외프 보댕
Œuf Baudin
완벽한 계란 / 베이컨 팬케이크 / 할라피뇨 / 홀랜데즈
저온에서 조리된 계란(완벽한 계란)을 베이컨이 들어간 짭짤한 팬케이크 위에 올렸습니다. 할라피뇨로 매콤함을 더하고 크리미한 홀랜데즈 소스를 뿌렸습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
Bistrot Baudin
Bistrot Baudin
잘 먹고... 잘 마시기 위해
애피타이저
순대
Boudin noir
비네그레트 포도 소스
돼지 피로 만든 전통 소시지, 풍미가 풍부하고 입안에서 녹는 식감. 신선한 비네그레트 소스와 포도를 곁들여 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
생선 세비체
Ceviche poisson
버터넛 스쿼시 / 레체 데 티그레
'레체 데 티그레'라는 새콤하고 매콤한 소스에 절인 신선한 생선. 부드러움을 더하기 위해 버터넛 스쿼시와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
카르파치오 스캘럽
Carpaccio St Jacques
석류수 / 클레멘타인 / 레몬밤
신선하고 과일 향이 나는 맛을 위해 석류수, 클레멘타인, 레몬밤으로 양념한 얇게 썬 신선한 스캘럽.
€16
≈ ₩27,148
0
메인 요리
그날의 생선
Pêche du jour
호박² / 케일
그날의 신선한 생선. 두 가지 방식으로 준비된 호박과 케일과 함께 제공됩니다.
€28
≈ ₩47,509
0
소고기 어깨살
Paleron bœuf
코 드 파이폴 / 버섯 크림
천천히 찐 부드럽고 젤라틴 같은 소고기. 흰 강낭콩(코 드 파이폴)과 크리미한 버섯 소스와 함께 제공됩니다.
€24
≈ ₩40,722
0
오리
Canard
발사믹 비트 / 무화과 / 상추
발사믹 식초로 양념한 비트, 무화과, 상추와 함께 제공되는 오리 고기. 달콤하고 짭짤한 조화입니다.
€29
≈ ₩49,205
0
그날의 돼지고기
Cochon du jour
파스닙 / 표고버섯
그날의 선별된 돼지고기. 달콤한 뿌리 채소인 파스닙과 표고버섯과 함께 제공됩니다.
€27
≈ ₩45,812
0
구운 콜리플라워
Choux-fleurs rôtis
후무스 / 파프리카
구운 콜리플라워로 만든 채식 요리. 후무스(병아리콩 퓨레)와 함께 제공되며 파프리카를 뿌립니다.
€20
≈ ₩33,935
0
디저트
티라미수
Tiramisu
배 / 마스카포네 / 커피
클래식한 이탈리아 디저트가 배와 함께 재해석되었습니다. 마스카포네 크림과 커피에 적신 비스킷 층.
€11
≈ ₩18,664
0
피낭시에
Financier
라임콰트 / 요거트
부드러운 작은 아몬드 케이크. 라임콰트(하이브리드 감귤류)와 요거트와 함께 제공되어 신선함을 더합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
치즈 플래터
Assiette de fromages
이달의 잼
숙성된 치즈 모음. 제철 잼과 함께 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
글라스 와인
화이트
샤르도네 – 오로르
Chardonnay – Aurore
드라이하고 우아한 샤르도네 품종 화이트 와인.
€8
≈ ₩13,574
0
생 샹티앙 - 라 크루아 스테 율랄리
St Chinian - La Croix Ste Eulalie
랑그독 지역의 화이트 와인.
€6
≈ ₩10,180
0
쁘띠 샤블리
Petit Chablis
부르고뉴의 드라이 화이트 와인, 생기 있고 가벼우며 미네랄 향이 납니다.
€11
≈ ₩18,664
0
베르데호 – 네블라
Verdejo – Nebla
스페인 화이트 와인, 향이 좋고 신선합니다.
€7
≈ ₩11,877
0
레드
라 플란타 – 리베라 델 두에로 – 스페인
La Planta – Ribera del Douero – Espagne
리베라 델 두에로 지역의 스페인 레드 와인. 풀바디감 있고 과일 향이 납니다.
€9
≈ ₩15,271
0
코트 뒤 론 - 테르 드 에글 - 2022
Côtes du Rhône - Terre d’Aigles - 2022
론 밸리 레드 와인, 일반적으로 스파이시하고 따뜻합니다.
€9
≈ ₩15,271
0
친옹 - 베르트랑 쿠리 - 2022
Chinon - Bertrand Couly - 2022
카베르네 프랑 품종으로 만든 루아르 레드 와인. 종종 과일 향과 피망 향이 납니다.
€8
≈ ₩13,574
0
로제
코트 드 프로방스 - 오로즈
Côte de Provence - Aurose
프로방스의 로제 와인, 옅고, 드라이하며, 상쾌합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
페이 드 옥 - 도멘 라 페리나드
Pays d’Oc - Domaine la Périnade
남프랑스 로제 와인, 과일 향이 좋고 접근하기 쉽습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
그리고 우리의 샴페인
샴페인 EPC
Champagne EPC
탄산 샴페인 한 잔.
€10
≈ ₩16,967
0
브루노 파이야르
Bruno Paillard
우아하고 복합적인 와인으로 유명한 브루노 파이야르 하우스 샴페인 한 잔.
€13
≈ ₩22,058
0
병 와인
레드 와인
친옹 – 라 오트 올리브 – B. 쿠리 – 2018
Chinon – La Haute Olive – B. Couly – 2018
루아르 레드 와인, 구조감이 있고 붉은 과일 향이 납니다.
€41
≈ ₩69,566
0
부르고뉴 피노 누아 - 플로리앙 몰레 - 2023
Bourgogne Pinot Noir - Florian Mollet - 2023
부르고뉴 레드 와인, 가볍고 과일 향이 납니다.
€37
≈ ₩62,779
0
부르고뉴 볼네 - 사르냉 베뤽스 - 2018
Bourgogne Volnay - Sarnin Berrux - 2018
고급 부르고뉴 레드 와인, 우아하고 섬세합니다.
€105
≈ ₩178,157
0
부르고뉴 상텐느 - 필립 콜랭 - 2019
Bourgogne Santenay - Philippe Colin - 2019
풍부한 바디감과 부드러운 타닌을 가진 부르고뉴 레드 와인.
€65
≈ ₩110,288
0
부르고뉴 라 크루아 몽주아 – 2022
Bourgogne La Croix Montjoie – 2022
즐겁고 균형 잡힌 부르고뉴 레드 와인.
€38
≈ ₩64,476
0
샤사뉴 몽라셰 – 필립 콜랭 – 2022
Chassagne Montrachet – Philippe Colin – 2022
유명한 부르고뉴 레드 와인, 풍부하고 복합적입니다.
€67
≈ ₩113,681
0
보졸레 쉬르블 - 아르노 콤비에 - 2020
Beaujolais Chiroubles - Arnaud Combier - 2020
보졸레의 레드 와인, 가볍고, 꽃 향이 나며, 과일 향이 매우 풍부합니다.
€42
≈ ₩71,263
0
코트 로티 « 쥐멩 » - 자불레 - 2021
Côte rôtie « Les Jumelles » - Jaboulet - 2021
북부 론 밸리의 고급 레드 와인. 강력하고, 스파이시하며, 우아합니다.
€120
≈ ₩203,608
0
코흐 드 브루이 (A & Y 모리온) - 2022
Cœur de Brouilly (A et Y Morion) - 2022
보졸레의 레드 와인, 구조감이 있고 미네랄 향이 납니다.
€39
≈ ₩66,173
0
모르공 – 데콤브 – 2022
Morgon – Descombes – 2022
보졸레의 레드 와인, 풍부하고 숙성 잠재력이 있습니다.
€48
≈ ₩81,443
0
코트 뒤 론 – 테르 드 에글 - 2022
Côtes du Rhône – Terre d’Aigles - 2022
론 밸리의 레드 와인, 풍성하고 스파이시합니다.
€36
≈ ₩61,082
0
코트 뒤 론 - 카이렌 - 2021
Côtes du Rhône - Cairanne - 2021
론 밸리 레드 와인, 풍부하고 향이 좋습니다.
€39
≈ ₩66,173
0
코트 드 프로방스 - 샤토 사랭 - 2018
Côte de Provence - Château Sarrins - 2018
가리그와 블랙베리 향이 나는 프로방스 레드 와인.
€43
≈ ₩72,960
0
생 샹티앙 - 도멘 스테 율랄리 - 아르만델리스 - 2020
St Chinian - Domaine Ste Eulalie - Armandelis - 2020
랑그독의 레드 와인, 강력하고 햇볕이 잘 듭니다.
€32
≈ ₩54,296
0
카오르 - 샤토 외제니 2020
Cahors - Château Eugénie 2020
말벡 품종으로 만든 남서부 레드 와인, 어둡고 타닌이 강합니다.
€34
≈ ₩57,689
0
생테밀리옹 그랑 크뤼 - 라 그라스 디외 2018
St Emilion Grand cru - La Grâce Dieu 2018
보르도 레드 와인, 둥글고 벨벳 같으며 우아합니다.
€48
≈ ₩81,443
0
페삭 레오냥 그랑 크뤼 클라세 샤토 부소 2016
Pessac Léognan gd Cru classé Château Bouscaut 2016
고품질 보르도 레드 와인, 복합적이고 오크 향이 납니다.
€60
≈ ₩101,804
0
포이약 그랑 크뤼 클라세 샤토 오 바타이 2016
Pauillac gd Cru classé Château Haut Batailley 2016
고급 보르도 레드 와인, 강력하고 숙성용으로 만들어졌습니다.
€90
≈ ₩152,706
0
라 플란타 – 리베라 델 두에로 – 스페인
La Planta – Ribera del Douero – Espagne
강력하고 과일 향이 나는 스페인 레드 와인.
€40
≈ ₩67,869
0
화이트 와인
오로르 – 도멘 데 포르주 체닌 – 2022
Aurore – Domaine des Forges Chenin – 2022
루아르 화이트 와인으로, 체닌 품종으로 만들어졌으며 과일 향이 나고 생기 있습니다.
€32
≈ ₩54,296
0
상세르 - 도멘 뒤 카루 - 2022
Sancerre - Domaine du Carrou - 2022
루아르의 드라이 화이트 와인, 향이 좋고(감귤류) 미네랄 향이 납니다.
€48
≈ ₩81,443
0
푸이 퓌메 – 도멘 데 베르티에 – 2022
Pouilly fumé – Domaine des Berthiers – 2022
루아르의 드라이 화이트 와인으로, 특징적인 부싯돌 향이 납니다.
€45
≈ ₩76,353
0
샤블리 – 도멘 카뮈 – 2020
Chablis – Domaine Camu – 2020
부르고뉴의 드라이 화이트 와인, 순수하고 수정 같습니다.
€47
≈ ₩79,747
0
마콩 빌라주 – 샤르도네 – 부이예메즈 2022
Macon Village – Chardonnay – Vuillemez 2022
부르고뉴 화이트 와인, 둥글고 과일 향이 납니다.
€43
≈ ₩72,960
0
콩드리유 – 오렐리앙 샤타니에 – 2022
Condrieu – Aurélien Chatagnier – 2022
론 밸리의 희귀한 화이트 와인, 매우 향이 좋고(살구, 제비꽃) 부드럽습니다.
€85
≈ ₩144,223
0
세벤 - 아므르 드 블랑 - 도멘 그랑 셰맹
Cévennes - Amour de Blanc - Domaine Grand Chemin
남프랑스의 화이트 와인, 향이 좋습니다.
€38
≈ ₩64,476
0
프로방스 - 도멘 데 사랭 - 블랑 드 롤 - 2021
Provence - Domaine des Sarrins - Blanc de Rolle – 2021
프로방스 화이트 와인, 신선하고 감귤류와 흰 꽃 향이 납니다.
€40
≈ ₩67,869
0
랑그독 - 생 샹티앙 - 스테 율랄리 - 2021
Languedoc - St Chinian - Ste Eulalie - 2021
랑그독의 화이트 와인, 풍성합니다.
€32
≈ ₩54,296
0
베르데호 – 네블라 - 스페인
Verdejo – Nebla - Espagne
신선하고 허브 향이 나는 스페인 화이트 와인.
€34
≈ ₩57,689
0
로제 와인
코트 드 프로방스 - 오로즈
Côte de Provence - Aurose
우아한 프로방스 로제 와인.
€43
≈ ₩72,960
0
페이 드 옥 - 도멘 라 페리나드
Pays d’Oc - Domaine la Périnade
남프랑스 로제 와인.
€38
≈ ₩64,476
0
그리고 우리의 샴페인
샴페인 EPC
Champagne EPC
탄산 샴페인 한 병.
€70
≈ ₩118,771
0
샴페인 브루노 파이야르
Champagne Bruno Paillard
브루노 파이야르 샴페인 병.
€85
≈ ₩144,223
0
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