menufans

BORIA

يرجى إبلاغنا في حالة وجود حساسية. الأسعار صافية باليورو، الخدمة مشمولة.

★ 4.6 (952) $Budget 📍 43 Rue du Château des Rentiers, 75013 Paris, France

وجبات خفيفة

طبق نباتي
PLANCHE VÉGÉTARIENNE
تشاتني الطماطم، حمص الجزر، تابيناد الزيتون الأسود، فلافل خضروات، خبز تانغ زونغ، مخللات خضروات.
طبق للمشاركة مكون من تشكيلات نباتية. يشمل أنواع مختلفة من الدهن مثل الحمص والتابيناد، مع الخبز والخضروات.
€17 ≈ $20.00
طبق لحوم باردة
PLANCHE DE COCHONNAILLES
تشكيلة من اللحوم الباردة المتنوعة. مثالية للمقبلات، تقدم عادة مع الخبز.
€17 ≈ $20.00
طبق الأجبان المعتقة لدينا
PLANCHE DE NOS FROMAGES AFFINÉS
تشكيلة من الأجبان المعتقة تقدم على طبق. مثالية لتذوق مجموعة متنوعة من نكهات الألبان الإقليمية.
€17 ≈ $20.00
طبق مشكل
PLANCHE MIXTE
طبق يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان. يقدم أفضل ما في العالمين للمقبلات.
€19 ≈ $22.00
روستانيو
ROSTANIU
بطاطس مقلية بجبنة كانتال ذائبة ولحم مقدد مدخن.
طبق شهي مكون من بطاطس مقلية مغطاة بجبنة كانتال ذائبة ولحم مقدد مدخن. نسخة غنية ولذيذة من البطاطس المقلية بالجبنة.
€8 ≈ $9.00
تشوروز من كانتال
CHURROS DU CANTAL
صلصة كاجون، مايونيز الثوم الأسود.
فطائر مالحة مصنوعة من عجينة الشو وجبنة كانتال. تقدم مقرمشة مع صلصة حارة ومايونيز عطري.
€10 ≈ $12.00

للبدء

اليقطين
LE POTIMARRON
كريمي، فطر محاري، بيضة مثالية، لحم مقدد، مرق غني.
حساء قرع اليقطين الكريمي مع بيضة مطبوخة بدرجة حرارة منخفضة وفطر. لحم الخنزير المقدد والمرق يضيفان لمسة مدخنة ومالحة.
€10 ≈ $12.00
جبنة بلو دوفرن
LE BLEU D'AUVERGNE
بالسايفون، جوز محمص، كمثرى، كركديه، صلصة خردل.
مقبلات خفيفة ورقيقة مصنوعة من جبنة بلو دوفرن المعدة بالسايفون. مزيج حلو ومالح مع الكمثرى والجوز.
€10 ≈ $12.00
توست الأفوكادو
AVOCADO TOAST
خبز تانغ زونغ، جبنة ماعز طازجة، جواكامولي، أفوكادو مشوي، فجل مخلل.
خبز توست الأفوكادو على خبز ياباني طري (تانغ زونغ). محشو بجبنة ماعز طازجة ومخللات للحموضة.
€10 ≈ $12.00
كرات الخضار المقلية
CROSMESQUIS DE LEGUMES
تشكيلة جرجير، طماطم مكرملة، مايونيز الثوم الأسود.
لقيمات صغيرة مقلية ومغطاة بالبقسماط محشوة بالخضروات، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع مايونيز عطري.
€9 ≈ $10.00

سلطات

شارون
SHARON
سلطة مشكلة، طماطم كرزية، بصل مخلل، عنب، فيتا، فلافل خضروات، تفاح جراني سميث، جوز، صلصة تايلاندية.
سلطة طازجة نباتية تجمع بين الحلو والمالح مع الفواكه وجبنة الفيتا. الفلافل تضيف القرمشة.
€16 ≈ $19.00
بيلي
BILLY
جبنة ماعز مقلية، تفاح جراني سميث، جوز، تين، لحم بلدي، طماطم كرزية، بصل مخلل، سلطة مشكلة.
سلطة شهية بجبنة الماعز الساخنة المقلية ولحم الخنزير المقدد. تقدم مع فواكه مثل التفاح والتين لتحقيق توازن النكهات.
€17 ≈ $20.00
كوب
COBB
دجاج مقرمش، لحم مقدد، بلو دوفرن، بيض مسلوق، طماطم كرزية، أفوكادو، بصل مخلل، سلطة مشكلة.
نسخة محلية من سلطة كوب الأمريكية الشهيرة مع جبنة بلو دوفرن. غنية بالبروتين مع الدجاج، لحم الخنزير المقدد، والبيض.
€17 ≈ $20.00
فيل
PHIL
صدر بط، قوانص بط، بطاطس صغيرة، فطر شيتاكي، طماطم كرزية، جوز، تين، سلطة مشكلة، صلصة تايلاندية.
سلطة جنوب غرب فرنسا معاد تصورها مع البط (الصدر والقوانص) ولمسة آسيوية (فطر شيتاكي، صلصة تايلاندية). مشبعة ولذيذة.
€18 ≈ $21.00

أطباق نباتية

باستا نباتية
VEGGIE PASTA
فيوزيلي، بيستو أحمر، بيكورينو، بوراتا، فلفل، جرجير، صلصة بونزو-بندق.
معكرونة فيوزيلي تقدم مع صلصة بيستو حمراء وأجبان إيطالية (بيكورينو، بوراتا). طبق باستا نباتي غني وكريمي.
€17 ≈ $20.00
طبق بوكي
POKÉ BOWL
كيمتشي منزلي، أعشاب بحرية واكامي، أرز مخلل، أفوكادو، توفو متبل، فول، بطاطا حلوة.
طبق آسيوي متكامل مع أرز مخلل، توفو متبل، وخضروات متنوعة. يشمل كيمتشي حار منزلي وبطاطا حلوة.
€17 ≈ $20.00
برجر نباتي
VEGGIE BURGER
فطيرة خضروات، جبنة ماعز طازجة، طماطم مكرملة، كيمتشي منزلي، بصل مخلل، أفوكادو، بطاطا حلوة، سلطة مشكلة.
برجر نباتي مع فطيرة خضروات وجبنة ماعز. يقدم مع بطاطس حلوة مقلية.
€17 ≈ $20.00

لحوم

تارتار بالسكين
TARTARE AU COUTEAU
بطاطس مقلية وسلطة مشكلة.
لحم بقري نيء مقطع بالسكين ومتبل، يقدم تقليديًا أو مقليًا بسرعة. يقدم مع بطاطس مقلية.
€16~ ≈ $19.00
شريحة لحم بقري سيمينتال بافاريا 300 جرام
ENTRECÔTE SIMMENTAL BAVIÈRE 300 GR
روستي جبنة كانتال، خس مقرمش
قطعة لحم بقري كبيرة (300 جرام) من سلالة سيمينتال، معروفة بطراوتها. تقدم مع فطيرة بطاطس بالجبنة.
€24~ ≈ $28.00
لحم الخنزير الأسود من أفيرون
LE PORC NOIR D'AVEYRON
كتف مطهو، تشكيلة جزر، بانيس، جوز هند، ليمون، مرق الطهي.
كتف لحم خنزير عالي الجودة مطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا. يقدم مع نكهات غريبة مثل الليمون وجوز الهند.
€18 ≈ $21.00
الديك الرومي
LA DINDE
بالبالوتين، ريزوتو ريسيتي، كستناء، قرنبيط، مستحلب ثوم مدخن.
دواجن محشوة وملفوفة (بالوتين)، تقدم مع أطباق جانبية خريفية مثل الكستناء والقرنبيط. قوام طري وراقي.
€18 ≈ $21.00

برجر

كوتكوت
COTCOT
دجاج مقرمش، بوراتا، تشاتني طماطم مكرملة، جرجير، بيستو، بصل أحمر، بطاطس مقلية، سلطة مشكلة.
برجر دجاج مقرمش مغطى بالبقسماط. إضافة بوراتا كريمية وبيستو تمنحه لمسة إيطالية.
€17 ≈ $20.00
شاروليه
CHAROLAIS
لحم مفروم، طماطم، بصل مكرمل، لحم مقدد مدخن، جبنة كانتال، ومايونيز الخردل القديم، بطاطس مقلية، سلطة مشكلة.
برجر كلاسيكي بلحم بقري شاروليه مع جبنة كانتال ولحم مقدد مدخن. يقدم مع بطاطس مقلية.
€17 ≈ $20.00

أسماك

الحبار الصغير
L'ENCORNET
متبل بالزعفران، بطاطس صغيرة، بوك تشوي، فتات، رغوة تشوريزو.
حبار متبل بالزعفران، يقدم مع بطاطس وكرنب آسيوي. رغوة التشوريزو تضيف لمسة حارة.
€17 ≈ $20.00
الجمبري
LES GAMBAS
أرز عطري بالليمون، ليمون مخلل، فجل وردي، ريحان، قبار مجفف، مستحلب مرق المحار.
جمبري كبير يقدم مع أرز عطري بالليمون. طبق بنكهات منعشة وحمضية.
€21 ≈ $24.00
السلمون
LE SAUMON
شمر، كرفس، تفاح جراني سميث، زبدة حمضيات.
فيليه سلمون يقدم مع خضروات جذرية وصلصة زبدة بالليمون. تفاح جراني سميث يضيف القرمشة والحموضة.
€22 ≈ $25.00

أجبان

كانتال، سان نكتير، بلو دوفرن، بري دي مو، كروتان دو لو.

جبنة واحدة حسب الاختيار
UN FROMAGE AU CHOIX
حصة فردية من جبنة من اختيارك من التشكيلة المعروضة.
€4~ ≈ $5.00
طبق من 3 أجبان حسب الاختيار
ASSIETTE DE 3 FROMAGES AU CHOIX
طبق تذوق مكون من ثلاثة أجبان للاختيار من القائمة.
€10~ ≈ $12.00
طبق الأجبان المعتقة لدينا
PLANCHE DE NOS FROMAGES AFFINÉS
طبق كبير يقدم تشكيلة كاملة من الأجبان المعتقة. مثالي للمشاركة.
€17 ≈ $20.00

حلويات

البرتقال
L'ORANGE
بـ 3 قوامات، ماء زهر البرتقال، لويزة، شوكولاتة داكنة 64%، آيس كريم شوكولاتة.
حلوى البرتقال المعدة بقوامات متعددة، ممزوجة بشوكولاتة داكنة قوية. منعشة وعطرية.
€9 ≈ $10.00
الليتشي
LE LITCHI
كريمي الليتشي، شمندر، ميرانغ، فلفل، سوربيه ليمون.
ابتكار أصلي يجمع بين حلاوة الليتشي ونكهة الشمندر الترابية. تقدم مع سوربيه الليمون للانتعاش.
€9 ≈ $10.00
خبز البريوش الفرنسي المحمص
BRIOCHE PERDUE
كراميل زبدة مملحة، كريمة مخفوقة بالبيرة، فول سوداني، آيس كريم فانيليا.
شريحة خبز بريوش طري مشبعة ومقلية. تقدم بشكل شهي مع كراميل، آيس كريم، وكريمة مخفوقة أصلية.
€9 ≈ $10.00
شوكولاتة-توت العليق
CHOCO-FRAMBOISE
قلب شوكولاتة سائل، رقاقة شوكولاتة-هيل، موس وسوربيه توت العليق.
كعكة شوكولاتة بقلب سائل، مع موس سوربيه توت العليق للحموضة. كلاسيكي معاد تصميمه.
€9 ≈ $10.00
المانجو
LA MANGUE
حساء، حليب لوز، فاكهة الباشن، جرانولا، نعناع.
حساء فواكه طازج وغريب مع المانجو وفاكهة الباشن. خفيف وفاكهي.
€8 ≈ $9.00
قهوة غورماند
CAFÉ GOURMAND
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة مصغرة من الحلويات. مثالية لتذوق عدة حلويات.
€8 ≈ $9.00
شاي غورماند
THÉ GOURMAND
شاي يقدم مع تشكيلة مصغرة من الحلويات. بديل للقهوة الغورماند.
€9 ≈ $10.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.6
٩٥٢ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
📍 43 Rue du Château des Rentiers, 75013 Paris, France
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Burger King
Burger King
★ 4.7
 لا فيليتشيتا
لا فيليتشيتا
★ 4.5 · $$
 دجاج مشوي بالفرن إيفري
دجاج مشوي بالفرن إيفري
★ 4.7 · $$
 Fuuki
Fuuki
★ 4.8
 L'ATELIER ARTISAN CRÊPIER BERCY
L'ATELIER ARTISAN CRÊPIER BERCY
★ 4.6
 هانوي كافيه بيرسي
هانوي كافيه بيرسي
★ 4.4 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)