Bar Arara

Name: Bar Arara
Address: Japan, 〒141-0022 Tokyo, Shinagawa City, Higashigotanda, 5 Chome−22−32 サンテラス池田山 101, 도쿄
Price range: ¥600 - ¥850

본고장 스페인의 타파스, 하몽, 와인을 즐길 수 있는 레스토랑.

★ 4.1 (70) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒141-0022 Tokyo, Shinagawa City, Higashigotanda, 5 Chome−22−32 サンテラス池田山 101

전채 (Entremeses)

트레벨레스산 하몬 세라노 ~Jamón de Trevélez~

トレベレス産ハモン・セラーノ ~Jamón de Trevélez~

산뜻하면서도 진한 염분이 특징. 응축된 고기의 감칠맛이 느껴집니다. 트레벨레스산은 하몬 세라노 중에서도 최고급품입니다.

스페인 트레벨레스 지방에서 만든 흰 돼지 생햄입니다. 염분이 좋고 고기의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 얇게 썰어 제공되며, 와인과 궁합이 좋습니다.

¥980~ ≈ ₩9,178

하몬 이베리코 베요타 ~Jamón ibérico de bellota~

ハモン・イベリコ・ベジョータ ~Jamón ibérico de bellota~

도토리를 먹고 자란 최고급 생햄. 지방에 단맛이 있으며, 깊은 풍미와 감칠맛, 씹을수록 여운이 길게 남습니다.

도토리를 먹고 자란 이베리코 돼지의 최고급 생햄입니다. 풍부한 지방의 단맛과 견과류 같은 고소한 풍미가 특징입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐겨보세요.

¥1,780~ ≈ ₩16,670

스페인산 초리소 모둠 ~Chorizo~

スペイン産チョリソ盛り合わせ ~Chorizo~

맵지 않은 스페인산 초리소는 파프리카와 향신료 풍미가 좋으며, 와인이나 빵과 잘 어울립니다.

파프리카를 넣어 만든 스페인식 살라미입니다. 붉은 색이 특징이며, 매운맛은 약하지만 향신료 향이 풍부합니다. 얇게 썰어 그대로 드세요.

¥980~ ≈ ₩9,178

올리브 모둠 ~Aceitunas~

オリーブの盛り合わせ ~Aceitunas~

스페인산 올리브와 카파론(케이퍼 열매) 모둠. 육즙이 풍부한 올리브는 와인 안주로 제격입니다.

소금에 절인 올리브와 케이퍼 열매 모둠입니다. 적당한 염분과 산미가 입안을 산뜻하게 합니다. 술안주로 딱 좋은 가벼운 요리입니다.

¥500~ ≈ ₩4,682

닭 간 파테 ~Paté~

鶏レバーのパテ ~Paté~

파프리카 파우더와 셰리주, 허브를 사용한 진하고 감칠맛 넘치는 파테. 정성껏 거른 덕분에 입안에서 부드럽게 녹습니다.

닭 간을 페이스트 상태로 만든 부드러운 파테입니다. 셰리주와 허브로 향을 더했으며, 깊은 풍미가 있습니다. 바게트 등에 발라 즐겨보세요.

¥680 ≈ ₩6,368

명태 카라스미 ~Hueva de maruca~

紅鱈のカラスミ ~Hueva de maruca~

담백한 맛으로 인기가 많은 카라스미는 신선한 명태의 알입니다. 끈적한 식감과 진한 맛은 술을 계속 부릅니다.

명태 알을 소금에 절여 건조시킨 카라스미입니다. 끈적한 식감과 응축된 어란의 감칠맛이 특징입니다. 일본술이나 화이트 와인과 잘 어울리는 별미입니다.

¥950~ ≈ ₩8,897

스페인산 치즈 모둠 ~Quesos~

スペイン産チーズの盛り合わせ ~Quesos~

스페인산 치즈 모둠. 치즈 종류는 직원에게 문의해주세요.

만체고 등 스페인을 대표하는 치즈 모둠입니다. 하드 타입부터 세미 하드까지, 매일 바뀌는 종류를 즐길 수 있습니다. 와인과 함께 즐겨주세요.

¥1,500~ ≈ ₩14,047

타파스 (Tapas)

스페인식 오믈렛 ~Tortilla~

スペインオムレツ ~Tortilla~

올리브 오일에 튀긴 감자가 듬뿍 들어간 오믈렛. 스페인 전역에서 먹는 국민 음식! *사진은 1조각

감자가 꽉 찬 스페인식 두툼한 오믈렛입니다. 계란의 부드러운 단맛과 포슬포슬한 감자의 식감을 즐길 수 있습니다. 스페인 바의 단골 메뉴입니다.

¥300~ ≈ ₩2,809

시금치 오믈렛 ~Tortilla de espinacas~

ホウレン草オムレツ ~Tortilla de espinacas~

듬뿍 넣은 시금치와 다진 하몽이 들어간 풍미 가득한 오믈렛. 알리올리 소스를 곁들여 드세요. *사진은 1조각을 두 개로 나눈 것입니다

시금치와 하몽을 섞어 만든 스페인식 오믈렛입니다. 마늘이 들어간 마요네즈 소스(알리올리 소스)를 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

¥600~ ≈ ₩5,619

정어리 마리네이드 ~Sarrdinas en vinagre~

イワシのマリネ ~Sarrdinas en vinagre~

화이트 와인 식초에 오래 절여 마늘 오일로 버무린 바의 단골 요리. 식초의 산미와 멸치의 감칠맛이 맛있는 요리

신선한 멸치를 식초와 오일에 절인 냉채 요리입니다. 산미가 강하고 산뜻한 맛입니다. 화이트 와인이나 카바와 잘 어울리는 요리입니다.

¥750~ ≈ ₩7,024

부드러운 문어 갈리시아풍 ~Pulpo a la gallega~

やわらかタコのガリシア風 ~Pulpo a la gallega~

2시간 이상 푹 삶은 부드러운 문어에 약간의 매콤함을 더하고, 파프리카 파우더, 올리브 오일, 암염으로 마무리한 갈리시아 지방의 전통 요리. 나무 접시에 담는 것이 스페인식!

삶은 문어에 올리브 오일, 파프리카 파우더, 굵은 소금을 뿌린 갈리시아 지방의 향토 요리입니다. 문어는 매우 부드럽게 삶아졌으며, 매콤한 풍미가 특징입니다.

¥1,500~ ≈ ₩14,047

마늘 수프 ~Sopa de ajo~

ニンニクのスープ ~Sopa de ajo~

아호(마늘)는 마늘, 소파(수프)는 수프를 의미합니다. 듬뿍 넣은 마늘과 하몽, 수란이 들어간 활력 넘치는 수프. 추운 겨울은 물론, 감기 기운이 있거나 피곤할 때도 제격입니다.

마늘과 빵을 끓여 만든 스페인 전통 수프입니다. 계란이 들어있어 깊은 맛으로 몸을 따뜻하게 해줍니다. 마늘 향이 식욕을 돋웁니다.

¥680~ ≈ ₩6,368

샐러드 (Ensalada)

토마토 샐러드 ~Tomate aliñado~

トマトサラダ ~Tomate aliñado~

마늘, 화이트 와인 식초로 맛을 낸 스페인 특유의 샐러드. 빵에 얹어 먹어도 맛있습니다!

얇게 썬 토마토를 마늘, 올리브 오일, 식초로 마리네이드한 심플한 샐러드입니다. 토마토의 단맛과 드레싱의 산미가 상큼한 요리입니다.

¥580~ ≈ ₩5,432

시금치 샐러드 ~Ensalada de espinaca~

ホウレン草サラダ ~Ensalada de espinaca~

로스트 아몬드의 식감, 치즈, 하몽의 풍미와 깊은 맛, 수제 머스터드 드레싱의 균형이 맛있는 샐러드.

신선한 시금치를 사용한 샐러드입니다. 고소한 아몬드와 짭짤한 하몽, 치즈가 토핑되어 있으며, 머스터드 풍미의 드레싱으로 맛을 냈습니다.

¥580~ ≈ ₩5,432

흰 강낭콩 알리올리 샐러드 ~Ensalada de alubias blancas al alioli~

白インゲン豆のアリオリサラダ ~Ensalada de alubias blancas al alioli~

흰 강낭콩에 양파와 화이트 와인 식초를 더해, 알리올리 소스를 버무린 산뜻한 차가운 샐러드.

부드럽게 삶은 흰 강낭콩을 마늘 풍미의 마요네즈 소스(알리올리)로 버무린 샐러드입니다. 콩의 크리미한 식감과 마늘 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥580~ ≈ ₩5,432

감자 샐러드 알리올리 소스 무침 ~Patatas al alioli~

ポテトサラダアリオリソース和え ~Patatas al alioli~

수제 마늘 소스를 듬뿍 버무린 스페인 특유의 따뜻한 감자 샐러드. 진한 맛이 식욕을 돋웁니다.

삶은 감자를 듬뿍 넣은 알리올리 소스(마늘 마요네즈)로 버무린 요리입니다. 일본식 감자 샐러드와는 달리 재료는 단순하며 소스 맛이 주를 이룹니다.

¥580~ ≈ ₩5,432

해산물과 채소 다진 샐러드 ~Aliño varios~

魚介と野菜のきざみサラダ ~Aliño varios~

셰리 식초, 올리브 오일로 문어, 새우, 파프리카, 양파를 마리네이드한 청량감 있는 산뜻한 샐러드.

잘게 다진 해산물(문어, 새우)과 채소를 식초와 오일로 마리네이드한 샐러드입니다. 산미가 강하고 산뜻한 맛으로 전채 요리로 제격입니다.

¥980~ ≈ ₩9,178

음료 (Carta de vinos)

생맥주

生ビール

서버에서 따라주는 차가운 생맥주입니다. 거품이 곱고 목넘김이 좋습니다. 스페인 요리의 튀김이나 타파스와 잘 어울립니다.

¥650 ≈ ₩6,087

크루스캄포

クルスカンポ

산뜻하고 마시기 편한 안달루시아 지방의 맥주

스페인 남부 안달루시아 지방을 대표하는 맥주입니다. 쓴맛이 적고 경쾌하며 마시기 쉬운 맛이 특징입니다.

¥850 ≈ ₩7,960

에스트레야 갈리시아

エストレージャ・ガリシア

홉의 향과 탄산이 강한 갈리시아 지방의 라거 맥주

스페인 북서부 갈리시아 지방의 프리미엄 맥주입니다. 홉의 쓴맛과 깊은 맛의 균형이 좋고, 진한 맛의 라거입니다.

¥850 ≈ ₩7,960

매장 정보

★

4.1

Google Maps 평점 70개

$$ 일반적이에요

📍 Japan, 〒141-0022 Tokyo, Shinagawa City, Higashigotanda, 5 Chome−22−32 サンテラス池田山 101

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