Butte aux Thaï

다진 닭고기와 향신료로 속을 채운 바삭한 튀김 롤. 바삭하고 황금빛으로 튀겨진 애피타이저, 4개 제공.

새우로 속을 채운 바삭한 튀김 롤. 가볍고 바삭한 식감으로 식사를 시작하기에 좋습니다.

클래식 넴의 채식 버전으로, 야채 혼합물로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

타로로 속을 채운 넴. 타로는 고구마와 비슷한 달콤한 맛을 가진 뿌리채소입니다. 특히 바삭한 식감.

레몬그라스와 태국 허브로 향을 낸 수제 돼지고기 소시지. 풍미 있고 향긋한 맛.

아삭한 채 썬 녹색 파파야를 기본으로 한 전통 태국 샐러드 (쏨땀). 상큼한 매콤, 신맛, 단맛의 양념.

신선한 허브와 샬롯으로 양념하여 맛이 강한, 살짝 구운 고급 샤롤레 소고기 슬라이스 샐러드.

태국 망고의 달콤함과 새우를 결합한 과일향과 짭짤한 샐러드. 신선한 허브로 풍미를 더했습니다.

살짝 익힌 소고기 (얌 느아) 매콤한 샐러드, 아삭한 야채와 허브와 함께 제공. 레몬과 매콤한 맛.

다진 닭고기 (랍가이) 샐러드, 라임 주스, 고추, 신선한 허브와 섞었습니다.

매콤한 샐러드에 해산물 (새우, 가리비, 오징어) 혼합. 레몬그라스와 라임으로 맛을 낸 전형적인 태국 양념.

신맛과 매운맛의 유명한 똠얌 수프. 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎으로 향을 낸 맑은 육수.

새우 똠 카 가이 수프 버전. 갈랑갈과 레몬그라스로 우려낸 부드럽고 크리미한 코코넛 밀크 육수.

클래식 똠 카 가이 수프. 부드러운 닭고기 조각이 들어간 풍부하고 향긋한 코코넛 밀크 육수.

레드 커리 페이스트와 코코넛 밀크를 기본으로 한 풍부한 수프. 매콤하고 복잡한 맛, 죽순과 함께 제공.

녹색 커리 수프. 일반적으로 레드 커리보다 더 맵고 허브 향이 납니다. 코코넛 밀크와 태국 가지가 들어 있습니다.

전체 도미를 바삭하게 튀겼습니다. 일반적으로 허브 또는 매운 소스와 함께 제공됩니다.

타이 커리 소스 (종종 추치)를 곁들인 구운 연어 필레. 풍부하고 매콤합니다.

볶은 새우와 가리비 혼합. 타이 바질로 향을 내고 고추로 맛을 냈습니다.

레드 커리 소스와 코코넛 밀크에 조린 새우. 찹쌀밥과 함께 제공됩니다.

소금, 후추 (캄폿산 추정), 고추를 간단하지만 맛있는 혼합물로 양념한 드라이 볶음 새우.

아시아식 개구리 다리, 소금, 후추, 바질을 곁들여 볶아 향긋한 맛을 냅니다.

태국식 (레몬그라스) 양념에 재워 구운 소고기 꼬치. 부드럽고 훈제 향.

클래식 사테 치킨 꼬치, 구워서 땅콩 소스와 함께 제공.

굴 소스와 고수로 맛을 낸 맛있는 소스에 재워 구운 돼지고기 꼬치 (Moo Ping).

가장 유명한 태국식 국수 요리. 타마린드 스위트 앤 사워 소스, 계란, 으깬 땅콩, 콩나물과 함께 볶은 쌀국수.

진한 캐러멜화 간장 소스에 볶은 넓은 쌀국수 (팟 씨 이우), 계란과 야채 (주로 중국 브로콜리) 포함.

웍에서 볶은 짧은 쌀국수 (마카로니와 유사)를 사용하는 캄보디아 또는 중국 영향 요리.

닭고기와 새우를 넣은 클래식 볶음밥 (카오 팟). 신선한 고수와 씨앗으로 향을 냈습니다.

게살과 새우를 넣은 고급 볶음밥. 캄폿 지역과 자주 연관되는 맛있는 요리입니다.

파인애플과 옐로우 커리로 볶은 볶음밥 (카오 팟 사프로드). 파인애플 조각, 닭고기, 새우를 넣은 달콤하고 짭짤한 혼합물.

베트남 분의 태국 버전. 따뜻한 볶은 소고기, 생야채, 허브, 썰은 넴을 곁들인 차가운 쌀국수 샐러드.

분 카 사테의 채식 버전으로, 고기 대신 튀긴 두부, 사모사, 야채 넴을 사용합니다.

해산물 넴과 볶은 새우를 곁들인 해산물 분 카 사테 버전.

캐러멜 돼지고기 (Thit Kho), 돼지고기 삼겹살이 달콤하고 짭짤한 소스에 녹아드는 조림 요리입니다.