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BORIA

알레르기가 있는 경우 알려주십시오. 가격은 유로이며 봉사료가 포함되어 있습니다.

★ 4.6 (952) $저렴해요 📍 43 Rue du Château des Rentiers, 75013 Paris, France

간식

채식 플래터
PLANCHE VÉGÉTARIENNE
토마토 처트니, 당근 후무스, 올리브 타페나드, 채소 팔라펠, 탕종 빵, 채소 피클.
다양한 스프레드(후무스, 타페나드 등)와 빵, 채소를 곁들인 채식 모음으로 구성된 공유 플래터.
€17 ≈ ₩28,845
돼지고기 플래터
PLANCHE DE COCHONNAILLES
다양한 육가공품 모음. 일반적으로 빵과 함께 제공되며 아페리티프로 이상적입니다.
€17 ≈ ₩28,845
숙성 치즈 플래터
PLANCHE DE NOS FROMAGES AFFINÉS
숙성된 치즈 셀렉션. 다양한 지역 유제품의 풍미를 맛보기에 완벽합니다.
€17 ≈ ₩28,845
믹스 플래터
PLANCHE MIXTE
육가공품과 치즈를 결합한 플래터. 아페리티프를 위한 최고의 조합입니다.
€19 ≈ ₩32,238
로스타니우
ROSTANIU
녹은 캉탈 치즈와 훈제 베이컨을 곁들인 감자튀김.
녹은 캉탈 치즈와 훈제 베이컨을 얹은 감자튀김으로 구성된 풍성한 요리. 치즈 감자튀김의 풍부하고 맛있는 버전입니다.
€8 ≈ ₩13,574
캉탈 슈로스
CHURROS DU CANTAL
케이준 소스, 블랙 마늘 마요네즈.
캉탈 치즈와 슈 페이스트리로 만든 짭짤한 베이컨. 매콤한 소스와 향긋한 마요네즈와 함께 바삭하게 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967

시작하기

포티마론
LE POTIMARRON
크리미, 느타리버섯, 완벽한 계란, 베이컨, 진한 육수.
저온 조리한 계란과 버섯을 곁들인 크리미한 포티마론 호박 벨루테. 베이컨과 육수가 훈제되고 짭짤한 맛을 더합니다.
€10 ≈ ₩16,967
오베르뉴 블루
LE BLEU D'AUVERGNE
사이펀, 구운 호두, 배, 히비스커스, 겨자 조미료.
사이펀으로 만든 오베르뉴 블루 치즈를 이용한 가볍고 부드러운 애피타이저. 배와 호두를 곁들인 달콤짭짤한 조화.
€10 ≈ ₩16,967
아보카도 토스트
AVOCADO TOAST
탕종 빵, 신선한 염소 치즈, 과카몰리, 구운 아보카도, 피클 무.
부드러운 일본식 탕종 빵 위에 아보카도 토스트. 신선한 염소 치즈와 피클을 곁들여 새콤한 맛을 더했습니다.
€10 ≈ ₩16,967
채소 크로스메스키
CROSMESQUIS DE LEGUMES
크레송, 콩피 토마토, 블랙 마늘 마요네즈.
겉은 바삭하고 속은 부드러운 채소 소를 채운 튀긴 작은 튀김. 향긋한 마요네즈와 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271

샐러드

샤론
SHARON
믹스 채소, 방울 토마토, 절인 양파, 포도, 페타 치즈, 채소 팔라펠, 그래니 스미스 사과, 호두, 태국식 비네그레트.
과일과 페타 치즈를 섞어 달콤함과 짭짤함을 곁들인 신선하고 채식주의적인 샐러드. 팔라펠이 바삭함을 더합니다.
€16 ≈ ₩27,148
빌리
BILLY
튀긴 염소 치즈, 그래니 스미스 사과, 호두, 무화과, 시골 햄, 방울 토마토, 절인 양파, 믹스 채소.
따뜻하게 튀긴 염소 치즈와 생 햄을 곁들인 풍성한 샐러드. 풍미의 균형을 위해 사과와 무화과 같은 과일과 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
코브
COBB
바삭한 닭고기, 베이컨, 오베르뉴 블루 치즈, 삶은 계란, 방울 토마토, 아보카도, 절인 양파, 믹스 채소.
닭고기, 베이컨, 계란이 풍부한 단백질. 유명한 미국 코브 샐러드의 현지 버전으로 오베르뉴 블루 치즈를 사용했습니다.
€17 ≈ ₩28,845
필
PHIL
오리 가슴살, 오리 근위, 어린 감자, 표고버섯, 방울 토마토, 호두, 무화과, 믹스 채소, 태국식 비네그레트.
오리(가슴살, 근위)와 아시아 풍미(표고버섯, 태국식 비네그레트)를 더한 남서부 스타일 샐러드 재해석. 푸짐하고 맛있습니다.
€18 ≈ ₩30,541

채식 요리

비건 파스타
VEGGIE PASTA
푸실리, 페스토 로쏘, 페코리노, 부라타, 피망, 루꼴라, 폰즈-헤이즐넛 조미료.
페스토 로쏘 소스와 이탈리아 치즈(페코리노, 부라타)를 곁들인 푸실리 파스타. 풍부하고 크리미한 채식 파스타 요리입니다.
€17 ≈ ₩28,845
포케 볼
POKÉ BOWL
수제 김치, 와카메 해조류, 초밥, 아보카도, 절인 두부, 콩, 고구마 감자.
초밥, 절인 두부, 다양한 채소를 곁들인 아시아풍 볼. 매콤한 수제 김치와 고구마가 포함되어 있습니다.
€17 ≈ ₩28,845
비건 버거
VEGGIE BURGER
채소 패티, 신선한 염소 치즈, 콩피 토마토, 수제 김치, 절인 양파, 아보카도, 고구마 감자, 믹스 채소.
채소 패티와 염소 치즈를 곁들인 채식 버거. 고구마 튀김과 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845

육류

나이프로 썬 타르타르
TARTARE AU COUTEAU
감자튀김과 믹스 채소.
칼로 썬 생 소고기를 전통적으로 또는 살짝 구워 제공합니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€16~ ≈ ₩27,148
바이에른 심멘탈 꽃등심 300g
ENTRECÔTE SIMMENTAL BAVIÈRE 300 GR
캉탈 감자전, 구운 로메인 상추
심멘탈 품종의 풍성한 소고기(300g)로 부드러움이 특징입니다. 치즈 감자전과 함께 제공됩니다.
€24~ ≈ ₩40,722
아베롱 흑돼지
LE PORC NOIR D'AVEYRON
콩피 돼지 어깨살, 다양한 당근, 파니스, 코코넛, 레몬그라스, 브레이징 주스.
최고 품질의 돼지 어깨살을 레몬그라스와 코코넛 같은 이국적인 풍미와 함께 오랫동안 익혀 부드럽게 만들었습니다.
€18 ≈ ₩30,541
칠면조
LA DINDE
발로틴, 리세티 리조또, 밤, 콜리플라워, 훈제 마늘 에멀전.
가을 밤, 밤, 콜리플라워와 같은 곁들임과 함께 제공되는 속을 채운 닭고기 롤(발로틴). 부드럽고 세련된 식감.
€18 ≈ ₩30,541

버거

코트코트
COTCOT
바삭한 닭고기, 부라타 치즈, 콩피 토마토 처트니, 루꼴라, 페스토, 붉은 양파, 감자튀김, 믹스 채소.
바삭하게 튀긴 닭고기 버거. 크리미한 부라타와 페스토를 추가하여 이탈리아 풍미를 더했습니다.
€17 ≈ ₩28,845
샤롤레
CHAROLAIS
다진 소고기, 토마토, 절인 양파, 훈제 베이컨, 캉탈 치즈와 통겨자 마요네즈, 감자튀김, 믹스 채소.
샤롤레 소고기 버거에 캉탈 치즈와 훈제 베이컨을 곁들였습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845

생선

오징어
L'ENCORNET
사프란 마리네이드, 어린 감자, 복초이, 크럼블, 초리조 폼.
사프란 마리네이드 오징어에 감자와 아시아 양배추를 곁들였습니다. 초리조 폼이 매콤한 맛을 더합니다.
€17 ≈ ₩28,845
새우
LES GAMBAS
레몬그라스 향미 밥, 절인 레몬, 분홍 무, 바질, 말린 케이퍼, 비스크 에멀전.
레몬그라스 향미 밥과 함께 제공되는 큰 새우. 신선하고 산뜻한 풍미의 요리입니다.
€21 ≈ ₩35,631
연어
LE SAUMON
회향, 콜라비, 그래니 스미스 사과, 시트러스 버터.
연어 필레와 뿌리 채소, 레몬 버터 소스를 곁들였습니다. 그래니 스미스 사과가 바삭함과 산뜻함을 더합니다.
€22 ≈ ₩37,328

치즈

캉탈, 생네크테르, 오베르뉴 블루, 브리 드 모, 로트 크로탱.

선택한 치즈 1종
UN FROMAGE AU CHOIX
제공된 셀렉션에서 선택한 치즈 한 조각.
€4~ ≈ ₩6,787
선택한 치즈 3종 플래터
ASSIETTE DE 3 FROMAGES AU CHOIX
목록에서 선택한 세 가지 치즈로 구성된 테이스팅 플래터.
€10~ ≈ ₩16,967
숙성 치즈 플래터
PLANCHE DE NOS FROMAGES AFFINÉS
숙성된 치즈 셀렉션 전체를 보여주는 큰 플래터. 공유하기에 이상적입니다.
€17 ≈ ₩28,845

디저트

오렌지
L'ORANGE
3가지 질감, 오렌지 꽃물, 버베나, 64% 다크 초콜릿, 초콜릿 아이스크림.
다양한 질감으로 만든 오렌지 디저트와 강렬한 다크 초콜릿의 조화. 신선하고 향긋합니다.
€9 ≈ ₩15,271
리치
LE LITCHI
리치 크레미, 비트, 머랭, 후추, 레몬 소르베.
리치와 비트의 달콤함과 흙내음의 조화. 신선함을 더하는 레몬 소르베와 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
프렌치 토스트
BRIOCHE PERDUE
솔티드 버터 캐러멜, 맥주 휘핑크림, 땅콩, 바닐라 아이스크림.
부드러운 브리오슈 슬라이스를 적셔 팬에 구웠습니다. 캐러멜, 아이스크림, 독특한 휘핑크림과 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
초코-라즈베리
CHOCO-FRAMBOISE
녹는 초콜릿 코어, 초코-카르다몸 튜일, 라즈베리 무스와 소르베.
초콜릿 케이크와 녹는 속, 라즈베리 무스와 소르베를 곁들여 산뜻함을 더했습니다. 클래식의 재해석.
€9 ≈ ₩15,271
망고
LA MANGUE
수프, 아몬드 우유, 패션프루트, 뮤즐리, 민트.
망고와 패션프루트를 베이스로 한 신선하고 이국적인 과일 수프. 가볍고 과일 향이 납니다.
€8 ≈ ₩13,574
카페 고르망
CAFÉ GOURMAND
미니 디저트 모음과 함께 제공되는 에스프레소 커피. 여러 가지 단맛을 맛보기에 이상적입니다.
€8 ≈ ₩13,574
티 고르망
THÉ GOURMAND
미니 디저트 모음과 함께 제공되는 차. 카페 고르망의 대안입니다.
€9 ≈ ₩15,271

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매장 정보

★
4.6
Google Maps 평점 952개
$
$ 저렴해요
📍 43 Rue du Château des Rentiers, 75013 Paris, France
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