바쿠마츠 카레

얇고 매콤한 육수에 채소가 듬뿍 들어간 일본식 수프 카레입니다. 순수 식물성 재료로 만들었습니다. 수프에 찍어 먹을 밥은 따로 제공됩니다.

식물성 재료와 12가지 채소로 만든 프리미엄 약용 수프 카레입니다. 육수에는 복합적이고 향긋한 풍미를 위해 약초 성분이 주입되었습니다. 찐 밥과 함께 즐기세요.

신선한 고수 잎 (실란트로). 카레에 밝고 시트러스하며 허브 향을 더합니다. 일반적으로 장식용으로 제공됩니다.

두부 종류의 조합입니다. 일반 두부와 아쓰아게(두껍게 튀긴 두부)가 포함되어 있으며, 아쓰아게는 황금빛 껍질과 다공성 내부를 가지고 있습니다. 수프를 흡수하기 좋습니다.

세 가지 종류의 일본 버섯 모음입니다. 흙내음 나는 감칠맛과 쫄깃한 식감을 요리에 더합니다.

네 가지 다른 해조류의 혼합물입니다. 미네랄이 풍부한 바다 풍미와 바삭한 것부터 부드러운 것까지 다양한 식감을 제공합니다.

자스민 꽃으로 향을 낸 향긋한 차. 가볍고 꽃향기가 나며 상쾌합니다. 따뜻하게 또는 차갑게 제공됩니다.

나무 향과 볶은 풍미가 나는 전통 중국 차입니다. 입안을 개운하게 하여 카레와 잘 어울립니다.

클래식 일본 녹차. 풀 향이 나고 약간 씁쓸하며 깔끔한 마무리입니다. 항산화 성분이 풍부합니다.

잎이 많은 케일과 오렌지로 만든 혼합 주스 음료입니다. 달콤한 시트러스가 채소의 흙내음을 균형 잡습니다. 건강하고 비타민이 풍부한 음료입니다.

흙내음 나는 비트와 새콤한 아사이 베리가 들어간 선명한 붉은색 주스 블렌드입니다. 풍미와 영양이 풍부합니다.

차가운 알코올 라거. 깔끔하고 상쾌하며 탄산이 풍부합니다. 매운 음식과 잘 어울립니다.

위스키와 탄산수를 섞어 만든 하이볼 칵테일입니다. 가볍고 탄산이 있으며 상쾌합니다.

활력을 위한 한방(약초) 주입 사케입니다. 복합적이고 약용이며 흙내음 나는 풍미를 기대할 수 있습니다.

면역력을 위한 한방(약초) 주입 사케입니다. 허브 향이 나는 독특한 알코올 음료입니다.

피부 미용에 좋은 한방(약초) 주입 사케입니다. 술에 담근 전통적인 식물 성분이 특징입니다.

일본 사케 (쌀 와인). 드라이함부터 달콤하고 꽃향기까지 다양합니다. 가능한 종류는 직원에게 문의하십시오.

도쿄 크래프트 맥주. 지역 일본 크래프트 맥주로, 특유의 홉 풍미가 느껴지는 페일 에일 또는 라거일 가능성이 높습니다.

클래식 하이볼. 얼음 위에 위스키와 소다수를 섞었습니다. 상쾌하고 너무 달지 않습니다.

케일 하이볼. 녹색 케일 주스를 섞은 위스키 소다로 독특한 채소 풍미를 더했습니다.

비트 하이볼. 비트 주스를 섞은 위스키 소다로, 강렬한 붉은색과 흙내음 나는 달콤함이 특징입니다.

수제 레몬 사워. 소주(또는 보드카), 소다, 절인 레몬으로 만든 상쾌한 칵테일입니다. 새콤달콤합니다.

보리 소주 (무기 소주). 보리로 만든 증류 일본 증류주입니다. 깔끔하고 상쾌하며 약간 곡물 풍미가 납니다.

고구마 소주 (이모 소주). 고구마로 만든 증류 일본 증류주입니다. 풍부하고 향긋하며 독특한 흙내음이 납니다.

쌀 소주 (고메 소주). 쌀로 만든 증류 일본 증류주입니다. 사케와 비슷하지만 더 강하며 부드럽고 가벼우며 종종 꽃향기가 납니다.

케일과 오렌지 주스 블렌드. 달콤하고 풀 향이 납니다. 비타민이 풍부합니다.

비트와 아사이 주스 블렌드. 짙은 붉은색에 흙내음과 새콤한 풍미가 납니다.

계절 스파이스 소다. 계절 향신료를 첨가한 탄산 소프트 드링크입니다. 향긋하고 상쾌합니다.

자스민차. 꽃향기 나는 향긋한 차입니다.

우롱차. 볶은 차 풍미.

녹차. 클래식 일본 차입니다.