과카몰리 Guacamole 아보카도 퓨레 - 토마토 - 고수 - 붉은 양파 - 토토포스 (V) 으깬 아보카도, 토마토, 양파, 고수를 섞은 클래식 멕시코 딥입니다. 크리미하고 신선합니다. 바삭한 토르티야 칩(토토포스)과 함께 제공됩니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
매콤한 옥수수 Spicy Corn 거대 옥수수 - 타힌 수제 (V) 구운 또는 튀긴 큰 옥수수 알갱이로, 집에서 만든 타힌 양념(고추와 라임)으로 양념했습니다. 바삭하고 매콤하며 새콤합니다. 맥주와 함께 즐기기 좋은 스낵입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
올리브 Olives 비테토 올리브 (V) 비테토 품종의 올리브로, 달콤하고 과일 향이 나는 맛으로 유명합니다. 살이 많은 식감. 애피타이저로 간단하게 제공됩니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
45일 유기농 필스너 45 Days Organic Pilsner To Øl, 덴마크 - 4.7° (캔 - 330ml) 가볍고 상쾌한 유기농 필스너 맥주입니다. 곡물 향과 약간의 쓴맛이 납니다. 아주 차갑게 마시는 것이 좋습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
업사이드 다운 - 무알코올 Upside Dawn - Sans Alcool 애슬레틱 클럽, 미국 - 0.3° (캔 - 330ml) 골든 에일 스타일의 무알코올 크래프트 맥주입니다. 맥아 향과 꽃 향이 균형을 이룹니다. 취하지 않고 상쾌함을 즐기기에 이상적입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
Hugues de la Bourdonnaye, NV 브뤼 나튀르 브뤼 나튀르 샴페인으로, 즉 설탕이 첨가되지 않았습니다. 매우 드라이하고 생기 있으며 미네랄이 풍부합니다. 애피타이저나 해산물과 함께 즐기기에 완벽합니다. €14~ ≈ ₩23,754 담기0
"Les Fourches", Cazé-Thibaut, 2019 엑스트라 브뤼 엑스트라 브뤼 빈티지 샴페인으로, 뛰어난 섬세함과 복잡성을 제공합니다. 섬세한 기포와 우아한 향. 축하를 위한 병입니다. €120 ≈ ₩203,608 − 0 +
Larmandier-Bernier, 2014 엑스트라 브뤼 그랑 크뤼 명성 있는 그랑 크뤼 샴페인입니다. 풍부하고 깊으며 구조감이 있습니다. 애호가를 위한 특별한 시음 경험입니다. €180 ≈ ₩305,412 − 0 +
과카몰리 Guacamole 아보카도 퓨레, 토마토, 흰 양파, 고수 으깬 아보카도, 신선한 토마토, 양파, 고수를 곁들인 전통적인 멕시코 준비입니다. 크리미한 질감과 신선한 맛입니다. 옥수수 칩과 함께 제공됩니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
프리홀레스 Frijoles 검은콩 퓨레, 멕시코 향신료, 고수, 양파, 케소 프레스코 부드러운 검은콩 퓨레로, 달콤한 향신료로 양념했습니다. 부서진 신선한 치즈, 고수, 양파를 곁들였습니다. 편안하고 맛있는 반찬입니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
퀘사디야 (2개) Quesadillas (x2) 옥수수 토르티야, 녹인 치즈, 쪽파 두 개의 접어서 구운 옥수수 토르티야에 녹인 치즈와 어린 양파(쪽파)를 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 녹습니다. 손으로 따뜻하게 먹습니다. €10~ ≈ ₩16,967 담기0
퀘사비리아 (2개) Quesabirria (x2) 옥수수 토르티야, 녹인 치즈, 양념한 찢은 소고기, 육수, 양파 타코와 퀘사디야의 하이브리드로, 부드럽게 찐 소고기와 치즈가 들어 있습니다. 담가 먹을 수 있도록 조리 육수(콘소메) 한 그릇과 함께 제공됩니다. 풍부하고 육즙이 많으며 매우 맛있습니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
카르니타스 Carnitas 12시간 동안 감귤류에 절인 돼지고기, 양파, 고수 오랫동안 지방과 감귤류에 절여 매우 부드러워질 때까지 천천히 익힌 돼지고기로 채워진 타코입니다. 풍부하고 약간 신맛이 나는 맛입니다. 멕시코 길거리 음식의 고전입니다. − 0 +
비리아 Birria 양념한 찢은 소고기, 육수, 양파, 고수 매콤한 고추와 향신료 소스에 양념하여 찢어질 때까지 찐 소고기 타코입니다. 육즙이 많고 향이 매우 좋습니다. 옥수수 토르티야 위에 제공됩니다. − 0 +
파파스 Papas 으깬 감자, 땅콩 소스, 케소 프레스코, 고수 피클, 쪽파 으깬 감자로 만든 채식 타코입니다. 크리미한 땅콩 소스와 신선한 치즈로 맛을 냈습니다. 피클 덕분에 부드럽고 바삭한 식감입니다. − 0 +
팅가 토스타다 Tostada de Tinga 찢은 닭다리살, 치폴레 소스, 양배추 피클, 프리홀레스, 크림, 고수 바삭하게 튀긴 옥수수 토르티야(평평하게), 약간 훈제된 토마토-치폴레 소스에 찢은 닭고기를 채웠습니다. 신선함을 더하기 위해 콩, 크림, 절인 양배추를 곁들입니다. − 0 +
렝과 Lengua 소혀, 절인 붉은 양파, 고수 매우 부드럽고 입에서 녹는 소혀 타코입니다. 산미를 더하기 위해 절인 붉은 양파를 곁들였습니다. 섬세하고 전통적인 요리입니다. − 0 +
수제 아이스크림 Glaces Artisanales 수제 아이스크림 또는 소르베 셀렉션입니다. 계절에 따라 맛이 바뀝니다. 시원하고 달콤한 디저트입니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
토텍 Totec 카카오 보드카 - 녹차 - 호야 산타 카카오의 풍부함과 녹차 및 성스러운 잎(호야 산타)의 허브 향을 결합한 독창적인 칵테일입니다. 복잡하고 식물성인 맛입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
로닌 Ronin 발효 미라벨 - 우메슈 - 체리 블라썸 위스키 일본식에서 영감을 받은 과일 향 칵테일입니다. 우메슈(자두 리큐르)는 꽃 향 위스키와 신맛 나는 미라벨 자두와 잘 어울립니다. 균형 잡히고 향긋합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
펀키 타운 Funky Town 와카메 보드카 - 참깨 - 패션프루트 바다 향(와카메 해초), 구운 참깨, 신맛 나는 패션프루트의 대담한 조합입니다. 독특하고 짠맛과 과일 맛의 맛 프로필입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
가리발디 커피 Café Garibaldi 무알코올. 커피 - 계피 - 만다린 커피, 매콤한 계피, 과일 향 만다린으로 향을 낸 활력 넘치는 모크테일입니다. 복잡하고 편안한 무알코올 음료입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
판다나스 Pandanas 메즈칼 - 판단 - 파인애플 열대 과일 향과 훈제 향 칵테일입니다. 메즈칼은 훈제 향을, 파인애플은 과일 향을, 판단은 바닐라와 허브 향을 더합니다. 이국적이고 상쾌합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
카키몬 Kakimon 진 - 감 - 용담 진을 베이스로 한 칵테일로, 감의 단맛과 용담의 쓴맛을 강조합니다. 세련되고 달콤 쌉싸름한 맛 프로필입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
파이어 사이드 Fire Side 무알코올. 소루쟁이 - 당근 - 할라피뇨 식물성 매운 무알코올 음료입니다. 소루쟁이의 산미는 당근의 단맛과 할라피뇨 고추의 매운맛과 만납니다. 생기 있고 놀랍습니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
스테이 퍼프 Stay Puft 데킬라 - 마시멜로 - 압생트 데킬라와 마시멜로의 단맛, 그리고 강렬한 아니스 향의 압생트를 결합한 놀라운 칵테일입니다. 아마도 달콤한 터치와 함께 제공될 것입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
판 데 무에르토스 Pan de Muertos 발효된 피사리스 - 오렌지 꽃 - 마들렌 위스키 멕시코 페이스트리에서 영감을 받은 이 칵테일은 마들렌 케이크, 꽃 향 오렌지 꽃, 발효된 피사리스의 산미를 느낄 수 있습니다. 풍부하고 복잡합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
모모 Momo 미소 럼 - 블랙 카다멈 - 브라운 버터 풍부하고 감칠맛 나는 칵테일입니다. 미소와 브라운 버터에 우려낸 럼은 부드러운 질감과 짭짤한 캐러멜 맛을 내며, 훈제 카다멈으로 맛을 더했습니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
라 게프 베르트 La Guepe Verte 오이 - 고수 - 아르볼 고추 데킬라 매우 신선하고 톡 쏘는 칵테일입니다. 오이와 고수의 신선함은 데킬라에 우려낸 아르볼 고추의 열기와 대조를 이룹니다. 식물성이고 매콤합니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +