Aux Deux Ecus - Brasserie

달팽이 껍질에 담긴 달팽이, 마늘과 파슬리 버터로 채워져 있습니다. 부드러운 식감과 허브 향이 풍부합니다. 빵과 함께 따뜻하게 즐기세요.

거위 간 테린, 풍부하고 부드러우며 아르마냑 향이 납니다. 달콤하고 짭짤한 과일 처트니와 함께 제공됩니다. 토스트한 빵과 잘 어울립니다.

캐러멜화된 양파와 비프 스톡으로 만든 전통 수프. 빵과 칸탈 치즈를 오븐에 구워 덮었습니다. 편안한 요리.

치즈와 허브로 속을 채운 작은 사각형 파스타. 칸탈 치즈 소스와 함께 제공됩니다. 녹는 식감과 섬세한 맛.

부드러운 포티마론 호박 수프. 바삭한 오리 껍질 조각과 마늘 크루통으로 장식되어 있습니다. 부드럽고 가을 맛.

구운 쇠고기 스테이크, 지방이 많고 육즙이 풍부합니다. 부드러운 후추 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다.

칼로 썬 신선한 쇠고기 타르타르. 신선하고 맛있으며 감자튀김과 샐러드가 곁들여 나옵니다.

프랑슈-콩테 지역의 훈제 소시지. 알리곳(신선한 치즈를 섞은 감자 퓨레)과 함께 제공됩니다.

소스에 졸인 닭고기 조각. 부드러운 퓨레와 구운 회향과 함께 제공됩니다. 가정식이고 부드러운 요리.

튀긴 돼지고기 커틀릿. 마팔디네(긴 물결 모양 파스타)와 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.

햄과 칸탈 치즈를 곁들인 따뜻한 샌드위치, 그라탕. 바삭하고 녹는 식감. 비스트로 클래식.

레드 와인에 채소를 넣고 천천히 졸인 쇠고기 스튜. 매우 부드러운 고기를 감자와 함께 제공합니다.

감자, 베이컨, 양파를 곁들인 사보이 그라탕, 녹은 레블로숑 치즈로 덮여 있습니다. 풍부하고 푸짐한 요리.

케이퍼, 멸치, 올리브 오일을 으깬 블랙 올리브 페이스트. 토스트한 빵 위에 제공됩니다. 강렬하고 짠맛.

토스트한 빵 위에 제공되는 다진 쇠고기 타르타르, 페스토와 파르미지아노 치즈를 곁들입니다. 신선하고 맛있는 한 입.

옥수수 반죽을 튀긴 스틱 소시지. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

양념된 렌틸콩 퓨레, 레몬 오일과 석류 씨앗을 곁들여 제공됩니다. 신선하고 채식입니다.

튀긴 옥수수 세몰리나 스틱, 로즈마리 향. 바삭하고 황금빛. 나눠 먹기 좋습니다.

훈제 모짜렐라 치즈 튀김, 바삭한 시리얼 튀김옷. 부드럽고 늘어나는 속.

버섯 딥과 함께 제공되는 부드러운 버섯 딥. 숲 향과 부드러운 맛.

익혀서 찢은 오리 고기, 빵에 발라 먹습니다. 풍부하고 맛있습니다.

구운 빵 위에 제공되는 훈제 연어 슬라이스. 간단하고 신선하며 클래식합니다.

크림과 마늘을 곁들인 감자 그라탕 한 접시. 부드럽고 크리미합니다.

튀긴 브리 치즈 볼. 겉은 바삭하고 속은 녹은 치즈.

카탈루냐 산 고급 소시송 세크. 버터와 피클과 함께 제공됩니다.

마늘과 파슬리로 양념한 튀긴 오징어 조각. 단단한 식감과 바삭한 튀김옷.

구운 소 골수. 소 골수는 소금과 함께 토스트한 빵에 발라 먹습니다. 매우 풍부하고 기름집니다.

일본식 튀김 새우, 황금빛으로 튀겨졌습니다. 바삭하고 가볍습니다.

바삭한 감자튀김 한 접시.

얇은 베이스 위에 크림, 양파, 베이컨을 올린 알자스 플람쿠헨 스타일의 바이트.

튀긴 닭 날개, 튀김옷을 입히고 매콤하게 양념했습니다. 바삭하고 매콤합니다.

로메인 상추, 튀긴 닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통, 크리미한 시저 드레싱으로 만든 샐러드.

크리미한 부라타 치즈 한 스쿱과 발사믹 글레이즈를 곁들인 신선한 토마토 샐러드.

따뜻한 염소 치즈 토스트, 베이컨, 호두, 배 조각으로 장식된 샐러드. 달콤하고 짭짤한 조합.

호박을 곁들인 튀긴 채식 패티. 신선한 염소 치즈와 향긋한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.

층층이 쌓인 파스타에 채소(토마토, 피망, 시금치)와 칸탈 치즈 베샤멜 소스가 채워져 있습니다.

비트와 귀리로 만든 패티가 들어간 채식 버거. 수제 빵에 제공됩니다.

어린이 스페셜 메뉴에는 메인 요리, 곁들임, 디저트, 음료(시럽)가 포함됩니다.

바삭한 퍼프 페이스트리 위에 버터와 설탕으로 캐러멜화된 사과가 올라간 타르트 타탱.

우유-계란 혼합물에 적셔 버터에 구운 브리오슈 슬라이스. 부드럽고 달콤합니다.

세 가지 미니어처 디저트와 함께 제공되는 커피.

진한 다크 초콜릿 무스. 큰 샐러드 볼에서 국자로 넉넉하게 제공됩니다.

부드러운 바닐라 크림 디저트 위에 바삭하게 캐러멜화된 얇은 설탕 층이 덮여 있습니다.

캐러멜 설탕을 뿌린 단순한 크레페 또는 와플.

초콜릿 헤이즐넛 스프레드로 덮인 크레페 또는 와플.

누텔라, 신선한 바나나, 바닐라 아이스크림, 휘핑 크림으로 채워진 푸짐한 디저트.

수제 캐러멜 버터 소스로 덮인 크레페 또는 와플.

누텔라와 바나나 슬라이스로 채워진 크레페 또는 와플.