Bakumatsu Curry

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幕末咖哩
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幕末咖哩

Bakumatsu Curry

幕末咖哩

Shibuya, Shoto, 1 Chome−28−11 ピジョン松濤高田ビル 1B

4.9

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位置
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步驟1 湯咖哩
配料
飲品菜單
季節限定自製香料雞尾酒
酒精飲料(日文菜單)
軟性飲料(日文菜單)
步驟1 湯咖哩

幕末 Bakumatsu

幕末 Bakumatsu

採用純植物性食材 12種蔬菜 湯咖哩配飯 第二份米飯 ¥100

日式湯咖哩,特色是稀薄、香料味的湯底,配上滿滿的蔬菜。完全採用植物性食材製成。搭配另一份米飯,可蘸湯食用。

¥2,150~

九頭竜 Kuzuryu

九頭竜 Kuzuryu

採用純植物性食材 12種蔬菜 藥膳湯 湯咖哩配飯 第二份米飯 ¥100

一種優質藥膳湯咖哩,採用植物性食材和12種蔬菜製成。湯底融入了草藥成分,風味複雜而芳香。搭配蒸米飯享用。

¥3,650~
配料

香菜

coriander

新鮮香菜葉。為咖哩增添明亮、柑橘味和草本香氣。通常作為裝飾。

¥100
HK$5

豆腐 • 厚炸豆腐

tofu • Thick deep fried tofu

兩種豆腐的組合。包括標準豆腐和厚炸豆腐(內裡多孔,外皮金黃),非常適合吸收湯汁。

¥200
HK$10

3種蘑菇

3 types of mushrooms

三種日本蘑菇的組合。為菜餚增添了泥土味、鮮味和嚼勁。

¥200
HK$10

4種海藻

4 types of seaweed

四種不同海藻的組合。提供富含礦物質的海洋風味,口感從脆到軟不等。

¥300
HK$15
飲品菜單

茉莉花茶

jasmine tea

帶有茉莉花香的芳香茶。清淡、花香濃郁且提神。冷熱皆宜。

¥400
HK$20

烏龍茶

oolong tea

傳統中國茶,帶有木質、烘焙的風味。淨化味蕾,非常適合搭配咖哩。

¥400
HK$20

綠茶

green tea

經典日式綠茶。帶有青草味和微苦,餘味乾淨。富含抗氧化劑。

¥400
HK$20

羽衣甘藍橙

kale orange

一種混合果汁飲料,由羽衣甘藍和橙子製成。甜美的柑橘味平衡了蔬菜的泥土味。一種健康的、富含維生素的飲料。

¥500
HK$25

甜菜根巴西莓

beets acai

一種鮮豔的紅色果汁混合飲品,含有泥土味的甜菜根和酸澀的巴西莓。風味濃郁,營養豐富。

¥500
HK$25

啤酒

beer

冰鎮酒精拉格啤酒。清爽、提神且氣泡豐富。非常適合搭配辣味食物。

¥600
HK$30

威士忌加蘇打水

whiskey with soda

一種用威士忌和蘇打水調製的嗨棒雞尾酒。清淡、起泡且提神。

¥600
HK$30
季節限定自製香料雞尾酒

漢方酒 強壯

漢方酒 強壮

漢方(草藥)浸泡清酒,專注於活力。預期會有複雜、藥用和泥土味的風味。

¥1,200
HK$60

漢方酒 免疫

漢方酒 免疫

漢方(草藥)浸泡清酒,專注於增強活力。一種帶有草藥味的獨特酒精飲料。

¥1,200
HK$60

漢方酒 美肌

漢方酒 美肌

漢方(草藥)浸泡清酒,專注於皮膚美容。採用傳統植物浸泡在酒中。

¥1,200
HK$60

日本酒

日本酒

另紙說明

日本清酒(米酒)。風味從幹到甜和花香不等。請詢問服務員可選的種類。

酒精飲料(日文菜單)

東京精釀

東京クラフト

東京精釀啤酒。一款日本本地精釀啤酒,可能是帶有獨特啤酒花風味的淡色艾爾或拉格啤酒。

¥750
HK$37

嗨棒

ハイボール

經典嗨棒。威士忌加蘇打水加冰塊。清爽而不甜膩。

¥750
HK$37

羽衣甘藍嗨棒

ケールハイボール

羽衣甘藍嗨棒。威士忌蘇打混合綠色羽衣甘藍汁,帶來獨特的蔬菜風味。

¥800
HK$40

甜菜根嗨棒

ビーツハイボール

甜菜根嗨棒。威士忌蘇打混合甜菜根汁,呈現出醒目的紅色和泥土般的甜味。

¥800
HK$40

自製檸檬蘇打

自家製レモンサワー

自製檸檬蘇打。一種清爽的雞尾酒,由燒酒(或伏特加)、蘇打水和醃製檸檬製成。酸甜可口。

¥800
HK$40

燒酒 麥

焼酎 麦

一粒的麥

大麥燒酒(麥燒酒)。一種由大麥蒸餾而成的日本烈酒。味道乾淨、清爽,帶有輕微的穀物味。

¥750
HK$37

燒酒 芋

焼酎 芋

富乃寶山

地瓜燒酒(芋燒酒)。一種由地瓜蒸餾而成的日本烈酒。濃郁、芳香且帶有獨特的泥土味。

¥750
HK$37

燒酒 米

焼酎 米

鳥飼

米燒酒(米燒酒)。一種由大米蒸餾而成的日本烈酒。口感順滑、清淡,常帶有花香,類似清酒但度數更高。

¥750
HK$37
軟性飲料(日文菜單)

羽衣甘藍橙

ケールオレンジ

羽衣甘藍和橙子果汁混合飲品。甜美帶有青草味。富含維生素。

¥700
HK$35

甜菜根巴西莓

ビーツアサイー

甜菜根和巴西莓果汁混合飲品。深紅色,帶有泥土味和酸澀的風味。

¥700
HK$35

季節限定香料蘇打

季節のスパイスソーダ

季節限定香料蘇打。一種帶有季節性香料的起泡軟飲料。芳香提神。

¥700
HK$35

茉莉花茶

ジャスミン茶

茉莉花茶。帶有花香和芳香的茶。

¥600
HK$30

烏龍茶

烏龍茶

烏龍茶。烘焙茶風味。

¥600
HK$30

綠茶

緑茶

綠茶。經典日式茶。

¥600
HK$30
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