Chanko Edosawa Annex

벚꽃새우 군함말이는 김으로 말아 만든 군함말이 초밥입니다. 벚꽃새우의 풍미 가득한 맛과 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다. 한입에 먹기 편하며 술안주로도 좋습니다.

생갯장어 군함말이는 신선한 생갯장어를 김으로 말아 만든 군함말이 초밥입니다. 생갯장어 특유의 녹는 듯한 식감과 은은한 단맛이 특징입니다. 제철 별미로 인기가 있습니다.

학공치 초밥은 투명한 몸이 아름다운 학공치를 사용한 초밥입니다. 담백하면서도 섬세한 감칠맛이 있으며, 깔끔한 맛입니다. 봄의 도래를 느끼게 하는 요리입니다.

참돔과 유자 아테마키(안주용 김초밥)는 신선한 참돔과 상큼한 유자 향이 특징인 스시 롤입니다. 참돔의 섬세한 감칠맛과 유자의 청량감이 입안 가득 퍼지며, 술안주로 제격입니다.

봄철 모듬 요리(호타루이카와 봄 채소)는 제철인 반딧불오징어와 봄 채소를 식초 된장으로 무친 요리입니다. 반딧불오징어의 진한 내장 맛과 봄 채소의 쌉쌀한 맛이 식초 된장의 풍미와 절묘하게 조화를 이룹니다. 봄을 느끼게 하는 전채 요리로 즐길 수 있습니다.

햇양파 꼬치튀김은 단맛이 강한 제철 햇양파를 통째로 튀긴 꼬치튀김입니다. 튀김옷은 바삭하고, 양파는 부드럽고 달콤하며, 재료 본연의 맛이 살아있습니다. 뜨거울 때 소스에 찍어 드세요.

벚꽃새우와 햇양파 튀김은 벚꽃새우의 고소함과 햇양파의 단맛이 가득한 튀김입니다. 바삭한 식감과 새우의 감칠맛, 양파의 단맛의 조화를 즐길 수 있습니다. 소금을 살짝 뿌려 드시는 것을 추천합니다.

오늘의 정식 A는 매일 바뀌는 메인 요리에 밥, 미니 챤코, 오신코, 차완무시, 단것이 포함된 알찬 점심 식사입니다. 푸짐하며, 그날의 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.

오늘의 정식 B는 신선한 오늘의 회를 메인으로, 밥, 미니 챤코, 오신코, 차완무시, 단것이 포함된 호화로운 점심 식사입니다. 바다의 신선한 맛을 마음껏 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

화려한 바라치라시 덮밥은 다양한 종류의 신선한 해산물과 재료가 밥 위에 뿌려진 화려한 해산물 덮밥입니다. 보기에도 아름답고, 한 입마다 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 미니 챤코가 포함되어 있어 만족감도 높은 요리입니다.

아침에 잡은 해산물 덮밥은 그날 아침에 갓 잡은 신선한 해산물을 호화롭게 사용한 해산물 덮밥입니다. 탱글탱글한 식감과 생선 본연의 진한 감칠맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다. 미니 챤코가 포함되어 있어 바다의 은혜를 마음껏 즐길 수 있습니다.

참다랑어 덮밥 스페셜은 진한 감칠맛과 녹는 듯한 식감이 특징인 고급 참다랑어를 호화롭게 사용한 해산물 덮밥입니다. 참다랑어의 맛을 마음껏 즐길 수 있는, 말 그대로 특별한 요리입니다. 미니 챤코가 포함되어 있어 호화로운 점심 시간을 연출합니다.

우웅 챤코나베 정식은 명물인 닭 육수를 베이스로 한 챤코나베와 신선한 회, 밥이 포함된 정식입니다. 닭고기와 채소가 듬뿍 들어간 챤코나베는 몸을 따뜻하게 하고 영양 만점입니다. 스모 선수도 먹는 푸짐함과 맛입니다.

해산물 챤코나베 정식은 바다의 신선한 해산물이 듬뿍 들어간 해산물 챤코나베에 신선한 회와 밥이 포함된 정식입니다. 해산물의 감칠맛이 우러난 국물로 끓인 재료는 일품입니다. 회와 함께 호화로운 바다의 맛을 즐길 수 있습니다.

오토톤 챤코나베 코스는 고급 오토톤을 메인으로 한 챤코나베를 포함한 알찬 코스입니다. 애피타이저부터 디저트까지 총 7가지 요리에 2시간 무제한 음료가 포함되어 있어, 연회나 특별한 식사에 적합합니다.

닭고기 챤코나베 코스는 닭고기 육수가 응축된 챤코나베가 메인인 코스입니다. 총 7가지 요리와 2시간 무제한 음료가 포함되어 있어, 닭고기 애호가에게는 놓칠 수 없는 만족도 높은 연회 플랜입니다.

해산물 챤코나베 코스는 신선한 해산물을 풍성하게 사용한 챤코나베를 즐길 수 있는 코스입니다. 애피타이저부터 디저트까지, 바다의 은혜를 마음껏 맛볼 수 있는 7가지 요리에 2시간 무제한 음료가 포함되어 있어, 호화로운 연회를 연출합니다.

스시 코스는 신선한 재료를 사용한 초밥을 마음껏 즐길 수 있는 코스입니다. 부담 없는 것부터 특상까지, 예산과 취향에 맞춰 선택할 수 있습니다. 각종 연회나 접대에도 추천합니다.