Bellota-Bellota Boulogne

Name: Bellota-Bellota Boulogne
Address: 파리
Price range: €3.5 - €59

« 테이크 아웃 » 식료품점의 모든 제품은 현장에서 즐길 수 있으며, 그 반대도 마찬가지입니다.

★ 4.4 (200)

화산

토스트한 빵과 집에서 만든 으깬 토마토와 함께

이베리코 벨로타 햄

Jambon ibérique de Bellota

도토리로 키운 흑돼지 이베리코 생햄. 입안에서 녹는 식감과 풍부한 견과류 풍미. 화산 모양으로 얇게 썬 것을 겹쳐 제공합니다.

€26.90~ ≈ ₩45,642

이베리코 벨로타 팔레타

Paleta ibérique de Bellota

건조 이베리코 돼지 어깨살, 햄보다 작고 지방이 많습니다. 강렬한 풍미와 육즙이 풍부한 식감. 빵과 토마토와 함께 제공됩니다.

€18.90~ ≈ ₩32,068

파스타 게임

Jeu de pattes

햄과 어깨살 이베리코의 혼합으로 풍미를 비교할 수 있습니다. 돼지고기의 다양한 부위를 발견할 수 있는 재미있는 프레젠테이션.

€21.90~ ≈ ₩37,159

정면 대결

Face à Face

두 가지 종류의 이베리코 햄 또는 소시지를 비교 시음합니다. 숙성 또는 원산지 간의 차이를 감상하기에 이상적입니다.

€35.90 ≈ ₩60,913

플래터

트릴로지 햄

Trilogie de charcuteries

세 가지 다른 스페인 햄을 플래터에 담았습니다. 아페리티프 또는 공유하기에 완벽합니다.

€13.90 ≈ ₩23,585

팔레타 & 만체고

Paleta & Manchego

건조 이베리코 어깨살과 만체고 양젖 치즈의 듀오. 짭짤함과 크리미함의 클래식한 조화.

€17.90 ≈ ₩30,372

이베리코 햄 & 만체고

Jambon ibérique & Manchego

벨로타 프레스티지 햄과 만체고 치즈의 혼합 플래터. 감칠맛이 풍부한 조합.

€19.90 ≈ ₩33,765

대형 이베리코 플래터

Grande planche ibérique

이베리코 햄과 치즈의 완전한 대형 모듬. 그룹에 이상적이며 다양한 스페인 풍미를 제공합니다.

€49.90 ≈ ₩84,667

반찬

빠드론 고추 또는 파타타스 브라바스

Pimientos del Padrón ou Patatas bravas

선택 사항: 약간 쓴맛이 나는 튀긴 작은 녹색 고추(빠드론) 또는 매콤한 소스를 곁들인 튀긴 감자 큐브(파타타스 브라바스). 클래식 타파스.

€7~ ≈ ₩11,877

으깬 감자

Écrasé de pommes de terre

소박한 으깬 감자, 질감이 있고 크리미합니다. 편안한 반찬.

€6.50 ≈ ₩11,029

초리조 또는 느타리버섯 리조또

Risotto au chorizo ou aux pleurotes

천천히 익힌 크리미한 라이스. 초리조를 넣은 매콤한 버전 또는 느타리버섯을 넣은 채식 버전 중에서 선택 가능합니다.

€8.50~ ≈ ₩14,422

트러플 코키에트

Coquillettes à la truffe

트러플 향이 나는 소스를 곁들인 짧은 파스타. 간단하지만 세련되고 향이 풍부한 요리.

€10 ≈ ₩16,967

애피타이저

타라마 듀오

Duo de taramas

그날의 영감에 따라 두 가지 타라마 레시피를 블리니와 함께 제공합니다.

생선알을 베이스로 한 크리미한 요리. 두 가지 종류를 두꺼운 작은 팬케이크와 함께 제공합니다.

€10.90 ≈ ₩18,494

거위 푸아그라

Foie gras de canard

미디엄 쿡된 푸아그라 두 조각, 부드럽고 풍성하며 토스트한 빵과 함께 제공됩니다.

미디엄 쿡된 거위 푸아그라, 풍부하고 크리미합니다. 질감 대비를 위해 토스트한 빵과 함께 차갑게 제공됩니다.

€19.90 ≈ ₩33,765

엠파나다

Empanadas

이베리코 햄 또는 초리조와 녹는 치즈를 채운 아르헨티나식 작은 만두.

고기와 치즈를 채우고 오븐에 구운 퍼프 페이스트리 만두. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€8~ ≈ ₩13,574

메인 요리

보카스 팔레타 코시다

Boca's Paleta Cocida

익힌 팔레타, 붉은 양파, 크림치즈를 채운 브리오슈 샌드위치, 샐러드와 감자를 곁들여 제공됩니다.

부드러운 빵에 익힌 햄과 크림치즈를 채운 고급 샌드위치. 반찬과 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

벨로타-벨로타® 버전 타르티플레트

Tartiflette version Bellota-Bellota®

코파, 만체고 치즈, 감자, 샐러드를 곁들인 맛있는 레시피.

사보이 그라탕의 스페인식 재해석. 만체고 치즈와 코파 햄을 곁들인 감자 요리.

€19 ≈ ₩32,238

미식 조화

Harmonie Gourmande

이베리코 팔레타, 으깬 감자, 계란, 초리조 조각.

햄, 으깬 감자, 계란, 바삭한 초리조를 결합한 완전한 요리. 다양한 식감과 풍부한 풍미의 조화.

€26 ≈ ₩44,115

갈리시아 문어 & 리조또

Poulpe de Galice & risotto

문어와 리조또 선택 사항: 초리조 조각 또는 느타리버섯, 샐러드와 함께 제공됩니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 구운 문어 다리. 향긋한 크리미한 쌀 위에 제공됩니다.

€29~ ≈ ₩49,205

비잔스 접시

L'assiette Byzance

프레스티지 훈제 연어, 연어 심장, 생 타라마, 미니 블리니 & 크림과 함께 제공됩니다.

고품질 연어를 중심으로 한 테이스팅 접시. 훈제 연어와 타라마를 포함합니다. 신선하고 해산물 풍미.

€36 ≈ ₩61,082

치즈 & 디저트

오늘의 디저트

Dessert du jour

메뉴판에서

셰프의 일일 스위트 제안. 자세한 내용은 서버에게 문의하세요.

만체고 듀오

Duo de Manchegos

두 가지 숙성된 단단한 스페인 양젖 치즈. 견과류 풍미와 단단한 식감.

€9.90 ≈ ₩16,798

오늘의 달콤한 보카

Boca's sucré du jour

오늘의 달콤한 변형, 브리오슈 샌드위치 또는 페이스트리 유형.

€8 ≈ ₩13,574

라이스 푸딩 또는 화이트 치즈

Riz au lait ou fromage blanc

선택 가능한 유제품 디저트: 달콤하고 바닐라 향이 나는 우유로 익힌 밥 또는 신선하고 가벼운 코티지 치즈.

€8~ ≈ ₩13,574

커피 / 미식가 티

Café / Thé gourmand

따뜻한 음료(커피 또는 차)와 함께 미니어처 디저트 셀렉션.

€8.50 ≈ ₩14,422

음료

에비앙 또는 바두아

Evian ou Badoit

플랫(에비앙) 또는 스파클링(바두아) 미네랄 워터 대형 병.

€7.90~ ≈ ₩13,404

주스 또는 넥타

Jus ou Nectar

과일 주스 또는 넥타, 가용성에 따라 다양한 맛.

€6~ ≈ ₩10,180

코카콜라 또는 코카콜라 제로

Coca-Cola ou Coca-Cola Zero

콜라 탄산음료, 오리지널 또는 무설탕 버전.

€4.90~ ≈ ₩8,314

맥주

BB 라 카브 블론드 맥주

Bière Blonde BB La Cave

가볍고 상쾌한 수제 라거 맥주.

€5.50~ ≈ ₩9,332

에스트레야 갈리시아 또는 산 미겔

Estrella Galicia ou San Miguel

클래식한 스페인 라거 맥주, 상쾌하고 약간 쓴맛이 납니다.

€5.90~ ≈ ₩10,011

와인 셀렉션

앰배서더에게 조언을 구하세요

BB 라 카브 셀렉션

Sélection BB La Cave

하우스에서 선정한 와인, 잔 또는 병으로 제공됩니다.

€6.50~ ≈ ₩11,029

시그니처

Signature

최고급 와인, 엄선된 노하우를 대표합니다.

€13.50~ ≈ ₩22,906

아침의 가장자리

Au Bord de l'Aube

햄과 잘 어울리는 균형 잡히고 향긋한 와인.

€9~ ≈ ₩15,271

샴페인 EPC 블랑 드 블랑

Champagne EPC Blanc de Blancs

화이트 포도로만 만든 고급 스파클링 와인. 신선하고 섬세하며 우아합니다.

€59~ ≈ ₩100,107

따뜻한 음료

에스프레소

Expresso

짧고 진한 에스프레소, 풍부한 향.

€3.50 ≈ ₩5,939

더블 에스프레소

Double expresso

큰 잔에 담긴 에스프레소 두 잔.

€6 ≈ ₩10,180

차 또는 허브차

Thé ou infusion

따뜻한 물에 우려 마시는 차 또는 허브차 셀렉션.

€4.50 ≈ ₩7,635

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매장 정보

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4.4

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