바이ケー오

새콤달콤하고 풍부한 향의 매실주입니다. 온더락으로 제공되며, 식전주로도 식후 디저트주로도 즐길 수 있습니다.

새우살을 으깨 튀긴 태국식 어묵입니다. 겉은 바삭하고 속은 새우의 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 달콤한 플럼 소스에 찍어 드세요.

새우를 통째로 춘권 피에 싸서 튀긴 요리입니다. 바삭한 피와 새우의 식감이 절묘합니다.

당면과 채소가 들어간 태국식 튀김 춘권입니다. 일본식 춘권과 비슷하지만 더 바삭한 식감입니다. 스위트 칠리 소스와 잘 어울립니다.

밑간을 한 돼지고기를 말려서 튀긴 요리입니다. 비프 저키와 같은 농축된 감칠맛이 있어 술안주로 제격입니다.

신맛 나는 발효 소시지(넴) 풍미를 더한 닭 연골 튀김입니다. 오독오독한 식감과 독특한 신맛이 중독성이 있습니다.

똠얌꿍 페이스트를 사용하여 새우를 볶은 요리입니다. 새콤달콤하고 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다.

태국식 전골 요리 '태국식 샤브샤브'의 재료를 국물 없이 볶은 것입니다. 당면, 채소, 해산물 등이 들어 있으며 특제 달콤 짭짤한 소스로 맛을 냈습니다.

돼지고기 다짐육이 들어간 태국식 오믈렛입니다. 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯 구워내 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

발효시킨 돼지고기 소시지를 구운 것입니다. 독특한 신맛과 감칠맛이 있으며, 생강, 땅콩, 양배추와 함께 먹는 것이 일반적입니다.

닭고기와 해산물을 홀리 바질(가파오)로 볶은 향긋한 요리입니다. 매콤한 맛으로 밥도둑입니다.

특제 소스에 재운 닭고기를 천천히 구운 요리입니다. 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부하며, 허브 향이 식욕을 돋웁니다.

소고기를 향긋하게 구워낸 태국 북동부 스타일의 스테이크입니다만, 현재는 주문하실 수 없습니다.

태국식 프라이드 치킨입니다. 마늘과 향신료로 밑간이 잘 되어 있으며, 바삭한 튀김옷이 특징입니다.

덜 익은 파파야를 채 썬 샐러드입니다. 고추의 매운맛, 라임의 신맛, 야자 설탕의 단맛이 조화된 태국 대표 요리입니다.

세계 3대 수프 중 하나로 꼽히는, 새우가 들어간 맵고 신 수프입니다. 레몬그라스나 카피르 라임 잎 등의 허브 향이 특징적입니다.

다양한 해산물이 들어간 똠얌 수프입니다. 새우뿐만 아니라 오징어, 조개 등 해산물의 감칠맛이 국물에 녹아 있습니다.

태국 북부 치앙마이 명물 카레 누들입니다. 코코넛 밀크가 들어간 카레 수프에 삶은 면과 튀긴 면의 두 가지 식감을 즐길 수 있습니다.

쌀가루 면(센렉)을 사용한 태국식 볶음면입니다. 타마린드 소스의 새콤달콤한 맛이 특징이며, 땅콩, 숙주, 부추와 함께 잘 비벼 드세요.

닭고기를 코코넛 밀크로 끓인 수프입니다. 똠얌꿍보다 순하며, 코코넛의 풍미와 신맛의 균형이 절묘합니다.

청고추의 자극적인 매운맛과 코코넛 밀크의 단맛이 특징인 카레입니다. 허브 향이 상큼합니다.

레드 커리 페이스트를 베이스로 코코넛 밀크로 진하게 만든 카레입니다. 계란 프라이가 올라간 밥과 함께 제공됩니다.

향신료를 줄여 순한 맛의 카레입니다. 매운 것을 잘 못 드시는 분께도 추천하는 부드러운 맛입니다.

붉은 고추를 사용한 선명한 색의 카레입니다. 매콤함 속에 허브 향과 코코넛의 풍미가 느껴집니다.

세계에서 가장 맛있는 요리로 선정된 적도 있는 카레입니다. 단맛과 향신료의 풍미가 진하며, 땅콩과 감자가 들어 있습니다.

껍질째 먹을 수 있는 소프트쉘 크랩을 카레 가루와 계란으로 부드럽게 볶은 고급 요리입니다. 매운맛은 순하고 부드러운 맛입니다.

태국 고급 향미 쌀입니다. 독특한 단맛과 고슬고슬한 식감이 태국 카레나 볶음 요리에 최적입니다.

찐 찹쌀입니다. 손으로 둥글게 빚어 쏨땀(샐러드) 국물에 찍어 먹거나, 까이야앙(닭꼬치)과 함께 먹는 것이 현지 스타일입니다.

차가운 소프트 드링크 각종입니다. 남국 과일 주스와 식사에 어울리는 차를 준비했습니다.

따뜻한 차입니다. 식후 휴식 시간에 추천합니다.

토란을 사용한 태국식 구운 푸딩(카놈 모겐)입니다만, 현재는 주문하실 수 없습니다.

진한 코코넛 밀크 아이스크림입니다. 코코넛 껍질에 담아 제공되며, 남국 분위기를 즐길 수 있습니다.

상큼한 파인애플 셔벗 아이스크림입니다. 과일을 파낸 용기에 담아 제공됩니다.