，既可作为米饭的配菜，也可作为下酒菜。香喷喷的鸡皮口感是其特点。
¥698 ≈ ¥32
萨摩山地鸡蛋黄酱拌鸡肉干
薩摩山内地どり卵黄まみれの鶏節
新 7月1日至9月30日期间，暂时停止提供生鸡蛋，将提供蛋黄酱。
用鹿儿岛产萨摩山地鸡制成的鸡肉干，搭配浓郁的蛋黄，奢华的一道菜。鸡肉干的鲜美与蛋黄的浓郁完美融合，风味浓郁。推荐放在米饭上食用。
¥478 ≈ ¥22
热乎乎的毛豆
あったか!枝豆
温热提供的经典毛豆。带有淡淡的盐味，可以品尝到食材本身的风味和口感。非常适合搭配啤酒等酒类，轻松享用。
¥286 ≈ ¥13
萨摩山地鸡烤鸡皮醋拌
薩摩山内地どり炙り皮ぽん酢
将萨摩山地鸡的烤鸡皮，用清爽的醋拌酱汁拌匀。香喷喷的鸡皮风味和醋拌酱汁的酸味令人食欲大开。非常适合作为下酒菜或餐间点缀。
¥448 ≈ ¥20
大根菜泥
大根菜なめろろ
将新鲜的大根菜和海鲜用味噌捣碎制成的“なめろろ”。可以品尝到海的鲜味和大根菜爽脆的口感。与日本酒非常搭配。
¥698 ≈ ¥32
大根菜泥 辣椒味噌风味〜
大根菜なめろろ 唐辛子味噌仕立て〜
新
大根菜泥，加入微辣的辣椒味噌调味而成。味噌的浓郁和辣椒的刺激增进食欲。放在米饭上也很美味。
¥698 ≈ ¥32
菜麻贡贡冷番茄
菜まごんご食べる冷やしトマト
将新鲜的冷番茄搭配特制“菜麻贡贡”调味料食用。番茄的清爽多汁与“菜麻贡贡”的风味浓郁非常适合夏天。
¥448 ≈ ¥20
烤鳐鱼翅
エイヒレの炙り焼
将エイヒレ（鳐鱼翅）干货烤得香喷喷，是居酒屋的经典下酒菜。越嚼越能品尝到鲜味，与日本酒或烧酒非常搭配。稍微烤一下，搭配蛋黄酱或七味粉即可。
¥598 ≈ ¥27
大量半熟鸡蛋凯撒沙拉
たっぷり半熟玉子のシーザーサラダ
新鲜蔬菜搭配大量半熟鸡蛋和浓郁凯撒沙拉酱的沙拉。融化的半熟鸡蛋与沙拉酱混合，味道醇厚。非常适合作为餐间点缀或开胃菜。
¥698 ≈ ¥32
萨摩山地鸡鸡胸肉烟熏和鸡肉干沙拉
薩摩山内地どりささみスモークと地鶏節のNОTОサラダ
新
用萨摩山地鸡的鸡胸肉烟熏和鸡肉干制成的风味浓郁的沙拉。地鸡的鲜美和烟熏的香气令人食欲大开。富含蔬菜的健康菜肴。
¥748 ≈ ¥34
带翅煎饺
羽根付ぎょうざ
外酥内软的带翅饺子。香喷喷的翅膀和肉馅的鲜美在口中散开，与米饭和啤酒都很搭配。趁热蘸酱汁食用。
¥698 ≈ ¥32
大量奶酪的和风玛格丽特
たっぷりチーズの和風マルゲリータ
Natural Style
烤好的饼底上铺满奶酪和番茄的和风玛格丽特披萨。融化的奶酪和番茄的酸味完美融合，和风风味令人食欲大开。推荐分享食用。
¥948 ≈ ¥43
软糯香烤猪蹄
トロぷる炙り豚足
九州产 新
将九州产的猪蹄长时间炖煮至软烂，再将表面烤至香喷喷。Q弹的胶原蛋白丰富的口感和烤制的香气是其特点。非常适合作为下酒菜。
¥368 ≈ ¥17
自家制!!含奶酪的火腿炸肉排
自家製!!チーズ入りハムカツ
POP'S kitchen Best Quality
特制火腿炸肉排，包裹着融化的奶酪，自家制菜肴。酥脆的外衣下，流淌出融化的奶酪和火腿的鲜美。从儿童到成人都能享受的怀旧风味。
¥548 ≈ ¥25
炸芝虾
芝海老の唐揚げ
新 “生命之海项目”使用了“来自生命之海”的指定虾。
将新鲜的芝虾炸至酥脆，香喷喷的炸虾。可以品尝到虾的Q弹口感和炸衣的香气。挤上柠檬汁清爽食用，非常适合作为下酒菜。
¥598 ≈ ¥27
炸小沙丁鱼
きびなごの唐揚げ
长崎五岛海域
将长崎五岛海域捕捞的新鲜小沙丁鱼整条炸至酥脆。连小骨都能美味地食用，酥脆的口感和小沙丁鱼本身的风味浓缩其中。适合作为下酒菜或补充钙质。
¥548 ≈ ¥25
炸薯条
ポテトフライ
经典的炸薯条。外酥内软的口感。咸度适中，搭配番茄酱，从儿童到成人都能享用的菜肴。
¥548 ≈ ¥25
鹿儿岛产 炸鸡胸肉
鹿児島県産 鶏むねフライ
新
将鹿儿岛产的鸡胸肉精心炸制而成。外皮酥脆，鸡胸肉鲜嫩多汁，健康又满足。可根据喜好淋上酱汁或挤柠檬汁食用。
¥598 ≈ ¥27
鹿儿岛产 炸鸡软骨
鹿児島県産 鶏軟骨の唐揚げ
新
将鹿儿岛产鸡软骨炸至酥脆，口感爽脆有趣。独特的嚼劲和鲜美令人欲罢不能，非常下酒。挤上柠檬汁即可。
¥498 ≈ ¥23
宫崎县产 鸡腿肉整块炸 〜柚子胡椒〜
宮崎県産 鶏もも肉一枚揚げ〜柚子胡椒〜
店内制作 新
将宫崎县产新鲜鸡腿肉整块炸制，分量十足。外酥内软的鸡肉，搭配清爽的柚子胡椒风味作为点缀。
¥698 ≈ ¥32
熊本名物“つころ”炸
熊本名物「つころ」の素揚
新
将熊本的乡土料理“つころ”简单炸制而成。外酥内软，口感独特，可以品尝到食材本身的味道。
¥598 ≈ ¥27

马肉刺身

马肉刺身双拼
馬刺し二種盛り
〜稀有！里脊肉边与赤身〜 本公司的马肉在厚生劳动省规定的认证工厂生产，提供卫生管理、品质管理彻底的安全马肉给顾客。
将稀有的里脊肉边和赤身两种马肉刺身拼盘，奢华的一道菜。里脊肉边有入口即化的脂肪鲜美，赤身则能品尝到马肉本身浓郁的鲜美。搭配甜酱油、生姜和大蒜即可。
¥1,398 ≈ ¥63

招牌!!炭烤地鸡炭烤

炭烤牛舌 〜葱盐香油〜
牛タン炭火焼 〜葱塩ごま油〜
新 ※牛舌经过软化处理（浸渍加工）。
精心处理过的牛舌，用炭火烤得香喷喷。葱盐香油的风味衬托出牛舌的鲜美，口感爽脆。非常适合搭配啤酒或威士忌苏打。
¥1,798 ≈ ¥81
猪颈肉与五花肉炭烤 (青辣椒味噌)
豚とろと豚バラの炭火焼 (青唐辛子味噌)
将猪稀有部位“猪颈肉”和肥美的五花肉用炭火精心烤制而成。香喷喷的炭火香气与青辣椒味噌的微辣衬托出猪肉的鲜美。
¥1,398 ≈ ¥63
鹿儿岛县阿久根产 月贝整只酱油烤
鹿児島県阿久根産 月貝の丸々醤油焼
新 大颗且甜味浓郁 旬的标记为红色，背面为白色 与此对比，被视为“月”和“日”的 贝类。甜味浓郁 口感滑润是其特点。 南的鮪鱼箱 鹿儿岛
将鹿儿岛县阿久根产新鲜月贝整只用酱油烤得香喷喷。大颗的贝类有浓郁的甜味和独特的口感，海的鲜味令人食欲大开。
¥498 ≈ ¥23
萨摩山地鸡炭烤
薩摩山内地どり炭火焼
新 用炭火锁住的美味，美味烤制 用心饲养的萨摩山地鸡 鹿儿岛县 阿久根市 清澈的空气和山间土地 温暖，适合培育肉质 在环境负担少的地方 饲养地鸡。 彻底的卫生管理 用心饲养。 JAS地鸡肉认证 鹿儿岛县产
将鹿儿岛县阿久根市用心饲养的“萨摩山地鸡”，用炭火烤得香喷喷。炭火锁住的鲜美和多汁紧实的肉质是其特点。推荐简单地用盐品尝。
¥1,598~ ≈ ¥72

筑丰内脏烧

筑丰内脏烧
築豊ホルモン焼
〜牛与地鸡的双重内脏〜 ※图片为两人份。 ※首先接受按人数的点餐
将牛和地鸡两种内脏用特制味噌酱炒制而成，是福冈筑丰地区的名菜。Q弹的内脏、味噌的浓郁和蔬菜的甜味融为一体，是搭配米饭和酒的元气满满的一道菜。
¥1,596~ ≈ ¥72

佐酒小食

肉卷地鸡肉丸串
肉巻き地どりつくね串
7月1日至9月30日期间，暂时停止提供生鸡蛋，将提供蛋黄酱。
将地鸡肉丸用薄切肉卷起来烤制的串烧。可以同时品尝到肉丸的鲜美和肉的香气，搭配特制蛋黄酱食用味道更加浓郁。
¥648 ≈ ¥29
国产鸡胸肉奶酪
国産鶏ささみチーズ
※本商品的 烤鸡肉 并非炭烤。
用国产鸡胸肉和奶酪一起烤制的串。鸡胸肉清淡的口感与融化的奶酪的浓郁完美搭配。深受儿童喜爱的菜肴。
¥448 ≈ ¥20
国产鸡胸肉梅子紫苏
国産鶏ささみ梅しそ
※本商品的 烤鸡肉 并非炭烤。
将国产鸡胸肉用梅子和大叶包裹起来烤制的串。鸡胸肉清淡的口感，搭配梅子的酸味和大叶的香气，增添了清爽的口感。推荐给想吃点清淡口味的人。
¥448 ≈ ¥20
国产鸡胸肉葱盐
国産鶏ささみ葱塩
※本商品的 烤鸡肉 并非炭烤。
用葱和盐简单烤制的国产鸡胸肉串。突出了鸡胸肉本身的风味、葱的香气和盐的咸味。虽然简单但味道深邃。
¥448 ≈ ¥20
萨摩山地鸡鸡腿肉烧 (酱汁)
薩摩山内地どり手羽元焼(たれ)
将鹿儿岛产“萨摩山地鸡”的鸡腿肉，用特制咸甜酱汁烤得香喷喷的串。多汁的肉质和香喷喷的酱汁风味与米饭和酒都很搭配。
¥598 ≈ ¥27
萨摩山地鸡鸡腿肉烧 (盐胡椒)
薩摩山内地どり手羽元焼(塩こしょう)
将鹿儿岛产“萨摩山地鸡”的鸡腿肉，用盐和胡椒简单烤制的串。可以品尝到地鸡本身的风味和烤鸡皮的酥脆口感。可根据喜好挤柠檬汁食用。
¥598 ≈ ¥27

米饭类

麻油风味炭烤地鸡高菜炒饭
黒マー油香る炭火焼地どりの高菜チャーハン
用炭火烤得香喷喷的地鸡，搭配大量微辣的高菜炒饭。黑麻油的香气令人食欲大开，粒粒分明的米饭与食材的和谐搭配堪称绝妙。非常适合作为收尾的一道菜。
¥798 ≈ ¥36
九州三种鱼生拌饭
九州魚三種の漬け丼
新
将九州产的新鲜鱼用特制酱汁腌制，放在米饭上制成的奢华海鲜盖饭。鱼的鲜味浓缩其中，与米饭非常搭配。可以尽情享受新鲜的海鲜。
¥898 ≈ ¥41
烤饭团 (紫苏酱油)
焼おにぎり(大葉醤油)
烤得香喷喷的饭团，加入紫苏叶和酱油风味。外酥内软的米饭，紫苏叶清爽的香气扑鼻而来，令人食欲大开。
¥348 ≈ ¥16
米饭套餐
ご飯セット
包含米饭、味噌汤、小菜的定食式米饭套餐。搭配主菜，享受均衡的饮食。
¥398 ≈ ¥18
米饭套餐 (大份)
ご飯セット(大盛り)
包含米饭、味噌汤、小菜的定食式米饭套餐，米饭是大份。推荐给想吃很多的人。
¥448 ≈ ¥20
单点米饭
単品ご飯
煮好的白米饭。可搭配主菜或下酒菜，简单品尝米饭的原味。
¥298 ≈ ¥13
单点米饭 (大份)
単品ご飯(大盛り)
大份煮好的白米饭。推荐给想吃很多米饭的人。
¥348 ≈ ¥16

茶泡饭

西乡梅
西郷梅
放有梅干的茶泡饭。梅子的酸味和香气与鲜美的茶泡饭完美融合。食欲不振时或想吃点清爽的收尾时推荐。
¥498 ≈ ¥23
明太子
放有明太子的茶泡饭。明太子的微辣和咸味与鲜美的米饭非常搭配。非常适合饮酒后的收尾，能从身体内部暖和起来。
¥498 ≈ ¥23
芥末高菜
からし高菜
放有芥末高菜的茶泡饭。高菜爽脆的口感和微辣的味道令人食欲大开。虽然简单但味道深邃，温热的米饭和汤底能治愈身心。
¥498 ≈ ¥23

收尾面

茶波利坦®
ちゃポリタン®
长崎新名物 ※茶波利坦是长崎县、面类协同组合、长崎鱼糕王国、卡乐美共同开发的，旨在支持长崎的菜单。
长崎新名物“茶波利坦”，是用长崎什锦炒面制作的拿坡里风味炒面。Q弹的面条裹上番茄酱基底的酸甜酱汁，味道独特。
¥798 ≈ ¥36
招牌!!浓郁九州拉面 〜猪骨与鸡白汤的双重汤底〜
名物!!濃厚九州ラーメン 〜豚骨と鶏白湯のWスープ〜
推荐麻油风味
将九州产拉面的经典猪骨汤与鸡白汤混合而成的浓郁双重汤底拉面。口感浓郁醇厚，推荐加面。
¥798 ≈ ¥36

甜点

奄美黑糖烤红薯与紫薯冰淇淋圣代
奄美黒糖焼芋と紫芋のアイスのパフェ
新
用奄美大岛产黑糖制作的烤红薯，搭配鲜艳的紫薯冰淇淋的和风圣代。可以品尝到烤红薯的温和甜味和冰淇淋的顺滑口感，以及各种口感。
¥698 ≈ ¥32
冰镇卡塔兰那
アイスカタラーナ
自家制
表面焦糖化，冰镇卡仕达甜点。酥脆的焦糖层与入口即化的浓郁卡仕达酱的组合堪称绝妙。非常适合作为餐后甜点。
¥598 ≈ ¥27
长崎半熟蛋糕与香草冰淇淋
長崎半熟カステラとバニラアイス
长崎名物半熟蛋糕，搭配冰镇香草冰淇淋的甜点。湿润的蛋糕与浓郁的香草冰淇淋在口中融化。可以享受温热蛋糕与冰凉冰淇淋的对比。
¥598 ≈ ¥27

儿童菜单

小学生以下儿童软饮料无限畅饮
お子様ソフトドリンク飲み放題 小学生未満
〈饮品种类〉 ●乌龙茶 ●橙汁 ●可口可乐 ●Real Gold
小学生以下儿童软饮料无限畅饮。可自由选择乌龙茶、橙汁、可口可乐、Real Gold等多种饮品。
¥181 ≈ ¥8
小学生软饮料无限畅饮
お子様ソフトドリンク飲み放題 小学生
〈饮品种类〉 ●乌龙茶 ●橙汁 ●可口可乐 ●Real Gold
小学生儿童软饮料无限畅饮。可自由选择乌龙茶、橙汁、可口可乐、Real Gold等多种饮品。
¥363 ≈ ¥16
儿童套餐
お子様セット
※仅限小学生及以下顾客点餐。 ●鸡肉饭 ●鸡块 ●炸虾 ●炸薯条 ●章鱼香肠 ●软饮料无限畅饮 ●乌龙茶 ●橙汁 ●苹果汁 ●可口可乐 ●蜜瓜苏打 ●Real Gold
将儿童喜欢的鸡肉饭、鸡块、炸虾、炸薯条、章鱼香肠等盛り合わせ在一盘的套餐。还包含软饮料无限畅饮，是儿童非常喜欢的菜单。
¥598 ≈ ¥27

菜单到此结束

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商店信息

★
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