닭 백레버 무스 풍성한 블루베리 잼
鶏白レバームース たっぷりのブルーベリージャム
닭 백레버를 사용한 부드러운 무스. 진한 맛에 블루베리 잼의 달콤새콤함이 잘 어울립니다. 빵에 발라 드세요.
¥800
≈ ₩7,492
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아틀리에 라라
아틀리에 라라
Atelier LaLa
알라 카르테
생햄과 까망베르, 드라이 과일 모둠
生ハムとカマンベール ドライフルーツ盛り合わせ
짭짤한 생햄과 크리미한 까망베르 치즈, 달콤한 드라이 과일 모둠입니다. 와인 안주로 제격입니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
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홋카이도산 문어와 생미역 세비체
北海道産真タコと生ワカメのセビーチェ
신선한 문어와 미역을 새콤한 드레싱으로 마리네이드한 냉채입니다. 산뜻한 맛과 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
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소 힘줄, 소 내장 신선한 토마토 화이트 와인 조림
牛トリッパ 牛すじ フレッシュトマトの白ワイン煮
소의 위(트라이프)와 힘줄을 토마토와 화이트 와인으로 부드럽게 조린 요리입니다. 감칠맛이 응축된 따뜻한 요리입니다.
¥800
≈ ₩7,492
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이탈리아산 부라타 치즈 구운 사과 카프레제
イタリア産ブラータチーズ ロースト林檎のカプレーゼ
속이 촉촉한 생치즈 "부라타"와 달콤하게 구운 사과를 맞춘 카프레제입니다. 크리미함과 과일의 단맛이 조화롭습니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
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캐러멜색 양파와 콘소메 양파 그라탕 수프
深煎り玉ねぎとコンソメのオニオングラタンスープ
양파를 캐러멜색이 될 때까지 볶아 단맛을 낸 콘소메 수프입니다. 치즈를 올려 구운 빵이 들어 있으며, 뜨겁게 제공됩니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
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뼈 있는 닭다리살 콩피와 풍성한 버섯 프리카세
骨つき鶏もも肉のコンフィ たっぷりキノコのフリカッセ
저온 기름에 천천히 익혀 부드럽게 만든 닭다리살을 버섯 크림 소스(프리카세)로 마무리한 요리입니다. 살살 부서지는 식감이 특징입니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
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국내산 소 우둔살 로스트 포르치니 소스
国産牛もも肉のロースト ポルチーニソース
붉은 살코기 우둔살을 로스트하고 향긋한 포르치니 버섯 소스를 곁들인 요리입니다. 고기의 감칠맛과 버섯의 향을 즐길 수 있습니다.
¥2,800
≈ ₩26,222
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빵
크루아상
クロワッサン
버터를 듬뿍 사용한 바삭한 식감의 빵입니다.
¥200
≈ ₩1,873
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치아바타
チャバタ
이탈리아 발상 식사빵입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 요리 소스와 잘 어울립니다.
¥200
≈ ₩1,873
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메인
야마가타산 흑모 와규 "이치보" 로스트 레드 와인 소스
山形産黒毛和牛 “イチボ” ロースト 赤ワインソース
아키타 와규 "이치보" 로스트와 레드 와인 소스
야마가타현산 흑모 와규의 희소 부위 '이치보'(엉덩이살) 로스트입니다. 마블링의 단맛과 붉은 살코기의 감칠맛의 균형이 좋으며, 레드 와인 소스로 즐깁니다.
¥4,600~
≈ ₩43,079
후쿠시마산 흑모 와규 "란프" 레드 와인 소스
福島産黒毛和牛 “ランプ” 赤ワインソース
200g/4,200 300g/5,500
후쿠시마현산 흑모 와규의 허리부터 엉덩이 부위인 '란프' 로스트입니다. 부드럽고 풍미가 풍부하며, 붉은 살코기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥4,200~
≈ ₩39,333
저온 조리한 야마가타산 돼지 어깨살 로스트와 머스터드 바비큐 소스
山形産豚肩ロースの低温ロースト マスタードBBQソース
저온 조리한 야마가타 돼지 어깨살과 머스터드 바비큐 소스
야마가타산 돼지 어깨살을 저온에서 천천히 익혀 육즙이 풍부하게 완성한 로스트 포크입니다. 새콤한 머스터드 바비큐 소스가 악센트입니다.
¥3,200
≈ ₩29,968
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와규 레어 스테이크 허브 버터 소스
和牛のレアステーキ 香草バターソース
와규 레어 스테이크와 허브 버터 소스
표면을 향긋하게 굽고 속은 레어로 마무리한 와규 스테이크입니다. 향긋한 허브 버터 소스가 고기의 감칠맛을 돋보이게 합니다.
¥4,600
≈ ₩43,079
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에히메산 참돔 포와레와 벚꽃 새우 오리엔탈 소스
愛媛産マダイのポワレ 桜エビのオリエンタルソース
에히메산 참돔 포와레와 벚꽃 새우 오리엔탈 소스
에히메현산 참돔을 껍질은 바삭하게, 속은 촉촉하게 구워낸 요리입니다. 벚꽃 새우를 사용한 향긋한 소스로 맛을 즐깁니다.
¥2,500
≈ ₩23,412
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야마가타 돼지 등심 저온 로스트 허니 머스터드 소스
山形豚ロースの低温ロースト ハニーマスタードソース
야마가타 돼지 등심(250g)을 저온 조리하여 부드럽게 만들었습니다. 달콤새콤한 허니 머스터드 소스가 돼지고기의 단맛과 잘 어울립니다.
¥3,200
≈ ₩29,968
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하코다테산 대구 바포레 미네스트로네 수프
函館産真鱈のヴァポーレ ミネストローネスープ
하코다테산 대구를 쪄서(바포레) 채소가 듬뿍 들어간 미네스트로네 수프와 함께 낸 부드러운 맛의 요리입니다.
¥3,000
≈ ₩28,095
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홋카이도산 에공슴 사슴 로스트 카시스와 오렌지 소스
北海道産蝦夷鹿のロースト カシスとオレンジソース
홋카이도산 사슴고기 로스트입니다. 사냥 고기 특유의 강한 맛에 카시스와 오렌지 과일 소스를 곁들였습니다.
¥3,200
≈ ₩29,968
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파스타 & 리조또
아이치산 튀김 멸치와 만간지 고추 아리오 올리오
愛知産釜揚げしらすと万願寺とうがらし アーリオオーリオ
아이치산 튀김 흰살 생선과 만간지 고추 아리오 올리오
통통한 갓 삶은 멸치와 매운맛이 적은 만간지 고추를 사용한 오일 베이스 파스타입니다. 심플하며 재료 본연의 맛을 살렸습니다.
¥1,900~
≈ ₩17,793
와규 힘줄 적색 와인 라구 "링귀네"
和牛スジ肉の赤ワインラグー “リングイネ”
와규 힘줄과 레드 와인 라구 링귀네
와규 힘줄을 레드 와인에 푹 익혀 부드럽게 만든 소스를, 납작한 면인 링귀네에 버무렸습니다. 진하고 풍미 있는 맛입니다.
¥2,000~
≈ ₩18,730
도쿠시마산 잉카노메자메와 바질 향 솔방울 제노베제
徳島産インカのめざめとバジル香る松の実ジェノベーゼ
도쿠시마산 잉카노메자메와 바질 향 솔방울 제노베제
단맛이 강한 감자 "잉카노메자메"와 바질 향이 풍부한 제노베제 소스의 파스타입니다. 잣의 식감이 악센트입니다.
¥2,000~
≈ ₩18,730
도쿠시마산 고농도 토마토 포모도로 프레스카 발효 버터 "스파게토니"
徳島産高濃度トマトのポモドーロフレスカ 発酵バター “スパゲットーニ”
도쿠시마 고농도 토마토 포모도로 프레스카와 발효 버터
맛이 진한 고농도 토마토를 신선한 소스로 만들어, 굵은 파스타(스파게토니)에 버무렸습니다. 발효 버터의 풍미가 토마토의 산미를 돋보이게 합니다.
¥1,800~
≈ ₩16,857
야마가타산 주키니와 판체타 카초 에 페페 "링귀네"
山形産ズッキーニとパンチェッタのカチョエペペ “リングイネ”
링귀네 카초 에 페페와 야마가타 주키니와 판체타
치즈(카초)와 흑후추(페페)를 사용한 진한 파스타입니다. 짭짤한 판체타(돼지 삼겹살 염장)와 주키니가 들어 있습니다.
¥1,900~
≈ ₩17,793
후쿠오카산 옥수수 "골드러쉬" 치즈 리조또
福岡産とうもろこし“ゴールドラッシュ”のチーズリゾット
후쿠오카산 "골드러쉬" 옥수수 치즈 리조또
당도가 높은 옥수수 "골드러쉬"를 사용한 크리미한 치즈 리조또입니다. 옥수수의 단맛과 치즈의 짠맛이 절묘합니다.
¥2,000~
≈ ₩18,730
이탈리아산 포르치니 버섯과 수제 판체타 라구 소스
イタリア産ポルチーニ茸と自家製パンチェッタ ラグーソース
향긋한 포르치니 버섯과 수제 염장 돼지고기를 사용한 라구 소스 파스타입니다. 버섯과 고기의 감칠맛이 어우러진 깊은 맛입니다.
¥2,300~
≈ ₩21,539
키타라 도쿠시마산 고농도 토마토와 고치마츠 발효 버터 포모도로 프레스카
キターラ 徳島産高濃度トマトと高千穂発酵バター ポモドーロフレスカ
단면이 사각형인 파스타 "키타라"를 사용했습니다. 진한 토마토와 풍미 있는 발효 버터를 맞춘 신선한 토마토 소스 파스타입니다.
¥2,200~
≈ ₩20,603
탈리아텔레 흑모 와규 힘줄 적색 와인 라구
タリアテッレ 黒毛和牛スジ肉 赤ワインラグー
넓은 면의 파스타 "탈리아텔레"에 와규 힘줄 적색 와인 조림 소스를 맞췄습니다. 소스가 면에 잘 배입니다.
¥2,300~
≈ ₩21,539
스파게토니 마루텐 연근 유기농 바질과 솔방울 제노베제
スパゲットーニ まるてん蓮根 有機バジルと松の実 ジェノベーゼ
굵은 파스타를 사용하고, 연근의 식감과 바질의 풍미를 즐길 수 있는 제노베제 파스타입니다. 잣이 풍미를 더합니다.
¥2,200~
≈ ₩20,603
탈리아텔레 타히니 파스타 라임 버터 소스
タリアテッレ タヒニパスタ ライムバターソース
중동의 참깨 페이스트 "타히니"를 사용한 파스타입니다. 라임 버터 소스의 산미가 진한 참깨 풍미를 상큼하게 합니다.
¥2,000~
≈ ₩18,730
화이트 머쉬룸과 수제 살시차 치즈 리조또
ホワイトマッシュルームと自家製サルシッチャ チーズリゾット
신선한 화이트 머쉬룸과 수제 이탈리안 소시지(살시차)를 사용한 치즈 리조또입니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
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리조또 페스카토라
リゾットペスカトーラ
해산물의 감칠맛이 듬뿍 배어든 토마토 베이스 리조또입니다. "어부 스타일"을 의미하며, 다양한 해산물이 들어 있습니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
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돌체
클래식 푸딩
クラシックプリン
옛날 방식의 약간 단단한 커스터드 푸딩입니다. 쌉싸름한 캐러멜 소스가 단맛을 돋보이게 합니다.
¥650
≈ ₩6,087
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카가와현산 가을귤 브륄레와 레어 치즈 무스
香川産温州みかんのブリュレとレアチーズムース
표면을 태운 귤 디저트와 부드러운 레어 치즈 무스의 조합입니다. 감귤의 산미와 치즈의 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥850
≈ ₩7,960
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군마현 에타카엔 요코 사과 타르트
群馬江高園陽光リンゴのタルト
단맛이 강한 품종 '요코'를 사용한 사과 타르트입니다. 바삭한 반죽과 구운 사과의 풍미가 특징입니다.
¥800
≈ ₩7,492
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음료
맥주
라신스 퍼스트 시즌 오리지널
Racines First Season オリジナル
자매점 아오야마에서 만드는 오리지널 크래프트 맥주
가게 오리지널 크래프트 맥주입니다. 계열점에서 양조되었으며, 독특한 풍미와 향을 즐길 수 있습니다.
¥680~
≈ ₩6,368
에비스
YEBISU エビス
말할 필요도 없이 일본 대표 맥주
일본 프리미엄 맥주입니다. 맥아 100%의 깊은 풍미와 풍부한 맛이 특징인 라거 맥주입니다.
¥680~
≈ ₩6,368
스파클링
마스 올리버 참칼렛 브뤼 카바
Mas Oliver Chamcalet Brut カヴァ
스페인산 스파클링 와인(카바)입니다. 깔끔한 드라이함으로, 건배나 전채 요리에 적합합니다.
¥800
≈ ₩7,492
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뱅 네튀르
카틀레야
Catleya カトレヤ
내추럴 와인(뱅 네튀르)입니다. 포도 본연의 순수한 맛을 즐길 수 있습니다. 레드와 화이트 중 선택 가능합니다.
¥700~
≈ ₩6,555
칵테일
G-진 크래프트 진
G-Gin クラフトジン
스웨덴 크래프트 진. 톡 쏘는 뒷맛의 클래식 진
스웨덴산 크래프트 진입니다. 스파이시하고 깔끔한 뒷맛이 특징인 전통적인 스타일의 진입니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
위스키 브룩라디
Whiskey Bruichladdich ブルックラディ
아일라 스카치. 부드러운 목넘김과 과일향
스코틀랜드 아일라 섬 위스키이지만, 스모키함은 적고 과일향이 풍부하며 부드러운 목넘김이 특징입니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
생 제르맹 생 제르맹 소다
St-Germain サンジェルマンソーダ
엘더플라워(꽃) 리큐르에 허브 악센트
흰 꽃 "엘더플라워" 리큐르를 소다로 희석한 칵테일입니다. 화려하고 달콤한 향과 허브의 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
캄파리 캄파리 소다
Campari カンパリソーダ
선명한 붉은색과 쓴맛이 특징인 칵테일
허브와 향신료를 사용한 이탈리아 붉은 리큐르 "캄파리" 소다수입니다. 독특한 쓴맛이 식욕을 자극합니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
소프트 드링크
크래프트 콜라 수제 콜라
Craft Cola 自家製コーラ
향신료를 독자적으로 블렌딩하여 만든 가게 오리지널 콜라입니다. 시판되는 것과는 다른 풍부한 맛입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
진저 에일 수제 진저 에일
Ginger Ale 自家製ジンジャーエール
생강을 듬뿍 사용한 수제 진저 에일입니다. 생강의 매운맛과 향이 강한 어른의 맛입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
레모네이드 무농약 레모네이드
Lemonade 無農薬レモネード
농약을 사용하지 않고 키운 레몬으로 만든 레모네이드입니다. 자연스러운 신맛과 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
생 주스 카가와현산 유라귤 주스
Fresh Juice 香川県産ゆらみかんジュース
향이 강한 품종 "유라와세" 가을귤을 짜낸 주스입니다. 진한 단맛과 적절한 신맛이 특징입니다.
¥700
≈ ₩6,555
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메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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구글 맵에서 보기 ↗
3.8
Google Maps 평점 143개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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