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Bistrot Clara (Balard)

우리의 애피타이저

바스크 페이스트
PATE BASQUE
바스크 지방의 전통적인 컨트리 테린. 지역 특유의 향신료 노트가 있는 단단하고 거친 질감. 일반적으로 컨트리 빵과 피클과 함께 즐깁니다.
€7 ≈ ₩11,877
계란 마요네즈
OEUF MAYONNAISE
프랑스 비스트로의 절대적인 클래식, 집에서 만든 크리미한 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 풍부하고 크리미한 질감. 간단하고 차가우며 편안한 애피타이저입니다.
€4.90 ≈ ₩8,314
바스크 초리조와 암퇘지 햄 모듬
ASSIETTE DE CHORIZO BASQUE ET JAMBON DE COCHE
매콤한 초리조와 최고급 숙성 생햄을 포함한 육가공품 모듬. 짭짤하고 강렬하며 약간 매콤한 맛. 식사 시작 시 나누기에 이상적입니다.
€8 ≈ ₩13,574
작은 연어 타르타르
PETIT TARTARE DE SAUMON
신선하고 가벼우며 입안에서 녹는, 허브와 시트러스로 양념한 깍둑썰기한 생 연어. 식욕을 돋우는 섬세한 애피타이저입니다.
€8 ≈ ₩13,574
마리네이드 청어 필레, 따뜻한 감자
FILETS DE HARENGS MARINES, POMMES TIEDES
기름과 식초에 절인 생선 필레, 찐 감자와 함께 제공됩니다. 강렬한 맛, 부드럽고 기름진 질감. 매우 전통적인 브라세리 요리입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

우리의 메인 요리

연어 등심, 초리조 크림
DOS DE SAUMON CREME DE CHORIZO
으깬 감자
구운 연어 스테이크에 크리미한 초리조 소스를 곁들였습니다. 생선은 부드럽고 소스는 훈제 향과 매콤한 맛을 더합니다. 투박한 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.
€15.50 ≈ ₩26,299
안두이예트 드 트루아 AAAAA
ANDOUILLETTE DE TROYES AAAAA
홀그레인 머스타드 소스, 수제 감자튀김
돼지 내장으로 만든 전통 소시지, AAAAA 품질 인증. 매우 강렬한 맛과 향, 독특한 질감. 매운 겨자 소스와 함께 제공됩니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
비프 타르타르
TARTARE DE BOEUF
오브락, 수제 감자튀김과 그린 샐러드
오브락 품종의 신선한 쇠고기 타르타르, 다져서 양념함. 신선하고 부드러움. 따뜻한 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€15.50 ≈ ₩26,299
연어 타르타르
TARTARE DE SAUMON
수제 감자튀김과 그린 샐러드
칼로 썬 연어 타르타르의 메인 요리 버전. 신선하고 가볍습니다. 바삭한 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€15.50 ≈ ₩26,299
오리 가슴살
MAGRET DE CANARD
녹색 후추 소스, 도피누아 감자 그라탱
구운 오리 가슴살, 일반적으로 로제 색으로 제공되며 녹색 후추 소스를 곁들입니다. 고기는 풍부하고 부드러우며 껍질은 바삭합니다. 크리미한 감자 그라탱과 함께 제공됩니다.
€15.90 ≈ ₩26,978
부처 스테이크
PIECE DU BOUCHER
수제 감자튀김과 그린 샐러드
선택한 쇠고기 부위 (플랭크, 옹글레 또는 피크)를 원하는 대로 구워 드립니다. 강렬하고 육즙이 풍부한 고기 맛. 레드 와인 애호가를 위한 클래식입니다.
€14.50 ≈ ₩24,603

우리의 버거

다진 쇠고기 (175g)

클래식
CLASSIQUE
다진 쇠고기, 베이컨, 체다 치즈, 양상추, 양파, 토마토
풍성한 버거에 두꺼운 스테이크, 녹은 치즈, 구운 베이컨이 들어 있습니다. 풍부하고 맛이 좋습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
오베르냐
AUVERGNAT
다진 쇠고기, 블루 도베르뉴 치즈, 양상추, 양파, 토마토
블루 도베르뉴 치즈(푸른 곰팡이 치즈)를 곁들인 버거. 강렬한 맛과 크리미한 질감이 고기의 풍미를 더합니다. 개성 있는 치즈 애호가를 위한 메뉴입니다.
€15.90 ≈ ₩26,978
사보야르
SAVOYARD
다진 쇠고기, 베이컨, 레블로숑 치즈, 양상추, 양파, 토마토
레블로숑 치즈가 녹아 있는 산악 스타일 버거. 알프스 치즈 덕분에 매우 크리미하고 풍부합니다. 편안한 버거입니다.
€15.90 ≈ ₩26,978
이달의 버거
BURGER DU MOMENT
계절별 식재료와 셰프의 영감에 따라 바뀌는 임시 버거 레시피. 직원에게 구성 문의.
€15.90 ≈ ₩26,978

우리의 샐러드

라 세자르
LA CESAR
닭고기, 양상추, 토마토, 적양파, 크루통, 파르메산 치즈
닭고기, 이탈리아 치즈, 크루통을 곁들인 큰 샐러드. 신선하고 아삭하며 크리미한 소스로 버무려져 있습니다. 완전하고 균형 잡힌 식사입니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
라 노르디크
LA NORDIQUE
마리네이드 연어, 연어 리예트, 삶은 계란, 크루통, 오이, 감자
다양한 형태의 연어를 메인으로 한 식사 샐러드. 신선하고 바다 향이 납니다. 아삭한 채소와 감자와 함께 제공됩니다.
€14.50 ≈ ₩24,603

와인 리스트 - 레드 와인

IGP 페이 도크, 피노 누아 르 베르상, 퐁칼리유
IGP Pays d'Oc, Pinot Noir Le Versant, Foncalieu
살집이 있고, 아삭한 타닌, 가리게트 딸기 향.
남프랑스의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인. 딸기 향과 섬세한 타닌. 마시기 쉽습니다.
€4.20~ ≈ ₩7,126
미네르부아 AOP 도멘 데 아캉트
Minervois AOP Domaine des Acanthes
풍부하고, 부드러우며, 블랙커런트, 설탕에 절인 검은 과일 향.
랑그독 레드 와인, 잘 익은 검은 과일 노트. 부드럽고 풍부한 맛. 고기와 잘 어울립니다.
€4~ ≈ ₩6,787
블라예 코트 드 보르도 AOP 샤토 가쟁-몽테규
Blaye Côtes de Bordeaux AOP Château Gazin-Montaigu
부드럽고 풍부하며 벨벳 같은 질감, 신선함이 느껴지는 맛.
클래식 보르도 와인, 부드럽고 구조감이 있습니다. 과일과 약간의 산미의 균형. 엔트레코트와 함께하기 좋습니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635
친옹 AOP 라포, 레 뤼티니에르
Chinon AOP Raffault, Les Lutinières
생기 있고 가벼우며, 신선함과 피망 향.
카베르네 프랑 품종의 루아르 레드 와인. 신선하고 가벼우며 특징적인 식물 향이 납니다. 차갑게 마시는 것이 좋습니다.
€4.20~ ≈ ₩7,126
코트 뒤 론 AOP 레 트루아 가르송 유기농
Côtes du Rhône AOP Les Trois Garçons BIO
진정한 레드 베리 바구니, 부드럽고 풍부한 맛.
론 유기농 와인. 매우 과일 향이 풍부하고 마시기 쉬우며 타닌이 거의 없습니다. 친근하고 풍부한 맛.
€4.20~ ≈ ₩7,126
생테밀리옹 그랑 크뤼 AOP 샤토 뒤 바리
Saint-Emilion Grand Cru AOP Château du Barry
풍부하고 진한 맛, 강렬하고 우디한 향.
보르도의 명성 있는 와인. 풍부하고 강렬하며 오크 숙성으로 인한 오크 노트. 훌륭한 식사와 함께하는 테이스팅 와인입니다.
€42 ≈ ₩71,263
라랑드 드 포므롤 AOP 샤토 르 자르 «샤탱»
Lalande de Pomerol AOP Château Le Jard «Chatain»
지지력 있고, 숲 속과 훈제 향이 나는 우디 노트.
보르도 우안 와인. 흙 향과 우디 향이 복합적입니다. 벨벳 같은 질감.
€6.50~ ≈ ₩11,029
기브리 AOP 미셸 사라쟁
Givry AOP Michel Sarrazin
살집이 있고, 벨벳 같은 타닌, 삼나무 우디 노트.
피노 누아 품종의 우아한 부르고뉴 와인. 비단 같은 타닌과 귀한 나무 향이 섬세합니다. 섬세하고 세련되었습니다.
€36 ≈ ₩61,082
크로즈 에르미타주 AOP 에티엔 포숑 유기농
Crozes Hermitage AOP Etienne Pochon BIO
부드럽고 벨벳 같은 질감, 잘 녹아든 타닌.
론 북부 계곡의 유기농 와인 (시라). 매콤하고 부드러운 맛. 구운 고기와 완벽하게 어울립니다.
€6.50~ ≈ ₩11,029
포르투갈 헤르다드 다 봄베이라
Portugal Herdade da Bombeira
포르투갈 레드 와인. 종종 따뜻하고 잘 익은 과일 향이 납니다. 이국적이고 즐거운 선택입니다.
€4.20~ ≈ ₩7,126

화이트 와인

프랑스 와인 뒤오 데 메르, 소비뇽 비오니에
Vin de France Duo des Mers, Sauvignon Viognier
드라이하고 신선하며, 시트러스와 살구 향이 폭발적입니다.
두 가지 아로마틱 화이트 품종 블렌드. 핵과류 향과 좋은 신선함이 있는 매우 향긋한 와인. 아페리티프로 이상적입니다.
€4.20~ ≈ ₩7,126
IGP 코트 드 가스코뉴, 소비뇽 블랑 레 퓌메 블랑슈
IGP Côtes de Gascogne, Sauvignon Les Fumées Blanches
부드럽고 신선하며 강렬한 자몽 향.
남서부의 매우 인기 있는 화이트 와인. 생기 있고 시트러스하며 상쾌합니다. 해산물과 완벽하게 어울립니다.
€4.60~ ≈ ₩7,805
IGP 아르데슈 샤르도네, 그랑 아르데슈 라투르
IGP Ardèche Chardonnay, Grand Ardèche Latour
풍부하고 조화로운 맛, 린덴 나무, 감귤류, 구운 빵 향.
클래식 샤르도네, 바디감이 있습니다. 품종 특유의 버터 향과 구운 향. 미식 와인입니다.
€6~ ≈ ₩10,180
IGP 코트 드 가스코뉴 엘릭서, 그로 망셍, 모엣 와인
IGP Côtes de Gascogne Elixir, Gros Manseng, blanc moelleux
대조적이고 부드러우며 매우 신선한 맛, 아름다운 열대 과일 향.
달콤하지만 상큼함을 유지하는 디저트 와인 (단 와인). 열대 과일 향. 디저트나 푸아그라와 완벽하게 어울립니다.
€4.60~ ≈ ₩7,805
몽타뉴 AOP 밀뷔
Montagny AOC Millebuis
부드럽고 풍부한 맛, 허니서클, 아카시아, 흰 과일 향.
부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네). 꽃 향과 우아함, 좋은 부드러움. 품질 좋은 드라이 화이트 와인입니다.
€5~ ≈ ₩8,484
푸이 퓌메 AOC «레 클레르»
Pouilly Fumé AOC «Les Clairières»
생기 있고 드라이하며, 자몽과 부싯돌 향.
루아르 드라이 화이트 와인 (소비뇽 블랑). 미네랄 노트 (부싯돌)와 생기 넘치는 것으로 유명합니다. 생선과 함께 훌륭합니다.
€6.50~ ≈ ₩11,029
스페인 D.O 알리칸테 무도
Espagne D.O Alicante Mudo
알리칸테 지역의 스페인 화이트 와인. 일반적으로 드라이하고 과일 향이 나며 지중해 풍미가 있습니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635

로제 와인

IGP 아틀란티크 더 리틀 로제
IGP Atlantique The Little Rosé
달콤한 사탕 향. 신선한 맛, 아삭한 피니시.
대서양 연안의 심플하고 갈증 해소에 좋은 로제 와인. 사탕 향이 나는 과일 향. 여름에 이상적입니다.
€4~ ≈ ₩6,787
코토 드 엑상 프로방스 AOP 도멘 생 줄리앙 레 비뉴 유기농
Coteaux d'Aix en Provence AOP Domaine St-Julien les Vignes BIO
신선하고 아삭한, 자몽 향
클래식 프로방스 유기농 로제 와인. 옅은 색, 드라이한 맛, 시트러스 노트. 우아하고 상쾌합니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635
코트 드 프로방스 AOP 미뉘, 코트 프레스퀴에르
Côtes de Provence AOP Minuty, Côté Presqu'île
부드럽고 신선하며 입체감이 있고 장미와 붉은 베리 향.
프로방스의 유명한 로제 와인. 매우 옅고 섬세하며 꽃 향이 납니다. 로제 와인의 품질 표준입니다.
€5.80~ ≈ ₩9,841
코트 드 프로방스 AOC 미라발
Côtes de Provence AOC Miraval
풍부하고 진한 맛, 상큼하고 날카로운 피니시, 시트러스 노트.
상징적인 병에 담긴 고급 로제 와인. 복합적이고 미네랄 풍미, 긴 여운. 미식 와인입니다.
€32 ≈ ₩54,296

피셰 와인

보르도 AOP «R» 드 몽세낙
Bordeaux AOP «R» de Monsenac
카라페로 제공되는 테이블 와인. 일상적인 식사와 함께하기에 간단하고 괜찮습니다.
€6~ ≈ ₩10,180
IGP 페이 도크 샤르도네
IGP Pays d'Oc Chardonnay
카라페로 제공되는 화이트 와인. 샤르도네 품종, 아마도 부드럽고 과일 향이 날 것입니다. 좋은 가성비.
€5.50~ ≈ ₩9,332
뤼베롱 AOP
Lubéron AOP
카라페로 제공되는 론 와인. 종종 블렌딩되며, 마시기 쉽고 햇살 가득한 맛입니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332

샴페인

니콜라 페이야트 브뤼 레제르브 파르티퀼리에
Nicolas Feuillatte Brut Réserve Particulière
클래식 샴페인, 균형 잡히고 신선합니다. 섬세한 기포. 축하 또는 아페리티프로 이상적입니다.
€8~ ≈ ₩13,574
도츠 브뤼 클래식
Deutz Brut Classic
유명 하우스의 샴페인, 우아함과 섬세함으로 유명합니다. 꽃 향과 비단 같은 질감.
€75 ≈ ₩127,255
«R» 드 루이나르
«R» de Ruinart
가장 오래된 샴페인 하우스의 명성 있는 샴페인. 풍부하고 부드러우며 구운 빵 향이 납니다. 매우 세련되었습니다.
€95 ≈ ₩161,190
앙리 아벨레
Henri Abelé
전통 샴페인. 신선하고 생기 넘칩니다. 아페리티프로 믿을 수 있는 선택입니다.
€8~ ≈ ₩13,574

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매장 정보

4.6
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