Délices des Lilas


A套餐
Menu A
(1道主菜 + 1道配菜 + 1杯无酒精饮料 / 1份甜点)
包含主菜(肉类或鱼类)、配菜(米饭或面条)以及无酒精饮料或甜点的全套套餐。午餐或晚餐的均衡选择。
B套餐
Menu B
(1道开胃菜 + 1道主菜 + 1道配菜 + 1杯无酒精饮料 / 1份甜点)
包含开胃菜、主菜、配菜以及饮料或甜点的丰盛套餐。适合完整多样的一餐。
C套餐
Menu C
(8个什锦蒸饺 + 1道配菜 + 1杯无酒精饮料 / 1份甜点)
特色蒸点套餐,包含8种什锦蒸饺(点心),配米饭或面条以及饮料或甜点。清淡美味。
V1 鸡肉丸 / 100克
V1 Boulettes de poulet / 100g
鸡肉丸,用剁碎的鸡肉和调味料制成。口感嫩滑,味道温和。通常搭配米饭或酱汁食用。
V2 黑椒蘑菇鸡肉 / 100克
V2 Poulet au champignon noir / 100g
鸡肉块,用香菇炒制。经典菜肴,带有鲜味和蘑菇的脆感。
V3 脆皮鸡 / 100克
V3 Poulet croustillant / 100g
炸鸡柳,炸至金黄酥脆。美味可口,老少皆宜。
V4 厨师特制脆皮鸡 / 100克
V4 Poulet croustillant du chef / 100g
厨师特制脆皮鸡,通常配以独特的秘制酱汁。
V5 焦糖猪肉 / 100克
V5 Poulet au caramel / 100g
鸡肉,用咸甜焦糖酱慢炖。肉质鲜嫩,裹着浓郁的棕色酱汁。
V6 宫保鸡丁 / 100克
V6 Poulet à la sauce piquante / 100g
鸡肉块,用辛辣的辣椒酱烹制。适合喜欢辣味菜肴的人。
V7 咖喱鸡肉 / 100克
V7 Poulet au curry / 100g
鸡肉,用浓郁的黄咖喱酱慢炖,常加椰奶。辛辣芳香。
V8 姜葱鸡肉 / 100克
V8 Poulet au gingembre ciboulette / 100g
鸡肉,用新鲜姜丝和葱炒制。香气浓郁,带有淡淡的姜辣味。
V9 厨师特制泰式鸡肉 / 100克
V9 Poulet Thaï du chef / 100g
厨师特制泰式风味菜肴,结合了酸、甜、辣味和芳香香草。
V10 烤鸭 / 100克
V10 Canard laqué / 100g
烤鸭片,皮脆油亮,用温和香料腌制。味道浓郁,口感软嫩。
B1 洋葱牛肉 / 100克
B1 Boeuf aux oignons / 100g
牛肉片快速爆炒,配大量洋葱。洋葱焦糖化后带来甜味,口感鲜美。
B2 罗勒牛肉 / 100克
B2 Boeuf au basilic / 100g
牛肉,用新鲜罗勒叶和香料炒制。香气浓郁,带有独特的草本风味。
B3 宫保牛肉 / 100克
B3 Boeuf à la sauce piquante / 100g
牛肉,用辣酱烹制。鲜嫩辛辣,非常适合搭配白米饭。
P1 甜酸猪肉 / 100克
P1 Porc aigre douce / 100g
炸猪肉块,淋上红甜酸酱,常配青椒和菠萝。酸甜平衡。
P2 椒盐猪肉 / 100克
P2 Porc au sel et au poivre / 100g
炸猪肉块,用盐和胡椒调味,有时加蒜和辣椒。酥脆辛辣。
P3 烤猪肉 / 100克
P3 Porc grillé / 100g
腌制后烤制的猪肉,带有烟熏味和紧实口感。通常切片食用。
M1 椒盐虾 / 100克
M1 Crevette au sel et poivre / 100g
炸虾(带壳),用盐、胡椒和香料调味。酥脆芳香。
M2 椒盐虾 / 100克
M2 Crevette à la sauce piquante / 100g
炒虾,用辣酱调味。多汁且辛辣。
M3 宫保鱼片 / 100克
M3 Poisson à la sauce piquante / 100g
鱼片,用辣酱烹制。鲜嫩美味。
M4 椒盐鱼片 / 100克
M4 Poisson au sel et poivre / 100g
炸鱼块,用盐和胡椒调味。外酥内嫩。
M5 椒盐鱿鱼 / 100克
M5 Calamar au sel et poivre / 100g
炸鱿鱼圈或鱿鱼块,用盐和胡椒调味。口感紧实,味道鲜美。
M6 宫保鱿鱼 / 100克
M6 Seiche à la sauce piquante / 100g
鱿鱼块,用辣酱烹制。具有鱿鱼特有的微脆口感。
E1 白米饭 / 100克
E1 Riz blanc / 100g
蒸白米饭。所有酱汁菜肴的基础配菜。
E2 广式炒饭 / 100克
E2 Riz cantonais / 100g
炒饭,配豌豆、鸡蛋和火腿丁。经典美味。
E3 炒蔬菜饭 / 100克
E3 Riz sauté aux légumes / 100g
炒饭,配多种小蔬菜。美味的素食选择。
E4 泰式炒饭 / 100克
E4 Riz thaïlandais / 100g
泰式炒饭,通常香气浓郁,微辣。
E5 炒蔬菜面 / 100克
E5 Nouilles sautées aux légumes / 100g
炒面,配以脆爽蔬菜和酱油。
E6 炒粉丝 / 100克
E6 Vermicelles sautés aux légumes / 100g
炒细米粉,配蔬菜。比普通面条更清淡。
E7 海藻沙拉 / 100克
E7 Salade d'algue / 100g
芝麻调味海藻沙拉。清爽,脆口,带有海鲜风味。
E8 豆芽沙拉 / 100克
E8 Salade de soja / 100g
新鲜豆芽沙拉,常配以清淡的酱汁。
E21 卷心菜沙拉 / 100克
E21 Salade de choux / 100g
卷心菜丝,用甜酸酱腌制。爽脆清爽。
E9 炸春卷
E9 Nems
炸春卷(帝国卷),内馅是肉或蔬菜。外酥内软,热食。
E10 牛肉萨摩萨
E10 Samoussa au boeuf
三角形炸饺,内馅是辣牛肉和蔬菜。酥脆芳香。
E11 炸虾饺
E11 Raviolis frits aux crevettes
酥脆的饺子,内馅是虾酱。炸至金黄。
E12 炸虾天妇罗
E12 Tempura de crevettes
虾裹着轻盈的面糊炸制。口感蓬松酥脆。
E13 春卷
E13 Rouleau de printemps
新鲜米粉卷,内馅是米粉、虾、生菜和香草。不炸,冷食。
E14 虾饺
E14 Raviolis aux crevettes
半透明面皮的蒸饺(虾饺),内馅是虾。
E22 蔬菜饺
E22 Raviolis aux légumes
蒸饺,内馅是蔬菜混合物。
E15 虾饺
E15 Bouchée aux crevettes
开口式蒸烧卖,内馅是虾。
E16 猪肉饺
E16 Bouchée au porc
猪肉烧卖,美味多汁的蒸饺。
E17 猪肉包
E17 Brioche au porc
大包子,白色蒸包,内馅是调味猪肉。
E18 鸡肉饺
E18 Gyoza au poulet
日式煎饺,内馅是鸡肉和蔬菜。
E19 北京饺子
E19 Raviolis pékinois
面皮稍厚的饺子,常煎炸,内馅是肉。
E20 迷你猪肉包
E20 Mini - Brioche au porc
迷你版蒸猪肉包。
E23 南瓜虾饺
E23 Raviolis citrouille aux crevettes
南瓜面皮饺子,内馅是虾。橙色,味道温和。
L1 炒西兰花 / 100克
L1 Brocolis sauté / 100g
西兰花小朵,锅炒,爽脆翠绿。
L2 椒盐土豆 / 100克
L2 Pomme de terre au sel et poivre / 100g
炸土豆块,用盐和胡椒调味。
L3 炒茄子 / 100克
L3 Aubergine sautée / 100g
茄子软糯,用美味酱汁炒制。
L4 豆腐 / 100克
L4 Tofu / 100g
豆腐块,可能是炒或酱烧。温和的植物蛋白。
L5 炒豆角 / 100克
L5 Haricot sauté / 100g
炒青豆角,常加蒜。爽脆健康。
S1 北京烤鸭汤
S1 Potage pékinois
酸辣浓汤,配蘑菇、豆腐、竹笋和鸡蛋。
S2 虾饺汤面
S2 Soupe de nouilles avec raviolis aux crevettes
汤面套餐,包含清汤中的面条和虾饺(馄饨)。
S3 河粉
S3 Pho
标志性的越南河粉:慢炖的牛肉汤底,扁米粉,新鲜香草和牛肉片。
T1 香茅鸡肉串
T1 Brochette de poulet à la citronnelle
香茅腌制后烤制的鸡肉串。清新柠檬香。
T2 日式鸡肉串
T2 Brochette de poulet japonais
经典日式烤鸡肉串,淋上甜酱油(照烧酱)。
T3 牛肉芝士串
T3 Brochette de boeuf fromage
薄牛肉片卷着融化的奶酪。美味受欢迎。
越南河粉
Bo Bun
1种自选肉类(虾+2.00欧元)
越南沙拉,由冷米粉、蔬菜、香草、春卷和炒肉组成,撒上花生碎。
越南三明治
Sandwich Vietnamien
(自选:特色、牛肉、鸡肉)
越南法棍:酥脆法棍,内馅是肉、肉酱、腌胡萝卜、黄瓜、香菜和辣椒。
牛轧糖 / 份
Nougat / portion
花生或芝麻软糖,甜而粘牙。
糖渍姜片 / 份
Gingembre confit / portion
糖渍姜片。辛辣甜口,有助于消化。
虾片 / 袋
Chips aux crevettes / sachet
炸虾片,轻盈酥脆。常作为开胃小吃。
椰奶珍珠
Perle coco
热糯米球,内馅是甜豆沙或蛋黄,撒上椰蓉。
椰奶珍珠巧克力
Perle coco chocolat
椰奶珍珠的变种,带有巧克力夹心或风味。
麻糬
Mochi
日式糯米小糕点,口感Q弹,内馅香甜。
杏仁饼
Gâteau aux amandes
杏仁风味饼干或小蛋糕。
水果沙拉 / 100克
Salade de fruits / 100g
新鲜水果块,用清淡糖浆浸泡。
椰奶木薯
Tapioca au lait de coco
奶油甜点,用甜椰奶煮的木薯珍珠制成。
波霸奶茶
Bubble Tea
台湾饮品,以奶茶或水果茶为基底,配以珍珠或其他可吸食的配料。
可口可乐
Coca cola
甜味可乐汽水。
零度可乐
Coca zéro
无糖可乐汽水。
Orangina
Orangina
橙味汽水,含果肉,饮用前请摇匀。
雪碧
Sprit
青柠味汽水。
七喜
7 UP
柠檬青柠味汽水。
芬达
Fanta
橙味汽水。
Oasis
Oasis
水果味无气泡饮品。
冰茶
Ice tea
甜冰茶,通常是桃子味。
舒必思柑橘味
Schweppes Agrum
柑橘味汽水。
豆奶
Lait de soja
植物性豆奶饮品。
荔枝汁
Jus de Lychee
甜美芬芳的荔枝味异国水果汁。
芒果汁
Jus de mangue
浓郁香甜的芒果汁。
橙汁
Jus d'orange
经典橙汁。
椰子汁
Jus de coco
清爽的椰子水,常带有少量椰肉。
椰奶
Lait de coco
椰奶奶油饮品。
芦荟
Aloe vera
芦荟饮品,含有小块芦荟果冻。
圣培露
San Pellegrino
意大利气泡矿泉水。
Cristaline
Cristaline
无气泡泉水。
青岛
Tsingtao
清淡爽口的中国淡啤酒,非常适合搭配亚洲菜肴。
Singha
Singha
泰国淡啤酒,酒精度稍高,麦芽味浓。
朝日
Asahi
日本朝日“超干”啤酒,非常解渴,口感清爽。
绿茶
Thé vert
未发酵的绿茶,带有植物香气。
茉莉花茶
Thé au jasmin
茉莉花香绿茶。花香怡人,令人放松。
普罗旺斯桃红葡萄酒
Côte de Provence (vin rosé)
法国南部桃红葡萄酒,清爽果味。
罗纳河谷(红葡萄酒)
Côte du Rhône (vin rouge)
罗纳河谷红葡萄酒,通常辛辣浓郁。
布鲁伊(红葡萄酒)
Brouilly (vin rouge)
博若莱红葡萄酒,酒体轻盈,果香浓郁。
勃艮第(白葡萄酒)
Bourgogne (vin blanc)
勃艮第干白葡萄酒,优雅,矿物质感。
酱汁
Sauce
额外酱汁(甜酸、辣味或酱油)。
生菜 / 袋
Salade batavia / sachet
新鲜绿叶生菜,常用于包裹春卷。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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