自家製鴨フォアグラ、イチジクジャム
Homemade duck foie gras, fig jam
自家製鴨フォアグラ、イチジクジャム添え。リッチでクリーミーな食感、繊細な味わい。通常はトーストしたパンに塗って食べます。
€14
≈ ¥2,537
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Au Métro des Lilas
Au Métro des Lilas
伝統的なフランス料理と豊富なワインセレクションを提供するレストラン。
前菜 / スターター
自家製スモークサーモンの盛り合わせ
Plate of homemade smoked salmon
自家製スモークサーモンの盛り合わせ。低温でスモークした薄切り魚、柔らかい食感と特徴的なスモークの風味。
€10
≈ ¥1,812
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シラウオのフライ、タルタルソース
Smelt frying, tartar sauce
シラウオの丸ごとフライ、カリカリでゴールデンブラウン。クリーミーなタルタルソース添え。
€8
≈ ¥1,449
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ラタトゥイユ、ポーチドエッグ
Ratatouille, and poached egg
プロヴァンス風野菜の煮込み（ナス、ズッキーニ、ピーマン、トマト）とポーチドエッグ。
€7
≈ ¥1,268
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クリスピーなゴートチーズ
Crispy goat cheese
パン粉をまぶして揚げた、またはトーストで焼いたゴートチーズ。外はカリカリ、中はとろとろ。
€9
≈ ¥1,631
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エビとアボカド、カクテルソース
Avocado with shrimp, cocktail sauce
アボカドの半分に冷たいエビとカクテルソース（トマト風味のマヨネーズ）をかけたもの。
€8
≈ ¥1,449
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伝統的な自家製オーガニックエッグマヨネーズ
The traditional homemade organic egg mayonnaise
フランスのビストロの定番：自家製クリーミーマヨネーズ添えゆで卵。
€7
≈ ¥1,268
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グルメサラダ
ポケボウル
Poke bowl
キヌア、チェリートマト、アボカド、ラディッシュ、ザクロ、マリネサーモン、セサミ
マリネしたサーモン、キヌア、様々な野菜を使った、彩り豊かでヘルシーなハワイ風ボウル。
€16
≈ ¥2,899
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シーザー
Caesar
サラダ、トマト、パン粉をつけた鶏むね肉、クルトン、パルメザンチーズ削り、シーザーソース
ロメインレタスにパン粉をつけた鶏肉、クルトン、パルメザンチーズ、アンチョビとニンニク風味のクリーミーなシーザーソースをかけたもの。
€14
≈ ¥2,537
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パリ風
Parisienne
サラダ、トマト、ハム、エメンタールチーズ、卵、ポテト、ピクルス
ハム、エメンタールチーズ、卵、ポテトを使ったボリューム満点のコンポジションサラダ。伝統的な一皿。
€15
≈ ¥2,718
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メトロ・デ・リラ
Métro des Lilas
サラダ、トマト、自家製スモークサーモンのトースト、チャイブクリーム
自家製スモークサーモンをトーストに乗せ、チャイブクリームを添えたシグネチャーサラダ。
€14
≈ ¥2,537
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ベルジェール
Bergère
サラダ、トマト、タイムとハニー風味のカベクーズチーズのクロケット、生ハム、ナッツ、リンゴ
ゴートチーズのクロケット、ハニー、生ハム、フルーツを使った甘塩っぱいサラダ。
€14.50
≈ ¥2,627
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オーヴェルニュ風
Auvergnate
サラダ、トマト、生ハム、卵、クルトン、カンタルチーズ、自家製炒めポテト
カンタルチーズ、生ハム、炒めポテトを使った素朴なサラダ。オーヴェルニュ地方にインスパイアされています。
€14.50
≈ ¥2,627
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私たちのプラッター
夏プラッター
Planche Estivale
スモークサーモン、サーモンステーキ、サーモンのタルタル、サーモンのリエット
スモークサーモン、ポワレ、タルタル、リエットなど、様々なスタイルのサーモンを盛り合わせました。シェアに最適です。
€19
≈ ¥3,442
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MAS社のシャルキュトリープラッター
Planche de charcuterie de la maison MAS
MAS社の職人シャルキュトリーの盛り合わせ。通常、サラミ、ハム、テリーヌが含まれます。
€14.50
≈ ¥2,627
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ミックスプラッター
Planche Mixte
シャルキュトリーと数種類のチーズの盛り合わせ。アペリティフに最適です。
€16
≈ ¥2,899
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チーズプラッター
Planche Fromagère
カンタルチーズ、サンネクテール・フェルミエチーズ、ブルー・デ・ラヴェロンチーズ、シェーブルチーズ
カンタル、サンネクテール、ブルー、シェーブルを含むフランスチーズのセレクション。
€14.50
≈ ¥2,627
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メインディッシュ
グリルしたリブアイステーキ
Grilled rib eye steak
フルール・ド・セル、自家製フライドポテト、サラダ
グリルしたビーフのリブアイステーキ、フルール・ド・セル添え。柔らかく霜降りの肉に自家製フライドポテト。
€24
≈ ¥4,348
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ピエラード添えオーブラック牛のランプステーキ
Heart of rump steak from the AUBRAC beef on pierrade
自家製フライドポテト
テーブルで好みの焼き加減に調理できるホットストーン（ピエラード）で提供するオーブラック牛のランプステーキ。
€18
≈ ¥3,261
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オーブラック牛のランプステーキ
Heart of rump steak from the AUBRAC beef
自家製フライドポテト
グリルしたオーブラック牛のランプステーキ、自家製フライドポテト添え。
€18
≈ ¥3,261
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オーブラック牛のビーフタルタル
Beef tartare from the AUBRAC beef
自家製フライドポテト、サラダ
生の牛肉を刻んで味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。フライドポテト添え。
€16
≈ ¥2,899
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牛肉のカルパッチョ、パルメザンチーズ
Beef carpaccio, parmesan cheese
自家製フライドポテト、サラダ
非常に薄くスライスした生の牛肉のマリネ、パルメザンチーズの削り添え。
€17
≈ ¥3,080
0
牛肉のコリアンダー炒め、バスマティライス添え
Beef wok with coriander, basmati rice
コリアンダー風味のアジア風牛肉のウォック炒め、ライス添え。
€18
≈ ¥3,261
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チェダークリーム添えクラシックチーズバーガー
Classic cheeseburger with cheddar cream
自家製フライドポテト、サラダ
クラシックチーズバーガー、クリーミーなチェダーチーズクリーム添え。
€16
≈ ¥2,899
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自家製フォアグラ添えバーガー
Bur'Gers with Homemade duck foie gras
自家製フライドポテト、サラダ
自家製鴨フォアグラを乗せたグルメバーガー。
€19
≈ ¥3,442
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仔牛のタブレ串、ゴルゴンゾーラチーズソース、ポテトグラタン
Veal tab skewer, gorgonzola cheese sauce, gratin potatoes
グリルした仔牛のハラミ串、ブルーチーズソース（ゴルゴンゾーラ）とポテトグラタン添え。
€18
≈ ¥3,261
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オーヴェルニュソーセージ、アリゴ・デ・ローブラック
Auvergne sausage, Aligot de l'Aubrac
オーヴェルニュ地方の伝統的なソーセージ、アリゴ（フレッシュなトムチーズを混ぜた、とろとろでニンニク風味のマッシュポテト）添え。
€17
≈ ¥3,080
0
オーヴェルニュ風キャベツの詰め物、バスマティライス添え
Aveyronnais stuffed cabbage, basmati rice
オーヴェルニュ地方の特産品、挽肉を詰めたキャベツの煮込み。心温まる煮込み料理。
€16
≈ ¥2,899
0
本物のアンドゥイエット AAAAA、自家製フライドポテト
True andouillette AAAAA, homemade French fries
豚のトリップを使ったソーセージ。非常に特徴的な風味。AAAAAラベルは最高品質を保証します。内臓好きの方へ。
€18
≈ ¥3,261
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鴨のコンフィ、セサミ風味、炒めポテト
Duck confit with sesame seeds, stir-fried potatoes
鴨のもも肉を低温の脂でじっくり煮込み、とろけるような食感とクリスピーな皮に仕上げました。
€17
≈ ¥3,080
0
サーモンのポワレ、赤バターソース、ラタトゥイユ
Salmon steak with red butter, ratatouille
グリルしたサーモンのポワレ、赤バターソースと野菜の煮込み添え。
€16
≈ ¥2,899
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ホタテとザリガニの尾のリングイネ
Linguines with scallops and crayfish tails
ホタテとザリガニの尾のロングパスタ。
€19
≈ ¥3,442
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付け合わせ変更：アリゴ
Changement of trim : Aligot
標準の付け合わせをアリゴ（チーズポテトピューレ）に交換するオプション。
€4
≈ ¥725
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チーズ / チーズ
チーズ一皿
Piece of cheese
サラダとチェリーソース添え
個別のチーズポーション。
€6
≈ ¥1,087
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チーズの盛り合わせ
Assortment of cheeses
サラダとチェリーソース添え
熟成チーズ数種の盛り合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
自家製デザート
パブロバ、エキゾチックフルーツ
Pavlova, exotic fruits
カリカリでふわふわのメレンゲにホイップクリームと新鮮なエキゾチックフルーツを添えて。
€9
≈ ¥1,631
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アマレット風味のティラミス
Tiramisu with l'amaretto
コーヒー風味のイタリアのクラシックデザート、マスカルポーネとビスケット、アーモンドリキュール（アマレット）風味。
€8
≈ ¥1,449
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キャラメル風味のバニラカスタード
Caramelised vanilla custard
おそらくクレームブリュレまたはカスタードプリンにキャラメル層を重ねたもの。
€7
≈ ¥1,268
0
自家製プロフィトロール、バニラアイスクリームとホットチョコレート
Homemade profiteroles, vanilla ice cream and hot chocolate
バニラアイスクリームを詰めたシュークリーム、温かいチョコレートソースがけ。
€9
≈ ¥1,631
0
アイランドフロート、カスタード
Floating island, custard
メレンゲを浮かべたカスタード、キャラメルソース添え。
€6
≈ ¥1,087
0
ラム酒ババ、ホイップクリーム
Rum baba, whipped cream
ラム酒シロップを染み込ませたしっとりケーキ、ホイップクリーム添え。
€8
≈ ¥1,449
0
アップサイドダウンアップルタルト、クリーム
Upside down apple tart, cream
タルトタタン：生地の下で焼いたキャラメルリンゴ、温かいクリーム添え。
€9
≈ ¥1,631
0
自家製チョコレートの半熟ケーキ（10分）、バニラアイスクリーム添え
Half cooked with homemade chocolate (10 minutes), vanilla ice cream
チョコレートのフォンダンまたはフォンダンショコラ、とろけるような中心部、温かいバニラアイスクリーム添え。
€9
≈ ¥1,631
0
ミニデザート付きティー
Tea with mini desserts
グルメティー：自家製デザートのミニバージョン盛り合わせと紅茶。
€10
≈ ¥1,812
0
アントランの職人によるアイスクリームとソルベ
Artisan ice cream and sorbets from Antolin
メニューをご覧ください
職人によるアイスクリームとソルベ。
0
ランチセット
ランチセット
Formule Déjeuner
月曜日から金曜日 12時～15時。黒板メニューのスペシャル。
平日のランチメニュー、その日のスペシャルを提供。
€15.50~
≈ ¥2,808
白ワイン
プイィ・フュメ AOC フレデリック・ミショ ドメーヌ
Pouilly Fumé AOC Domaine Frederic Michot
ロワール渓谷の辛口でミネラル感のある白ワイン、ソーヴィニヨン・ブラン種の特徴的なスモーキーなノート。
€7~
≈ ¥1,268
ロワールワイン プイィ・フュメ マルシャン
P de Loire Pouilly fumé Marchand
ソーヴィニヨン種の素晴らしい出来栄え
ロワール白ワイン、ソーヴィニヨン・ブラン。
€6~
≈ ¥1,087
サンセール AOP ドメーヌ・アンドレ・ヌーヴ
Sancerre AOP Domaine André Neveu
ロワール地方の高級白ワイン、辛口、生き生きとしたフルーティーな味わい。
€7~
≈ ¥1,268
サンセール AOP セルジュ・ラルー
Sancerre AOP Serge LALOUE
サンセール白ワイン。
€7~
≈ ¥1,268
シャブリ ドメーヌ・ラローシュ
Chablis Domaine Laroche
ミネラル感がありシルキーなワイン。唯一無二
ブルゴーニュの白ワイン（シャルドネ）、フレッシュさとミネラルノートで有名。
€7~
≈ ¥1,268
アルデッシュ・グラン・ブラン IGP
Grand Ardèche Blanc IGP
ルイ・ラトゥールの素晴らしいシャルドネ
ブルゴーニュの大手ワイナリーがアルデッシュで生産するシャルドネベースの白ワイン。
€6~
≈ ¥1,087
ロワールワイン メヌ・シュル・ロワール・ブラン シャヴェ
P de Loire Menetou Salon Blanc Chavet
驚くべきソーヴィニヨン。ぜひお試しください
ロワール白ワイン、サンセールに近いが、より手頃な価格であることが多い。
€6~
≈ ¥1,087
赤ワイン
コート・デュ・ローヌ ジェネリック P.アマデュー
Côtes du Rhône Générique P. Amadieu
パワフルで、そのルーツを裏切らない
ローヌ渓谷の赤ワイン、スパイシーでコクのある味わい。
€5~
≈ ¥906
サン・ジョゼフ AOP P.アマデュー
AOP Saint Joseph P. Amadieu
濃厚でフルーティーな素晴らしいワイン
ローヌ北部（シラー）の赤ワイン、構造がありアロマティック。
€7~
≈ ¥1,268
クロズ・エルミタージュ AOP
Crozes Hermitage AOP
ローヌ渓谷の赤ワイン、シラーベース。
€8~
≈ ¥1,449
ジヴリー・コート・シャロネーズ シャンソン
Givry Côte Chalonnaise CHANSON
滑らかで、シルキーで、ブーケのあるワイン
ブルゴーニュの赤ワイン（ピノ・ノワール）、エレガントでフルーティー。
€7~
≈ ¥1,268
ボージョレ・ブロイユ AOP
Beaujolais Brouilly AOP
最高級
ボージョレ・クリュ、軽やかでフルーティーな赤ワイン（ガメイ）。
€5~
≈ ¥906
ボルドーワイン シャトー・レコグヌ
Côtes de Bordeaux Ch. RECOUGNES
キュヴェ・プレステージ。オーク樽熟成
クラシックなボルドーワイン、オーク樽熟成。
€5~
≈ ¥906
サン・テステフ シャトー・セギュン
St Estèphe Ch SEGUIN
力強いタンニンのカベルネ・ソーヴィニヨン
メドック（ボルドー）のパワフルな赤ワイン、タンニン豊富。
€7~
≈ ¥1,268
テラス・デュ・ラルザック BIO AOP
Terrasses du Larzac BIO AOP
ドメーヌ・デュ・コース・ダルボラス
ラングドックの赤ワイン、リッチでスパイシー。
€37
≈ ¥6,704
0
ロゼワイン
グリ・ブラン IGP
Gris Blanc IGP
ペイ・ドック ジェラール・ベルトラン
ラングドック産の非常に淡く軽やかなロゼ。
€5~
≈ ¥906
コルシカ島ロゼ ドメーヌ・ミエリーノ
Rosé de Corse Domaine MIELINO
南仏の最も美しいアクセントと共に
コルシカ島のロゼ、フルーティーで太陽の恵みを感じる味わい。
€4.50~
≈ ¥815
シャンパン
ニコラ・フィアット ブリュット
Nicolas Feuillatte brut
クラシックシャンパン、きめ細やかな泡とエレガントな味わい。
€9.50~
≈ ¥1,721
ルイ・ロデレール ブリュット プルミエ
Louis Roederer brut 1er
有名ブランドのシャンパン、複雑で洗練された味わい。
€89
≈ ¥16,125
0
ドリンク
ヴィッテル
Vittel
ナチュラル非炭酸ミネラルウォーター。
€4.90~
≈ ¥888
サンペレグリノ
San Pellegrino
ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。
€4.90~
≈ ¥888
シャテルドン
Chateldon
高級ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。
€8.20~
≈ ¥1,486
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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