빅 블랙 쿡

Name: 빅 블랙 쿡
Address: 5 Rue Tiquetonne, 75002 Paris, France, 파리
Price range: €2 - €19

Big Black Cook

모든 육류는 할랄입니다. 육류 원산지: 닭고기 - 프랑스 / 폴란드 - 소고기 - 프랑스 / 네덜란드 @bigblackcookparis WIFI : bbclovesyou 비밀번호 : iloveyoutoo

★ 4.8 (1,828) $$일반적이에요 📍 5 Rue Tiquetonne, 75002 Paris, France

애피타이저

아크라 x3

Accras x3

채소 또는 정어리 또는 새우

밀가루, 허브, 향신료 반죽에 선택한 속재료(생선 또는 채소)를 섞어 튀긴 카리브해식 튀김. 황금빛으로 바삭하게 튀겨냅니다. 인기 있는 짭짤한 간식 또는 애피타이저입니다.

€6~ ≈ ₩10,180

BBC 닭 날개 x3

BBC chicken wings x3

하우스 향신료로 양념하여 부드럽게 익힌 닭 날개. 스타터 트리오로 제공됩니다.

€7 ≈ ₩11,877

메인

향긋한 장립종 밥과 함께 제공

스위트 치킨

Sweet chicken

달콤한 칠리 소스와 땅콩을 곁들인 뼈 없는 닭고기 허벅지살 패밀리 레시피. 채식 버전: 닭고기를 느타리버섯으로 대체합니다.

달콤하고 매콤한 칠리 소스로 글레이즈한 뼈 없는 닭고기 허벅지살에 바삭함을 더하기 위해 땅콩을 고명으로 올렸습니다. 짭짤하고 달콤하며 약간의 매콤함이 있습니다. 밥과 함께 제공됩니다.

€15~ ≈ ₩25,451

콜롬보 치킨

Colombo chicken

카리브해의 상징적인 요리로, 당근, 주키니, 감자로 만듭니다. 붉은 강낭콩, 절인 붉은 양파, "소스 시앙"과 함께 제공됩니다.

카리브해식 콜롬보 파우더(강황, 고수, 커민 등 향신료 혼합)로 만든 전통 프랑스 카리브해 커리 요리. 닭고기와 채소를 함께 끓여 진하고 향긋한 노란 소스를 만듭니다. 밥과 콩과 함께 제공됩니다.

€17 ≈ ₩28,845

대구 치크테일

Cod chiktaille

서인도 제도 특선 요리. 레몬, 파슬리, 마늘, 강판에 간 당근으로 양념한 다진 대구. 아보카도, 오이, 매콤한 크레올 소스와 함께 제공됩니다.

잘게 찢은 염장 대구에 신선한 허브, 마늘, 채소를 섞은 샐러드 같은 요리입니다. 짭짤하고 상큼하며 시원한 맛이 특징입니다. 아보카도와 함께 가볍지만 풍미 가득한 메인 요리로 즐기세요.

€17 ≈ ₩28,845

로파 비에하

Ropa vieja

쿠바 특선 요리. 피망과 토마토 소스로 익힌 찢은 소고기. 플랜틴, 절인 붉은 양파, "소스 시앙"과 함께 제공됩니다.

토마토 기반 소스에 피망과 양파를 넣고 천천히 끓인 찢은 소고기. 채소에서 나오는 약간의 단맛과 함께 부드럽고 짭짤합니다. 튀긴 달콤한 플랜틴과 함께 제공됩니다.

€16 ≈ ₩27,148

저크 튀긴 닭고기

Jerk fried chicken

자메이카 특선 요리. 저크 향신료 혼합물로 마리네이드한 튀긴 닭고기. 코울슬로와 함께 제공됩니다. 채식 버전: 닭고기를 느타리버섯으로 대체합니다.

매운 자메이카 저크 시즈닝(올스파이스, 스카치 보닛 고추, 타임)으로 마리네이드한 튀긴 닭고기. 겉은 바삭하고 속은 매콤하며 향긋합니다. 크리미한 코울슬로로 균형을 잡았습니다.

€17~ ≈ ₩28,845

코코넛 램 커리

Coconut Lamb Curry

양고기 볶음, 으깬 토마토, 코코넛 밀크, 피존 완두콩, 고구마.

코코넛 밀크와 토마토로 만든 진하고 크리미한 소스로 익힌 부드러운 양고기. 코코넛과 고구마에서 나오는 달콤한 맛이 풍부합니다. 피존 완두콩과 함께 제공됩니다.

€19 ≈ ₩32,238

버거

더 BBC

The BBC

달콤한 닭고기, 코울슬로, 수제 마요네즈.

하우스 스위트 치킨이 들어간 버거로, 바삭한 코울슬로와 크리미한 마요네즈를 얹었습니다.

€13 ≈ ₩22,058

콜롬보 버거

The Colombo burger

콜롬보 치킨, 주키니, 감자, 당근, 절인 붉은 양파, "크레올" 소스.

커리 향신료를 넣은 콜롬보 치킨과 스튜한 채소가 들어간 버거로, 새콤한 크레올 소스로 마무리했습니다.

€13.50 ≈ ₩22,906

치크테일 버거

The Chiktaille burger

대구 "치크테일", 아보카도, 오이, 수제 마요네즈, 매콤한 "크레올" 소스.

잘게 찢은 염장 대구 샐러드, 신선한 아보카도, 오이가 들어간 해산물 버거로, 크레올 소스로 매콤함을 더했습니다.

€14.50 ≈ ₩24,603

로파 버거

The Ropa burger

찢은 소고기, 튀긴 플랜틴, 절인 붉은 양파, "소스 시앙".

전통 허브 소스로 양념한 찢은 소고기와 달콤한 튀긴 플랜틴이 들어간 푸짐한 버거.

€14 ≈ ₩23,754

더 래스타 로켓

The Rasta Rocket

채소 아크라 패티, 샐러드, 붉은 양배추, "소스 시앙", 새콤달콤한 피클.

채소 튀김 반죽(아크라)으로 만든 패티가 들어간 채식 버거로, 신선한 샐러드와 피클과 함께 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

JFC

The JFC

튀긴 마리네이드 닭고기, 저크 바비큐 소스, 샐러드, 수제 마요네즈, 새콤달콤한 피클.

저크 튀긴 닭고기 버거. 바삭한 닭고기에 매콤한 저크 바비큐 소스와 크리미한 마요네즈.

€14 ≈ ₩23,754

볼

슈퍼 볼

Super Bowl

샐러드 또는 밥 베이스, 아보카도, 오이, 절인 붉은 양배추, 붉은 강낭콩, 절인 붉은 양파, 옥수수, 검은 참깨.

원하는 베이스를 선택하고 아보카도, 콩, 절인 채소를 듬뿍 올린 신선한 볼. 건강하고 다채롭습니다. 원하는 경우 단백질 추가로 맞춤 설정하세요.

€12.50~ ≈ ₩21,209

사이드

고구마 튀김

Sweet potato fries

튀긴 고구마 스틱. 달콤하고 짭짤하며 바삭합니다.

€5 ≈ ₩8,484

튀긴 플랜틴

Fried plantains

잘 익은 플랜틴(요리용 바나나)을 캐러멜화되고 부드러워질 때까지 튀긴 슬라이스. 달콤하고 짭짤한 사이드 디쉬입니다.

€5 ≈ ₩8,484

향긋한 밥

Fragrant rice

향긋하고 폭신한 찐 장립종 쌀.

€4 ≈ ₩6,787

코울슬로

Coleslaw

크리미한 드레싱을 곁들인 잘게 썬 양배추와 당근 샐러드. 아삭하고 시원합니다.

€5 ≈ ₩8,484

붉은 강낭콩

Red beans

보통 향신료로 양념한 붉은 강낭콩 스튜.

€6 ≈ ₩10,180

디저트

오늘의 디저트

Dessert of the moment

매일 바뀌는 디저트 스페셜. 오늘의 메뉴는 직원에게 문의하세요.

€7 ≈ ₩11,877

티 망고

Ti Mango

코코넛 밀크에 적신 버터 비스킷 베이스, 쓴 아몬드 마스카포네, 망고 쿨리.

적신 비스킷 바닥, 아몬드 향 마스카포네 크림, 망고 소스를 얹은 층층이 쌓인 디저트. 과일 맛과 크리미한 맛.

€8 ≈ ₩13,574

수제 소르베

Homemade sorbet

코코넛 또는 땅콩.

얼린 과일 디저트, 유제품 없음. 열대 코코넛 또는 진한 땅콩 맛 중에서 선택하세요.

€6~ ≈ ₩10,180

플루프

Floup

아이스 팝.

얼린 과일 맛 아이스 팝. 상쾌하고 향수를 불러일으킵니다.

€3 ≈ ₩5,090

소프트 드링크

생수 50cl

Still water 50cl

일반 생수.

€2 ≈ ₩3,393

디디에 탄산수 50cl

Didier sparkling water 50cl

마르티니크의 디디에 샘물 탄산 미네랄 워터.

€3 ≈ ₩5,090

디디에 탄산수 75cl

Didier sparkling water 75cl

마르티니크의 탄산 미네랄 워터 대용량 병.

€5 ≈ ₩8,484

콜라 챔피언 33cl

Kola champion 33cl

카리브해의 콜라.

카리브해의 인기 있는 콜라 소다, 달콤하고 탄산이 있습니다.

€3 ≈ ₩5,090

오르디네르 33cl

Ordinaire 33cl

천연 아니스 향 소다.

아니스(감초 맛) 풍미가 독특한 상쾌한 소다.

€3 ≈ ₩5,090

로열 33cl

Royal 33cl

과일 주스: 구아바 또는 열대.

달콤하고 과일 맛이 나는 카리브해 과일 소다 또는 주스.

€3~ ≈ ₩5,090

생강 맥주 33cl

Ginger beer 33cl

생강 소다.

생강으로 만든 무알코올 탄산음료. 매콤하고 상쾌합니다.

€3 ≈ ₩5,090

BBC 주스 33cl

BBC juice 33cl

레몬, 생강, 패션프루트, 민트로 만든 수제 음료.

하우스 스페셜 주스 블렌드. 새콤하고 생강의 매콤함, 열대 과일 맛.

€4 ≈ ₩6,787

카리브해 맥주

코르세르 (과들루프) 33cl

Corsaire (Guadeloupe) 33cl

블론드 맥주.

과들루프의 라이트 라거. 상쾌하고 바삭합니다.

€6 ≈ ₩10,180

로렌 (마르티니크) 33cl

Lorraine (Martinique) 33cl

블론드 맥주.

마르티니크의 인기 있는 페일 라거. 맥아 맛이 부드럽습니다.

€6 ≈ ₩10,180

카립 (트리니다드) 33cl

Carib (Trinidad) 33cl

블론드 맥주.

트리니다드의 풀바디 라거. 상쾌하고 균형 잡힌 맛.

€6 ≈ ₩10,180

럼

BBC 칵테일

BBC Cocktail

럼, 패션프루트, 레몬, 생강 맥주, 생강.

럼 베이스의 하우스 칵테일로, 패션프루트와 레몬으로 상큼함을 더하고 매콤한 생강 맛으로 마무리했습니다.

€12 ≈ ₩20,361

네스타의 칵테일

Nesta's Cocktail

럼, 구아바, 리치, 레몬.

달콤한 구아바와 리치의 맛이 나는 열대 럼 칵테일로, 신선한 레몬으로 균형을 잡았습니다.

€12 ≈ ₩20,361

인퓨즈드 럼 6cl

Infused rhum 6cl

오늘의.

과일이나 향신료로 맛을 낸 럼. 맛은 정기적으로 변경됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

티 펀치 4cl

Ti punch 4cl

화이트 럼, 라임, 사탕수수 설탕.

전통적인 프랑스 카리브해식 아페리티프. 강한 화이트 농업 럼에 라임과 설탕을 간단히 섞었습니다. 마시기 전에 저어주세요.

€7 ≈ ₩11,877

와인

콘차 이 토로 카시예로 델 디아블로

Concha y Toro Casillero Del Diablo

샤르도네 카르메네르

칠레 와인. 화이트 샤르도네 또는 레드 카르메네르 중에서 선택하세요.

€8~ ≈ ₩13,574

따뜻한 음료

에스프레소 / 더블

Expresso / Double

진한 블랙 커피 샷. 싱글 또는 더블 사이즈를 선택하세요.

€2~ ≈ ₩3,393

차

Tea

홍차.

€4 ≈ ₩6,787

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매장 정보

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4.8

Google Maps 평점 1,828개

$$ 일반적이에요

📍 5 Rue Tiquetonne, 75002 Paris, France

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