Cèpe & Figue

Menu image 1
Cèpe & Figue 1
Cèpe & Figue

Cèpe & Figue

4.2

(1,098) (구글)

·

위험지수 확인하기

4.2
1,098개의 후기 (구글)
위험지수 확인하기
메뉴
위치
리뷰
주변
세트 메뉴
애피타이저
메인 요리
디저트
오늘
세트 메뉴

애피타이저 + 메인

Entrée + Plat

메뉴에서 애피타이저와 메인 요리를 선택할 수 있는 점심 또는 저녁 세트. 디저트 없이 완벽한 식사에 이상적입니다.

30
$35.00

메인 + 디저트

Plat + Dessert

메인 요리와 디저트를 메뉴에서 선택할 수 있는 세트. 단것을 좋아하는 사람들에게 완벽합니다.

30
$35.00

애피타이저 + 메인 + 디저트

Entrée + Plat + Dessert

메뉴에서 애피타이저, 메인 요리, 디저트를 선택할 수 있는 완전한 메뉴. 레스토랑의 완전한 미식 경험.

35
$41.00
애피타이저

스트라치아텔라, 구운 피스타치오, 콩피 토마토, 허브 오일

Stracciatella, pistaches torréfiées, tomates confites, huile d'herbes

부드러운 부라타 치즈 심장, 달콤한 토마토와 바삭한 피스타치오와 함께 제공됩니다. 크리미한 질감과 신선한 유제품 맛. 빵과 함께 즐기세요.

12
$14.00

포르치니 크림과 야채 칩을 곁들인 로이앙 라비올리

Ravioles du Royans à la crème de cèpes & chips de légumes

치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 사각형 파스타, 풍부한 포르치니 버섯 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 숲 향이 나는 맛. 따뜻하고 편안한 요리입니다.

12
$14.00

그라탱 양파 수프

Soupe à l'oignon gratinée

캐러멜화된 양파를 얹은 클래식 수프, 빵과 녹은 치즈 그라탱으로 덮여 있습니다. 풍부하고 짭짤하며 약간 달콤한 맛. 숟가락으로 뜨겁게 먹습니다.

12
$14.00

그린 아스파라거스, 수제 훈제 리코타, 게메네 안두이 칩

Asperges vertes, ricotta fumée maison, chips d'andouille de Guémené

신선한 아스파라거스에 훈제 이탈리아 치즈와 바삭한 브르타뉴 햄을 곁들여 제공됩니다. 신선하고 바삭한 식감과 독특한 훈제 맛의 조화.

12
$14.00

6개의 부르고뉴 달팽이

Les 6 escargots de Bourgogne

마늘 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 요리. 강한 허브와 마늘 맛, 부드러운 질감. 빵을 사용하여 버터를 찍어 드세요.

12
$14.00

퍼펙트 에그, 민트 완두콩 무슬린 & 프랑스식 완두콩

Oeuf parfait, mousseline de petits pois à la menthe & petits pois à la française

부드러운 노른자를 가진 저온 조리한 계란, 민트로 향을 낸 완두콩 퓌레 위에 제공됩니다. 매우 부드러운 질감과 부드러운 봄 맛.

12
$14.00

오렌지 연어 그라브락스, 파프리카 크루통, 카피르 라임 그릭 요거트 소스

Gravlax de saumon à l'orange, croûtons au paprika, sauce yaourt grec au combava

소금과 감귤류로 절인 생 연어, 톡 쏘는 요거트 소스와 함께 제공됩니다. 신선하고 부드러우며 향긋합니다. 가벼운 차가운 애피타이저.

12
$14.00

오늘의 애피타이저

Entrée du jour

매일 시장 상황에 따라 바뀌는 셰프의 오늘의 추천 요리. 서버에게 구성 문의.

12
$14.00
메인 요리

7시간 양고기, 수제 훈제 버터 퓌레, 양파 콩피

Agneau de 7 heures, purée au beurre fumé maison, confit d'oignons

오랜 시간 부드럽게 익혀 녹는 듯한 양 어깨살, 풍부한 퓌레와 함께 제공됩니다. 강렬한 로스트 고기 맛과 찢어지는 듯한 식감.

22
$25.00

저온 돼지 갈비, 사테 소스, 버터 마늘 콩

Côte de cochon basse température, sauce saté, haricots au beurre d'ail

부드럽고 촉촉하게 저온 조리한 돼지고기, 매콤한 땅콩 소스와 함께 제공됩니다. 감칠맛과 부드러운 식감. 그린 빈과 함께 제공됩니다.

22
$25.00

셀러리소토, 절인 레몬 크림, 셀러리 칩, 루꼴라 페스토

Celerisotto, crème montée au citron confit, chips de céleri, pesto roquette

셀러리악 큐브로 만든 가짜 리조또, 크리미하고 레몬 향이 나는 요리. 바삭함과 신선함이 있는 채식 요리. 채소와 레몬 맛.

22
$25.00

부르기뇽 비프 크로켓, 뫼즈 머스타드 퓌레

Cromesquis de boeuf bourguignon, purée à la moutarde de Meaux

빵가루를 입혀 튀긴 비프 스튜 볼, 굵은 머스타드 퓌레와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 맛이 풍부합니다.

22
$25.00

오리 가슴살, 오렌지 꽃물 고구마 퓌레, 진한 오렌지 주스

Magret de canard, purée de patate douce à la fleur d'oranger, jus corsé à l'orange

분홍빛으로 구운 오리 가슴살, 향긋한 부드러운 퓌레와 함께 제공됩니다. 오리와 오렌지의 클래식한 조합. 맛있는 지방이 있는 부드러운 고기.

22
$25.00

연어 피쉬 앤 칩스, 와사비 마요네즈

Fish & chips de saumon, mayonnaise au wasabi

튀긴 연어 조각, 매콤한 일본 마요네즈와 함께 제공됩니다. 고전적인 영국 요리의 재해석. 바삭하고, 기름지고, 약간 매콤합니다.

22
$25.00

오늘의 메인 요리

Plat du jour

매일 바뀌는 오늘의 메인 요리. 자세한 내용은 서버에게 문의하세요.

22
$25.00
디저트

라즈베리 소스 치즈케이크

Cheesecake au coulis de framboises

비스킷 베이스 위에 진하고 크리미한 크림치즈 케이크, 베리 소스를 얹었습니다. 달콤하고 톡 쏘는 맛.

10
$12.00

사과, 시나몬 & 버터 솔레 크럼블

Crumble pommes, cannelle & beurre salé

시나몬 향이 나는 익힌 사과, 부서진 페이스트리 층 아래. 버터와 함께 전형적인 달콤하고 짭짤한 맛. 따뜻하게 제공됩니다.

10
$12.00

초콜릿 퐁당 & 아이스크림

Fondant au chocolat & sa glace

따뜻하게 제공되는 녹는 초콜릿 하트가 있는 개별 초콜릿 케이크, 차가운 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다. 코코아 함량이 높고 풍부합니다.

10
$12.00

배 & 초콜릿 크럼블

Crumble poires & chocolat

바삭한 페이스트리 아래 익힌 배 조각과 초콜릿 조각. 과일과 초콜릿의 조화.

10
$12.00

머랭 레몬 타르트

Tarte au citron meringuée

신맛 나는 레몬 크림으로 채우고 달콤하고 부드러운 머랭으로 덮인 타르트 베이스. 산미와 단맛의 완벽한 균형.

10
$12.00

초콜릿 무스, 올리브 오일 & 플뢰르 드 셀

Mousse au chocolat, huile d'olive & fleur de sel

가볍고 부드러운 다크 초콜릿 무스, 올리브 오일과 소금을 뿌려 독특하게 제공됩니다. 소금은 초콜릿 맛을 향상시킵니다.

10
$12.00

블루베리 크럼블

Crumble aux myrtilles

황금빛 페이스트리 크러스트 아래 익힌 블루베리. 과일 맛, 육즙이 많고 바삭한 디저트.

10
$12.00

오늘의 디저트

Dessert du jour

셰프가 매일 준비하는 오늘의 디저트. 서버에게 구성 문의.

10
$12.00
오늘

그라탱 페타

Feta gratinée

황금빛으로 녹을 때까지 구운 그리스 양젖 치즈. 짭짤한 맛과 크리미한 질감. 아마도 애피타이저로 따뜻하게 제공될 것입니다.

주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?

리뷰

리뷰를 작성하려면 로그인하세요

로그인

아직 리뷰가 없습니다. 첫 번째 리뷰를 작성해보세요!

Google 리뷰

탐색
번역
위시리스트마이