Au Vieux Marronnier

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Au Vieux Marronnier

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에피타이저 + 메인 요리 + 디저트 세트

Formule Entrée + Plat + Dessert

에피타이저, 메인 요리, 오늘의 선택 디저트가 포함된 풀 코스입니다. 고정 가격의 전통적인 프랑스 3코스 식사입니다.

14~

에피타이저 + 메인 요리 세트

Formule Entrée + Plat

에피타이저와 메인 요리 중 선택 가능한 점심 세트입니다. 디저트 없이 든든한 식사에 이상적입니다.

12.90~

메인 요리 + 디저트 세트

Formule Plat + Dessert

메인 요리와 선택한 디저트를 포함하는 점심 세트입니다. 식사를 달콤한 것으로 마무리하기에 완벽합니다.

12.90~
오늘의 에피타이저

계란 마요네즈

Oeuf Mayonnaise

부드럽고 크리미한 수제 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 계란으로 구성된 프랑스 비스트로의 클래식입니다. 부드럽고 크리미한 질감입니다. 간단하고 전통적인 에피타이저입니다.

오리 근위살 샐러드

Salade de gésiers

따뜻하게 익힌 오리 근위살로 채워진 복합 샐러드입니다. 신선한 샐러드 위에 올라간 근위살의 풍부한 맛과 부드러운 질감입니다. 전형적인 지역 요리입니다.

토마토 모짜렐라

Tomate Mozza

신선한 토마토 슬라이스와 모짜렐라를 번갈아 놓았습니다. 신선하고 가벼운 에피타이저를 위해 간단하게 양념했습니다. 부드러운 지중해 풍미입니다.

육가공품 모음

Assiette de Charcuterie

다양한 종류의 육가공품(소시지, 햄, 파테) 모음입니다. 차갑게 빵과 함께 제공됩니다. 공유하거나 소박한 에피타이저로 이상적입니다.

오늘의 메인 요리

후추 소스를 곁들인 등심 스테이크, 수제 감자튀김, 샐러드

Faux filet sauce au poivre, frites maison salade

크리미한 후추 소스를 곁들인 부드러운 구운 소고기 스테이크입니다. 바삭한 수제 감자튀김과 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다. 푸짐하고 풍미 있는 육류 요리입니다.

10
$12.00

고전적인 겨자 소스를 곁들인 안두예트 소시지, 볶은 감자

Andouillette sauce moutarde à l'ancienne, pommes sautées

곡물 겨자 소스를 곁들인 전통적인 돼지 내장 소시지입니다. 볶은 감자와 함께 제공됩니다. 매우 강한 맛과 독특한 질감으로 애호가를 위한 것입니다.

10
$12.00

후추 소스를 곁들인 구운 햄, 수제 감자튀김, 샐러드

Jambon grillée sauce au poivre, frites maison salade

스테이크처럼 구운 두툼한 햄 슬라이스에 후추 소스를 곁들였습니다. 수제 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 풍미 있고 훈제 향이 납니다.

10
$12.00
디저트

배 타르트

Tarte aux poires

부드러운 배가 올라간 달콤한 타르트로, 종종 아몬드 크림 베이스 위에 올라갑니다. 바삭하고 부드러운 질감입니다. 달콤하고 과일 향이 납니다.

티라미수

Tiramisu

마스카르포네, 커피에 적신 비스킷, 코코아로 만든 크리미한 이탈리아 디저트입니다. 커피 맛이 강한 풍부하고 크리미한 질감입니다.

초콜릿 무스

Mousse au chocolat

다크 초콜릿으로 만든 가벼운 디저트입니다. 입안에서 녹는 가볍고 거품 같은 질감입니다. 코코아 풍미가 강합니다.

초콜릿 수플레

Moelleux au chocolat

안은 촉촉하고 부드럽게 유지되도록 구워진 작은 초콜릿 케이크입니다. 풍부하고 탐욕스러우며 종종 따뜻하게 제공됩니다.

크렘 카라멜

Crème Caramel

액체 캐러멜을 덮은 계란 푸딩입니다. 부드럽고 비단 같은 질감, 바닐라와 캐러멜 설탕의 부드러운 맛입니다.

바닐라 크렘 브륄레

Crème Brûlée Vanille

토치로 굳힌 얇은 캐러멜 설탕 층으로 덮인 풍부한 바닐라 크림입니다. 바삭한 윗면과 크리미한 아랫면 사이의 맛있는 대비입니다.

판나코타

Panna Cotta

젤리처럼 굳힌 달콤한 크림으로 만든 이탈리아 디저트입니다. 단단하지만 흔들리는 매우 부드러운 질감입니다. 부드러운 유제품 맛입니다.

레드 베리 쿨리를 곁들인 치즈케이크

Cheese Cake Coulis de Fruit Rouge

비스킷 베이스 위에 크림치즈 케이크를 올리고 베리 소스를 곁들였습니다. 꾸덕하고 크리미한 질감이 쿨리의 산미와 균형을 이룹니다.

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유제품 포함

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