Charcoal-grilled Chicken & Sake "Yamauchi-Nojou" Sendagaya

将鹿儿岛产品牌鸡“萨摩山地鸡”的鸡皮烤得香喷喷。用特制酱汁调味，咸甜适中，既可作为米饭的配菜，也可作为下酒菜。香喷喷的鸡皮口感是其特点。

用鹿儿岛产萨摩山地鸡制成的鸡肉干，搭配浓郁的蛋黄，奢华的一道菜。鸡肉干的鲜美与蛋黄的浓郁完美融合，风味浓郁。推荐放在米饭上食用。

温热提供的经典毛豆。带有淡淡的盐味，可以品尝到食材本身的风味和口感。非常适合搭配啤酒等酒类，轻松享用。

将萨摩山地鸡的烤鸡皮，用清爽的醋拌酱汁拌匀。香喷喷的鸡皮风味和醋拌酱汁的酸味令人食欲大开。非常适合作为下酒菜或餐间点缀。

将新鲜的大根菜和海鲜用味噌捣碎制成的“なめろろ”。可以品尝到海的鲜味和大根菜爽脆的口感。与日本酒非常搭配。

大根菜泥，加入微辣的辣椒味噌调味而成。味噌的浓郁和辣椒的刺激增进食欲。放在米饭上也很美味。

将新鲜的冷番茄搭配特制“菜麻贡贡”调味料食用。番茄的清爽多汁与“菜麻贡贡”的风味浓郁非常适合夏天。

将エイヒレ（鳐鱼翅）干货烤得香喷喷，是居酒屋的经典下酒菜。越嚼越能品尝到鲜味，与日本酒或烧酒非常搭配。稍微烤一下，搭配蛋黄酱或七味粉即可。

新鲜蔬菜搭配大量半熟鸡蛋和浓郁凯撒沙拉酱的沙拉。融化的半熟鸡蛋与沙拉酱混合，味道醇厚。非常适合作为餐间点缀或开胃菜。

用萨摩山地鸡的鸡胸肉烟熏和鸡肉干制成的风味浓郁的沙拉。地鸡的鲜美和烟熏的香气令人食欲大开。富含蔬菜的健康菜肴。

外酥内软的带翅饺子。香喷喷的翅膀和肉馅的鲜美在口中散开，与米饭和啤酒都很搭配。趁热蘸酱汁食用。

烤好的饼底上铺满奶酪和番茄的和风玛格丽特披萨。融化的奶酪和番茄的酸味完美融合，和风风味令人食欲大开。推荐分享食用。

将九州产的猪蹄长时间炖煮至软烂，再将表面烤至香喷喷。Q弹的胶原蛋白丰富的口感和烤制的香气是其特点。非常适合作为下酒菜。

特制火腿炸肉排，包裹着融化的奶酪，自家制菜肴。酥脆的外衣下，流淌出融化的奶酪和火腿的鲜美。从儿童到成人都能享受的怀旧风味。

将新鲜的芝虾炸至酥脆，香喷喷的炸虾。可以品尝到虾的Q弹口感和炸衣的香气。挤上柠檬汁清爽食用，非常适合作为下酒菜。

将长崎五岛海域捕捞的新鲜小沙丁鱼整条炸至酥脆。连小骨都能美味地食用，酥脆的口感和小沙丁鱼本身的风味浓缩其中。适合作为下酒菜或补充钙质。

经典的炸薯条。外酥内软的口感。咸度适中，搭配番茄酱，从儿童到成人都能享用的菜肴。

将鹿儿岛产的鸡胸肉精心炸制而成。外皮酥脆，鸡胸肉鲜嫩多汁，健康又满足。可根据喜好淋上酱汁或挤柠檬汁食用。

将鹿儿岛产鸡软骨炸至酥脆，口感爽脆有趣。独特的嚼劲和鲜美令人欲罢不能，非常下酒。挤上柠檬汁即可。

将宫崎县产新鲜鸡腿肉整块炸制，分量十足。外酥内软的鸡肉，搭配清爽的柚子胡椒风味作为点缀。

将熊本的乡土料理“つころ”简单炸制而成。外酥内软，口感独特，可以品尝到食材本身的味道。

将稀有的里脊肉边和赤身两种马肉刺身拼盘，奢华的一道菜。里脊肉边有入口即化的脂肪鲜美，赤身则能品尝到马肉本身浓郁的鲜美。搭配甜酱油、生姜和大蒜即可。

精心处理过的牛舌，用炭火烤得香喷喷。葱盐香油的风味衬托出牛舌的鲜美，口感爽脆。非常适合搭配啤酒或威士忌苏打。

将猪稀有部位“猪颈肉”和肥美的五花肉用炭火精心烤制而成。香喷喷的炭火香气与青辣椒味噌的微辣衬托出猪肉的鲜美。

将鹿儿岛县阿久根产新鲜月贝整只用酱油烤得香喷喷。大颗的贝类有浓郁的甜味和独特的口感，海的鲜味令人食欲大开。

将鹿儿岛县阿久根市用心饲养的“萨摩山地鸡”，用炭火烤得香喷喷。炭火锁住的鲜美和多汁紧实的肉质是其特点。推荐简单地用盐品尝。

将牛和地鸡两种内脏用特制味噌酱炒制而成，是福冈筑丰地区的名菜。Q弹的内脏、味噌的浓郁和蔬菜的甜味融为一体，是搭配米饭和酒的元气满满的一道菜。

将地鸡肉丸用薄切肉卷起来烤制的串烧。可以同时品尝到肉丸的鲜美和肉的香气，搭配特制蛋黄酱食用味道更加浓郁。

用国产鸡胸肉和奶酪一起烤制的串。鸡胸肉清淡的口感与融化的奶酪的浓郁完美搭配。深受儿童喜爱的菜肴。

将国产鸡胸肉用梅子和大叶包裹起来烤制的串。鸡胸肉清淡的口感，搭配梅子的酸味和大叶的香气，增添了清爽的口感。推荐给想吃点清淡口味的人。

用葱和盐简单烤制的国产鸡胸肉串。突出了鸡胸肉本身的风味、葱的香气和盐的咸味。虽然简单但味道深邃。

将鹿儿岛产“萨摩山地鸡”的鸡腿肉，用特制咸甜酱汁烤得香喷喷的串。多汁的肉质和香喷喷的酱汁风味与米饭和酒都很搭配。

将鹿儿岛产“萨摩山地鸡”的鸡腿肉，用盐和胡椒简单烤制的串。可以品尝到地鸡本身的风味和烤鸡皮的酥脆口感。可根据喜好挤柠檬汁食用。

用炭火烤得香喷喷的地鸡，搭配大量微辣的高菜炒饭。黑麻油的香气令人食欲大开，粒粒分明的米饭与食材的和谐搭配堪称绝妙。非常适合作为收尾的一道菜。

将九州产的新鲜鱼用特制酱汁腌制，放在米饭上制成的奢华海鲜盖饭。鱼的鲜味浓缩其中，与米饭非常搭配。可以尽情享受新鲜的海鲜。

烤得香喷喷的饭团，加入紫苏叶和酱油风味。外酥内软的米饭，紫苏叶清爽的香气扑鼻而来，令人食欲大开。

包含米饭、味噌汤、小菜的定食式米饭套餐。搭配主菜，享受均衡的饮食。

包含米饭、味噌汤、小菜的定食式米饭套餐，米饭是大份。推荐给想吃很多的人。

煮好的白米饭。可搭配主菜或下酒菜，简单品尝米饭的原味。

大份煮好的白米饭。推荐给想吃很多米饭的人。

长崎新名物“茶波利坦”，是用长崎什锦炒面制作的拿坡里风味炒面。Q弹的面条裹上番茄酱基底的酸甜酱汁，味道独特。

将九州产拉面的经典猪骨汤与鸡白汤混合而成的浓郁双重汤底拉面。口感浓郁醇厚，推荐加面。

用奄美大岛产黑糖制作的烤红薯，搭配鲜艳的紫薯冰淇淋的和风圣代。可以品尝到烤红薯的温和甜味和冰淇淋的顺滑口感，以及各种口感。

表面焦糖化，冰镇卡仕达甜点。酥脆的焦糖层与入口即化的浓郁卡仕达酱的组合堪称绝妙。非常适合作为餐后甜点。

长崎名物半熟蛋糕，搭配冰镇香草冰淇淋的甜点。湿润的蛋糕与浓郁的香草冰淇淋在口中融化。可以享受温热蛋糕与冰凉冰淇淋的对比。

小学生以下儿童软饮料无限畅饮。可自由选择乌龙茶、橙汁、可口可乐、Real Gold等多种饮品。

小学生儿童软饮料无限畅饮。可自由选择乌龙茶、橙汁、可口可乐、Real Gold等多种饮品。

将儿童喜欢的鸡肉饭、鸡块、炸虾、炸薯条、章鱼香肠等盛り合わせ在一盘的套餐。还包含软饮料无限畅饮，是儿童非常喜欢的菜单。