menufans

Cacio e Pepe

4.2 (4,507) $Budget

أطباق رئيسية (معكرونة)

كاشيو إي بيبي
Cacio e Pepe
طبق كلاسيكي من المطبخ الروماني مُعدّ بجبنة بيكورينو رومانو والفلفل الأسود الوفير. الصلصة كريمية ولذيذة، تغلف المعكرونة بشكل مثالي.
€8~ ≈ $9.00
كاربونارا
Carbonara
معكرونة مُغطاة بصلصة غنية تعتمد على البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم خد خنزير مقرمش وفلفل أسود. طبق أيقوني ذو طعم قوي.
€8~ ≈ $9.00
غريتشا
Gricia
تُعتبر سلف الكاربونارا والأماتريتشانا، مُعدّة بجبنة بيكورينو رومانو، لحم خد الخنزير والفلفل، بدون بيض أو طماطم. طعم قوي وريفي.
€8~ ≈ $9.00
أماتريتشانا
Amatriciana
معكرونة مُغطاة بصلصة طماطم، لحم خد خنزير مقرمش وجبنة بيكورينو رومانو. توازن مثالي بين حلاوة الطماطم وملوحة لحم الخد.
€8~ ≈ $9.00
فوزيلي ألّا نورما
Fusilli alla Norma
طبق من أصل صقلي مع باذنجان مقلي، طماطم طازجة، ريحان ورشة من جبنة الريكوتا المملحة. طعم متوسطي ومُغلف.
€8~ ≈ $9.00

أطباق رئيسية

باذنجان بارميجيانا
Melanzane alla Parmigiana
طبقات من الباذنجان المقلي تتخللها الطماطم والموزاريلا والبارميزان، مطبوخة في الفرن. ناعمة، مُطاطية وغنية بالنكهة.
€7~ ≈ $8.00
طبق مخبوز بالسبانك والسكامورزا
Sformato con Speck e Scamorza
كعكة مالحة مخبوزة مع لحم سبانك مدخن وجبنة سكامورزا. طبق لذيذ بقلب ناعم.
€7~ ≈ $8.00
شرائح لحم بقري بالروزماري
Straccetti di Manzo al Rosmarino
شرائح لحم بقري رقيقة مقلية بسرعة في مقلاة مع زيت وإكليل الجبل. طرية وعطرية.
€8~ ≈ $9.00
شرائح دجاج بالخمر
Straccetti di Pollo al Vino
قطع دجاج مطبوخة ومُطفأة بنبيذ أبيض. طبق رئيسي خفيف ولذيذ.
€8~ ≈ $9.00
دجاج بالفلفل
Pollo ai Peperoni
دجاج مطهو ببطء مع فلفل ملون. طبق روماني كلاسيكي، عصاري وعطري.
€8~ ≈ $9.00
كرات لحم بالليمون
Polpette al Limone
كرات لحم طرية تُقدم مع صلصة ليمون رقيقة. منعشة وشهية.
€8~ ≈ $9.00
سكامورزا بالبروشوتو أو الأنشوجة
Scamorza al Prosciutto o Alici
جبنة سكامورزا مُذابة، تُقدم مع بروشوتو لذيذ أو مع أنشوجة لتباين مالح. طبق مُطاطي وغني.
€13 ≈ $15.00
نقانق مع طبق جانبي
Salsicce con Contorno
نقانق لذيذة تُقدم مع طبق جانبي من الخضروات أو البطاطس. طبق رئيسي ريفي ودسم.
€8~ ≈ $9.00

أطباق جانبية

الشمر المشوي بالزيتون والطماطم الصغيرة
Finocchi Gratinati con Olive e Pomodorini
شمر مخبوز بالفرن مع طبقة علوية مقرمشة، مُعزز بالزيتون والطماطم الصغيرة.
€7 ≈ $8.00
بونتاريلي
Puntarelle
براعم الهندباء الكتالونية الرومانية النموذجية، تُقدم نيئة ومقرمشة مع تتبيلة زيت وثوم وأنشوجة.
€7 ≈ $8.00
الهندباء المُعاد طهيها
Cicoria Ripassata
خضروات ورقية خضراء مسلوقة ثم مقلية في مقلاة بالثوم والزيت والفلفل الحار. طعم مُرّ ولاذع.
€6 ≈ $7.00
بروكولي مُعاد طهيه
Broccoletti Ripassati
بروكولي مقلي ('ريباساتي') لتنكيهه بالثوم والتوابل.
€6 ≈ $7.00
بطاطس مشوية
Patate Arrosto
بطاطس مقطعة ومخبوزة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. الطبق الجانبي الكلاسيكي بامتياز.
€6 ≈ $7.00
سلطة
Insalata
سلطة خضراء مشكلة طازجة، طبق جانبي خفيف وصحي.
€6 ≈ $7.00
طبقين جانبيين
Bis di Contorni
تشكيلة من طبقين جانبيين تُقدمان معًا في نفس الطبق.
€7 ≈ $8.00
ثلاثة أطباق جانبية
Tris di Contorni
تشكيلة من طبقين جانبيين لتذوق المزيد من أنواع الخضروات.
€8 ≈ $9.00
حصة خبز
Pane a Porzione
حصة من الخبز الطازج لمرافقة الوجبة.
€2 ≈ $2.00

حلويات

تيراميسو
Tiramisù
حلوى كريمية تعتمد على بسكويت سافوياردي المغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.
€7 ≈ $8.00
كراميل كريم
Creme Caramel
بودنغ كريمي ناعم ومخملي مغطى بطبقة من الكراميل السائل.
€7 ≈ $8.00
بان كوتا
Panna Cotta
حلوى كريمية رقيقة تعتمد على القشدة والسكر والفانيليا، غالبًا ما تُقدم مع صلصات الفاكهة أو الشوكولاتة.
€7 ≈ $8.00
تشيز كيك
Cheesecake
كعكة جبنة طازجة على قاعدة بسكويت مقرمش.
€7 ≈ $8.00
بروفيتيرول
Profiteroles
إكلير محشو بالكريمة أو القشدة، مغطى بطبقة سخية من الشوكولاتة.
€7 ≈ $8.00
كوب بالشوكولاتة الثلاثية
Coppa ai Tre Cioccolati
حلوى كريمية تجمع بين موس أو كريمة الشوكولاتة البيضاء والحليب والداكنة.
€7 ≈ $8.00
كعكة الريكوتا والكمثرى
Tortina Ricotta e Pere
كعكة حلوة بحشوة كريمية من جبنة الريكوتا الطازجة وقطع الكمثرى. مزيج كلاسيكي من ساحل أمالفي.
€7 ≈ $8.00

مقهى

قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي تقليدي.
€1.50 ≈ $2.00
إسبريسو منزوع الكافيين
Caffè Decaffeinato
إسبريسو منزوع الكافيين.
€2 ≈ $2.00

أنواع النبيذ الأبيض

تراينر تري فينيتسي بيو
Trahiner Tre Venezie Bio
نبيذ أبيض عطري وعضوي من تري فينيتسي. لمحات زهرية ومُتبّلة.
€18 ≈ $21.00
جبنة بيكورينو
Pecorino
نبيذ أبيض من وسط إيطاليا، منعش، معدني وبقوام جيد.
€16 ≈ $19.00
شاردونيه
Chardonnay
نبيذ أبيض دولي، فاكهي ومتعدد الاستخدامات.
€15 ≈ $17.00
بينو غريجو
Pinot Grigio
نبيذ أبيض جاف وخفيف، مع لمحات من الفاكهة الطازجة والأزهار.
€18 ≈ $21.00
فالانغينا
Falanghina
نبيذ أبيض من كامبانيا، منعش ولذيذ مع لمحات حمضية.
€15 ≈ $17.00
فيرمينتينو
Vermentino
نبيذ أبيض نموذجي للمناطق الساحلية، لذيذ وعطري.
€18 ≈ $21.00
ريبولا جيالا
Ribolla Gialla
نبيذ أبيض من فريولي، أنيق ومنعش بحموضة حيوية.
€18 ≈ $21.00
بوليني
Bolligne
نبيذ أبيض في زجاجة.
€16 ≈ $19.00
بيلوني
Bellone
صنف عنب قديم من لاتسيو، ينتج نبيذًا أبيض ناعمًا وفاكهيًا.
€16 ≈ $19.00
بيانكو دي توسكانا
Bianco di Toscana
نبيذ أبيض من منطقة توسكانا.
€16 ≈ $19.00
سوفينيون بيو
Sauvignon Bio
نبيذ أبيض عطري، مع لمحات نباتية وفاكهية مميزة للصنف.
€18 ≈ $21.00
دوجايولو روزاتو
Dogajolo Rosato
نبيذ وردي توسكاني، منعش وفاكهي.
€18 ≈ $21.00
روز تري فينيتسي بيو
Rose Tre Venezie Bio
نبيذ وردي عضوي من منطقة تري فينيتسي.
€18 ≈ $21.00
كأس
Calice
نبيذ بالكأس.
€5~ ≈ $6.00

أنواع النبيذ الأحمر

سيراه
Syrah
نبيذ أحمر مُتبّل وكامل القوام، مع لمحات من الفلفل والفواكه الداكنة.
€16 ≈ $19.00
بريميتيفو
Primitivo
نبيذ أحمر من جنوب إيطاليا، كثيف، دافئ وفاكهي.
€18 ≈ $21.00
كيانتي فريسكو بالدي
Chianti Frescobaldi
نبيذ أحمر توسكاني شهير، متوازن وتانيني.
€20 ≈ $23.00
ميرلو بيو
Merlot Bio
نبيذ أحمر عضوي ناعم ومستدير، سهل الشرب.
€18 ≈ $21.00
كيانتي بيان أولمو
Chianti Pian dell'Olmo
نبيذ كيانتي كلاسيكو، مُهيكل ومناسب لأطباق اللحوم.
€18 ≈ $21.00
دوجايولو توسكانا (كيانتي)
Dogajolo Toscano (Chianti)
سوبر توسكان شاب، فاكهي وناعم.
€18 ≈ $21.00
سانجيوفيزي
Sangiovese
صنف العنب الرئيسي في توسكانا، ينتج نبيذًا أحمر جافًا وتانينيًا مع لمحات من الكرز.
€16 ≈ $19.00
مونتيبلتشيانو بيو
Montepulciano Bio
نبيذ أحمر عضوي من أبروتسو، قوي وكامل.
€16 ≈ $19.00
موريلينو دي سكانسانو
Morellino di Scansano
نبيذ أحمر من ماريمّا توسكانا، دافئ ومُغلف.
€20 ≈ $23.00
تشيزانيزي
Cesanese
نبيذ أحمر أصيل من لاتسيو، كامل القوام ومُتبّل.
€18 ≈ $21.00
فالبوليتشيلا
Valpolicella
نبيذ أحمر فينيتو خفيف وفاكهي.
€20 ≈ $23.00
روسو دي مونتالشينو
Rosso di Montalcino
نبيذ أحمر توسكاني مرموق، أنيق وذو قوام رائع.
€28 ≈ $32.00

بيرة

ميسينا بيرة 0.50 سل
Birra Messina 0,50cl
بيرة لاغر صقلية، منعشة ومرتوية.
€4 ≈ $5.00
هاينكن 0.0
Heineken 0,0
بيرة خالية من الكحول.
€3.50 ≈ $4.00
موريتي 66 سل
Moretti 66 cl
بيرة لاغر إيطالية كلاسيكية، حجم كبير.
€5 ≈ $6.00
بيروني 66 سل
Peroni 66 cl
بيرة لاغر إيطالية، شائعة جدًا ومنعشة. حجم كبير.
€5 ≈ $6.00
بيروني 33 سل
Peroni 33 cl
بيرة لاغر إيطالية بحجم صغير.
€3 ≈ $3.00
إيخنوسا 50 سل
Ichnusa 50 cl
بيرة سردينية، لاغر كامل القوام مع لمسة مُرّة.
€6 ≈ $7.00
بيرة رافو غير مصفاة 33 سل
"Non Filtrata" Birra Raffo 33 cl
بيرة بوليا غير مصفاة، ذات طعم أصيل ومظهر غائم.
€4 ≈ $5.00

ماء

ماء 50 سل
Acqua 50 cl
مياه معدنية في زجاجة صغيرة.
€1.50 ≈ $2.00
ماء 1 لتر
Acqua 1 lt
مياه معدنية في زجاجة كبيرة.
€2.50 ≈ $3.00

علب

كوكا كولا
Coca Cola
مشروب غازي غير كحولي.
€2.50 ≈ $3.00
فانتا
Fanta
مشروب غازي بنكهة البرتقال.
€2.50 ≈ $3.00
كوكا زيرو
Coca Zero
مشروب غازي خالٍ من السكر.
€2.50 ≈ $3.00
سبرايت
Sprite
مشروب غازي بنكهة الليمون واللايم.
€2.50 ≈ $3.00

نبيذ البيت

نبيذ البيت
Vino Della Casa
نبيذ البيت المُعبأ، متوفر في إبريق أو بالكأس.
€3~ ≈ $3.00
"لا كاتشاتورا" ربع
"La Cacciatora" 1/4
ربع زجاجة نبيذ 'لا كاتشاتورا'.
€4~ ≈ $5.00

مشروبات كحولية

مرٌّ عشبي
Amaro alle Erbe
مشروب هضمي عشبي.
€3 ≈ $3.00
ليمونشيلو
Limoncello
مشروب كحولي حلو بنكهة الليمون نموذجي لجنوب إيطاليا.
€3 ≈ $3.00
سامبوكا
Sambuca
مشروب كحولي حلو بنكهة اليانسون.
€3 ≈ $3.00
غراپا بيضاء
Grappa Bianca
مقطر من بقايا العنب، قوي وجاف.
€3 ≈ $3.00
أمارو مونتينيغرو
Amaro Montenegro
مرٌّ إيطالي شهير بطعم ناعم وعطري.
€4 ≈ $5.00
أمارو ديل كابو
Amaro del Capo
مرٌّ كالابري يعتمد على الأعشاب، يُقدم تقليديًا مثلجًا.
€4 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
٤٬٥٠٧ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما