Bar Arara

Name: Bar Arara
Address: Japan, 〒141-0022 Tokyo, Shinagawa City, Higashigotanda, 5 Chome−22−32 サンテラス池田山 101, Tokio
Price range: ¥600 - ¥850

Restaurante donde se puede disfrutar de tapas, jamón y vino de la auténtica España.

★ 4.1 (70) $$Moderate 📍 Japan, 〒141-0022 Tokyo, Shinagawa City, Higashigotanda, 5 Chome−22−32 サンテラス池田山 101

Entrantes

Jamón de Trevélez

トレベレス産ハモン・セラーノ ~Jamón de Trevélez~

Refrescante y con un marcado sabor salado. Se percibe la intensa umami de la carne. El de Trevélez es el jamón serrano de la más alta calidad.

Jamón blanco de cerdo de la región de Trevélez, España. Tiene un sabor salado y la umami de la carne está concentrada. Se sirve cortado en rodajas finas y marida perfectamente con el vino.

¥980~ ≈ €5.00

Jamón ibérico de bellota

ハモン・イベリコ・ベジョータ ~Jamón ibérico de bellota~

El mejor jamón de cerdo de bellota. La grasa tiene dulzor, una riqueza profunda y umami, y el sabor perdura mucho tiempo cuanto más se mastica.

El mejor jamón de cerdo ibérico de bellota. Se caracteriza por la rica dulzura de la grasa y un sabor tostado a frutos secos. Disfrute de su textura que se derrite en la boca.

¥1,780~ ≈ €10.00

Chorizo español

スペイン産チョリソ盛り合わせ ~Chorizo~

El chorizo español sin picante tiene un sabor a pimentón y especias que combina bien con el vino y el pan.

Un salami español con pimentón en la masa. Se caracteriza por su color rojo, y aunque el picante es suave, el aroma de las especias es rico. Consumir tal cual, cortado en rodajas.

¥980~ ≈ €5.00

Aceitunas

オリーブの盛り合わせ ~Aceitunas~

Una selección de aceitunas españolas y alcaparrones. Las jugosas aceitunas son perfectas para acompañar el vino.

Una selección de aceitunas en salazón y alcaparrones. El salado y la acidez moderados refrescan la boca. Es un plato ligero perfecto como aperitivo.

¥500~ ≈ €3.00

Paté de hígado de pollo

鶏レバーのパテ ~Paté~

Un paté rico y lleno de umami, elaborado con pimentón, jerez y hierbas. Se tamiza cuidadosamente para obtener una textura suave.

Un paté suave de hígado de pollo hecho puré. Está aromatizado con jerez y hierbas, y tiene una riqueza profunda. Disfrútelo untado en baguettes, etc.

¥680 ≈ €4.00

Karasumi de bacalao

紅鱈のカラスミ ~Hueva de maruca~

El popular karasumi, con su sabor suave, está hecho de huevas de bacalao fresco. Su textura pegajosa y su rico sabor hacen que el alcohol fluya sin parar.

Karasumi hecho de huevas de bacalao saladas y secas. Se caracteriza por su textura pegajosa y la umami concentrada de las huevas. Es un manjar que combina bien con el sake y el vino blanco.

¥950~ ≈ €5.00

Selección de quesos españoles

スペイン産チーズの盛り合わせ ~Quesos~

Selección de quesos españoles. Pregunte al personal por los tipos de queso.

Una selección de quesos españoles representativos, como el Manchego. Se pueden disfrutar de varios tipos, desde duros hasta semiduros, que cambian a diario. Disfrútelo con vino.

¥1,500~ ≈ €8.00

Tapas

Tortilla española

スペインオムレツ ~Tortilla~

Una tortilla frita en aceite de oliva con abundante patata. ¡Un plato nacional que se come en toda España! *La foto es de 1 trozo

Una tortilla gruesa de estilo español rellena de patatas. Podrá disfrutar de la suave dulzura del huevo y la textura harinosa de las patatas. Es un plato clásico de los bares españoles.

¥300~ ≈ €2.00

Tortilla de espinacas

ホウレン草オムレツ ~Tortilla de espinacas~

Una sabrosa tortilla con abundante espinaca y jamón picado. Sírvala con salsa alioli. *La foto muestra 1 trozo cortado en dos

Una tortilla española mezclada con espinacas y jamón. Se suele comer con salsa alioli (mayonesa con ajo).

¥600~ ≈ €3.00

Sardinas en vinagre

イワシのマリネ ~Sarrdinas en vinagre~

Un plato clásico de bar, marinado en vinagre de vino blanco y aderezado con aceite de ajo. Es un plato delicioso con la acidez del vinagre y la umami de las sardinas.

Un plato frío de sardinas frescas marinadas en vinagre y aceite. Tiene una acidez pronunciada y un sabor refrescante. Combina bien con vino blanco y cava.

¥750~ ≈ €4.00

Pulpo a la gallega

やわらかタコのガリシア風 ~Pulpo a la gallega~

Un plato tradicional de Galicia de pulpo tierno cocido a fuego lento durante más de 2 horas, ligeramente picante y acabado con pimentón, aceite de oliva y sal marina. ¡Servirlo en un plato de madera es el estilo español!

Un plato tradicional de Galicia de pulpo hervido rociado con aceite de oliva, pimentón y sal gruesa. El pulpo está cocido muy tierno y se caracteriza por su sabor especiado.

¥1,500~ ≈ €8.00

Sopa de ajo

ニンニクのスープ ~Sopa de ajo~

Ajo significa ajo, sopa significa sopa. Una sopa vigorizante con mucho ajo, jamón y un huevo escalfado. Es perfecta no solo para los fríos inviernos, sino también cuando se tiene un resfriado o se está cansado.

Una sopa tradicional española hecha cociendo ajo y pan. Contiene huevo, tiene un sabor rico y reconforta el cuerpo. El sabor a ajo estimula el apetito.

¥680~ ≈ €4.00

Ensalada

Ensalada de tomate

トマトサラダ ~Tomate aliñado~

Una ensalada española única aderezada con ajo y vinagre de vino blanco. ¡También está deliciosa sobre pan!

Una ensalada sencilla de tomates en rodajas marinados en ajo, aceite de oliva y vinagre. Es un plato refrescante con la dulzura del tomate y la acidez del aderezo.

¥580~ ≈ €3.00

Ensalada de espinacas

ホウレン草サラダ ~Ensalada de espinaca~

Una deliciosa ensalada con el crujiente de las almendras tostadas, el sabor y la riqueza del queso y el jamón, y el equilibrio del aderezo casero de mostaza.

Una ensalada de espinacas frescas con almendras tostadas, jamón salado y queso, aderezada con un aliño con sabor a mostaza.

¥580~ ≈ €3.00

Ensalada de judías blancas al alioli

白インゲン豆のアリオリサラダ ~Ensalada de alubias blancas al alioli~

Una ensalada fría y refrescante hecha con judías blancas, cebolla y vinagre de vino blanco, aderezada con salsa alioli.

Una ensalada de judías blancas tiernas cocidas mezcladas con salsa alioli (mayonesa con ajo). Podrá disfrutar de la textura cremosa de las judías y el sabor a ajo.

¥580~ ≈ €3.00

Patatas al alioli

ポテトサラダアリオリソース和え ~Patatas al alioli~

Una ensalada caliente española única, mezclada con abundante salsa casera de ajo. Su rico sabor estimula el apetito.

Un plato de patatas hervidas mezcladas con abundante salsa alioli (mayonesa con ajo). A diferencia de la ensalada de patatas japonesa, los ingredientes son sencillos y el sabor de la salsa es el protagonista.

¥580~ ≈ €3.00

Ensalada picada de mariscos y verduras

魚介と野菜のきざみサラダ ~Aliño varios~

Una ensalada refrescante y vigorizante de pulpo, gambas, pimientos y cebolla marinados en vinagre de Jerez y aceite de oliva.

Una ensalada de mariscos picados (pulpo y gambas) y verduras marinados en vinagre y aceite. Tiene una acidez pronunciada y un sabor refrescante, ideal como entrante.

¥980~ ≈ €5.00

Bebidas (Carta de vinos)

Cerveza de barril

生ビール

Cerveza de barril fría servida del grifo. Tiene burbujas finas y es fácil de beber. Combina bien con platos fritos y tapas españolas.

¥650 ≈ €4.00

Cruzcampo

クルスカンポ

Una cerveza de Andalucía refrescante y fácil de beber.

Una cerveza representativa de Andalucía, en el sur de España. Se caracteriza por su sabor ligero y fácil de beber, con poca amargura.

¥850 ≈ €5.00

Estrella Galicia

エストレージャ・ガリシア

Una cerveza lager de Galicia con un fuerte aroma a lúpulo y carbonatación.

Es una cerveza premium de Galicia, en el noroeste de España. Es una lager con un buen equilibrio entre el amargor del lúpulo y la riqueza, y un sabor robusto.

¥850 ≈ €5.00

Vinos recomendados

オススメワイン

Vinos españoles seleccionados por nuestra tienda. Podrá disfrutar de una selección diaria de marcas de vino tinto y blanco, elegidas para maridar con los platos.

¥650~ ≈ €4.00

Sangría

サングリア

Nuestra sangría casera con frutas frescas.

Un cóctel de vino español hecho con vino tinto, frutas, especias y dulzor. Se caracteriza por ser afrutado, dulce y fácil de beber.

¥850~ ≈ €5.00

Sidra

シードラ

Una sidra española con un dulzor suave.

Es una sidra española elaborada por la fermentación de manzanas. Es una bebida ligeramente espumosa que permite disfrutar de su refrescante acidez y aroma a manzana.

¥850 ≈ €5.00

Clos La Solaya Nature

クロ・ラ・ソレヤナチュレ

Presentamos el Brut Nature extra seco de Clos La Solaya, que permite disfrutar del sabor original de la cava. Tiene un final nítido, buena efervescencia y un acabado maravilloso.

Es un vino espumoso español "Cava". Es un Brut Nature extra seco sin adición de azúcar, con un sabor limpio que no interfiere con el sabor de la comida.

¥650~ ≈ €4.00

Roger Goulart Cava Extra Brut Reserva Black Label

ロジャーグラートカバエクストラブリュットレセルバブラックラベル

Aunque tiene un estilo fresco y seco, se utiliza en abundancia y se envejece durante mucho tiempo para que el sabor se sienta equilibrado al mismo tiempo. Macabeo 30%, Parellada 30%

Un cava de alta calidad y larga crianza. Podrá disfrutar de burbujas finas y aromas complejos de la crianza. Tiene un sabor seco y elegante.

¥5,000~ ≈ €28.00

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