menufans

Au Métro des Lilas

전통 프랑스 요리와 다양한 와인 셀렉션을 제공하는 레스토랑.

에피타이저 / 스타터

수제 오리 푸아그라, 무화과 잼
Homemade duck foie gras, fig jam
무화과 잼과 함께 제공되는 수제 오리 푸아그라. 풍부하고 크리미한 질감, 섬세한 맛. 일반적으로 토스트한 빵에 발라 먹습니다.
€14 ≈ ₩23,754
수제 훈제 연어 플레이트
Plate of homemade smoked salmon
매장에서 준비한 훈제 연어 플레이트. 차갑게 훈제한 얇은 생선 슬라이스, 부드러운 식감과 특징적인 훈제 향.
€10 ≈ ₩16,967
빙어 튀김, 타르타르 소스
Smelt frying, tartar sauce
작은 생선 (빙어)을 통째로 튀겨 바삭하고 황금빛. 크리미한 타르타르 소스와 함께 제공.
€8 ≈ ₩13,574
라따뚜이, 수란
Ratatouille, and poached egg
가지, 주키니, 피망, 토마토 등 프로방스 채소를 졸인 요리, 노른자가 흘러내리는 수란과 함께 제공.
€7 ≈ ₩11,877
바삭한 염소 치즈
Crispy goat cheese
빵가루를 입혀 튀기거나 토스트 위에 구운 염소 치즈, 겉은 바삭하고 속은 부드러움.
€9 ≈ ₩15,271
새우와 칵테일 소스를 곁들인 아보카도
Avocado with shrimp, cocktail sauce
차가운 새우와 칵테일 소스(토마토 기반의 매콤한 마요네즈)로 채워진 반쪽 아보카도.
€8 ≈ ₩13,574
전통적인 수제 유기농 계란 마요네즈
The traditional homemade organic egg mayonnaise
프랑스 비스트로의 클래식: 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 계란.
€7 ≈ ₩11,877

고급 샐러드

포케 볼
Poke bowl
퀴노아, 방울토마토, 아보카도, 무, 석류, 절인 연어, 참깨
연어 마리네이드, 퀴노아, 다양한 채소를 곁들인 푸짐하고 신선한 볼. 건강하고 다채로운 하와이안 스타일 요리.
€16 ≈ ₩27,148
시저
Caesar
샐러드, 토마토, 빵가루 입힌 닭가슴살, 크루통, 파르미지아노 치즈 조각, 시저 소스
로메인 상추에 빵가루 입힌 닭고기, 크루통, 파르미지아노 치즈, 유명한 크리미한 시저 소스 (멸치와 마늘)를 곁들임.
€14 ≈ ₩23,754
파리지엔
Parisienne
샐러드, 토마토, 햄, 에멘탈 치즈, 계란, 감자, 피클
햄, 에멘탈 치즈, 계란, 감자를 곁들인 푸짐한 샐러드. 전통적인 완전한 식사.
€15 ≈ ₩25,451
릴라 메트로
Métro des Lilas
샐러드, 토마토, 토스트 위에 올린 수제 훈제 연어, 차이브 크림
토스트 위에 올린 수제 훈제 연어와 차이브 크림을 곁들인 시그니처 샐러드.
€14 ≈ ₩23,754
베르제르
Bergère
샐러드, 토마토, 타임과 꿀을 곁들인 카브쿠 치즈 크로켓, 생햄, 견과류, 사과
카브쿠 염소 치즈 크로켓, 꿀, 생햄, 과일을 곁들인 달콤하고 짭짤한 샐러드.
€14.50 ≈ ₩24,603
오베르뉴 스타일
Auvergnate
샐러드, 토마토, 생햄, 계란, 크루통, 캉탈 치즈, 수제 볶은 감자
캉탈 치즈, 생햄, 볶은 감자를 곁들인 시골풍 샐러드. 오베르뉴 지역에서 영감을 받음.
€14.50 ≈ ₩24,603

우리의 플래터

여름 플래터
Planche Estivale
훈제 연어, 연어 스테이크, 연어 타르타르, 연어 릴렛
훈제, 스테이크, 타르타르, 릴렛 등 다양한 형태의 연어 모음. 나누기 좋음.
€19 ≈ ₩32,238
마스 하우스의 샤퀴테리 플래터
Planche de charcuterie de la maison MAS
마스 하우스의 수제 샤퀴테리 셀렉션. 일반적으로 소시지, 햄, 테린 포함.
€14.50 ≈ ₩24,603
믹스 플래터
Planche Mixte
다양한 샤퀴테리와 치즈를 조합한 모듬. 아페리티프로 완벽.
€16 ≈ ₩27,148
치즈 플래터
Planche Fromagère
캉탈 치즈, 생 네크테르 퍼미에 치즈, 아베롱 블루 치즈, 염소 치즈
캉탈, 생 네크테르, 블루, 염소 치즈를 포함한 프랑스 치즈 셀렉션.
€14.50 ≈ ₩24,603

메인 요리

구운 립아이 스테이크
Grilled rib eye steak
플뢰르 드 셀, 수제 프렌치 프라이, 샐러드
구운 쇠고기 엔트레코트, 소금만 곁들임. 부드럽고 지방이 많은 고기, 수제 프렌치 프라이와 함께 제공.
€24 ≈ ₩40,722
오베르락 비프 럼스테이크 심장부
Heart of rump steak from the AUBRAC beef on pierrade
수제 프렌치 프라이
오베르락 비프 럼스테이크 심장부를 뜨거운 돌(피에라드) 위에서 제공하여 테이블에서 원하는 대로 익혀 드실 수 있습니다.
€18 ≈ ₩30,541
오베르락 비프 럼스테이크 심장부
Heart of rump steak from the AUBRAC beef
수제 프렌치 프라이
구운 오베르락 비프 럼스테이크 심장부, 수제 프렌치 프라이와 함께 제공.
€18 ≈ ₩30,541
오베르락 비프 타르타르
Beef tartare from the AUBRAC beef
수제 프렌치 프라이, 샐러드
다진 양념 쇠고기 (케이퍼, 양파, 소스). 신선하게 제공되며 프렌치 프라이와 함께.
€16 ≈ ₩27,148
비프 카르파치오, 파르미지아노 치즈
Beef carpaccio, parmesan cheese
수제 프렌치 프라이, 샐러드
매우 얇게 썬 생 쇠고기 마리네이드, 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공.
€17 ≈ ₩28,845
고수와 함께 볶은 비프 웍, 바스마티 라이스
Beef wok with coriander, basmati rice
고수와 아시아 풍미를 더한 쇠고기 웍 볶음, 밥과 함께 제공.
€18 ≈ ₩30,541
체다 크림을 곁들인 클래식 치즈버거
Classic cheeseburger with cheddar cream
수제 프렌치 프라이, 샐러드
클래식 버거, 다진 소고기 패티와 크리미한 체다 크림.
€16 ≈ ₩27,148
수제 오리 푸아그라를 곁들인 버거
Bur'Gers with Homemade duck foie gras
수제 프렌치 프라이, 샐러드
수제 오리 푸아그라를 곁들인 고급 버거.
€19 ≈ ₩32,238
송아지 혀 꼬치, 고르곤졸라 치즈 소스, 감자 그라탱
Veal tab skewer, gorgonzola cheese sauce, gratin potatoes
구운 송아지 꼬치, 블루 치즈 (고르곤졸라) 소스와 감자 그라탱과 함께 제공.
€18 ≈ ₩30,541
오베르뉴 소시지, 알리곳 드 로베르락
Auvergne sausage, Aligot de l'Aubrac
오베르뉴 지역 전통 소시지, 알리곳 (신선한 토메 치즈와 마늘을 섞은 감자 퓨레, 늘어나는 식감)과 함께 제공.
€17 ≈ ₩28,845
오베르뉴 소시지, 알리곳 드 로베르락
Aveyronnais stuffed cabbage, basmati rice
고기 소를 채운 양배추 롤, 아베롱 특선. 든든한 스튜 요리.
€16 ≈ ₩27,148
진정한 안두예트 AAAAA, 수제 프렌치 프라이
True andouillette AAAAA, homemade French fries
돼지 내장으로 만든 소시지. 매우 강하고 특징적인 풍미. AAAAA 라벨은 최고 품질을 보장합니다. 내장 애호가를 위해.
€18 ≈ ₩30,541
참깨를 곁들인 오리 콩피, 볶은 감자
Duck confit with sesame seeds, stir-fried potatoes
오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익혀 부드럽고 껍질은 바삭하게.
€17 ≈ ₩28,845
붉은 버터 소스와 라따뚜이를 곁들인 연어 스테이크
Salmon steak with red butter, ratatouille
구운 연어 스테이크, 붉은 버터 소스와 졸인 채소와 함께 제공.
€16 ≈ ₩27,148
관자살과 가재 꼬리를 곁들인 링귀니
Linguines with scallops and crayfish tails
관자살과 가재 꼬리를 곁들인 긴 파스타.
€19 ≈ ₩32,238
알리곳으로 변경
Changement of trim : Aligot
표준 곁들임 메뉴를 알리곳 (치즈 퓨레)으로 교체하는 옵션.
€4 ≈ ₩6,787

치즈 / 치즈

치즈 조각
Piece of cheese
샐러드와 타르트 체리 잼과 함께 제공
개인용 치즈 조각.
€6 ≈ ₩10,180
치즈 모듬
Assortment of cheeses
샐러드와 타르트 체리 잼과 함께 제공
숙성된 여러 치즈 셀렉션.
€8 ≈ ₩13,574

수제 디저트

파블로바, 열대 과일
Pavlova, exotic fruits
바삭하고 부드러운 머랭에 휘핑 크림과 신선한 열대 과일을 채움.
€9 ≈ ₩15,271
아마레토를 곁들인 티라미수
Tiramisu with l'amaretto
커피, 마스카포네, 비스킷으로 만든 클래식 이탈리아 디저트, 아몬드 리큐어 (아마레토) 향.
€8 ≈ ₩13,574
캐러멜 바닐라 커스터드
Caramelised vanilla custard
아마도 크렘 브륄레 또는 캐러멜 층이 있는 커스터드.
€7 ≈ ₩11,877
수제 프로피테롤, 바닐라 아이스크림과 따뜻한 초콜릿
Homemade profiteroles, vanilla ice cream and hot chocolate
바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈.
€9 ≈ ₩15,271
플로팅 아일랜드, 커스터드
Floating island, custard
일 플로탕트: 바닐라 커스터드 위에 띄운 머랭, 종종 캐러멜 소스를 곁들임.
€6 ≈ ₩10,180
럼바바, 휘핑 크림
Rum baba, whipped cream
럼 시럽에 적신 부드러운 케이크, 휘핑 크림과 함께 제공.
€8 ≈ ₩13,574
거꾸로 된 사과 타르트, 크림
Upside down apple tart, cream
타르트 타탱: 페이스트리 아래에서 구운 캐러멜 사과, 따뜻하게 크림과 함께 제공.
€9 ≈ ₩15,271
수제 초콜릿 하프 쿡 (10분), 바닐라 아이스크림
Half cooked with homemade chocolate (10 minutes), vanilla ice cream
따뜻하게 제공되는 초콜릿 수플레 또는 퐁당, 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께.
€9 ≈ ₩15,271
미니 디저트와 함께하는 티
Tea with mini desserts
티 구르망: 수제 디저트 미니어처 모음과 함께 제공되는 티.
€10 ≈ ₩16,967
안톨린의 수제 아이스크림과 소르베
Artisan ice cream and sorbets from Antolin
메뉴를 요청하세요
수제 아이스크림 및 소르베.

점심 메뉴

점심 메뉴
Formule Déjeuner
월요일부터 금요일까지 12시-15시. 슬레이트 메뉴 제안.
주중 점심 메뉴, 오늘의 추천 요리 제공.
€15.50~ ≈ ₩26,299

화이트 와인

푸이 퓌메 AOC 도멘 프레데릭 미쇼
Pouilly Fumé AOC Domaine Frederic Michot
루아르 계곡의 드라이하고 미네랄 풍미의 화이트 와인, 소비뇽 블랑 품종의 특징적인 훈제 향.
€7~ ≈ ₩11,877
P 드 루아르 푸이 퓌메 마르샹
P de Loire Pouilly fumé Marchand
매우 훌륭한 소비뇽
루아르 화이트 와인, 소비뇽 블랑.
€6~ ≈ ₩10,180
상브레 AOP 도멘 앙드레 네뵈
Sancerre AOP Domaine André Neveu
루아르의 고급 화이트 와인, 드라이하고 생기 있으며 과일향이 풍부함.
€7~ ≈ ₩11,877
상브레 AOP 세르주 랄루에
Sancerre AOP Serge LALOUE
상브레 화이트 와인.
€7~ ≈ ₩11,877
샤블리 도멘 라로슈
Chablis Domaine Laroche
미네랄 풍미와 부드러운 질감. 독보적
부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네), 신선함과 미네랄 풍미로 유명.
€7~ ≈ ₩11,877
그랑 아르데슈 블랑 IGP
Grand Ardèche Blanc IGP
루이 라투르의 멋진 샤르도네
부르고뉴의 유명 와인 생산자가 아르데슈에서 생산한 샤르도네 기반 화이트 와인.
€6~ ≈ ₩10,180
P 드 루아르 메네투 살롱 블랑 샤베
P de Loire Menetou Salon Blanc Chavet
놀라운 소비뇽. 시음해 보세요
루아르 화이트 와인, 상브레와 비슷하지만 종종 더 접근하기 쉬움.
€6~ ≈ ₩10,180

레드 와인

코트 뒤 론 제네릭 P. 아마디유
Côtes du Rhône Générique P. Amadieu
강력하지만 그 뿌리를 부정하지 않음
론 계곡 레드 와인, 스파이시하고 풍부함.
€5~ ≈ ₩8,484
AOP 생 조셉 P. 아마디유
AOP Saint Joseph P. Amadieu
밀도 높고 과일향이 풍부한 특별한 와인
북부 론 레드 와인 (시라), 구조감 있고 향긋함.
€7~ ≈ ₩11,877
크로즈 에르미타주 AOP
Crozes Hermitage AOP
시라 품종 기반의 론 계곡 레드 와인.
€8~ ≈ ₩13,574
지브리 코트 샬로네즈 샹송
Givry Côte Chalonnaise CHANSON
부드럽고 실키하며 부케가 풍부한 와인
부르고뉴 레드 와인 (피노 누아), 우아하고 과일향이 풍부함.
€7~ ≈ ₩11,877
보졸레 브루이 AOP
Beaujolais Brouilly AOP
가장 위대한 것들 중에서
보졸레 크뤼, 가볍고 과일향이 풍부한 레드 와인 (가메).
€5~ ≈ ₩8,484
보르도 코트 샤토 레쿠그네
Côtes de Bordeaux Ch. RECOUGNES
뀌베 프레스티지. 오크통 숙성
오크통에서 숙성된 클래식 보르도 와인.
€5~ ≈ ₩8,484
생 에스테프 샤 세귄
St Estèphe Ch SEGUIN
강력한 타닌의 카베르네 소비뇽
메독 (보르도)의 강력한 레드 와인, 타닌이 풍부함.
€7~ ≈ ₩11,877
테라스 뒤 라르작 BIO AOP
Terrasses du Larzac BIO AOP
도멘 뒤 코스 다르보라
랑그독 레드 와인, 풍부하고 스파이시함.
€37 ≈ ₩62,779

로제 와인

그리스 블랑 IGP
Gris Blanc IGP
페이 도크 제라르 베르트랑
랑그독의 매우 옅고 가벼운 로제 와인.
€5~ ≈ ₩8,484
코르시카 로제 도멘 미엘리노
Rosé de Corse Domaine MIELINO
남부의 가장 아름다운 악센트와 함께
코르시카 섬의 로제 와인, 과일향과 햇살 가득한 풍미.
€4.50~ ≈ ₩7,635

샴페인

니콜라 페이야트 브뤼
Nicolas Feuillatte brut
클래식 샴페인, 섬세한 기포와 우아함.
€9.50~ ≈ ₩16,119
루이 로데레르 브뤼 1er
Louis Roederer brut 1er
고급 브랜드 샴페인, 복합적이고 세련됨.
€89 ≈ ₩151,009

비텔
Vittel
천연 플랫 미네랄 워터.
€4.90~ ≈ ₩8,314
산 펠레그리노
San Pellegrino
천연 탄산 미네랄 워터.
€4.90~ ≈ ₩8,314
샤텔롱
Chateldon
고급 천연 탄산 미네랄 워터.
€8.20~ ≈ ₩13,913

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매장 정보

3.8
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