Délices des Lilas


메뉴 A
Menu A
(1 메인 + 1 사이드 + 1 무알콜 음료 / 1 디저트)
메인 요리(육류 또는 생선), 사이드(밥 또는 국수), 음료 또는 디저트가 포함된 완전한 식사 메뉴. 점심 또는 저녁 식사를 위한 균형 잡힌 선택입니다.
메뉴 B
Menu B
(1 전채 + 1 메인 + 1 사이드 + 1 무알콜 음료 / 1 디저트)
전채, 메인, 사이드, 음료 또는 디저트가 포함된 그랜드 메뉴. 완전하고 다양한 식사를 위한 이상적인 선택입니다.
메뉴 C
Menu C
(8가지 찜 혼합 + 1 사이드 + 1 무알콜 음료 / 1 디저트)
8가지 딤섬, 사이드, 음료 또는 디저트가 포함된 스페셜 찜 요리 메뉴. 가볍고 맛있습니다.
V1 닭고기 완자 / 100g
V1 Boulettes de poulet / 100g
양념한 닭고기 다진 고기 완자. 부드러운 식감과 부드러운 맛. 일반적으로 밥이나 소스와 함께 먹습니다.
V2 버섯 닭고기 / 100g
V2 Poulet au champignon noir / 100g
향긋한 검은 버섯과 함께 볶은 닭고기 조각. 버섯의 감칠맛과 바삭한 식감이 있는 클래식 요리.
V3 바삭한 닭고기 / 100g
V3 Poulet croustillant / 100g
황금빛으로 바삭하게 튀긴 빵가루 입힌 닭고기 필레. 맛있고 모두가 좋아합니다.
V4 셰프의 바삭한 닭고기 / 100g
V4 Poulet croustillant du chef / 100g
셰프의 레시피에 따라 준비된 바삭한 닭고기 특별 버전. 종종 독특한 특제 소스와 함께 제공됩니다.
V5 캐러멜 닭고기 / 100g
V5 Poulet au caramel / 100g
달콤하고 짠 캐러멜 소스로 조리한 돼지고기. 고기는 부드럽고 풍부하고 맛있는 갈색 소스로 코팅되어 있습니다.
V6 매콤한 소스 닭고기 / 100g
V6 Poulet à la sauce piquante / 100g
매콤한 고추 소스로 조리한 닭고기 조각. 매운 음식을 좋아하는 분들을 위해.
V7 카레 닭고기 / 100g
V7 Poulet au curry / 100g
부드러운 노란 카레 소스와 코코넛 밀크로 조리한 닭고기. 매콤하고 향긋한 맛.
V8 파 마늘 닭고기 / 100g
V8 Poulet au gingembre ciboulette / 100g
신선한 생강과 파 마늘을 넣고 볶은 닭고기. 생강의 약간 후추 같은 향이 나는 요리.
V9 셰프의 태국식 닭고기 / 100g
V9 Poulet Thaï du chef / 100g
태국식에서 영감을 받은 셰프의 레시피로, 신맛, 단맛, 매운맛과 향긋한 허브의 조합.
V10 오리 로스트 / 100g
V10 Canard laqué / 100g
바삭하고 윤기 나는 껍질을 가진 로스트 오리 조각. 부드러운 향신료로 절여져 풍미가 풍부하고 부드럽습니다.
B1 양파 소고기 / 100g
B1 Boeuf aux oignons / 100g
양파를 많이 넣어 빠르게 볶은 소고기 조각. 캐러멜화된 양파 덕분에 맛있고 약간 달콤합니다.
B2 바질 소고기 / 100g
B2 Boeuf au basilic / 100g
신선한 바질 잎과 향신료로 볶은 소고기. 독특한 허브 향이 나는 매우 향긋한 요리.
B3 매콤한 소스 소고기 / 100g
B3 Boeuf à la sauce piquante / 100g
매콤한 소스로 조리한 소고기. 부드럽고 매콤하며 흰 쌀밥과 잘 어울립니다.
P1 스위트 앤 사워 돼지고기 / 100g
P1 Porc aigre douce / 100g
붉은 스위트 앤 사워 소스로 덮인 튀긴 돼지고기. 종종 피망과 파인애플을 곁들입니다. 산미와 단맛의 완벽한 균형.
P2 소금 후추 돼지고기 / 100g
P2 Porc au sel et au poivre / 100g
소금과 후추로 간단히 양념한 튀긴 돼지고기 조각. 때로는 마늘과 고추를 곁들입니다. 바삭하고 매콤합니다.
P3 구운 돼지고기 / 100g
P3 Porc grillé / 100g
양념한 후 구워 훈제 향과 단단한 식감을 낸 돼지고기. 종종 슬라이스로 제공됩니다.
M1 소금 후추 새우 / 100g
M1 Crevette au sel et poivre / 100g
껍질째 튀긴 새우. 소금, 후추, 향신료로 양념. 바삭하고 향긋합니다.
M2 매콤한 소스 새우 / 100g
M2 Crevette à la sauce piquante / 100g
매콤한 소스로 볶은 새우. 육즙이 풍부하고 매콤합니다.
M3 매콤한 소스 생선 / 100g
M3 Poisson à la sauce piquante / 100g
매콤한 소스로 익힌 생선 필레. 부드럽고 맛있습니다.
M4 소금 후추 생선 / 100g
M4 Poisson au sel et poivre / 100g
소금과 후추로 양념한 튀긴 생선 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
M5 소금 후추 오징어 / 100g
M5 Calamar au sel et poivre / 100g
소금과 후추로 양념한 오징어 고리 또는 조각. 단단한 식감과 풍부한 맛.
M6 매콤한 소스 오징어 / 100g
M6 Seiche à la sauce piquante / 100g
매콤한 소스로 조리한 오징어 조각. 오징어 특유의 약간 바삭한 식감.
E1 흰 쌀밥 / 100g
E1 Riz blanc / 100g
흰 쌀밥을 쪄낸 것. 모든 소스 요리의 기본 반찬입니다.
E2 볶음밥 / 100g
E2 Riz cantonais / 100g
완두콩, 계란, 햄 조각을 넣고 볶은 볶음밥. 맛있는 클래식.
E3 채소 볶음밥 / 100g
E3 Riz sauté aux légumes / 100g
다양한 작은 채소를 넣고 볶은 볶음밥. 맛있는 채식 옵션.
E4 태국식 밥 / 100g
E4 Riz thaïlandais / 100g
태국식 볶음밥. 종종 향긋하고 약간 매콤합니다.
E5 채소 볶음 국수 / 100g
E5 Nouilles sautées aux légumes / 100g
바삭한 채소와 간장 소스로 볶은 밀가루 국수.
E6 채소 볶음 쌀국수 / 100g
E6 Vermicelles sautés aux légumes / 100g
채소를 넣고 볶은 얇은 쌀국수. 일반 국수보다 가볍습니다.
E7 해초 샐러드 / 100g
E7 Salade d'algue / 100g
참깨로 양념한 와카메 해초 샐러드. 신선하고 바삭하며 바다 향이 납니다.
E8 숙주나물 샐러드 / 100g
E8 Salade de soja / 100g
가벼운 드레싱으로 양념한 신선한 숙주나물 샐러드.
E21 양배추 샐러드 / 100g
E21 Salade de choux / 100g
달콤하고 신맛 나는 소스로 양념한 얇게 썬 양배추. 바삭하고 상쾌합니다.
E9 넴
E9 Nems
고기 또는 채소로 속을 채운 튀긴 스프링롤 (임페리얼 롤). 겉은 바삭하고 따뜻하게 제공됩니다.
E10 소고기 삼사
E10 Samoussa au boeuf
매콤한 소고기와 채소로 속을 채운 삼각형 튀김. 바삭하고 향긋합니다.
E11 새우 튀김 라비올리
E11 Raviolis frits aux crevettes
새우 페이스트로 속을 채운 바삭한 라비올리. 황금빛으로 튀겨 제공됩니다.
E12 새우 튀김 덴푸라
E12 Tempura de crevettes
가벼운 튀김 반죽으로 감싸 튀긴 새우. 공기처럼 가볍고 바삭합니다.
E13 스프링롤
E13 Rouleau de printemps
차가운 쌀국수, 신선한 채소, 허브, 새우로 채운 얇은 쌀국수 롤. 튀기지 않고 차갑게 먹습니다.
E14 새우 라비올리
E14 Raviolis aux crevettes
새우로 속을 채운 반투명 반죽의 찐 만두 (하가우).
E22 채소 라비올리
E22 Raviolis aux légumes
채소 혼합물로 속을 채운 찐 만두.
E15 새우 만두
E15 Bouchée aux crevettes
새우로 채워진 열린 모양의 시우마이 딤섬.
E16 돼지고기 만두
E16 Bouchée au porc
풍미 있고 육즙이 풍부한 돼지고기 시우마이 찐 만두.
E17 돼지고기 찐빵
E17 Brioche au porc
반 바오, 양념한 돼지고기로 속을 채운 크고 하얀 찐빵.
E18 닭고기 교자
E18 Gyoza au poulet
닭고기와 채소로 속을 채운 일본식 구운 만두.
E19 북경식 라비올리
E19 Raviolis pékinois
두꺼운 반죽의 라비올리, 종종 구워서 고기로 속을 채움.
E20 미니 - 돼지고기 찐빵
E20 Mini - Brioche au porc
돼지고기 찐빵의 미니어처 버전.
E23 새우 호박 라비올리
E23 Raviolis citrouille aux crevettes
호박 반죽으로 만든 라비올리, 새우로 속을 채움. 주황색과 부드러운 맛.
L1 볶은 브로콜리 / 100g
L1 Brocolis sauté / 100g
볶은 브로콜리 꽃송이. 바삭하고 녹색입니다.
L2 소금 후추 감자 / 100g
L2 Pomme de terre au sel et poivre / 100g
튀겨서 양념한 감자 조각.
L3 볶은 가지 / 100g
L3 Aubergine sautée / 100g
맛있는 소스로 볶은 부드러운 가지.
L4 두부 / 100g
L4 Tofu / 100g
부드러운 식물성 단백질인 두부 조각. 볶거나 소스로 조리합니다.
L5 볶음 콩 / 100g
L5 Haricot sauté / 100g
볶은 그린빈. 종종 마늘을 곁들입니다. 바삭하고 건강합니다.
S4 북경식 수프
S1 Potage pékinois
버섯, 두부, 죽순, 계란을 넣은 시큼하고 매콤한 걸쭉한 수프.
S2 새우 만두 국수
S2 Soupe de nouilles avec raviolis aux crevettes
맑은 육수에 국수와 새우 만두를 넣은 완전한 식사 수프.
S3 쌀국수
S3 Pho
오랜 시간 끓인 소고기 육수, 납작한 쌀국수, 신선한 허브, 얇게 썬 소고기를 곁들인 상징적인 베트남 수프.
T1 레몬그라스 닭꼬치
T1 Brochette de poulet à la citronnelle
레몬그라스로 양념하여 구운 닭고기 꼬치. 신선하고 레몬 향이 납니다.
T8 일본식 닭꼬치
T2 Brochette de poulet japonais
클래식 야키토리, 달콤한 간장 소스(타레)를 바른 닭꼬치.
T3 치즈 소고기 꼬치
T3 Brochette de boeuf fromage
녹은 치즈 조각을 감싼 얇게 썬 소고기 슬라이스. 맛있고 인기 있습니다.
분짜
Bo Bun
고기 선택 (새우 +2,00€)
차가운 쌀국수, 신선한 채소, 허브, 넴, 볶은 고기를 곁들인 베트남식 샐러드. 땅콩 가루를 뿌립니다.
베트남 샌드위치
Sandwich Vietnamien
(선택: 스페셜, 소고기, 닭고기)
바삭한 바게트에 고기, 파테, 절인 당근, 오이, 고수, 고추를 채운 베트남식 바게트 샌드위치.
누가 / 1인분
Nougat / portion
달콤하고 끈적한 땅콩 또는 참깨 소프트 캔디.
설탕에 절인 생강 / 1인분
Gingembre confit / portion
설탕에 익힌 생강 조각. 맵고 달콤하며 소화에 좋습니다.
새우 크래커 / 봉지
Chips aux crevettes / sachet
가볍고 바삭한 새우 크래커 조각. 종종 애피타이저로 제공됩니다.
코코넛 펄
Perle coco
달콤한 콩 페이스트 또는 계란으로 속을 채우고 코코넛 가루를 뿌린 따뜻한 찹쌀떡.
초콜릿 코코넛 펄
Perle coco chocolat
초콜릿 속이나 향이 나는 코코넛 펄 변형.
모찌
Mochi
쫄깃한 식감과 달콤한 속을 가진 일본식 찹쌀떡. 탄력 있는 식감과 달콤한 속을 가진 일본식 찹쌀떡.
아몬드 케이크
Gâteau aux amandes
아몬드 향이 나는 비스킷 또는 작은 케이크.
과일 샐러드 / 100g
Salade de fruits / 100g
가벼운 시럽에 담긴 신선한 과일 조각 혼합물.
코코넛 밀크 타피오카
Tapioca au lait de coco
달콤한 코코넛 밀크에 익힌 타피오카 펄로 만든 크리미한 디저트.
버블 티
Bubble Tea
타피오카 펄이나 다른 토핑을 큰 빨대로 빨아먹는 밀크 티 또는 과일 티 기반의 대만 음료.
코카콜라
Coca cola
달콤한 콜라 탄산음료.
제로 콜라
Coca zéro
무설탕 콜라 탄산음료.
오랑지나
Orangina
과육이 들어있는 오렌지 소다, 마시기 전에 흔들어 주세요.
스프라이트
Sprit
과육이 있는 레몬-라임 탄산음료.
7UP
7 UP
레몬-라임 맛 탄산음료.
판타
Fanta
오렌지 맛 탄산음료.
오아시스
Oasis
플랫 과일 음료.
아이스 티
Ice tea
달콤한 복숭아 맛의 아이스 티.
슈웹스 아그륌
Schweppes Agrum
감귤류 탄산음료.
두유
Lait de soja
콩으로 만든 부드럽고 달콤한 식물성 음료.
리치 주스
Jus de Lychee
달콤하고 향긋한 리치 열대 과일 주스.
망고 주스
Jus de mangue
부드럽고 달콤한 망고 주스.
오렌지 주스
Jus d'orange
클래식 오렌지 주스.
코코넛 주스
Jus de coco
코코넛 과육 조각이 들어있는 상쾌한 코코넛 워터.
코코넛 밀크
Lait de coco
코코넛 밀크로 만든 크리미한 음료.
알로에 베라
Aloe vera
알로에 젤리 조각이 들어있는 상쾌한 알로에 베라 음료.
산 펠레그리노
San Pellegrino
이탈리아 탄산 미네랄 워터.
크리스탈린
Cristaline
플랫 생수.
칭따오
Tsingtao
가볍고 상쾌한 중국식 라거 맥주로 아시아 요리와 잘 어울립니다.
싱하
Singha
약간 더 강하고 맥아 향이 나는 태국식 라거 맥주.
아사히
Asahi
일본식 '슈퍼 드라이' 맥주. 매우 갈증을 해소하고 깔끔한 마무리.
녹차
Thé vert
발효되지 않은 녹차 잎을 우린 차. 풀 향이 납니다.
자스민 차
Thé au jasmin
자스민 꽃으로 향을 낸 녹차. 꽃 향이 나고 편안합니다.
코트 드 프로방스 (로제 와인)
Côte de Provence (vin rosé)
신선하고 과일 향이 나는 남부 프랑스 로제 와인.
코트 뒤 론 (레드 와인)
Côte du Rhône (vin rouge)
론 계곡 레드 와인. 종종 매콤하고 강렬합니다.
브루이 (레드 와인)
Brouilly (vin rouge)
가볍고 과일 향이 나는 보졸레 레드 와인.
부르고뉴 (화이트 와인)
Bourgogne (vin blanc)
우아하고 미네랄 풍미가 있는 부르고뉴 드라이 화이트 와인.
소스
Sauce
추가 소스 (스위트 앤 사워, 매운맛, 또는 간장).
양배추 샐러드 / 봉지
Salade batavia / sachet
넴을 싸는 데 자주 사용되는 신선한 녹색 상추 잎.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.5
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