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Aux Deux Ecus - Brasserie

애피타이저

마늘 파슬리 달팽이
Escargots de Bourgogne Persillés
달팽이 껍질에 담긴 달팽이, 마늘과 파슬리 버터로 채워져 있습니다. 부드러운 식감과 허브 향이 풍부합니다. 빵과 함께 따뜻하게 즐기세요.
€11~ ≈ ₩18,664
남서부 IGP 거위 간
Foie gras de Canard IGP du Sud-Ouest
아르마냑 과일 처트니와 함께
거위 간 테린, 풍부하고 부드러우며 아르마냑 향이 납니다. 달콤하고 짭짤한 과일 처트니와 함께 제공됩니다. 토스트한 빵과 잘 어울립니다.
€16.50 ≈ ₩27,996
칸탈 치즈를 올린 그라탕 양파 수프
Soupe à l’oignon gratinée au Cantal
캐러멜화된 양파와 비프 스톡으로 만든 전통 수프. 빵과 칸탈 치즈를 오븐에 구워 덮었습니다. 편안한 요리.
€12 ≈ ₩20,361
로얀 IGP 라벨 루즈 라비올리
Ravioles de Royans IGP Label Rouge
칸탈 크림
치즈와 허브로 속을 채운 작은 사각형 파스타. 칸탈 치즈 소스와 함께 제공됩니다. 녹는 식감과 섬세한 맛.
€9.50 ≈ ₩16,119
포티마론 벨루테 오리 프리통과 마늘 크루통
Velouté de Potimarron Fritons de Canard et Croutons à l'ail
부드러운 포티마론 호박 수프. 바삭한 오리 껍질 조각과 마늘 크루통으로 장식되어 있습니다. 부드럽고 가을 맛.
€8 ≈ ₩13,574

육류

엔트레코트 (약 300g)
Entrecôte (Env. 300gr)
감자튀김과 그린 샐러드, 후추 크림 소스
구운 쇠고기 스테이크, 지방이 많고 육즙이 풍부합니다. 부드러운 후추 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다.
€28 ≈ ₩47,509
칼로 썬 쇠고기 타르타르
Tartare de Bœuf au Couteau
직접 만든 감자튀김과 그린 샐러드
칼로 썬 신선한 쇠고기 타르타르. 신선하고 맛있으며 감자튀김과 샐러드가 곁들여 나옵니다.
€22 ≈ ₩37,328
몽벨리아르 IGP 소시지
Saucisse de Montbéliard IGP
졸인 육즙과 알리곳
프랑슈-콩테 지역의 훈제 소시지. 알리곳(신선한 치즈를 섞은 감자 퓨레)과 함께 제공됩니다.
€20.50 ≈ ₩34,783
닭고기 프리카세
Fricassé de Poulet
버터와 구운 회향을 곁들인 감자 퓨레
소스에 졸인 닭고기 조각. 부드러운 퓨레와 구운 회향과 함께 제공됩니다. 가정식이고 부드러운 요리.
€18 ≈ ₩30,541
밀라네제 스타일 돼지고기 토마호크
Tomahawk de Cochon à la Milanaise
마팔디네 아라비아따 소스, 블랙 올리브 타페나드
튀긴 돼지고기 커틀릿. 마팔디네(긴 물결 모양 파스타)와 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€19 ≈ ₩32,238
크로크 무슈
Croque Monsieur
컨트리 브레드, 햄 얇게 썬 것, 칸탈 치즈. S...
햄과 칸탈 치즈를 곁들인 따뜻한 샌드위치, 그라탕. 바삭하고 녹는 식감. 비스트로 클래식.
€17 ≈ ₩28,845
뵈프 부르기뇽
Bœuf Bourguignon
찐 감자
레드 와인에 채소를 넣고 천천히 졸인 쇠고기 스튜. 매우 부드러운 고기를 감자와 함께 제공합니다.
€23 ≈ ₩39,025
타르티플렛
Tartiflette
감자, 양파, 베이컨을 레블로숑 치즈로 그라탕...
감자, 베이컨, 양파를 곁들인 사보이 그라탕, 녹은 레블로숑 치즈로 덮여 있습니다. 풍부하고 푸짐한 요리.
€18 ≈ ₩30,541

타파스

1. 블랙 올리브 타페나드
1. Tapenade d’olive noir
전통적인 방식으로 준비됨
케이퍼, 멸치, 올리브 오일을 으깬 블랙 올리브 페이스트. 토스트한 빵 위에 제공됩니다. 강렬하고 짠맛.
€7 ≈ ₩11,877
2. 토스트 위에 칼로 썬 쇠고기 타르타르
2. Tartare de bœuf au couteau sur toast
프리통, 루꼴라 페스토와 파르미지아노
토스트한 빵 위에 제공되는 다진 쇠고기 타르타르, 페스토와 파르미지아노 치즈를 곁들입니다. 신선하고 맛있는 한 입.
€12 ≈ ₩20,361
3. 콘도그
3. Corn Dog
튀김 반죽에 싸인 소시지
옥수수 반죽을 튀긴 스틱 소시지. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
4. 퓌 렌틸콩 후무스
4. Houmous de lentilles du puy
레몬 오일, 참깨, 석류
양념된 렌틸콩 퓨레, 레몬 오일과 석류 씨앗을 곁들여 제공됩니다. 신선하고 채식입니다.
€6 ≈ ₩10,180
5. 로즈마리 폴렌타 스틱
5. Stick de polenta pané au Romarin
x7
튀긴 옥수수 세몰리나 스틱, 로즈마리 향. 바삭하고 황금빛. 나눠 먹기 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
6. 훈제 모짜렐라 도넛
6. Donuts de Mozzarella fumé
튀긴 옥수수 플레이크로 코팅 x7
훈제 모짜렐라 치즈 튀김, 바삭한 시리얼 튀김옷. 부드럽고 늘어나는 속.
€9.50 ≈ ₩16,119
7. 버섯 벨루테와 빵 스틱
7. Crémeuse de champignons et ses mouillettes
버섯 딥과 함께 제공되는 부드러운 버섯 딥. 숲 향과 부드러운 맛.
€7 ≈ ₩11,877
8. 오리 리예트
8. Rillette de Canard
익혀서 찢은 오리 고기, 빵에 발라 먹습니다. 풍부하고 맛있습니다.
€9 ≈ ₩15,271
9. 컨트리 브레드 위의 훈제 연어
9. Saumon fumé sur pain de campagne
구운 빵 위에 제공되는 훈제 연어 슬라이스. 간단하고 신선하며 클래식합니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
10. 숟가락으로 뜨는 도피네 그라탕
10. Gratin Dauphinois à la cuillère
크림과 마늘을 곁들인 감자 그라탕 한 접시. 부드럽고 크리미합니다.
€7 ≈ ₩11,877
11. 황금빛 브리 크로켓
11. Croquettes de brie doré à la chapelure
x9
튀긴 브리 치즈 볼. 겉은 바삭하고 속은 녹은 치즈.
€9.80 ≈ ₩16,628
12. 푸엣 카탈란 피클과 버터
12. Fuet Catalan cornichons et beurre
카탈루냐 산 고급 소시송 세크. 버터와 피클과 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
13. 바삭한 오징어 튀김
13. Pépites d’Encornets croustillantes
마늘과 파슬리 x9
마늘과 파슬리로 양념한 튀긴 오징어 조각. 단단한 식감과 바삭한 튀김옷.
€9.50 ≈ ₩16,119
14. 오븐에 구운 소 골수
14. Os à moelle rôti au four
구운 소 골수. 소 골수는 소금과 함께 토스트한 빵에 발라 먹습니다. 매우 풍부하고 기름집니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
15. 빵코 새우
15. Crevette Panko
감자와 카사바 튀김 x7
일본식 튀김 새우, 황금빛으로 튀겨졌습니다. 바삭하고 가볍습니다.
€8.80 ≈ ₩14,931
16. 감자튀김 볼
16. Bol de Frites
바삭한 감자튀김 한 접시.
€7.50 ≈ ₩12,726
17. 또르띠야 플람쿠헨
17. Tortilla Flammekueche
x7
얇은 베이스 위에 크림, 양파, 베이컨을 올린 알자스 플람쿠헨 스타일의 바이트.
€10 ≈ ₩16,967
18. 바삭한 튀긴 닭 날개
18. Aile de poulet panés croustillantes
그리고 원하는 만큼 매콤하게 x7
튀긴 닭 날개, 튀김옷을 입히고 매콤하게 양념했습니다. 바삭하고 매콤합니다.
€9.50 ≈ ₩16,119

샐러드

시저 샐러드
Salade Cesar
바삭한 닭고기, 방울토마토, 마늘 크루통, ...
로메인 상추, 튀긴 닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통, 크리미한 시저 드레싱으로 만든 샐러드.
€18 ≈ ₩30,541
토마토 부라타
Tomates Burrata
토마토, 부라타, 마늘 크루통, 발사믹 크림...
크리미한 부라타 치즈 한 스쿱과 발사믹 글레이즈를 곁들인 신선한 토마토 샐러드.
€18 ≈ ₩30,541
따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade de Chèvre chaud
베이컨, 호두, 배
따뜻한 염소 치즈 토스트, 베이컨, 호두, 배 조각으로 장식된 샐러드. 달콤하고 짭짤한 조합.
€17 ≈ ₩28,845

채식

바삭한 호박 튀김
Galettes Croustillantes de Courgette
신선한 염소 치즈, 토마토 쿨리, 샬롯, 케이퍼, 올리브...
호박을 곁들인 튀긴 채식 패티. 신선한 염소 치즈와 향긋한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€16.50 ≈ ₩27,996
라자냐
Lasagne
토마토, 피망, 시금치, 베샤멜 칸탈
층층이 쌓인 파스타에 채소(토마토, 피망, 시금치)와 칸탈 치즈 베샤멜 소스가 채워져 있습니다.
€17.50 ≈ ₩29,693
가든 버거
Burger du Jardin
우리 빵집의 번, 비트와 귀리 스테이크, ...
비트와 귀리로 만든 패티가 들어간 채식 버거. 수제 빵에 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541

어린이 메뉴

메인 + 디저트 + 물 시럽

어린이 메뉴
Menu Enfant
어린이 스페셜 메뉴에는 메인 요리, 곁들임, 디저트, 음료(시럽)가 포함됩니다.
€12~ ≈ ₩20,361

디저트

타르트 타탱
Tarte Tatin
캐러멜 사과, 수제 퍼프 페이스트리, 곁들임...
바삭한 퍼프 페이스트리 위에 버터와 설탕으로 캐러멜화된 사과가 올라간 타르트 타탱.
€9 ≈ ₩15,271
프렌치 토스트 브리오슈
Brioche Perdu
우리 빵집의 브리오슈, 생 로슈 거리, 가볍고...
우유-계란 혼합물에 적셔 버터에 구운 브리오슈 슬라이스. 부드럽고 달콤합니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
카페 구르망
Café Gourmand
에스프레소 또는 롱 블랙 커피와 미니 디저트 3개
세 가지 미니어처 디저트와 함께 제공되는 커피.
€10 ≈ ₩16,967
초콜릿 무스
Mousse au Chocolat
테이블에서 제공되는 샐러드 볼에 담아
진한 다크 초콜릿 무스. 큰 샐러드 볼에서 국자로 넉넉하게 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
마다가스카르 바닐라 크렘 브륄레
Crème brulé à la vanille de Madagascar
부드러운 바닐라 크림 디저트 위에 바삭하게 캐러멜화된 얇은 설탕 층이 덮여 있습니다.
€10 ≈ ₩16,967

크레페와 와플

버터로 만들고 수제

황설탕
Sucre roux
캐러멜 설탕을 뿌린 단순한 크레페 또는 와플.
€6 ≈ ₩10,180
누텔라
Nutella
초콜릿 헤이즐넛 스프레드로 덮인 크레페 또는 와플.
€7 ≈ ₩11,877
두 개의 에퀴
Deux Écus
누텔라, 바나나, 바닐라 아이스크림, 휘핑 크림
누텔라, 신선한 바나나, 바닐라 아이스크림, 휘핑 크림으로 채워진 푸짐한 디저트.
€10 ≈ ₩16,967
캐러멜 버터
Caramel beurre salé
수제 캐러멜 버터 소스로 덮인 크레페 또는 와플.
€6.50 ≈ ₩11,029
누텔라 바나나
Nutella Banane
누텔라와 바나나 슬라이스로 채워진 크레페 또는 와플.
€8 ≈ ₩13,574

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 948개
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