menufans

Bistro d'Édouard - Galerie des Damiers

프랑스 및 유럽 연합산 소고기입니다. '홈메이드' 요리는 신선한 재료로 현장에서 조리됩니다.

샐러드

시저
César
빵가루 입힌 닭가슴살, 크루통, 파르미지아노 치즈, 파르미지아노 & 멸치 소스, 그린 샐러드, 토마토
바삭한 빵가루 입힌 닭고기와 파르미지아노 치즈를 곁들인 클래식 샐러드. 멸치 소스는 짭짤하고 크리미한 맛을 더합니다. 크루통과 함께 제공되어 바삭함을 더합니다.
€18 ≈ ₩30,541
신선함
Fraicheur
가재, 훈제 연어, 가리비, 그린 샐러드, 토마토, 레몬 소스
가재, 훈제 연어, 가리비를 조합한 신선한 해산물 샐러드. 가벼운 레몬 소스로 양념했습니다. 가볍고 세련된 식사에 이상적입니다.
€18 ≈ ₩30,541
베르제
Berger
세라노 햄, 올리브 오일에 구운 로티 쇼뱅(Crottin de Chavignol) 농장 치즈
따뜻하고 녹는 쇼뱅(Crottin de Chavignol) 염소 치즈를 메인으로 한 풍성한 샐러드. 짭짤한 세라노 햄과 함께 제공됩니다. 따뜻함과 차가움의 맛있는 조화.
€18 ≈ ₩30,541
저칼로리
Basse calories
신선한 염소 치즈, 닭가슴살, 오이, 당근, 적채, 그린 샐러드, 토마토
가금류와 신선한 치즈를 곁들인 가볍고 건강한 샐러드. 오이, 적채 등 아삭한 채소가 풍부합니다. 건강한 식사에 완벽합니다.
€18 ≈ ₩30,541

이베리아 플레이트

토스트, 버터 & 다진 토마토와 함께 제공

모듬
Assortiment
모르콘, 로모, 소시송, 초리조 & 세라노
다양한 스페인산 샤퀴테리. 매콤한 초리조, 건조 로모, 세라노 햄 포함. 전통적인 곁들임과 함께 제공됩니다.
€20~ ≈ ₩33,935
세라노
Serrano
얇게 썬 스페인산 숙성 산악 햄. 짭짤한 맛과 입에서 녹는 식감. 타파스의 클래식.
€18~ ≈ ₩30,541
벨로타
Bellota
도토리로 키운 돼지에서 생산된 최고 품질의 이베리아산 햄. 강렬하고 견과류 같은 맛과 매우 부드러운 지방. 세계 최고의 햄 중 하나로 간주됩니다.
€24~ ≈ ₩40,722
비스트로 플레이트
Ardoise du Bistro
이베리아 샤퀴테리, 홈메이드 테린, 코니숑
스페인산 샤퀴테리와 홈메이드 프랑스 테린을 혼합한 모듬 플래터. 산미를 더하기 위해 코니숑과 함께 제공됩니다. 아페리티프로 나누기에 이상적입니다.
€22 ≈ ₩37,328

치즈

브뤼엘 & 필스(Bruel & Fils)의 숙성 치즈 셀렉션, 그린 샐러드 & 호두 곁들임

플래터
Le plateau
4조각
네 가지 종류의 숙성 치즈 모음. 샐러드와 호두와 함께 제공됩니다. 지역별 품종을 맛보기에 좋습니다.
€14 ≈ ₩23,754
치즈 한 조각
La part de fromage
선택한 치즈 또는 오늘의 치즈 개별 제공. 식사 끝에 간단히 제공됩니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

미네랄 워터

에비앙, 바두아 그린, 레드
Evian, Badoit verte, rouge
천연 미네랄 워터. 에비앙은 플레인 워터, 바두아 그린은 약하게 탄산이 있고, 바두아 레드은 강하게 탄산이 있습니다.
€4.80~ ≈ ₩8,144
샤텔동
Chateldon
미세한 탄산으로 유명한 천연 탄산수. 종종 고급 레스토랑에서 제공됩니다.
€7.80 ≈ ₩13,235

소프트 드링크

코카콜라, 라이트, 제로
Coca-Cola, Light, Zéro
33 cl
클래식 콜라 소다, 저칼로리 또는 무설탕 버전. 시원하게 제공됩니다.
€4.80 ≈ ₩8,144
오랑지나
Orangina
25 cl
과육이 들어간 오렌지 탄산음료. 달콤하고 과일 맛.
€4.60 ≈ ₩7,805
아이스 티
Ice Tea
25 cl
일반적으로 복숭아 향이 나는 달콤한 아이스티. 상쾌함.
€4.60 ≈ ₩7,805
생맥주 레모네이드
Limonade pression
25 cl
생맥주로 제공되는 탄산 레모네이드. 달콤하고 레몬 향이 납니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
슈웹스
Schweppes
20 cl
약간 쓴맛이 나는 토닉 탄산음료. 종종 단독으로 또는 믹스로 소비됩니다.
€4.60 ≈ ₩7,805
플레인 우유
Lait nature
25 cl
차가운 플레인 우유 한 잔.
€4.50 ≈ ₩7,635
과일 주스
Jus de fruits
25 cl. 오렌지, 살구, 사과, 파인애플, 토마토, 자몽, 딸기
다양한 과일 주스 한 잔. 여러 클래식 맛 중에서 선택 가능.
€4.80 ≈ ₩8,144
과일 칵테일
Cocktail de fruits
알코올 없는 다양한 과일 주스 믹스. 과일 향이 풍부하고 색이 화려합니다.
€6.80 ≈ ₩11,538
신선하게 짜낸 과일 주스 (오렌지, 레몬)
Fruits frais pressés (Orange, citron)
즉석에서 짠 오렌지 또는 레몬 주스. 비타민이 풍부하고 매우 신선합니다.
€5.80 ≈ ₩9,841

따뜻한 음료

에스프레소 페를 누아르
Expresso Perle Noire
100% 아라비카
100% 아라비카 원두로 만든 짧고 강한 커피. 풍부한 아로마.
€2.60 ≈ ₩4,412
헤이즐넛
Noisette
따뜻한 우유를 살짝 첨가한 에스프레소. 헤이즐넛 색상.
€2.70 ≈ ₩4,581
디카페인
Décaféiné
100% 아라비카
아라비카 원두의 맛을 그대로 살린 디카페인 커피.
€2.70 ≈ ₩4,581
최상급 커피
Cafés supérieurs
모카 헤이즐넛, 파푸아 뉴기니, 자메이카 블루 마운틴
고품질 단일 원산지 커피 셀렉션. 선택한 원산지에 따라 다른 풍미.
€3.50 ≈ ₩5,939
카페 크렘
Café crème
따뜻한 우유 또는 크림을 넣은 큰 사이즈의 롱 블랙 커피.
€5.20 ≈ ₩8,823
우유 거품 카푸치노
Cappuccino mousse de lait
풍부하고 부드러운 우유 거품을 올린 에스프레소.
€5.80 ≈ ₩9,841
반 후텐(Van Houten) 초콜릿
Chocolat Chaud brassé « Van Houten »
반 후텐 코코아로 만든 풍부하고 크리미한 핫 초콜릿.
€5.50 ≈ ₩9,332
커피, 비엔나 커피
Café, chocolat Viennois
휘핑 크림을 듬뿍 올린 커피 또는 핫 초콜릿.
€5.60 ≈ ₩9,502
아이리시 또는 프렌치 커피
Irish ou French Coffee
커피, 위스키(아이리시) 또는 코냑/브랜디(프렌치), 크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일.
€10 ≈ ₩16,967
럼 그로그
Grog au rhum
럼, 뜨거운 물, 설탕, 레몬을 베이스로 한 따뜻하고 편안한 음료.
€9 ≈ ₩15,271

차 & 인퓨전

차 (레몬 또는 우유 곁들임)
Thé nature, citron ou lait
레몬 또는 우유를 곁들여 선호하는 방식으로 제공되는 클래식 차.
€4.60 ≈ ₩7,805
최상급 차
Thés supérieurs
얼그레이, 다즐링, 민트 녹차, 녹차, 랩상 소우총
고품질 차 셀렉션. 향긋하거나 훈제된 홍차와 녹차가 포함됩니다.
€4.90 ≈ ₩8,314
인퓨전
Infusions
보리수, 보리수-민트, 캐모마일, 버베나, 버베나-민트
건조 허브로 만든 카페인 없는 허브차. 진정 및 소화 촉진 효과.
€4.60 ≈ ₩7,805

오늘의 추천

올리브 오일에 구운 도라도
Daurade snackée à l'huile d'olive
비르주 소스 & 작은 채소
빠르게 팬에 구운 도라도 필레 (흰살 생선). 비르주 소스 (올리브 오일, 레몬, 허브)와 채소와 함께 제공됩니다.
€24 ≈ ₩40,722
느타리버섯을 곁들인 송아지 블랑케트
Blanquette de veau aux Pleurotes
바스마티 라이스
느타리버섯을 넣은 크리미한 화이트 소스에 푹 끓인 송아지 스튜. 밥과 함께 제공됩니다.
€24 ≈ ₩40,722

애피타이저

홈메이드 코냑 오리 테린
Terrine de canard Maison au Cognac
& 코니숑 한 팟
코냑으로 향을 낸 홈메이드 오리 테린. 차가운 상태로 제공되며 맛의 균형을 위해 코니숑과 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
진정한 트러플 부라타
Véritable Burratina Truffée
토마토 & 올리브 오일
트러플 향이 나는 크리미한 속의 작은 모짜렐라(부라타). 토마토와 올리브 오일과 함께 간단히 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
스코틀랜드산 훈제 연어 심장부
Cœur de Saumon fumé d'Ecosse
손으로 썬 것, 크림 한 팟 & 블리니
손으로 얇게 썬 훈제 연어의 가장 부드러운 부분. 신선한 크림과 두꺼운 팬케이크(블리니)와 함께 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
저온 조리 유기농 계란
Œuf Bio basse température
& 느타리버섯 볶음
천천히 조리하여 노른자는 흘러내리고 흰자는 부드러운 계란. 볶은 느타리버섯과 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361

메인 요리

오브락(Aubrac) 등심
Faux filet de Aubrac
브리 크림, 홈메이드 감자튀김 & 그린 샐러드
오브락(Aubrac) 품종의 부드럽고 지방이 적절히 섞인 소고기 스테이크. 브리 치즈 크림 소스와 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€28 ≈ ₩47,509
IGP 인증 오리 가슴살
Magret de canard IGP
무화과 소스 & 홈메이드 퓨레
구운 거위 간 가슴살 스테이크, 미디엄 레어로 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 무화과 소스와 감자 퓨레와 함께 제공됩니다.
€24 ≈ ₩40,722
이베리아 스타일의 대구 등심
Dos de cabillaud façon Ibérique
& 바스크식 가니쉬
이베리아 풍미로 조리된 대구 필레. 바스크식 가니쉬 (피망, 토마토, 양파)와 함께 제공됩니다.
€24 ≈ ₩40,722
가리비
Noix de Saint Jacques
펜넬 크림 & 신선한 탈리아텔레
팬에 구운 가리비. 아니스 향의 펜넬 크림과 신선한 파스타와 함께 제공됩니다.
€28 ≈ ₩47,509

홈메이드 디저트

비스트로 커피 또는 티 구르망
Café ou Thé Gourmand du Bistro
커피 또는 차와 함께 여러 가지 미니 디저트 셀렉션이 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
산딸기 믹스
Méli-mélo de fruits rouges
신선한 산딸기 믹스 (딸기, 라즈베리 등). 플레인 또는 약간의 설탕과 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
옛날식 초콜릿 무스
Mousse au chocolat à l'ancienne
클래식하고 가벼우며 다크 초콜릿 풍미가 강한 디저트. 전통적인 레시피에 따라 준비되었습니다.
€9 ≈ ₩15,271
사과 & 배 크럼블
Crumble pommes & poires
& 신선한 크림 한 팟
구운 과일에 바삭한 부스러기 페이스트리를 덮었습니다. 따뜻하게 제공되며 신선한 크림과 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
주문 즉시 구운 초콜릿 용암 케이크, 아이스크림 스쿱
Cœur coulant chocolat minute, boule de glace
주문 즉시 구워 속이 촉촉한 초콜릿 케이크. 따뜻하게 제공되며 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되어 대비를 이룹니다.
€9 ≈ ₩15,271
수제 아이스크림 & 소르베 트리오
Trio de glace & sorbet artisanaux
수제 아이스크림 또는 소르베 3 스쿱. 원하는 맛 선택 가능.
€8.50 ≈ ₩14,422
숙성 치즈 플래터
Plateaux de fromages affinés
식사 끝에 제공되는 숙성 치즈 셀렉션.
€14 ≈ ₩23,754

마르쉐 메뉴

애피타이저 & 메인 또는 메인 & 디저트 메뉴: 25€ 단품 애피타이저: 10€ - 단품 메인: 19€ 신선한 염소 치즈 & 훈제 오리 가슴살 샐러드 허브에 구운 노란색 대구 필레, 시장 채소 오늘의 디저트 서버에게 문의하세요

마르쉐 메뉴
Menu du Marché
풀 코스
시장 신선 재료를 기반으로 한 풀 코스 메뉴(애피타이저, 메인, 디저트). 요리는 정기적으로 변경됩니다.
€29 ≈ ₩49,205

이달의 와인 & 칵테일

마콩-뷔르기(Mâcon-Burgy) 2016, 레드 와인
Mâcon-Burgy 2016, rouge
가메 누아 - 부르고뉴 와인
가메(Gamay) 품종의 가볍고 과일 향이 나는 부르고뉴 레드 와인. 붉은 과일 향.
€7.50~ ≈ ₩12,726
비레-클레세(Viré-Clessé) 유기농 2016, 화이트 와인
Viré-Clessé Bio 2016, blanc
도멘 데 가르딘 - 부르고뉴 그랑 와인
우아하고 향긋한 부르고뉴 화이트 와인. 유기농 인증.
€7.50~ ≈ ₩12,726
벨리니
Bellini
복숭아 크림 & 프로세코. 16cl
프로세코와 복숭아 퓨레 또는 크림을 베이스로 한 이탈리아식 스파클링 칵테일. 달콤하고 과일 향이 납니다.
€8 ≈ ₩13,574
아페롤 스피리츠
Apérol Spritz
16cl
씁쓸하고 탄산감이 있는 베네치아식 아페리티프 칵테일. 아페롤, 프로세코, 탄산수의 혼합.
€10 ≈ ₩16,967

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.1
Google Maps 평점 451개
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식