Cacio e Pepe

로마 요리의 고전으로, 페코리노 로마노와 풍부한 흑후추로 준비됩니다. 소스는 크리미하고 풍미가 풍부하여 파스타를 완벽하게 감쌉니다.

계란, 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레, 흑후추를 베이스로 한 풍부한 소스로 맛을 낸 파스타. 강렬한 맛의 상징적인 요리.

카르보나라와 아마트리치아나의 조상으로 여겨지며, 페코리노 로마노, 관찰레, 후추로 준비되며 계란이나 토마토는 들어가지 않습니다. 강하고 소박한 맛.

토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노로 맛을 낸 파스타. 토마토의 단맛과 관찰레의 짠맛이 완벽하게 균형을 이룹니다.

가지 튀김, 신선한 토마토, 바질, 짭짤한 리코타 치즈를 뿌린 시칠리아 요리. 지중해 풍의 풍부한 맛.

튀긴 가지 층 사이에 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 넣고 오븐에 구웠습니다. 부드럽고 늘어나는 치즈와 풍부한 맛.

훈제 스페크와 스카모르짜 치즈를 넣고 오븐에 구운 짭짤한 타르트. 부드러운 속이 특징인 풍미 있는 요리.

얇게 썬 소고기를 올리브 오일과 로즈마리로 빠르게 볶았습니다. 부드럽고 향긋합니다.

화이트 와인에 졸인 닭고기 조각. 가볍고 풍미 있는 메인 요리.

다채로운 피망과 함께 천천히 끓인 찜닭. 로마 요리의 고전으로, 육즙이 풍부하고 향긋합니다.

부드러운 레몬 소스와 함께 제공되는 부드러운 고기 미트볼. 신선하고 맛있습니다.

풍미 있는 프로슈토 또는 짭짤한 맛의 멸치와 함께 제공되는 녹은 스카모르짜 치즈. 늘어나는 치즈와 풍부한 맛의 요리.

풍미 있는 소시지를 채소 또는 감자 사이드와 함께 제공합니다. 소박하고 푸짐한 메인 요리.

바삭하게 구운 회향에 올리브와 방울토마토를 곁들였습니다.

로마 특산물인 카탈로냐 치코리 새싹을 생으로 아삭하게 제공하며, 올리브 오일, 마늘, 멸치로 양념합니다.

마늘, 올리브 오일, 페페론치노로 팬에 볶은 삶은 잎채소. 쌉쌀하고 매콤한 맛.

마늘과 향신료로 맛을 내기 위해 팬에 볶은 잎채소 ('리파사토').

황금빛으로 바삭하게 구운 감자. 최고의 클래식 사이드 메뉴입니다.

신선한 믹스 샐러드로, 가볍고 건강한 곁들임 메뉴입니다.

두 가지 다른 사이드 메뉴를 한 접시에 함께 제공합니다.

다양한 채소를 맛볼 수 있는 두 가지 사이드 메뉴 선택.

식사와 함께 곁들일 신선한 빵 한 조각.

커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림으로 만든 커스터드 디저트로, 코코아 가루를 뿌립니다.

부드럽고 벨벳 같은 크림 푸딩 위에 액체 캐러멜 층이 덮여 있습니다.

크림, 설탕, 바닐라를 베이스로 한 섬세한 커스터드 디저트로, 종종 과일 소스나 초콜릿 소스와 함께 제공됩니다.

바삭한 비스킷 베이스 위에 신선한 크림치즈로 만든 타르트.

크림이나 휘핑크림으로 채우고 풍부한 초콜릿 소스로 덮은 슈 페이스트리.

화이트, 밀크, 다크 초콜릿 무스 또는 크림을 조합한 커스터드 디저트.

신선한 리코타 치즈와 배 조각으로 크리미하게 채워진 달콤한 타르트. 아말피 해안의 클래식한 조합.

전통 이탈리아 에스프레소.

디카페인 에스프레소.

트레 베네치에 지역의 아로마틱하고 유기농인 화이트 와인. 꽃 향과 스파이시한 향이 특징입니다.

이탈리아 중부의 화이트 와인으로, 신선하고 미네랄 풍미가 있으며 구조감이 좋습니다.

과일 향이 풍부하고 다용도로 활용 가능한 국제적인 화이트 와인.

신선한 과일과 꽃 향이 나는 드라이하고 가벼운 화이트 와인.

캄파니아 화이트 와인으로, 신선하고 풍미가 있으며 시트러스 향이 납니다.

해안 지역의 전형적인 화이트 와인으로, 풍미가 있고 향긋합니다.

프리울리의 화이트 와인으로, 우아하고 신선하며 생기 있는 산도를 자랑합니다.

병입 화이트 와인.

부드럽고 과일 향이 나는 화이트 와인을 생산하는 고대 라치오 품종.

토스카나 지역의 화이트 와인.

품종 특유의 식물 및 과일 향이 나는, 아로마틱한 유기농 화이트 와인.

신선하고 과일 향이 나는 토스카나 로제 와인.

트레 베네치에 유기농 로제 와인.

잔 와인.

후추와 다크 프루트 향이 나는, 스파이시하고 바디감 있는 레드 와인.

남부 이탈리아의 스파이시하고 따뜻하며 과일 향이 나는 레드 와인.

체리 향이 나는 토스카나의 유명한 레드 와인으로, 균형 잡히고 타닌감이 있습니다.

부드럽고 둥근 유기농 레드 와인으로, 마시기 편합니다.

키안티 클라시코 와인으로, 구조감이 좋으며 육류 요리에 잘 어울립니다.

과일 향이 풍부하고 부드러운 젊은 슈퍼 투스칸 와인.

토스카나의 주요 품종으로, 체리 향이 나는 드라이하고 타닌감 있는 레드 와인을 생산합니다.

아브루초 지역의 견고하고 풍부한 유기농 레드 와인.

토스카나 남부의 따뜻하고 풍부한 레드 와인.

라치오 지역의 토착 레드 와인으로, 바디감이 있고 스파이시합니다.

가볍고 과일 향이 나는 베네토 레드 와인.

토스카나의 명성 높은 레드 와인으로, 우아하고 구조감이 뛰어납니다.

신선하고 갈증을 해소하는 시칠리아 라거 맥주.

무알콜 맥주.

클래식 이탈리아 라거 맥주, 큰 사이즈.

인기 있고 상쾌한 이탈리아 라거 맥주. 큰 사이즈.

작은 사이즈의 이탈리아 라거 맥주.

풍부한 바디감과 쌉쌀한 맛이 특징인 사르데냐 라거 맥주.

필터링되지 않은 풀리아 라거 맥주로, 독특한 맛과 흐릿한 외관이 특징입니다.

작은 병 생수.

큰 병 생수.

무알콜 탄산음료.

오렌지 맛 탄산음료.

무설탕 탄산음료.

레몬과 라임 맛의 탄산음료.

하우스 와인으로, 카라페 또는 잔으로 제공됩니다.

"라 카치아토라" 병 1/4 리터 와인.

허브 베이스의 소화 리큐어.

남부 이탈리아의 전형적인 달콤한 레몬 리큐어.

달콤한 아니스 리큐어.

포도 찌꺼기로 만든 증류주, 강하고 드라이합니다.

부드럽고 향긋한 맛의 유명한 이탈리아 비터 리큐어.

칼라브리아 지역의 허브 베이스 비터 리큐어로, 전통적으로 차갑게 제공됩니다.