Cacio & Peppe
Cacio & Peppe
Cacio & Peppe
SPAGHETTERIA 문의 및 예약: 066631954 - 3496633719 서비스 및 빵 바구니 - 1인당 2.00유로 *일부 제품은 냉동일 수 있습니다.
애피타이저 / APPETIZERS
모듬 애피타이저
Antipasto misto
(생 프로슈토, 살라미, 올리브, 기름에 절인 구운 버섯과 아티초크, 모듬 치즈, 버팔로 오볼리나)
이탈리아식 모듬 애피타이저. 생 프로슈토와 살라미, 기름에 절인 채소, 버섯, 아티초크, 버팔로 오볼리나를 포함한 다양한 치즈가 포함됩니다. 식사를 시작하기에 이상적입니다.
€10
≈ $12.00생 프로슈토
Prosciutto Crudo
얇게 썬 숙성 생 프로슈토. 달콤하고 짭짤한 맛, 부드럽고 녹는 듯한 식감. 이탈리아 클래식 애피타이저입니다.
€6
≈ $7.00프로슈토와 멜론
Prosciutto e melone
신선하고 여름에 어울리는 클래식 조합. 멜론의 달콤하고 육즙이 풍부한 맛이 생 프로슈토의 짭짤한 맛과 완벽하게 어우러집니다.
€10
≈ $12.00버팔로 모짜렐라와 프로슈토
Prosciutto e mozzarella di bufala
신선하고 육즙이 풍부한 버팔로 모짜렐라와 생 프로슈토를 곁들였습니다. 유제품과 짠맛의 완벽한 조화입니다.
€11
≈ $13.00카프레제 샐러드
Caprese
(토마토, 버팔로 모짜렐라, 샐러드, 바질)
신선한 토마토 슬라이스, 버팔로 모짜렐라, 바질을 곁들인 신선한 샐러드. 올리브 오일과 소금으로 간했습니다. 가볍고 상쾌합니다.
€10
≈ $12.00브레사올라와 가지
Bresaola e melanzane
브레사올라(소고기 저지방 햄)와 가지를 곁들였습니다. 가볍고 맛있는 애피타이저입니다.
€10
≈ $12.00브레사올라와 리코타 치즈
Bresaola e ricotta
신선한 리코타 치즈와 함께 제공되는 브레사올라 슬라이스. 숙성된 육류와 크리미한 치즈의 대비가 섬세하고 맛있습니다.
€10
≈ $12.00브레사올라와 로마식 아티초크
Bresaola e carciofo alla romana
(브레사올라, 아티초크, 마늘, 파슬리, 레몬, 후추, 민트, 와인, 소금 및 식초)
브레사올라와 로마식 아티초크를 민트, 마늘, 올리브 오일로 곁들였습니다. 라치오 전통의 대표적인 요리입니다.
€10
≈ $12.00브루스케타
생 프로슈토 브루스케타
Bruschetta con prosciutto crudo
(빵, 올리브 오일, 생 프로슈토)
올리브 오일로 간하고 생 프로슈토를 곁들인 구운 빵 슬라이스. 바삭하고 맛이 좋습니다.
€3
≈ $3.00카넬리니 강낭콩 브루스케타
Bruschetta con fagioli cannellini
(빵, 카넬리니 강낭콩, 올리브 오일, 소금, 세이지, 후추)
올리브 오일, 소금, 후추, 세이지로 양념한 카넬리니 강낭콩을 곁들인 구운 빵. 소박하고 든든한 애피타이저입니다.
€3
≈ $3.00리코타 치즈 브루스케타
Bruschetta con ricotta
(빵, 리코타 치즈, 올리브 오일 및 소금)
신선한 리코타 치즈, 올리브 오일, 약간의 소금을 바른 구운 빵. 심플하고 섬세합니다.
€3
≈ $3.00토마토 브루스케타
Bruschetta con pomodoro
(빵, 토마토, 파르미지아노 치즈, 바질, 올리브 오일 및 소금)
신선한 토마토 큐브, 바질, 올리브 오일, 파르미지아노 치즈를 뿌린 클래식 브루스케타.
€3
≈ $3.00페페론치노 브루스케타
Bruschetta con peperoni
(빵, 페페론치노, 올리브, 올리브 오일, 소금, 마늘 및 파슬리)
페페론치노, 올리브, 허브로 양념한 구운 빵. 강렬하고 지중해적인 맛.
€3
≈ $3.00트리스 디 브루스케타 (세 가지 브루스케타)
Tris di bruschette
(토마토 브루스케타, 카넬리니 강낭콩 브루스케타, 리코타 브루스케타)
토마토, 강낭콩, 리코타 치즈를 곁들인 세 가지 다른 브루스케타. 다양한 맛을 맛보기에 완벽합니다.
€5
≈ $6.00튀김 / FRIED
믹스 튀김* 2인분
Fritto misto* X2
(주키니 꽃 튀김 2개, 미뇽 수플리 2개, 아티초크, 주키니, 가지, 콜리플라워, 세이지 튀김)
두 명을 위한 푸짐한 모듬 튀김. 주키니 꽃, 수플리, 바삭한 튀김 채소가 포함됩니다.
€12
≈ $14.00주키니 꽃 튀김 2개*
Due fiori di zucca*
모짜렐라와 멸치로 속을 채운 튀김 반죽 주키니 꽃. 겉은 바삭하고 속은 녹습니다.
€5
≈ $6.00수플리 2개*
Due supplì*
모짜렐라 치즈가 녹아드는 클래식한 쌀 크로켓, 빵가루를 입혀 튀겼습니다. 로마의 대표적인 길거리 음식입니다.
€5
≈ $6.00두 개의 아마추리치아나 수플리*
Due supplì Cacio & Peppe*
까초 에 페페(페코리노 치즈와 흑후추)로 양념한 쌀 수플리 변형. 짭짤하고 강렬한 맛.
€5
≈ $6.00두 개의 아마추리치아나 수플리*
Due supplì all'Amatriciana*
아마추리치아나 소스(토마토, 관찰레, 페코리노 치즈)로 양념한 쌀 수플리. 풍부하고 맛이 좋습니다.
€6
≈ $7.00대구 필레 2개*
Due filetti di baccalà*
염장한 대구 필레를 바삭한 튀김 반죽에 튀겼습니다. 속은 부드럽고 겉은 황금빛입니다.
€7
≈ $8.00첫 번째 요리 / 퍼스트 코스
까초 에 페페
Cacio & Peppe
(스파게티, 페코리노 치즈, 후추)
로마의 상징적인 요리. 페코리노 로마노와 흑후추로 만든 스파게티. 크리미하고 적당히 매콤합니다.
€10
≈ $12.00아마추리치아나
Amatriciana
(스파게티, 계란, 페코리노 치즈, 관찰레, 파르미지아노 치즈)
참고: 메뉴 설명에는 까르보나라 재료(계란, 관찰레)가 나열되어 있습니다. 로마 전통의 풍부하고 맛있는 요리입니다.
€10
≈ $12.00그리샤
Gricia
(스파게티, 관찰레, 페코리노 치즈, 파르미지아노 치즈, 와인)
아마추리치아나의 조상으로 간주됩니다. 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈, 후추를 곁들인 스파게티, 토마토 없음.
€10
≈ $12.00마늘, 올리브 오일, 페페론치노
Aglio olio e peperoncino
(스파게티, 마늘, 올리브 오일, 페페론치노, 소금, 파슬리)
마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일, 매콤한 페페론치노로 볶은 심플하고 시대를 초월한 클래식 스파게티.
€9
≈ $10.00토마토와 바질
Pomodoro e Basilico
(스파게티, 올리브 오일, 소금, 바질, 마늘, 토마토)
신선한 토마토 소스와 바질을 곁들인 스파게티. 정통 이탈리아 가정식의 맛.
€9
≈ $10.00볼로네제
Bolognese
(스파게티, 당근, 셀러리, 양파, 올리브 오일, 소금, 후추, 육두구, 와인, 토마토, 소고기 및 돼지고기 다짐육)
토마토와 채소에 오랫동안 끓인 혼합 고기(소고기 및 돼지고기) 라구 소스를 곁들인 스파게티.
€10
≈ $12.00토토 스파게티
Spaghetti di Toto
(스파게티, 마늘, 올리브 오일, 페페론치노, 아스파라거스)
아스파라거스를 추가한 마늘과 올리브 오일 스파게티의 풍미 있는 변형.
€10
≈ $12.00스파게티 콘 폴페테 (미트볼 스파게티)
Spaghetti con polpette
(스파게티, 토마토, 미트볼: 파르미지아노 치즈, 계란, 파슬리, 빵, 페코리노 치즈, 후추, 소고기 및 돼지고기 다짐육)
수제 미트볼을 곁들인 토마토 소스 스파게티. 든든하고 인기 있는 단품 요리입니다.
€12
≈ $14.00특별 파스타 / SPECIAL PASTA
나폴리 라구 파케리
Paccheri con ragù napoletano
(신선한 계란 파케리, 토마토, 소고기 근육, 와인, 마늘, 페코리노 치즈)
굵은 튜브 모양 파스타에 나폴리 전통 라구 소스(고기 조각을 토마토에 오래 끓인 것)를 곁들였습니다.
€13
≈ $15.00스푼타투레(돼지 갈비) 페투치니
Fettuccine con spuntature
(신선한 계란 페투치니, 돼지 갈비, 토마토, 셀러리, 당근, 양파, 와인, 페코리노 치즈)
돼지 갈비 소스로 양념한 신선한 페투치니.
€12
≈ $14.00포르치니 버섯과 새우 파케리
Paccheri funghi porcini e gamberoni
(신선한 계란 파케리, 포르치니 버섯, 새우, 파슬리)
포르치니 버섯과 새우를 곁들인 '바다와 산' 소스의 파케리.
€18
≈ $21.00아스파라거스와 포르치니 버섯 페투치니
Fettuccine asparagi e funghi porcini
(신선한 계란 페투치니, 아스파라거스, 포르치니 버섯, 파슬리, 파르미지아노 치즈)
아스파라거스와 포르치니 버섯을 곁들인 채식 페투치니.
€13
≈ $15.00새우와 파키노 토마토 스파게티
Spaghetti gamberoni e pachino
(스파게티, 새우, 파키노 토마토, 파슬리)
큰 새우와 달콤한 파키노 토마토를 곁들인 해산물 스파게티.
€16
≈ $19.00문어, 홍합, 포르치니 버섯 토나렐리
Tonnarelli polpo, cozze e funghi porcini
(신선한 계란 토나렐리, 문어, 홍합, 포르치니 버섯, 마늘, 와인, 파슬리)
두꺼운 신선한 파스타(기타레 스파게티와 유사)에 문어, 홍합, 버섯을 곁들인 풍부한 해산물과 육류 소스.
€18
≈ $21.00메체 마니케 / 하프 슬리브
아티초크와 관찰레
Carciofi e guanciale
(메체 마니케, 아티초크, 관찰레, 페코리노 치즈, 파르미지아노 치즈, 파슬리)
아티초크와 바삭한 관찰레로 양념한 짧은 튜브 모양 파스타.
€12
≈ $14.00라디치오와 관찰레
Radicchio e guanciale
(메체 마니케, 라디치오, 관찰레, 페코리노 치즈, 파르미지아노 치즈)
약간 쌉쌀한 라디치오와 짭짤한 관찰레를 곁들인 파스타.
€12
≈ $14.00바치나라 (송아지 꼬리 스튜)
Vaccinara
(메체 마니케, 송아지 꼬리, 와인, 당근, 셀러리, 양파, 후추, 토마토, 페코리노 치즈)
로마의 전통 요리인 송아지 꼬리 스튜 소스로 양념한 메체 마니케.
€13
≈ $15.00라자냐
클래식
Classica
(신선한 계란 페투치니, 아스파라거스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈, 베샤멜 소스)
라구 소스, 베샤멜 소스, 치즈를 곁들인 전통 오븐 라자냐.
€10
≈ $12.00페스토
Pesto
(신선한 계란 페투치니, 파르미지아노 치즈, 페스토, 모짜렐라, 베샤멜 소스)
바질 페스토와 베샤멜 소스를 곁들인 채식 라자냐.
€10
≈ $12.00아스파라거스
Asparagi
(신선한 계란 페투치니, 아스파라거스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈, 베샤멜 소스)
아스파라거스를 곁들인 섬세한 화이트 라자냐.
€12
≈ $14.00아티초크
Carciofi
(신선한 계란 페투치니, 아티초크, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈, 베샤멜 소스)
아티초크 하트와 치즈를 곁들인 라자냐.
€12
≈ $14.00메인 요리 / 메인 디쉬
구운 안심 스테이크
Filetto di manzo ai ferri
구운 고급 소고기 스테이크. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
€20
≈ $23.00포르치니 버섯 안심 스테이크
Filetto di manzo con funghi porcini
(소고기, 튀긴 크루통, 포르치니 버섯, 마늘, 파슬리)
포르치니 버섯 소스와 크루통을 곁들인 안심 스테이크.
€22
≈ $25.00볶은 아티초크를 곁들인 안심 스테이크
Filetto di manzo con carciofi trifolati
(소고기, 튀긴 크루통, 아티초크, 마늘, 파슬리)
팬에 볶은 아티초크를 곁들인 안심 스테이크.
€22
≈ $25.00소고기 등심 스테이크
Costata di manzo
뼈가 있는 굵은 소고기 스테이크, 구이.
€18
≈ $21.00로마식 살팀보카
Saltimbocca alla romana
(송아지 고기, 생 프로슈토, 버터, 세이지, 밀가루, 와인)
생 프로슈토와 세이지, 화이트 와인으로 익힌 송아지 고기 슬라이스. 로마 요리의 클래식입니다.
€12
≈ $14.00레몬 스칼로피나
Scaloppina al limone
(송아지 고기, 밀가루, 버터, 레몬)
밀가루를 입히고 구운 송아지 고기 슬라이스, 레몬 소스를 곁들였습니다.
€10
≈ $12.00오렌지 스칼로피나
Scaloppina all'arancia
(송아지 고기, 밀가루, 버터, 오렌지)
오렌지 소스를 곁들인 스칼로피나의 향긋한 변형.
€11
≈ $13.00화이트 와인 스칼로피나
Scaloppina al vino bianco
(송아지 고기, 밀가루, 버터, 화이트 와인)
화이트 와인으로 맛을 낸 클래식 스칼로피나.
€10
≈ $12.00마르살라 와인 스칼로피나
Scaloppine al marsala
(송아지 고기, 밀가루, 버터, 마르살라 와인)
달콤하고 리큐르 와인인 마르살라 와인을 곁들인 스칼로피나.
€11
≈ $13.00포르치니 버섯 스칼로피나
Scaloppine ai funghi porcini
(송아지 고기, 밀가루, 버터, 포르치니 버섯, 파슬리, 마늘)
포르치니 버섯을 곁들인 스칼로피나.
€14
≈ $16.00돼지고기 소시지와 볶은 채소
Salsiccia con verdura ripassata
팬에 볶은 채소(치커리 또는 시금치)와 함께 제공되는 돼지고기 소시지.
€10
≈ $12.00로마식 위
Trippa alla romana
(소 위, 토마토, 페코리노 치즈, 민트)
소와 위를 토마토 소스에 오랜 시간 끓여 로마 민트와 페코리노 치즈를 곁들였습니다. 저렴하지만 풍미가 풍부한 요리입니다.
€10
≈ $12.00가지 파르미지아나
Melanzane alla parmigiana
(가지 구이, 토마토, 바질, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈)
튀긴 가지, 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈 층을 오븐에 구웠습니다.
€10
≈ $12.00토마토 소스 미트볼
Polpette al pomodoro
(파르미지아노 치즈, 계란, 파슬리, 빵, 페코리노 치즈, 후추, 소고기 및 돼지고기 다짐육)
토마토 소스에 부드럽게 익힌 미트볼.
€10
≈ $12.00프로슈토와 함께 오븐에 구운 스카모르자 치즈
Scamorza al forno con prosciutto
프로슈토와 함께 오븐에 구운 스카모르자 치즈.
€10
≈ $12.00멸치와 함께 오븐에 구운 스카모르자 치즈
Scamorza al forno con alici
구운 스카모르자 치즈와 짭짤한 멸치 필레.
€10
≈ $12.00모짜렐라와 파르미지아노 치즈 오믈렛
Omelette con mozzarella e parmigiano
(계란, 파르미지아노 치즈, 샐러드)
녹는 치즈로 속을 채운 심플한 프리타타.
€9
≈ $10.00아티초크 프리타타
Frittata di carciofi
(계란, 아티초크, 샐러드)
아티초크 프리타타.
€9.50
≈ $11.00아스파라거스 프리타타
Frittata di asparagi
(계란, 아스파라거스, 샐러드)
아스파라거스 프리타타
€9.50
≈ $11.00곁들임 요리 / SIDE DISHES
믹스 샐러드
Insalata mista
신선한 제철 샐러드.
€4.50
≈ $5.00시금치
Spinaci
익힌 시금치, 신맛 또는 볶음으로 제공됩니다.
€4.50
≈ $5.00로마식 아티초크
Carciofo alla romana
마늘, 파슬리, 민트로 익힌 통 아티초크. 부드럽고 맛이 좋습니다.
€4.50
≈ $5.00감자 까초 에 페페
Patatine Cacio & Peppe
(얇게 썬 감자, 페코리노 치즈, 후추)
얇게 썬 감자를 튀겨 페코리노 치즈와 후추로 간했습니다.
€4.50
≈ $5.00감자튀김
Patatine fritte
클래식 막대 모양 감자튀김.
€4.50
≈ $5.00치커리
Cicoria
쓴맛이 나는 잎채소, 로마 전통 요리로 보통 마늘과 페페론치노로 볶아 제공됩니다.
€4.50
≈ $5.00구운 가지
Melanzane grigliate
구운 가지 슬라이스.
€4.50
≈ $5.00디저트 및 과일 / DESSERTS AND FRUIT
클래식 티라미수
Tiramisù Classico
(계란, 설탕, 마스카르포네 치즈, 코코아, 커피, 사보이아르디)
가장 유명한 이탈리아 디저트. 커피에 적신 사보이아르디와 마스카르포네 크림 층, 코코아 가루를 뿌렸습니다.
€5
≈ $6.00오늘의 케이크
Torta del giorno
매일 셰프가 준비하는 신선한 케이크.
€5
≈ $6.00제철 과일 - 마케도니아
Frutta di stagione - Macedonia
신선한 제철 과일을 조각내어 담았습니다.
€4
≈ $5.00저희 메뉴 / OUR MENUS
메뉴 1
MENÙ 1
트리스 디 브루스케타 ** - 클래식 라자냐 - 하우스 디저트 **브루스케타 3종은 토마토 브루스케타, 리코타 브루스케타, 강낭콩 브루스케타로 구성됩니다.
믹스 브루스케타 애피타이저, 라구 소스의 클래식 라자냐, 하우스 디저트가 포함된 풀 코스 메뉴입니다.
€17
≈ $20.00메뉴 2
MENÙ 2
트리스 디 브루스케타 ** - 가지 파르미지아나 - 하우스 디저트 **브루스케타 3종은 토마토 브루스케타, 리코타 브루스케타, 강낭콩 브루스케타로 구성됩니다.
애피타이저, 가지 파르미지아나, 디저트가 포함된 풀 코스 메뉴입니다.
€17
≈ $20.00메뉴 3
MENÙ 3
트리스 디 브루스케타** - 소시지와 볶은 채소 - 하우스 디저트 **브루스케타 3종은 토마토 브루스케타, 리코타 브루스케타, 강낭콩 브루스케타로 구성됩니다.
애피타이저, 메인 요리(소시지와 채소), 디저트가 포함된 풀 코스 메뉴입니다.
€17
≈ $20.00메뉴 4
MENÙ 4
트리스 디 브루스케타 ** - 샐러드를 곁들인 소고기 등심 - 하우스 디저트 **브루스케타 3종은 토마토 브루스케타, 리코타 브루스케타, 강낭콩 브루스케타로 구성됩니다.
애피타이저, 구운 등심 스테이크, 디저트가 포함된 풀 코스 메뉴입니다.
€24
≈ $28.00메뉴 5
MENÙ 5
트리스 디 브루스케타 ** - 선택 가능한 스파게티 - 하우스 디저트 (미트볼 스파게티 제외) **브루스케타 3종은 토마토 브루스케타, 리코타 브루스케타, 강낭콩 브루스케타로 구성됩니다.
애피타이저와 함께 원하는 스파게티 요리(가능한 것 중에서)를 선택할 수 있는 풀 코스 메뉴입니다.
€17~
메뉴 6
MENÙ 6
트리스 디 브루스케타 ** - 프로슈토와 모짜렐라 - 하우스 디저트 **브루스케타 3종은 토마토 브루스케타, 리코타 브루스케타, 강낭콩 브루스케타로 구성됩니다.
애피타이저, 프로슈토와 모짜렐라, 디저트가 포함된 가벼운 풀 코스 메뉴입니다.
€17
≈ $20.00메뉴 7
MENÙ 7
트리스 디 브루스케타 ** - 선택 가능한 스칼로피나와 샐러드 - 하우스 디저트 (포르치니 버섯 스칼로피나 제외) **브루스케타 3종은 토마토 브루스케타, 리코타 브루스케타, 강낭콩 브루스케타로 구성됩니다.
선택 가능한 스칼로피나(송아지 고기 메인 요리)와 다양한 소스, 애피타이저, 디저트가 포함된 풀 코스 메뉴입니다.
€19~
메뉴 8
MENÙ 8
트리스 디 브루스케타 ** - 프로슈토 또는 멸치와 함께 오븐에 구운 스카모르자 - 하우스 디저트 **브루스케타 3종은 토마토 브루스케타, 리코타 브루스케타, 강낭콩 브루스케타로 구성됩니다.
선택 가능한 스카모르자 치즈(프로슈토 또는 멸치 포함)와 애피타이저, 디저트가 포함된 풀 코스 메뉴입니다.
