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Cacio e Pepe

4.2 (4,507) $Budget

头盘

奶酪胡椒意面
Cacio e Pepe
罗马经典菜肴,用意大利罗马奶酪和大量黑胡椒制作。酱汁浓郁可口,完美包裹着意面。
€8~ ≈ ¥66
卡邦尼
Carbonara
意面配浓郁的鸡蛋酱、意大利罗马奶酪、酥脆的猪脸颊肉和黑胡椒。标志性菜肴,味道浓烈。
€8~ ≈ ¥66
格里西亚
Gricia
被认为是卡邦尼和阿马特里切纳的鼻祖,用意大利罗马奶酪、猪脸颊肉和胡椒制作,不含鸡蛋或番茄。味道浓郁而质朴。
€8~ ≈ ¥66
阿马特里切纳
Amatriciana
意面配番茄酱、酥脆的猪脸颊肉和意大利罗马奶酪。番茄的甜味和猪脸颊肉的咸味完美平衡。
€8~ ≈ ¥66
诺玛式螺旋面
Fusilli alla Norma
一款西西里起源的菜肴,配有炸茄子、新鲜番茄、罗勒和撒上咸味里科塔奶酪。地中海风味,口感浓郁。
€8~ ≈ ¥66

主菜

帕尔马茄子
Melanzane alla Parmigiana
炸茄子层,夹杂着番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,烤制而成。柔软拉丝,味道浓郁。
€7~ ≈ ¥57
烟熏培根和斯卡莫扎奶酪焗烤
Sformato con Speck e Scamorza
一款烤制的咸味蛋糕,配有烟熏培根和斯卡莫扎奶酪。味道浓郁,内心柔软。
€7~ ≈ ¥57
迷迭香牛肉条
Straccetti di Manzo al Rosmarino
薄片牛肉快速翻炒,配以橄榄油和迷迭香。鲜嫩芳香。
€8~ ≈ ¥66
酒香鸡肉条
Straccetti di Pollo al Vino
鸡肉块,用白葡萄酒烹制并煨制。一道清淡可口的主菜。
€8~ ≈ ¥66
彩椒鸡
Pollo ai Peperoni
慢炖鸡肉配彩椒。罗马经典菜肴,多汁芳香。
€8~ ≈ ¥66
柠檬肉丸
Polpette al Limone
柔软的肉丸,配以精致的柠檬酱。清新开胃。
€8~ ≈ ¥66
斯卡莫扎奶酪配火腿或凤尾鱼
Scamorza al Prosciutto o Alici
融化的斯卡莫扎奶酪,配以风味香肠或凤尾鱼以获得咸味对比。拉丝且味道浓郁。
€13 ≈ ¥107
香肠配配菜
Salsicce con Contorno
风味香肠,配以蔬菜或土豆。一道质朴而丰盛的主菜。
€8~ ≈ ¥66

配菜

焗烤茴香配橄榄和圣女果
Finocchi Gratinati con Olive e Pomodorini
烤茴香,配以橄榄和圣女果,表面焗烤酥脆。
€7 ≈ ¥57
菊苣芽
Puntarelle
罗马特色菊苣芽,生食,口感脆爽,配以橄榄油、大蒜和凤尾鱼调味。
€7 ≈ ¥57
炒菊苣
Cicoria Ripassata
煮熟的绿叶蔬菜,然后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。苦涩辛辣的味道。
€6 ≈ ¥49
炒西兰花
Broccoletti Ripassati
锅炒西兰花('ripassati'),用大蒜和香料调味。
€6 ≈ ¥49
烤土豆
Patate Arrosto
烤土豆,烤至金黄酥脆。经典的配菜。
€6 ≈ ¥49
沙拉
Insalata
新鲜什锦沙拉,清淡健康。
€6 ≈ ¥49
两种配菜
Bis di Contorni
精选两种不同的配菜,装在同一个盘子里。
€7 ≈ ¥57
三拼配菜
Tris di Contorni
精选三种不同的配菜,品尝多种蔬菜。
€8 ≈ ¥66
面包份
Pane a Porzione
新鲜面包一份,可搭配餐点。
€2 ≈ ¥16

甜点

提拉米苏
Tiramisù
杯装甜点,由浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油制成,撒上可可粉。
€7 ≈ ¥57
焦糖布丁
Creme Caramel
柔软丝滑的奶油布丁,上面覆盖一层液态焦糖。
€7 ≈ ¥57
意式奶冻
Panna Cotta
口感细腻的奶油甜点,由奶油、糖和香草制成,常配水果酱或巧克力酱。
€7 ≈ ¥57
芝士蛋糕
Cheesecake
新鲜奶酪蛋糕,配以酥脆的饼干底。
€7 ≈ ¥57
泡芙
Profiteroles
奶油或鲜奶油馅的泡芙,淋上浓郁的巧克力。
€7 ≈ ¥57
三巧克力杯
Coppa ai Tre Cioccolati
杯装甜点,结合了白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力的慕斯或奶油。
€7 ≈ ¥57
里科塔梨子蛋糕
Tortina Ricotta e Pere
甜蛋糕,内馅是新鲜的里科塔奶酪和梨块。阿马尔菲海岸的经典搭配。
€7 ≈ ¥57

咖啡饮品

咖啡
Caffè
传统的意大利浓缩咖啡。
€1.50 ≈ ¥12
无咖啡因浓缩咖啡
Caffè Decaffeinato
无咖啡因浓缩咖啡。
€2 ≈ ¥16

白葡萄酒

有机特雷维内齐特拉米纳
Trahiner Tre Venezie Bio
特雷维内齐有机芳香白葡萄酒。花香和香料香。
€18 ≈ ¥148
佩克里诺奶酪
Pecorino
意大利中部白葡萄酒,清新、矿物质感强,酒体饱满。
€16 ≈ ¥131
霞多丽
Chardonnay
国际白葡萄酒,果味浓郁,用途广泛。
€15 ≈ ¥123
灰皮诺
Pinot Grigio
干白葡萄酒,酒体轻盈,带有新鲜水果和花香。
€18 ≈ ¥148
法兰吉娜
Falanghina
坎帕尼亚白葡萄酒,清新可口,带有柑橘香气。
€15 ≈ ¥123
维蒙蒂诺
Vermentino
沿海地区典型的白葡萄酒,味道鲜美,香气浓郁。
€18 ≈ ¥148
黄吉尔比奥拉
Ribolla Gialla
弗留利白葡萄酒,优雅清新,酸度活泼。
€18 ≈ ¥148
博林涅
Bolligne
瓶装白葡萄酒。
€16 ≈ ¥131
贝洛内
Bellone
古老的拉齐奥葡萄品种,酿造出柔和果味的白葡萄酒。
€16 ≈ ¥131
托斯卡纳白葡萄酒
Bianco di Toscana
来自托斯卡纳地区的白葡萄酒。
€16 ≈ ¥131
有机长相思
Sauvignon Bio
芳香有机白葡萄酒,带有该品种特有的植物和水果香气。
€18 ≈ ¥148
Dogajolo 桃红葡萄酒
Dogajolo Rosato
托斯卡纳桃红葡萄酒,清新果味。
€18 ≈ ¥148
有机特雷维内齐桃红葡萄酒
Rose Tre Venezie Bio
特雷维内齐有机桃红葡萄酒。
€18 ≈ ¥148
Calice
杯装葡萄酒。
€5~ ≈ ¥41

红葡萄酒

西拉
Syrah
辛辣、酒体饱满的红葡萄酒,带有胡椒和深色水果的风味。
€16 ≈ ¥131
普里米蒂沃
Primitivo
意大利南部红葡萄酒,浓郁、温暖、果味十足。
€18 ≈ ¥148
基安蒂 Frescobaldi
Chianti Frescobaldi
著名的托斯卡纳红葡萄酒,平衡感好,单宁丰富。
€20 ≈ ¥164
有机梅洛
Merlot Bio
有机红葡萄酒,口感柔和圆润,易于饮用。
€18 ≈ ¥148
基安蒂 Pian dell'Olmo
Chianti Pian dell'Olmo
经典基安蒂葡萄酒,酒体饱满,适合搭配肉类菜肴。
€18 ≈ ¥148
Dogajolo 托斯卡纳 (基安蒂)
Dogajolo Toscano (Chianti)
一款年轻的超级托斯卡纳葡萄酒,果味浓郁,口感柔和。
€18 ≈ ¥148
桑娇维塞
Sangiovese
托斯卡纳的代表性葡萄品种,酿造出干爽、单宁丰富的红葡萄酒,带有樱桃风味。
€16 ≈ ¥131
有机蒙特普尔恰诺
Montepulciano Bio
阿布鲁佐有机红葡萄酒,浓郁饱满。
€16 ≈ ¥131
Morellino di Scansano
托斯卡纳马雷玛红葡萄酒,温暖浓郁。
€20 ≈ ¥164
切萨内塞
Cesanese
拉齐奥本土红葡萄酒,酒体饱满,辛辣。
€18 ≈ ¥148
瓦尔波利切拉
Valpolicella
威尼托轻盈果味红葡萄酒。
€20 ≈ ¥164
蒙塔尔奇诺红葡萄酒
Rosso di Montalcino
著名的托斯卡纳红葡萄酒,优雅且酒体宏大。
€28 ≈ ¥230

啤酒

梅西纳啤酒 0.50升
Birra Messina 0,50cl
西西里拉格啤酒,清新解渴。
€4 ≈ ¥33
喜力 0.0
Heineken 0,0
无酒精啤酒。
€3.50 ≈ ¥29
Moretti 66 厘升
Moretti 66 cl
经典意大利拉格啤酒,大瓶装。
€5 ≈ ¥41
Peroni 66 厘升
Peroni 66 cl
意大利拉格啤酒,非常受欢迎且清爽。大瓶装。
€5 ≈ ¥41
Peroni 33 厘升
Peroni 33 cl
小瓶装意大利拉格啤酒。
€3 ≈ ¥25
Ichnusa 50 厘升
Ichnusa 50 cl
撒丁岛啤酒,浓郁的拉格啤酒,带有一丝苦味。
€6 ≈ ¥49
"未过滤" Raffo 啤酒 33 厘升
"Non Filtrata" Birra Raffo 33 cl
普利亚未过滤拉格啤酒,风味纯正,外观浑浊。
€4 ≈ ¥33

50厘升水
Acqua 50 cl
小瓶装矿泉水。
€1.50 ≈ ¥12
1升水
Acqua 1 lt
大瓶装矿泉水。
€2.50 ≈ ¥21

罐装

可口可乐
Coca Cola
无酒精碳酸饮料。
€2.50 ≈ ¥21
芬达
Fanta
橙味碳酸饮料。
€2.50 ≈ ¥21
零度可乐
Coca Zero
无糖碳酸饮料。
€2.50 ≈ ¥21
雪碧
Sprite
柠檬青柠味碳酸饮料。
€2.50 ≈ ¥21

酒庄自酿酒

酒庄自酿酒
Vino Della Casa
酒庄散装酒,有壶装或杯装可选。
€3~ ≈ ¥25
"La Cacciatora" 1/4 升
"La Cacciatora" 1/4
瓶装 'La Cacciatora' 四分之一升葡萄酒。
€4~ ≈ ¥33

利口酒

草本苦酒
Amaro alle Erbe
草本利口酒。
€3 ≈ ¥25
柠檬酒
Limoncello
意大利南部典型的甜柠檬酒。
€3 ≈ ¥25
萨姆布卡
Sambuca
甜茴香利口酒。
€3 ≈ ¥25
白格拉巴酒
Grappa Bianca
葡萄渣蒸馏酒,烈性干爽。
€3 ≈ ¥25
蒙特内格罗苦酒
Amaro Montenegro
著名的意大利苦酒,口感柔和芳香。
€4 ≈ ¥33
卡波苦酒
Amaro del Capo
卡拉布里亚草本苦酒,传统上冰镇饮用。
€4 ≈ ¥33

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