Baird Takadanobaba Taproom

스타우트 맥주와 에티오피아, 레드버번산 커피 원두를 조합한 균형 잡힌 풍미가 특징인 흑맥주입니다. 커피의 구수함과 스타우트의 깊은 맛이 조화를 이루어 깊고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 디저트 맥주로도 추천합니다.

알코올 도수 9%의 강렬한 아메리칸 에일입니다. 도전적이고 강렬한 캐릭터를 가지고 있으면서도, 탄탄한 깊은 맛과 홉의 풍미를 즐길 수 있는 맥주입니다. 그 강렬함 때문에 한 모금마다 새로운 발견이 있을 것입니다. 특히 스파이시한 요리나 진한 양념의 육류 요리와 잘 어울립니다.

프루티하고 풍미가 풍부한 풀바디 에일로, 일본 무화과와 계피 나뭇가지가 섬세한 향신료로 더해졌습니다. 알코올 도수는 8%로 높은 편이며, 따뜻한 맛이 특징입니다. 독특한 향과 복합적인 맛이 특별한 순간을 연출합니다. 식후 디저트나 견과류와 함께 천천히 음미하는 것을 추천합니다.

2020년에 처음 양조된 인디아 페일 라거로, 홉이 강하고 힘찬 풍미가 특징입니다. 라거 맥주이면서도 인디아 페일 에일과 같은 풍부한 홉의 향과 쓴맛을 즐길 수 있습니다. 상쾌한 목넘김과 임팩트 있는 맛이 맥주 애호가들에게는 놓칠 수 없는 맥주입니다. 가벼운 스낵이나 해산물 요리와 잘 어울립니다.

알코올 도수 10%의 임페리얼 스타우트로, 로스팅된 몰트의 복합적인 구수함과 강렬한 홉의 풍미가 특징입니다. 깊고 진한 색감과 맛은 마치 폭풍과 같은 존재감을 선사합니다. 추운 계절에 천천히 음미하기에 최적이며, 초콜릿 계열 디저트나 진한 치즈와 잘 어울립니다.

알코올 도수 10%의 맥아를 풍부하게 사용한 위트 와인입니다. 빵과 같은 풍부한 향과 길게 지속되는 드라이한 뒷맛이 특징이며, 매우 부드럽고 탄탄한 바디감을 가지고 있습니다. 천천히 시간을 들여 복합적인 풍미의 변화를 즐기기에 적합합니다.

가을의 맛, 호박을 사용한 펌킨 에일입니다. 호박의 부드러운 단맛이 우아하게 퍼지며, 세련된 복합적인 풍미와 대지를 느끼게 하는 맛이 특징입니다. 계절감을 마음껏 즐길 수 있는 맥주로, 가을 디저트나 따뜻한 요리와 함께 즐겨보세요.

알코올 도수 9%의 강렬한 골든 에일로, 가벼운 바디감과 높은 알코올 도수가 특징입니다. 스파이시하고 플로럴한 홉의 향이 기분 좋게 입안 가득 퍼집니다. 그 섬세한 자극과 풍부한 풍미가 새로운 경험을 선사합니다. 식전주나 가벼운 애피타이저와 함께 즐겨보세요.

스파이시하고 플로럴한 향이 특징인 세종 맥주로, 드라이한 목넘김과 상쾌한 피니시가 매력입니다. 과일에서 유래한 섬세한 풍미도 느껴지며, 매우 마시기 편하고 음식과의 궁합도 좋습니다. 특히 가벼운 생선 요리나 샐러드, 허브를 사용한 요리와 잘 어울립니다.

상큼한 유자 향이 터지는 프루티한 에일입니다. 유자 특유의 제스티한 향과 은은하게 스파이시한 시트러스 계열 풍미가 특징이며, 매우 상쾌합니다. 식전이나 일식, 특히 생선 요리나 무침 요리와 함께 마시면 풍미가 더욱 살아납니다.

알코올 도수 11%의 보리 와인으로, 매우 풍부하고 진한 맛이 특징입니다. 이름 그대로 끈질기게 강렬하며, 깊은 풍미와 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 천천히 시간을 들여 음미하기에 최적인 맥주로, 숙성 치즈나 초콜릿, 진한 디저트와 함께 즐겨보세요.

2022년 버전의 세종 맥주로, 스파이시하고 플로럴한 향이 특징입니다. 매우 상쾌하고 드라이한 목넘김과 강렬한 피니시를 즐길 수 있습니다. 과일의 뉘앙스도 느껴지는 신선한 맛입니다. 특히 가벼운 생선 요리나 샐러드, 허브를 사용한 요리와 잘 어울립니다.

1년간 숙성된 세종 맥주로, 스파이시하고 플로럴한 향과 드라이한 목넘김이 특징입니다. 숙성을 통해 풍미가 더욱 깊어졌으며, 강렬하면서도 세련된 피니시를 즐길 수 있습니다. 과일의 뉘앙스도 느껴지는 복합적인 맛입니다. 숙성육이나 치즈, 허브를 더한 요리와 함께 천천히 시간을 들여 즐겨보세요.

사과를 사용한 프루티한 에일로, 상큼한 시트러스 계열의 산미와 깔끔한 드라이한 피니시가 특징입니다. 알코올 도수도 4.3%로 낮아 매우 마시기 편하며, 상쾌함을 느끼고 싶을 때 최적입니다. 가벼운 샐러드나 과일, 디저트와 함께 즐겨보세요.

독일의 전통적인 마이복 맥주로, 빵과 같은 구수한 풍미와 탄탄한 깊은 맛이 특징입니다. 건강하고 기분 좋은 상쾌함이 있으며, 너무 무겁지 않으면서도 만족감을 주는 맛입니다. 알코올 도수는 7.0%로, 봄의 도래를 느끼게 하는 따뜻하면서도 마시기 편한 맥주입니다. 소시지나 로스트 포크 등 독일 요리와 궁합이 좋습니다.