빅 페르낭

Name: 빅 페르낭
Address: 60 Rue de Sèvres, 92100 Boulogne-Billancourt, France, 파리
Price range: €1.5 - €5.5

Big Fernand

맛있는 햄버거를 만들기 위해서는 좋은 고기가 필수입니다! 소고기와 닭고기는 프랑스산이며, 돼지고기 삼겹살은 EU산입니다. 생유 치즈는 임산부와 5세 미만의 어린이가 섭취하는 것이 권장되지 않습니다. 어린이용 요리에는 고기가 완전히 익혀 제공됩니다.

★ 4.2 (1,661) $$일반적이에요 📍 60 Rue de Sèvres, 92100 Boulogne-Billancourt, France

세트 메뉴

-1€ 채식 레시피 세트 메뉴 할인. 맥주 및 와인은 추가 요금으로 이용 가능합니다.

클래식

CLASSIQUE

버거 선택 + 사이드 메뉴 (페르낭딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘 제외) + 음료 (무알코올 선택)

선택하신 버거, 클래식 사이드 메뉴(수제 감자튀김 또는 샐러드), 무알코올 음료로 구성된 완벽한 점심 세트입니다. 균형 잡히고 만족스러운 식사에 이상적입니다.

푸짐한

GOURMANDE

버거 선택 + 사이드 메뉴 (페르낭딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘 제외) + 음료 (무알코올 선택) + 디저트 선택

버거, 사이드 메뉴, 음료, 디저트로 구성된 완벽한 세트입니다. 모든 메뉴를 맛볼 수 있는 완벽한 경험을 선사합니다.

축제

FESTIN

더블 패티 버거 선택 + 사이드 메뉴 (페르낭딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘 제외) + 음료 (무알코올 선택)

매우 푸짐한 세트 메뉴입니다. 버거는 더블 패티와 함께 제공되며, 감자튀김 또는 샐러드, 음료가 포함됩니다.

푸짐한 식사

GROSSE RIPAILLE

더블 패티 버거 선택 + 사이드 메뉴 (페르낭딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘 제외) + 음료 (무알코올 선택) + 디저트 선택

궁극의 세트: 더블 패티 버거, 사이드 메뉴, 음료, 디저트. 매우 큰 식욕을 위한 완벽한 미식 경험입니다.

시그니처 메뉴

신제품

오늘의 버거: 마리우스

L'HAMBURGÉ DU MOMENT : MARIUS

그리고 그의 치즈 소스 프랑스산 고급 소고기, 생유 산악 라클렛 치즈, 훈제 돼지고기 삼겹살, 콜로넬 페르낭 소스 (수제 머스터드 소스, 피클 조각) + 알프스 치즈 소스

매우 풍성한 겨울 한정판입니다. 소고기와 라클렛 치즈로 만든 이 버거는 따뜻한 알프스 치즈 소스와 함께 제공되어 버거를 찍어 먹을 수 있습니다. 풍부하고 부드러우며 편안한 맛입니다.

생선

스티브

STEVE

연어 스테이크, 매콤한 참치 크리스피, 반건조 토마토, 더블 톤톤 페르낭 소스 (은은하게 달콤한 수제 마요네즈)

부드러운 연어 필레와 매콤한 바삭한 참치를 결합한 독창적인 해산물 버거입니다. 부드러운 마요네즈와 토마토가 신선함과 균형을 더합니다. 붉은 육류에 대한 맛있는 대안입니다.

소고기

빅 페르낭

BIG FERNAND

프랑스산 고급 소고기, 생유 알프스 치즈, 반건조 토마토, 납작 파슬리, 타타 페르낭드 소스 (수제 칵테일 소스)

하우스 클래식 버거. 프랑스산 소고기에 알프스 치즈(산악 치즈)와 수제 칵테일 소스를 곁들였습니다. 풍미 있는 치즈와 부드러운 소스의 균형 잡힌 맛입니다.

바르톨로메

BARTHOLOMÉ

프랑스산 고급 소고기, 생유 라클렛 치즈, 훈제 돼지고기 삼겹살, 캐러멜 양파, 차이브, BB 페르낭 소스 (수제 바베큐 소스)

풍부하고 훈제된 바베큐 스타일 버거입니다. 녹은 라클렛 치즈와 훈제 삼겹살이 달콤한 캐러멜 양파와 수제 BBQ 소스와 어우러집니다. 강렬한 맛과 부드러운 식감.

빅토르

VICTOR

프랑스산 고급 소고기, 포르므 다베르 AOP (크리미한 블루 치즈), 캐러멜 양파, 고수, 톤톤 페르낭 소스 (은은하게 달콤한 수제 마요네즈)

블루 치즈 애호가를 위한 메뉴입니다. 포르므 다베르 치즈는 강하고 크리미한 풍미를 더하며, 캐러멜 양파와 달콤한 마요네즈로 부드럽게 조화됩니다. 대담한 단짠 조합입니다.

닭고기

폴린

PAULIN

바삭한 닭고기, 꿀, 오이 피클, 차이브, 프랑슈 소스 (수제 화이트 소스)

바삭한 튀김 닭고기 버거입니다. 달콤한 꿀과 새콤한 피클의 조화가 흥미로운 대조를 이루며, 부드러운 화이트 소스로 마무리됩니다. 바삭한 식감과 신선한 맛.

필리베르

PHILIBERT

바삭한 닭고기, 생유 알프스 치즈, 구운 피망, 튀긴 양파, 파슬리, 타타 페르낭드 소스 (수제 칵테일 소스)

산악 치즈와 구운 피망을 곁들인 닭고기 버거의 풍성한 버전입니다. 튀긴 양파가 튀긴 닭고기에 바삭함을 더합니다.

파올로

PAOLO

바삭한 닭고기, 더블 타타 스파이시 소스 (수제 매운 소스), 오이 피클, 꿀, 차이브

닭고기 애호가를 위한 매콤한 선택입니다. 수제 매운 소스가 꿀의 달콤함과 피클의 바삭함으로 균형을 이룹니다. 개성 있는 버거입니다.

채식

루시앙

LUCIEN

큰 양송이버섯, 생유 알프스 치즈, 반건조 토마토, 캐러멜 양파, 차이브, 타타 페르낭드 소스 (수제 칵테일 소스)

고기 대신 큼직한 양송이버섯을 사용한 채식 옵션입니다. 산악 치즈와 반건조 토마토를 곁들여 푸짐하고 맛있는 식감을 제공합니다.

가뱅

GABIN

감자전, 더블 생유 알프스 치즈, 튀긴 양파, 페페레 소스 (1.5% 후추 수제 소스)

바삭한 감자전과 더블 치즈를 곁들인 푸짐한 채식 버거입니다. 후추 소스가 약간의 매콤함을 더합니다. 매우 풍부하고 포만감을 줍니다.

스매시 버거

세트 메뉴에는 스매시 버거, 사이드 메뉴(페르낭딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘은 추가 요금), 선택 가능한 무알코올 음료가 포함됩니다 (맥주 및 와인은 추가 요금).

스매시 페르낭

SMASH FERNAND

베이커 번, 으깬 소고기 패티, 생유 라클렛 치즈, 차이브, 타타 페르낭드 소스 (수제 칵테일 소스)

뜨거운 철판에 눌러 구워 캐러멜화된 크러스트를 만든 '스매시' 스타일 버거입니다. 부드러운 번과 녹은 라클렛 치즈와 함께 제공됩니다. 바삭한 식감과 강렬한 구운 소고기 풍미.

스매시 삼겹살

SMASH POITRINE

베이커 번, 으깬 소고기 패티, 훈제 돼지고기 삼겹살, 생유 라클렛 치즈, 튀긴 양파, 차이브, 타타 페르낭드 소스 (수제 칵테일 소스)

훈제 돼지고기와 튀긴 양파를 곁들인 스매시 버거의 풍성한 버전입니다. 바삭한 식감과 훈제 풍미의 조화가 매우 풍부합니다.

더블 스매시

DOUBLE SMASH

베이커 번, 더블 으깬 소고기 패티, 생유 라클렛 치즈, 튀긴 양파, 차이브, 타타 페르낭드 소스 (수제 칵테일 소스)

육류 애호가를 위한 메뉴: 라클렛 치즈를 곁들인 두 개의 '스매시' 스테이크. 매우 육즙이 풍부하고 강한 구운 맛.

스테이크와 감자튀김

부처스컷 180G

PIÈCE DU BOUCHER 180G

+ 원하는 사이드 메뉴 (페르낭딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘 추가 요금)

빵 없이 제공되는 180g의 고급 다진 소고기 패티로, 순수한 고기를 선호하는 분들을 위한 메뉴입니다. 원하는 만큼 감자튀김이나 샐러드를 곁들일 수 있습니다. 간단하고 효과적입니다.

더블 부처스컷 360G

DOUBLE PIÈCE DU BOUCHER 360G

+ 원하는 사이드 메뉴 (페르낭딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘 추가 요금)

매우 큰 식욕을 가진 분들을 위한 360g의 푸짐한 다진 소고기입니다. 원하는 만큼 사이드 메뉴를 곁들여 접시에 제공됩니다.

마르모트 메뉴

10세 이하

어린이 메뉴

Menu Enfant

으깬 소고기 패티, 케첩 또는 마요네즈, 생유 알프스 치즈 또는 3x 텐더 (바삭한 닭고기 조각), 케첩 또는 마요네즈 소스 + 페르낭딘 (수제 감자튀김) + 음료 선택 (과일 주스, 수제 음료, 물)

10세 미만 어린이를 위한 메뉴입니다. 작은 버거 또는 튀긴 닭고기 조각 중 선택 가능하며, 수제 감자튀김과 음료가 함께 제공됩니다.

함께 나누거나 혼자 즐기세요

텐더

LES TENDRES

바삭한 닭고기 조각 3개 / 5개와 선택한 소스

바삭하게 튀겨낸 닭고기 스트립. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 소스에 찍어 손으로 집어 먹기 좋습니다.

빅 토스티드 톰

BIG TOASTÉ TOMME

생유 알프스 치즈와 캐러멜 양파

산악 치즈(톰)와 캐러멜 양파를 듬뿍 올린 부드럽고 구운 토스트입니다. 풍부하고 맛있는 간식입니다.

빅 토스티드 라클렛

BIG TOASTÉ RACLETTE

생유 라클렛 치즈와 훈제 돼지고기 삼겹살

라클렛 치즈와 훈제 베이컨을 올린 구운 토스트입니다. 클래식한 산악 풍미로 겨울이나 배고플 때 이상적입니다.

빅 팔라드 치킨

BIG FALADE POULET

바삭한 닭고기, 로메인 상추, 반건조 토마토, 생유 알프스 치즈, 튀긴 양파, 차이브 + 비네그레트 소스 + 구운 번

따뜻한 튀긴 닭고기, 신선한 채소, 치즈를 곁들인 푸짐한 샐러드입니다. 구운 빵과 함께 제공됩니다. 버거보다 가볍지만 매우 풍부한 요리입니다.

사이드 메뉴

페르낭딘

FERNANDINES

수제 감자튀김 파프리카 마늘 또는 기본

신선한 수제 감자튀김. 파프리카-마늘 특제 양념 또는 일반 소금으로 간을 했습니다. 바삭하고 황금빛으로 튀겨냈습니다.

팔라드

FALADE

로메인 상추, 반건조 토마토, 차이브, 비네그레트 소스

신선한 샐러드와 반건조 토마토, 허브를 곁들인 작은 녹색 샐러드. 식사의 균형을 잡아주는 신선함을 더합니다.

가르강딘

GARGANDINES

페르낭딘, 훈제 돼지고기 삼겹살, 차이브, 치즈 소스

치즈 소스와 훈제 베이컨(훈제 돼지고기)을 듬뿍 올린 수제 감자튀김입니다. 감자튀김의 매우 풍부하고 풍성한 버전입니다 ('loaded fries' 스타일).

음료

무알코올

수제 레모네이드

CITRONNADE MAISON

33CL

레몬으로 만든 상큼한 수제 음료. 새콤하고 자연스러운 맛.

수제 복숭아 아이스티

THÉ GLACÉ PÊCHE MAISON

33CL

복숭아 향이 나는 수제 아이스티. 부드럽고 갈증을 해소해 줍니다.

엘릭서

ÉLIXIR

33CL. 레몬 또는 사과 또는 라즈베리 레모네이드

다양한 과일 맛의 탄산 수제 레모네이드.

탄산음료

SODAS

33CL

클래식 탄산음료.

과일 주스

JUS DE FRUITS

33CL. 오렌지 또는 사과

클래식 과일 주스.

물

EAUX

50CL. 플랫 또는 스파클링

미네랄 워터, 플랫 또는 스파클링 버전으로 제공됩니다.

생맥주

BIÈRE PRESSION

매장별 상이

신선하고 거품이 풍부한 생맥주입니다. 종류는 입고 상황에 따라 다릅니다.

€4.50~ ≈ ₩7,635

병맥주

BIÈRE BOUTEILLE

매장별 상이 33 cl

개별 병맥주 셀렉션.

€5.50 ≈ ₩9,332

와인 잔 또는 병

화이트

Blanc

드라이하고 신선한 화이트 와인, 잔 또는 병으로 제공됩니다.

€5.50~ ≈ ₩9,332

로제

Rosé

가볍고 과일 향이 나는 로제 와인, 잔 또는 병으로 제공됩니다.

€5.50~ ≈ ₩9,332

레드

Rouge

레드 와인, 잔 또는 병으로 제공됩니다.

€5.50~ ≈ ₩9,332

따뜻한

에스프레소

EXPRESSO

짧고 진한 커피.

€1.50 ≈ ₩2,545

더블 에스프레소

DOUBLE EXPRESSO

더블 에스프레소.

€2.50 ≈ ₩4,242

디저트

모든 디저트는 카운터 메뉴에서 확인하세요.

라 졸리 타르트 버터 쇼트브레드 쿠키

SABLÉS PUR BEURRE LA JOLIE TARTE

게랑드 소금 또는 초콜릿과 소금

바삭하고 버터 풍미가 나는 쇼트브레드 쿠키, 약간의 소금으로 풍미를 더했습니다.

쿠키

초콜릿 칩

클래식 아메리칸 쿠키, 초콜릿 칩이 들어있으며 가장자리는 바삭하고 속은 부드럽습니다.

수제 디저트 크림

CRÈME DESSERT MAISON

스페쿨로스 부스러기 포함

부드러운 수제 크림, 시나몬 쿠키 부스러기(스페쿨로스)를 곁들여 바삭함을 더했습니다.

초콜릿 퐁당

FONDANT AU CHOCOLAT

르 퐁당 볼루아 ®

진하고 부드러운 초콜릿 케이크, 유명한 특선 요리입니다.

하겐다즈 아이스크림

CRÈME GLACÉE HÄAGEN-DAZS

캐러멜화된 마카다미아 너트 조각 또는 버터 솔트 캐러멜 또는 쿠키와 크림 조각

프리미엄 브랜드 아이스크림, 풍부하고 크리미한 맛.

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매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 1,661개

$$ 일반적이에요

📍 60 Rue de Sèvres, 92100 Boulogne-Billancourt, France

구글 맵에서 보기 ↗

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