시작
트라파데와 코파 크로켓 (3개)
Croquetas de truffade et coppa (3 pièces)
콘플레이크 빵가루를 입힌 감자튀김, 티무트 후추를 곁들인 토마토 으깬 것, 루꼴라, 호두
이탈리아 치즈와 햄을 섞어 속을 채운 바삭한 크로켓. 콘플레이크 빵가루로 바삭함을 더했습니다. · 안은 부드럽고 밖은 바삭한 질감. 풍부하고 편안한 맛. · 식사를 시작하거나 함께 나누기에 이상적입니다.
€10
≈ $12.00대구와 고구마 크로켓 (6개)
Accra de cabillaud et patate douce (6 pièces)
에스펠레트 고추를 곁들인 레몬 요거트, 로메인 상추, 트레비체, 무, 사과
대구 튀김을 고구마와 함께 재해석했습니다. 가벼운 요거트 소스와 함께 제공됩니다. · 부드럽고 약간 매콤합니다. 에스펠레트 고추가 따뜻함을 더합니다. · 소스에 찍어 손으로 먹습니다.
€11
≈ $13.00참치 세비체
Ceviche de thon
레체 델 티그레 코코넛 밀크/패션 프루트, 석류, 파, 고지 베리, 사과, 무, 참깨, 해조류 파우더, 구운 옥수수, 고수
코코넛 밀크와 패션 프루트 주스에 절인 신선한 생선. 과일과 채소를 곁들입니다. · 매우 신선하고 산뜻하며 이국적인 맛. 부드러운 생선살과 구운 옥수수의 대비. · 가볍고 향긋한 애피타이저.
€17
≈ $20.00아스파라거스
L'asperge
녹색과 흰색, 리코타, 잣, 그레몰라타 (마늘, 파슬리, 레몬), 초리조 파우더, 타지아스케 올리브 퓨레
아스파라거스 듀오, 이탈리아 생치즈와 지중해 조미료와 함께 제공됩니다. · 신선한 채소와 초리조 및 올리브의 풍미가 조화를 이룹니다. · 세련된 봄철 애피타이저.
€14
≈ $16.00계란 마요네
Oeuf mayo
허브 빵가루, 사테이 마요네, 무, 파, 말린 꽃
땅콩(사테이) 마요네로 재해석한 프랑스 비스트로 클래식. · 계란과 소스의 크리미한 질감, 무의 바삭함이 더해졌습니다. · 애피타이저로 그대로 즐기세요.
€10
≈ $12.00레몬 블랙으로 속을 채운 대구 튀김 (3개)
Nems de feta au citron noir (3 pièces)
토마토 콩피 크림, 자타르와 민트를 곁들인 주키니 크림
그리스 치즈와 동양 향신료로 속을 채운 바삭한 튀김. 채소 크림과 함께 제공됩니다. · 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 허브와 레몬 향이 납니다. · 아시아와 지중해의 영향을 결합한 독창적인 애피타이저.
€10
≈ $12.00샐러드
번
Bun
중국식 국수, 닭고기 넴, 생강과 라임 향의 바삭한 채소, 땅콩, 튀긴 양파, 고수, 민트, 로메인 상추, 참깨
베트남 스타일 샐러드 (보 분) - 차가운 국수, 생채소, 넴. 생강 향의 신선한 양념. · 향긋한 아시아 풍미가 가미된 신선하고 바삭한 요리. · 먹기 전에 잘 섞어 소스를 고르게 하세요.
€18
≈ $21.00마마
Mama
절인 연어, 훈제 연어, 오렌지, 아보카도, 파인애플, 자몽, 사과, 펜넬, 적양파, 루꼴라, 참깨, 로메인 상추, 석류 타이 비네그레트
두 종류의 연어와 많은 신선한 과일을 곁들인 큰 샐러드. 이국적인 비네그레트. · 과일과 해산물 풍미가 풍부한 매우 신선하고 달콤하고 짭짤한 조합. · 가볍지만 푸짐한 요리.
€19
≈ $22.00카프라
Capra
튀긴 염소 치즈, 사과, 호두, 무화과, 건포도, 포도, 시골 햄, 비트, 무, 방울토마토, 적양파, 믹스 채소
튀긴 염소 치즈 샐러드, 건과일과 생 햄을 곁들입니다. · 따뜻함과 차가움의 대비, 치즈의 바삭한 질감. 달콤하고 짭짤한 맛. · 프랑스 샐러드의 맛있는 클래식.
€18
≈ $21.00코브
Cobb
바삭한 닭고기, 베이컨, 콩테 치즈, 삶은 계란, 방울토마토, 아보카도, 적양파, 믹스 채소
닭고기 튀김, 베이컨, 계란, 치즈가 풍부한 단백질 중심의 미국식 샐러드. · 매우 푸짐하고 맛있으며 닭고기와 베이컨의 바삭함이 특징입니다. · 한 접시에 담긴 완벽한 식사.
€19
≈ $22.00트로트로
Trotro
아스파라거스, 렌틸콩, 구운 고구마, 절인 주키니, 구운 할루미, 무, 사과, 그린빈, 병아리콩, 옥수수, 크랜베리, 타지아스케 올리브, 헤이즐넛, 로메인 상추, 타히나/라임 소스
구운 채소, 콩류, 구운 할루미 치즈가 풍부한 매우 다양한 채식 샐러드. · 참깨의 많은 재료 덕분에 풍부하고 다양한 질감. 크리미한 참깨 소스. · 건강하고 포만감을 주는 옵션.
€18
≈ $21.00주간 볼
Bowl de la semaine
메뉴판 참조
매주 시장 상황에 따라 구성이 변경되는 볼에 담아 제공되는 단품 요리. · 일반적으로 탄수화물, 단백질, 채소의 균형 잡힌 조합입니다. · 그날의 레시피는 서버에게 문의하세요.
€18
≈ $21.00생선 & 채소
미디엄 레어 참치
Mi-cuit de thon
채소 볶음, 사테이/땅콩 소스, 참깨, 딜, 망고 타르타르, 무, 튀긴 양파
겉은 살짝 익고 속은 날것인 참치 스테이크. 볶은 채소와 땅콩 소스와 함께 제공됩니다. · 부드러운 생선살과 바삭한 채소. 강한 아시아 풍미. · 신선함을 위해 망고 조미료와 함께 드세요.
€23
≈ $27.00채소 콩피 라자냐
Lasagne aux légumes confits
주키니, 가지, 토마토, 바질, 모짜렐라, 루꼴라, 파르미지아노 레지아노, 페키요스 쿨리
여름 채소 콩피와 녹은 이탈리아 치즈로 채워진 겹겹이 쌓인 파스타. · 풍부하고 부드러우며 그라탕 스타일의 채식 요리. · 남부의 맛을 담은 편안한 요리.
€20
≈ $23.00연어 스테이크
Pavé de saumon
똠얌 스타일 (레몬 향과 매콤한 육수), 블랙 커리 파우더, 타이 쌀, 표고버섯, 청경채, 미니 옥수수, 와카메, 완두콩, 라임 잎, 튀긴 마늘, 고수
태국 스타일 육수에 쌀과 아시아 채소를 곁들인 연어 필레. · 레몬 향, 향신료 향, 아로마 향. 부드러운 생선과 향긋한 육수. · 동남아시아의 맛 여행.
€22
≈ $25.00구운 문어
Poulpe snacké
후무스, 병아리콩 및 에다마메 샐러드, 파, 건살구, 석류/블랙 라임/자타르 비네그레트, 페타 치즈 조각, 페키요스, 병아리콩 팝콘, 트레비체, 잣
구운 문어 다리, 병아리콩 퓨레와 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다. · 부드러운 속과 구운 겉을 가진 문어. 지중해 및 동양 풍미의 곁들임. · 다양한 질감이 풍부한 다채로운 요리.
€23
≈ $27.00아스파라거스 뇨끼
Gnocchis aux asperges
생치즈 크림, 콩피 레몬, 아스파라거스, 타지아스케 올리브, 아티초크, 방울토마토, 루꼴라, 헤이즐넛
봄 채소와 크리미한 소스를 곁들인 감자 반죽 작은 공. · 레몬과 올리브로 맛을 낸 부드럽고 크리미한 요리. · 맛있는 채식 옵션.
€21
≈ $24.00육류
나이프로 썬 비프 타르타르
Tartare de boeuf au couteau
블랙 올리브, 콩피 토마토, 파르미지아노 레지아노로 준비, 감자 샐러드 '메메네 집처럼': 샬롯, 무, 로메인 상추, 샬롯, 튀긴 양파, 차이브
굵게 다져 이탈리아식으로 양념한 생 소고기 타르타르. 감자 샐러드와 함께 제공됩니다. · 부드러운 고기 질감, 조미료로 맛을 낸 풍미. 신선한 요리. · 프랑스 브라스리의 클래식 메뉴.
€20
≈ $23.00오리 가슴살
Magret de canard
메이플 시럽 글레이즈, 노란 당근 퓨레, 콩피 당근, 꿀에 구운 곡물 그래놀라, 오렌지, 라즈베리, 건살구, 프리제, 트레비체 조미료
글레이즈 처리된 구운 오리 가슴살. 다양한 당근과 함께 제공됩니다. · 겉은 바삭하고 속은 부드러운 핑크색 고기. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화. · 남서부 지역의 세련된 요리.
€24
≈ $28.00노르망디 돼지 삼겹살
Poitrine de cochon Normand
저온 조리, 버터 퓨레, 양파 튀김, 프리제, 블랙 갈릭 주스, 포도/샬롯/머스터드 씨앗 조미료
지방이 많고 맛있는 돼지고기 조각, 매우 부드럽게 되도록 천천히 조리되었습니다. 풍부한 퓨레와 함께 제공됩니다. · 쉽게 분리되는 부드러운 고기. 소박하고 맛있는 맛. · 고기 애호가를 위한 편안한 요리.
€22
≈ $25.00앵거스 비프 스테이크
Bavette d'Angus
파스타 리조또, 콩피 샬롯, 마늘 크림, 양송이 버섯, 파르미지아노 레지아노, 시금치 싹
구운 비프 스테이크, 크리미한 리조또처럼 조리된 파스타와 함께 제공됩니다. · 육즙이 풍부하고 부드러운 고기와 크리미한 버섯 곁들임. · 푸짐한 육류 요리.
€22
≈ $25.00농장 '루토'의 고급 닭고기 수프림
Suprême de volaille fermière «Ferme du Luteau»
타르타르 완두콩/주키니/고대 토마토/무, 에스펠레트 고추 주스, 곰 마늘 리코타, 초리조 파우더, 루꼴라, 헤이즐넛
농장에서 키운 고급 닭가슴살, 신선하고 생 채소와 함께 제공됩니다. · 부드럽고 육즙이 풍부한 닭고기, 가볍고 바삭한 곁들임과 함께 제공됩니다. · 균형 잡히고 맛있는 옵션.
€23
≈ $27.00버거, 드위치 & 감자튀김/샐러드
르 카발레
Le Cavale
다진 소고기, 베이컨, 옛날 머스타드 마요네, 생넥테르, 로메인 상추, 토마토, 콩피 양파
소고기, 훈제 베이컨, 녹은 생넥테르 치즈를 곁들인 시그니처 버거. · 부드러운 브리오슈 번에 담아 제공되는 풍부하고 육즙이 풍부합니다. · 손으로 먹으며 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€19
≈ $22.00르 그로 코숑
Le Gros cochon
돼지고기 콩피, 바베큐 소스, 피클, 토마토, 로메인 상추, 체다 치즈, 콩피 양파
스테이크 대신 풀드 포크를 곁들인 버거. 훈제 바베큐 소스. · 매우 부드러운 고기, 달콤하고 짭짤한 미국식 맛. · 전통적인 버거의 맛있는 대안.
€19
≈ $22.00르 드위치
Le Dwich
갈레트, 후무스, 아보카도, 채소 팔라펠, 차지키, 절인 적양파, 로메인 상추, 방울토마토
튀긴 채소 볼과 신선한 소스로 채워진 플랫 브레드 샌드위치. · 중동 요리에서 영감을 받았습니다. 신선하고 매콤합니다. · 실용적이고 맛있는 채식 옵션.
€19
≈ $22.00함께 나누기
햄 플래터
Planche de charcuterie
건조 육류 및 소시지 모음. 애피타이저에 이상적입니다. · 다양한 짭짤하고 훈제된 맛. · 빵과 와인과 함께 즐기기에 좋습니다.
€19
≈ $22.00숙성 치즈 플래터
Planche de fromages affinés
프랑스 치즈 셀렉션 - 다양한 지역과 질감. · 부드러운 맛부터 강한 맛까지 다양합니다. · 빵과 함께 제공되며 와인과 잘 어울립니다.
€19
≈ $22.00믹스
Mixte
햄과 치즈를 함께 제공하는 대형 플래터. · 애피타이저를 위한 최고의 선택. · 함께 나누기에 좋습니다.
€22
≈ $25.00르 크록
Le Croque
식빵, 파리 햄, 여름 트러플 크림, 콩테 치즈, 루꼴라
트러플 크림과 좋은 치즈로 업그레이드된 크로크 무슈. · 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 트러플 향이 독특합니다. 달콤하고 짭짤한 맛. · 고급스러운 스낵을 함께 즐기세요.
€9
≈ $10.00구운 까망베르
Camembert rôti
피칸, 메이플 시럽, 건과일, 시골빵 스틱
건과일로 장식된 액체 상태가 될 때까지 오븐에서 구운 통 치즈. · 매우 부드럽고 풍부하며 따뜻하게 제공됩니다. · 빵 조각(스틱)을 찍어 먹습니다.
€10
≈ $12.00카스타니우
Castaniù
감자튀김, 녹은 칸탈 치즈, 훈제 베이컨
녹은 치즈와 베이컨을 얹은 감자튀김. · 푸틴을 재해석한 듯한 풍부하고 맛있는 요리. · 맥주와 함께 즐기기에 좋습니다.
€9
≈ $10.00감자튀김 접시
Assiette de frites
클래식 감자튀김 한 접시. · 황금빛으로 바삭합니다. · 간단하고 효과적인 곁들임.
€6
≈ $7.00고구마 감자튀김
Frites de patate douce
사테이 마요네
고구마로 만든 감자튀김, 땅콩 소스와 함께 제공됩니다. · 감자튀김의 약간 달콤한 맛이 짭짤한 소스와 대조를 이룹니다. · 전통적인 감자튀김의 독창적인 대안.
€8
≈ $9.00치즈
선택 사항
au choix
노르망디 까망베르, 농장 생넥테르, 캉탈, 오베르뉴 블루, 퀘르시 크로탱 또는 콩테
선택한 치즈 중 하나를 개별적으로 제공합니다. · 식사 후 좋아하는 치즈를 맛볼 수 있습니다. · 빵과 함께 제공됩니다.
€5.50
≈ $6.00치즈 3종 플레이트
Assiette 3 fromages
노르망디 까망베르, 농장 생넥테르, 캉탈, 오베르뉴 블루, 퀘르시 크로탱 또는 콩테
접시에 담긴 세 가지 다른 치즈 모음. · 여러 종류를 맛보기에 좋습니다. · 빵과 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00마무리
모든 초콜릿
Tout chocolat
초콜릿 크럼블, 밀크 초콜릿 가나슈, 캐러멜 피칸, 피칸 휘핑 크림, 다크 초콜릿 휘핑 크림, 요거트 아이스크림
여러 가지 질감의 초콜릿 디저트. · 초콜릿 풍미가 풍부하고 바삭함과 크리미함이 있습니다. · 진한 초콜릿 애호가를 위해.
€11
≈ $13.00밀푀유
Millefeuille
흑임자 무스, 유기농 콩피 레몬, 피스타치오, 콩피 유자
아시아 풍미 (흑임자, 유자)로 재해석한 프랑스 클래식. · 바삭한 퍼프 페이스트리와 향긋한 가벼운 무스. · 독창적이고 세련된 디저트.
€10
≈ $12.00코코넛 밀크 라이스 푸딩
Riz au lait de coco
망고 콩피, 패션 프루트, 핑크 프랄린
코코넛 밀크로 만든 크리미한 라이스 푸딩. 열대 과일로 장식되었습니다. · 라이스 푸딩의 부드러움에 과일의 산미가 더해졌습니다. · 신선하고 이국적인 디저트.
€10
≈ $12.00과일, 과일, 과일
Des fruits, des fruits, des fruits
가스파초 파인애플/라임, 키위, 파인애플, 딸기, 라즈베리, 블루베리, 석류, 라임 소르베, 씨앗, 코코넛 가루
신선한 과일 샐러드, 차가운 과일 수프와 소르베와 함께 제공됩니다. · 매우 가볍고 신선하며 비타민이 풍부합니다. · 푸짐한 식사를 가볍게 마무리하기에 이상적입니다.
€10
≈ $12.00프렌치 토스트
Brioche perdue
카라멜, 휘핑 크림, 바닐라 아이스크림
두껍게 썬 브리오슈를 버터에 구워 제공됩니다. 아이스크림과 카라멜과 함께 제공됩니다. · 따뜻하고 바삭하며 매우 맛있는. · 매우 달콤하고 어린 시절을 떠올리게 하는 디저트.
€10
≈ $12.00딸기 타르트처럼
Comme une tarte au fraise
아몬드/쌀가루 크럼블, 딸기 소르베, 콩피 루바브, 딸기 피클, 바질 올리브 오일, 바닐라 마스카포네
딸기를 중심으로 한 독창적인 디저트로, 다양한 질감과 조리법을 사용했습니다. · 과일의 신선함과 마스카포네의 부드러움이 조화를 이룹니다. · 딸기 타르트의 현대적인 버전.
€11
≈ $13.00카페 고르망
Café gourmand
미니 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 커피. · 작은 양으로 여러 가지 단 것을 맛볼 수 있습니다. · 무엇을 선택해야 할지 모르는 분들을 위한 완벽한 선택.
€9
≈ $10.00음료
코카콜라, 제로 33cl
Coca-Cola, Zéro 33cl
달콤한 콜라 탄산음료.
€4.50
≈ $5.00퓨즈티, 오랑지나 25cl
Fuzetea, Orangina 25cl
아이스 티 또는 오렌지 소다.
€4.50
≈ $5.00슈웹스 토닉 또는 시트러스 25cl
Schweppes tonic ou agrumes 25cl
쓴맛 또는 시트러스 맛 소다.
€4.50
≈ $5.00수제 레모네이드 33cl
Limonade Artisanale 33cl
전통적인 레몬 탄산음료.
€4.80
≈ $6.00페리에 33cl
Perrier 33cl
천연 탄산 미네랄 워터.
€4.50
≈ $5.00비텔 25cl
Vittel 25cl
플레인 생수.
€3.70
≈ $4.00과일 주스
Jus de fruits
오렌지, 파인애플, 토마토, 딸기, 사과, 살구, 자몽 25cl
다양한 과일 주스 중 선택.
€4.50
≈ $5.00오렌지 주스 또는 레몬 주스
Orange pressée ou citron pressé
바로 짜낸 신선한 과일 주스.
€5.50
≈ $6.00수제 프라페 커피 또는 라떼
Café ou latte frappé maison
얼음처럼 차가운 커피 음료.
€5
≈ $6.00레드불 25cl
Red Bull 25cl
에너지 드링크.
€5
≈ $6.00진저 비어 37.5cl
Gingerbeer 37,5cl
무알코올 생강 소다.
€5
≈ $6.00페리에 퓨어 버블, 비텔 1L
Perrier fines bulles, Vittel 1L
큰 생수병.
€6
≈ $7.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.