menufans

Baan Issan

바안 이산 태국 레스토랑

튀김 요리

닭고기 넴
Nems au Poulet
닭고기 다진 것과 채소를 섞어 속을 채운 바삭한 튀긴 춘권입니다. 일반적으로 샐러드 잎, 민트, 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
생선 전
Galettes de Poisson
다진 생선과 레드 커리 페이스트, 그린 빈을 섞어 튀긴 생선 케이크입니다. 황금빛으로 튀겨지며 부드러운 식감과 매콤한 맛이 나고 오이 소스와 함께 제공됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
춘권
Rouleau de Printemps
쌀 페이퍼에 신선한 롤을 싸서 새우, 쌀 버미첼리, 샐러드, 허브로 채웠습니다. 가볍고 상큼한 애피타이저로 튀기지 않고 제공됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
튀김 모듬
Assortiments Fritures
넴, 삼사, 튀김 등 다양한 튀김 애피타이저를 포함하는 다양한 시식 플래터입니다. 다양한 맛을 발견하고 공유하기에 이상적입니다.
€15~ ≈ ₩25,451
새우 튀김
Tempura aux Crevettes
가볍고 바삭한 튀김옷을 입혀 튀긴 새우입니다. 따뜻하게 제공되며 찍어 먹는 소스가 있습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
레몬그라스 소시지
Saucisses à la Citronnelle
태국식 수제 돼지고기 소시지, 레몬그라스, 마늘, 향신료로 향을 냈습니다. 구이 또는 튀김으로 제공되며, 향긋하고 풍부한 맛을 선사합니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
Nems
바삭하게 튀긴 춘권, 새우 또는 채소 비건 버전으로 제공됩니다. 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
€8.50~ ≈ ₩14,422

수프

수프 1가지 선택: 소고기 또는 닭고기 또는 오징어 또는 새우 또는 믹스(+2)

코코넛 밀크 수프
Soupe au Lait de Coco
코코넛 밀크, 레몬그라스, 버섯, 토마토, 옥수수, 대나무
똠 카라고도 알려진, 레몬그라스와 갈랑갈로 우려낸 부드럽고 크리미한 코코넛 밀크 기반 수프입니다. 똠얌보다 덜 매콤하며 풍부하고 새콤하며 약간 달콤한 맛입니다.
€2~ ≈ ₩3,393
똠얌 수프
Soupe Tom Yam
레몬그라스, 버섯, 토마토, 대나무, 옥수수
유명한 태국식 새콤하고 매콤한 수프입니다. 신선한 허브, 레몬그라스, 라임 잎, 고추로 향을 낸 맑은 국물입니다. 강렬하고 활기찬 맛.
€2~ ≈ ₩3,393
소고기 쌀국수
Pho au Boeuf
가는 쌀국수, 채소, 콩나물, 양파 쌀국수 1가지 선택: 소고기 또는 닭고기 또는 돼지고기 또는 새우
향긋한 국물에 쌀국수를 넣고 고기, 신선한 허브, 숙주나물을 곁들인 쌀국수 수프입니다. 든든하고 완전한 요리입니다.
€14~ ≈ ₩23,754
똠얌 새우 쌀국수
Pho Tom Yam Crevettes
가는 쌀국수, 레몬그라스 수프, 채소, 콩나물, 양파 쌀국수 1가지 선택: 소고기 또는 닭고기 또는 돼지고기 또는 새우
쌀국수 수프 쌀국수와 매콤한 똠얌의 맛이 융합되었습니다. 쌀국수와 새우를 곁들인 새콤하고 매콤한 국물입니다.
€14~ ≈ ₩23,754

샐러드

라압 소고기
Laab Boeuf
태국 향신료로 양념한 소고기 타르타르, 고수, 샬롯, 양파, 파슬리
북동 태국 전통 다진 고기 샐러드, 라임 주스, 고추, 신선한 허브, 구운 쌀가루로 양념했습니다. 강렬하고 매콤하며 새콤한 맛.
€12~ ≈ ₩20,361
라압 돼지고기 또는 닭고기
Laab Porc ou Poulet
다진 고기, 태국 향신료, 고수, 샬롯, 양파, 파슬리
라압 샐러드의 돼지고기 또는 닭고기 버전입니다. 익힌 다진 고기에 허브, 고추, 라임 주스를 섞었습니다. 찹쌀밥과 함께 자주 먹습니다.
€12~ ≈ ₩20,361
레몬그라스 소고기 샐러드
Salade de Boeuf à la Citronnelle
태국 향신료로 양념한 소고기, 고수, 샬롯, 당근, 파슬리
얇게 썬 구운 소고기 조각을 신선한 레몬그라스와 아삭한 채소와 섞었습니다. 향긋하고 상쾌한 샐러드.
€11 ≈ ₩18,664
넴 타 두
Nem Ta dueu
바삭한 쌀, 태국 향신료, 고수, 민트, 샬롯, 발효 돼지고기, 파슬리
남 카오라고도 알려진, 발효 돼지고기(넴), 땅콩, 허브를 섞은 바삭한 쌀 샐러드입니다. 바삭함과 부드러움을 결합한 독특한 식감.
€13 ≈ ₩22,058
새우 파인애플 샐러드
Salade Ananas aux Crevettes
파인애플, 고수, 샬롯, 당근, 파슬리로 양념한 새우
새우와 신선한 파인애플 조각을 섞은 달콤하고 짭짤한 혼합물에 태국 허브로 맛을 냈습니다. 신선하고 과일 향이 납니다.
€13 ≈ ₩22,058
매콤한 소스 돼지고기
Porc à la sauce épicée
양념한 돼지고기, 태국 향신료, 고수, 샬롯, 마늘, 파슬리
양념한 돼지고기 조각과 매콤한 허브와 마늘 소스로 양념했습니다. 매운 음식을 좋아하는 사람들을 위한 강렬한 요리입니다.
€13 ≈ ₩22,058
레몬그라스 오징어 샐러드
Salade de Calamar à la Citronnelle
태국 향신료로 양념한 오징어, 고수, 샬롯, 당근, 파슬리
레몬그라스, 라임 주스, 고추로 양념한 익힌 오징어 샐러드. 가볍고 새콤합니다.
€11 ≈ ₩18,664
레몬그라스 새우 샐러드
Salade de Crevettes à la Citronnelle
새우, 태국 향신료, 고수, 샬롯, 당근, 파슬리
신선한 새우와 레몬그라스와 허브로 만든 태국식 비네그레트를 섞었습니다. 신선하고 해산물 맛이 납니다.
€12 ≈ ₩20,361
버미첼리 샐러드
Salade de Vermicelles
태국 향신료로 양념한 새우, 양배추 버미첼리, 고수, 당근, 파슬리
얌 운 센이라고도 알려진 이 유리 국수 샐러드는 해산물, 아삭한 채소, 매콤하고 레몬 향이 나는 소스와 함께 따뜻하거나 차갑게 제공됩니다.
€15~ ≈ ₩25,451
생새우 또는 익힌 새우
Crevettes Crues OU Cuites
새우, 태국 향신료, 고수, 샬롯, 당근, 파슬리
새우 요리, 태국식 매콤한 카르파초 스타일의 생새우 또는 익힌 새우, 허브와 고추로 만든 강렬한 소스로 양념했습니다.
€13~ ≈ ₩22,058
태국 파파야 샐러드
Salade de Papaye Thai
튀긴 건새우와 돼지 껍질
클래식 똠 솜: 으깬 녹색 파파야에 마늘, 고추, 토마토, 그린 빈, 땅콩을 넣었습니다. 산미, 단맛, 매운맛의 균형 잡힌 맛.
€12 ≈ ₩20,361
이산 파파야 샐러드
Salade de Papaye Issan
절인 게와 튀긴 돼지 껍질
파파야 샐러드의 전통적인 북동부(이산) 버전으로, 더 강하고 짠맛이 나며, 절인 게와 발효 피쉬 소스(플라 라)가 들어갑니다.
€13 ≈ ₩22,058
탐 타드
Tam Thad
돼지고기 파테, 버미첼리, 파파야 샐러드, 튀김, 계란 (나눠 먹기)
중앙에 파파야 샐러드를 놓고 국수, 돼지고기, 계란, 채소 등 다양한 반찬으로 둘러싼 큰 공유 플래터입니다.
€30 ≈ ₩50,902
탐 수아
Tam Soua
돼지고기 파테, 버미첼리, 채소, 레몬
쌀 버미첼리(카놈 진)를 섞은 파파야 샐러드 변형으로, 다른 식감과 포만감을 제공합니다.
€18 ≈ ₩30,541

메인 요리

흰 쌀밥과 함께 제공

타이거스 티어
Larmes du Tigre
양념한 소고기 스테이크 구이, 타마린드 소스 곁들임
양념한 소고기 스테이크를 얇게 썰어 구웠습니다. 타마린드와 말린 고추를 기반으로 한 매콤하고 새콤한 '남 짐 재우' 소스와 함께 제공됩니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
구운 간
Foie Grilé
양념한 소 간 구이, 타마린드 소스 곁들임
양념하여 구운 소고기 간 조각, 풍부한 식감을 제공합니다. 전형적인 타마린드 소스와 함께 제공됩니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
닭고기 꼬치
Brochettes Poulet
땅콩 소스를 곁들인 양념한 닭고기 꼬치 구이
코코넛 밀크와 노란 향신료(강황)로 양념하여 구운 사테 스타일 꼬치, 크리미한 땅콩 소스와 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058
돼지고기 꼬치 튀김
Brochettes Porc f
양념한 꼬치 구이, 타마린드 소스 곁들임
태국식 양념을 하여 숯불에 구운 돼지고기 꼬치입니다. 타마린드 딥 소스와 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058
소금 후추 볶음
Sauté Sel et Poivre
튀긴 고기, 양파, 피망 볶음
소금, 후추, 마늘, 신선한 고추로 간단히 양념한 웍 볶음입니다. 재료 본연의 맛을 살립니다.
€17~ ≈ ₩28,845
달콤한 소스
Sauce aigre Douce
튀긴 고기, 달콤한 소스 볶음, 양파, 피망, 파인애플
튀긴 고기, 채소, 파인애플을 달콤하고 시큼한 빨간 소스에 섞은 화려한 요리입니다. 달콤하고 시큼한 맛.
€17~ ≈ ₩28,845
생강 볶음
Sauté aux Gingembres
양파, 피망, 생강 곁들임
채 썬 생강, 양파, 표고버섯을 듬뿍 넣은 향긋한 볶음입니다. 따뜻하고 향긋한 맛.
€17~ ≈ ₩28,845
바질 볶음
Sauté aux Basilics
양파, 피망, 바질 곁들임
클래식 팟 크라 파오. 바질, 마늘, 고추와 함께 볶은 고기. 향이 매우 강하고 일반적으로 매콤하게 제공됩니다.
€17~ ≈ ₩28,845
코코넛 밀크 그린 커리 또는 레드 커리
Curry Vert OU Curry Rouge au Lait de Coco
피망, 대나무, 바질 곁들임
코코넛 밀크로 끓인 태국식 커리. 그린 커리는 더 허브향이 나고 매콤하며, 레드 커리는 더 둥글고 약간 달콤합니다. 죽순과 함께 제공됩니다.
€17~ ≈ ₩28,845
캐슈넛 볶음
Sautés aux Noix de Cajou
캐슈넛, 양파, 피망 곁들임
바삭한 캐슈넛, 채소, 구운 고추 페이스트를 섞은 맛있는 볶음입니다. 식감의 조화와 약간 달콤하고 짭짤한 맛.
€17~ ≈ ₩28,845

도미 요리

반찬 없음

도미 찜
Daurade à la Vapeur
찜으로 익힌 통생선, 종종 라임, 마늘, 고추로 만든 가벼운 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 섬세한 살입니다.
€30 ≈ ₩50,902
레몬그라스 도미
Daurade à la Citronnelle
튀기거나 구운 도미에 레몬그라스와 허브를 듬뿍 뿌려 신선하고 향긋한 맛을 냅니다.
€28 ≈ ₩47,509
도미 새콤달콤 소스
Daurade Sauce Aigre Douce
채소와 파인애플을 곁들인 풍부한 달콤한 소스로 덮인 튀긴 생선 한 마리.
€28 ≈ ₩47,509
도미 황금 커리
Daurade au curry jaune épicé
깽 쏨 뻬-싸
생선 튀김과 현지 채소를 곁들인 새콤하고 매콤한 커리(깽 쏨)입니다. 강렬한 주황색 국물과 매우 강한 맛.
€30 ≈ ₩50,902

디저트

태국식 커스터드
Flan Thai
타로, 계란, 코코넛 밀크
계란, 코코넛 밀크, 야자 설탕으로 만든 부드러운 전통 디저트, 타로 향이 나는 경우가 많습니다.
€6 ≈ ₩10,180
코코넛 밀크 바나나
Banane au Lait de Coco
타피오카 펄, 코코넛 밀크
따뜻하고 달콤한 코코넛 밀크에 익힌 바나나, 타피오카 펄을 곁들입니다. 따뜻하고 든든한 디저트입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
코코넛 펄
Perle de Coco
계란 커스터드
계란 또는 녹두 페이스트로 속을 채우고 코코넛 가루를 뿌린 찹쌀 경단입니다.
€5 ≈ ₩8,484
루암 밋
Ruam Mit
설탕에 절인 과일, 젤라틴, 코코넛 밀크 혼합
과일, 젤리, 타피오카 등 다채로운 재료를 달콤한 코코넛 밀크와 간 얼음 위에 얹은 인기 있는 얼음 디저트입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
플랜 찹쌀밥
Riz Gluant au Flan
코코넛 밀크로 달콤하게 만든 찹쌀밥 위에 태국식 커스터드 계란 플랜을 얹었습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
신선한 파인애플
Ananas Frais
신선한 파인애플 조각.
€4.50 ≈ ₩7,635
누가
Nougat
참깨와 때로는 땅콩을 넣은 부드러운 과자.
€4 ≈ ₩6,787
생강
Gingembres
설탕에 절인 생강, 달콤하고 매콤합니다.
€4 ≈ ₩6,787
시럽 리치
Lytchees au Sirop
설탕 시럽에 담긴 통조림 리치.
€5 ≈ ₩8,484
망고 찹쌀밥
Riz Gluant à la Mangue
가장 유명한 태국 디저트: 따뜻한 찹쌀밥에 달콤하고 짭짤한 코코넛 밀크를 뿌리고 잘 익은 신선한 망고 슬라이스를 곁들입니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
신선한 망고 한 개
Mangue Entière Fraiche
신선한 파인애플 조각.
€12 ≈ ₩20,361
망고 타피오카와 코코넛 밀크
Mangue Tapioca et lait de Coco
타피오카 펄, 코코넛 밀크, 망고 조각을 결합한 크리미한 디저트.
€7 ≈ ₩11,877

음료

레몬 아이스티
Thé Citron Glacé
레몬 향이 나는 상쾌한 아이스티.
€7 ≈ ₩11,877
아이스 밀크티
Thé au Lait Glacé
달콤한 태국 블랙 티를 연유와 섞어 얼음 위에 제공합니다. 특징적인 주황색.
€7 ≈ ₩11,877
아이스 그린 밀크티
Thé au Lait Vert Glacé
태국식 밀크티의 녹차 버전입니다. 달콤하고 크리미하며 자스민 또는 말차 향이 납니다.
€7 ≈ ₩11,877
아이스 라떼
Café au Lait Glacé
진하고 달콤하며 연유로 부드럽게 만든 태국식 커피, 얼음과 함께 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
스무디
Smoothies
선택: 망고/파인애플/레몬
신선한 과일과 얼음으로 만든 크리미한 스무디.
€8~ ≈ ₩13,574
태국 시럽 우유
Lait au Sirop Thai
태국 시럽(주로 레드 살라 또는 그린 크림 소다)으로 향을 낸 달콤한 우유 음료.
€7 ≈ ₩11,877
그레나딘 시럽
Sirop Grenadine
물 또는 레모네이드에 그레나딘 향을 더한 무알코올 음료.
€3.50 ≈ ₩5,939
민트 시럽
Sirop de Menthe
민트 향이 나는 무알코올 음료.
€3.50 ≈ ₩5,939
과일 주스
Jus de Fruit
신선한 또는 병에 든 과일 주스.
€5~ ≈ ₩8,484
산 펠레그리노
San Pellegrino
이탈리아 탄산 미네랄 워터.
€4.50~ ≈ ₩7,635
에비앙 1L
Evian 1L
플랫 천연 미네랄 워터 큰 병.
€7 ≈ ₩11,877
캔 33cl
Canettes 33Cl
콜라, 퓨즈티, 오랑지나
클래식 캔 음료.
€3.50~ ≈ ₩5,939
포트 4cl
Porto 4Cl
달콤한 포르투갈 강화 와인, 애피타이저로 제공됩니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
리카르 2cl
Ricard 2Cl
마르세유 파스티스, 물에 희석해서 마시는 아니스 향 애피타이저.
€4.50 ≈ ₩7,635
위스키 4cl
whisky 4Cl
위스키 한 잔.
€7 ≈ ₩11,877
키르 14cl
Kir 14Cl
화이트 와인과 커시스 크림을 베이스로 한 전통적인 프랑스 애피타이저 칵테일.
€5.50 ≈ ₩9,332
키르 로열 14cl
Kir Royal 14Cl
화이트 와인 대신 샴페인을 사용한 키르 변형.
€9 ≈ ₩15,271
마티니 4cl
Martini 4Cl
얼음 위에 제공되는 이탈리아 베르무트.
€5.50 ≈ ₩9,332
샴페인 잔 11cl
Coupe Champagne 11Cl
샴페인 스파클링 와인 한 잔.
€8.50 ≈ ₩14,422
샴페인 75cl
Champagne 75Cl
샴페인 한 병 전체.
€65 ≈ ₩110,288
태국 맥주 33cl
Biere Thai 33Cl
태국에서 수입된 라거 맥주 (일반적으로 싱하 또는 창). 가볍고 상쾌하며 매운 음식과 잘 어울립니다.
€6 ≈ ₩10,180
Thé
따뜻한 차.
€3.50 ≈ ₩5,939
커피
café
에스프레소 커피.
€2.90 ≈ ₩4,921

레드 와인

75cl

브루이
Brouilly
보졸레 레드 와인, 가볍고 과일 향이 나는 와인.
€25 ≈ ₩42,418
코트 뒤 론
Côtes du Rhône
론 계곡의 레드 와인, 매콤하고 풍부한 맛.
€23.50 ≈ ₩39,873
뤼삭 생테밀리옹
Lussac Saint Emilion
보르도 레드 와인, 레드 베리 향이 나는 우아한 와인.
€30 ≈ ₩50,902

로제 와인

코트 드 프로방스
Côtes de Provence
남프랑스의 드라이하고 옅은 로제 와인, 신선하고 향긋한 와인.
€23.80 ≈ ₩40,382

화이트 와인

샤르도네
Chardonnay
드라이 화이트 와인, 둥근 맛과 과일 향이 나는 인기 품종.
€25 ≈ ₩42,418

하우스 와인

레드 와인
Vin Rouge
하우스 레드 와인, 피처 또는 잔으로 제공됩니다.
€4~ ≈ ₩6,787
로제 와인
Vin Rosé
하우스 로제 와인, 피처 또는 잔으로 제공됩니다.
€4~ ≈ ₩6,787
화이트 와인
Vin Blanc
하우스 화이트 와인, 피처 또는 잔으로 제공됩니다.
€4~ ≈ ₩6,787

칵테일

하우스 칵테일
Coktail Maison
바텐더 특별 창작품.
€9 ≈ ₩15,271
모히토
Mojito
럼, 라임, 민트, 탄산수를 베이스로 한 쿠바 칵테일.
€9 ≈ ₩15,271
스프리츠
Spritz
프로세코와 아페롤 또는 캄파리를 베이스로 한 이탈리아식 쓴맛과 탄산 애피타이저.
€9 ≈ ₩15,271
피나 콜라다
Pina Colada
럼, 파인애플 주스, 코코넛 크림으로 만든 크리미한 칵테일.
€9 ≈ ₩15,271
블루 하와이
Blue Hawai
럼, 블루 큐라소, 파인애플, 코코넛을 베이스로 한 푸른 바다의 열대 칵테일.
€9 ≈ ₩15,271

소화주

메이 쿠이 루 2cl
Mei kuei Lu 2 Cl
장미 향이 나는 중국식 쌀 증류주, 종종 소화주로 제공됩니다.
€3.90 ≈ ₩6,617
베일리스 5cl
Bailey's 5 Cl
아일랜드 크림 위스키.
€5.50 ≈ ₩9,332
겟 27 5cl
Get 27 5 Cl
페퍼민트 리큐르.
€5.50 ≈ ₩9,332
코냑 레미 마르탱 4cl
Cognac Remy Martin 4Cl
고급 프랑스 브랜디.
€7.50 ≈ ₩12,726

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