살구

Name: 살구
Address: 1 Chome-20-4 Higashioi, Shinagawa City, 도쿄
Price range: ¥100 - ¥3700

あんず

주문 시, 안주/일품 요리도 함께 주문 부탁드립니다.

★ 4.3 (3) 📍 1 Chome-20-4 Higashioi, Shinagawa City

푸드 메뉴

구이

키츠네 야키 (유부 구이)

きつね焼き

유부(기름에 튀긴 두부)를 직화로 구워낸 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감입니다. 생강 간장이나 파와 함께 심플하게 즐깁니다.

¥300 ≈ ₩2,809

빙어구이

ししゃも焼き

알이 든 빙어(시샤모) 구이입니다. 톡톡 터지는 알의 식감과 맛있게 구워진 껍질의 풍미를 즐길 수 있습니다. 머리부터 꼬리까지 통째로 먹을 수 있습니다.

¥450 ≈ ₩4,214

꽁치구이

縞ほっけ焼き

기름진 꽁치(시마호케)를 구워낸 것. 살은 두툼하고 통통하며, 육즙 가득한 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 무를 곁들여 산뜻하게 즐깁니다.

¥600 ≈ ₩5,619

고등어 소금구이

さば塩焼き

고등어(사바) 토막을 소금구이한 대표적인 요리. 껍질은 바삭하고 살은 기름져 육즙이 풍부합니다. 밥반찬으로도 술안주로도 좋습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

연어 카마 야키 (연어 턱살 구이)

鮭カマ焼き

연어의 아가미 뒤쪽 '카마' 부위를 소금구이한 것. 지방이 매우 풍부하여 진한 맛과 녹는 듯한 식감이 특징입니다.

¥650 ≈ ₩6,087

야키토리

2개부터 부탁드립니다.

닭 날개 구이 (오야마 닭)

手羽先焼き(大山鶏)

오야마 닭의 날개를 맛있게 구워낸 꼬치. 껍질은 바삭하고 뼈 주변의 살은 감칠맛이 강하고 육즙이 풍부합니다. 손으로 잡고 푸짐하게 먹습니다.

¥200 ≈ ₩1,873

닭고기 마늘 꼬치

鶏にんにく串

닭고기와 마늘을 번갈아 꽂아 구운 꼬치. 가열된 마늘의 포근한 식감과 향이 닭고기의 감칠맛을 돋보이게 합니다. 스태미나 만점 요리입니다.

¥180 ≈ ₩1,686

네기마 야키 (파와 닭고기 꼬치)

ねぎま焼き

닭고기와 파를 번갈아 꽂아 구운 야키토리의 정석. 닭 기름을 머금은 파의 단맛과 구수한 향을 즐길 수 있습니다.

¥180 ≈ ₩1,686

야키토리

焼きとり

한입 크기의 닭고기를 꼬치에 꽂아 직화로 구운 것. 맛있는 숯불 향과 닭고기 본연의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

¥160 ≈ ₩1,498

츠쿠네 (닭고기 완자)

つくね

닭고기 다진 것을 완자 모양으로 만들어 구운 것. 부드러운 식감 속에 고기의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 달콤 짭짤한 소스와 잘 어울립니다.

¥160 ≈ ₩1,498

파 구이

ねぎ焼き

파를 꼬치에 꽂아 구운 것. 구우면 단맛이 살아나고 먹음직스러운 불맛이 식욕을 돋웁니다. 심플하지만 맛이 깊은 요리입니다.

¥130 ≈ ₩1,217

피망 구이

ピーマン焼き

피망을 꼬치구이한 것. 특유의 쓴맛이 가열되면서 부드러워지고 단맛을 느낄 수 있습니다. 산뜻하여 젓가락 쉬는 용도로 좋습니다.

¥130 ≈ ₩1,217

음료 메뉴

아사히 수퍼 드라이

생맥주 (중)

生ビール(中)

서버에서 바로 나오는 차가운 생맥주. 깔끔하고 드라이한 맛이 특징인 아사히 수퍼 드라이입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

사와/호피

츄하이

酎ハイ

소주를 탄산수로 희석한 심플한 칵테일. 깔끔한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

¥460 ≈ ₩4,308

레몬 사와

レモンサワー

소주를 탄산수로 희석하고 레몬 풍미를 더한 것. 상큼한 신맛과 탄산의 짜릿함을 즐길 수 있습니다.

¥460 ≈ ₩4,308

자몽 사와

グレープフルーツサワー

자몽 과즙이나 풍미를 더한 사와. 시트러스 계열의 쌉싸름함과 새콤달콤함이 특징입니다.

¥460 ≈ ₩4,308

우롱하이

ウーロンハイ

소주를 우롱차로 희석한 것. 차의 구수한 향이 있으며, 산뜻하고 마시기 편한 술입니다.

¥460 ≈ ₩4,308

녹차 사와

緑茶サワー

소주를 녹차로 희석한 것. 녹차의 떫은 맛과 향을 즐길 수 있으며, 식사와 궁합이 좋습니다.

¥460 ≈ ₩4,308

소주 온더락

焼酎ロック

소주를 얼음이 담긴 잔에 따른 것. 소주 본연의 향과 맛을 직접적으로 즐길 수 있습니다.

¥460 ≈ ₩4,308

소주 온더락

焼酎お湯割り

소주를 뜨거운 물로 희석한 것. 데우면 향이 살아나 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.

¥460 ≈ ₩4,308

호피 세트

ホッピーセット

소주(나카)와 맥아 발효 음료(소토) 세트. 맥주와 같은 맛으로, 직접 농도를 조절하며 즐길 수 있습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

나카 (소주)

中

호피 세트 리필용 소주입니다.

¥220 ≈ ₩2,060

소토 (호피)

外

호피 세트 리필용 병입 희석재입니다.

¥220 ≈ ₩2,060

얼음

氷

추가용 얼음입니다.

¥100 ≈ ₩936

소주 병

보리 소주 [이치방후다]

麦焼酎【一番札】

깔끔한 향과 과일 같은 맛이 특징인 보리 소주입니다. 잡미가 없어 마시기 편합니다.

¥500~ ≈ ₩4,682

고구마 소주 [쿠로키리시마]

芋焼酎【黒霧島】

흑국 누룩으로 만든 본격 고구마 소주. 걸쭉한 단맛과 깔끔한 끝맛이 특징입니다.

¥500~ ≈ ₩4,682

아카키리시마

赤霧島

자색 고구마를 사용한 프리미엄 고구마 소주. 와인 같은 기품 있는 향과 맑은 단맛을 즐길 수 있습니다.

¥3,700 ≈ ₩34,650

물

水

병 소주를 희석하기 위한 미네랄 워터입니다.

¥200 ≈ ₩1,873

뜨거운 물

お湯

병 소주를 희석하기 위한 뜨거운 물입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

우롱차

ウーロン茶

병 소주를 희석하기 위한 우롱차입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

녹차

緑茶

병 소주를 희석하기 위한 녹차입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

얼음

氷

병 세트용 아이스 버킷에 담긴 얼음입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

일본술

이치노쿠라

一ノ蔵

미야기현의 지역술. 깔끔한 드라이함으로 요리의 맛을 돋보이게 하는 담백한 맛입니다.

¥650 ≈ ₩6,087

데운 술 2홉

お燗酒二合

따뜻하게 제공되는 일본술 (2홉 도쿠리). 데우면 쌀의 감칠맛이 살아나 몸이 따뜻해집니다.

¥850 ≈ ₩7,960

블랙니카 클리어 블렌드

온더락/물 희석

ロック・水割り

クセのないクリアな味わいのウイスキー。ロックまたは水割りで楽しめます。

¥500 ≈ ₩4,682

하이볼

ハイボール

위스키를 탄산수로 희석한 대표적인 음료. 상쾌한 목넘김으로 튀김 요리 등과 잘 어울립니다.

¥500 ≈ ₩4,682

보리 하이볼

麦ハイボール

보리 소주를 탄산수로 희석한 하이볼. 위스키보다 산뜻하며 보리의 구수한 향을 즐길 수 있습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

고구마 하이볼

芋ハイボール

고구마 소주를 탄산수로 희석한 하이볼. 탄산이 터질 때마다 고구마의 달콤한 향이 퍼집니다.

¥500 ≈ ₩4,682

코카콜라 제로

사와

サワー

코카콜라 제로를 사용한 사와. 칼로리를 줄이면서도 콜라의 상쾌함을 알코올과 함께 즐길 수 있습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

진저에일 DRY

사와

サワー

진저에일 드라이를 사용한 사와. 생강의 알싸한 자극이 살아있는 어른의 맛입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

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매장 정보

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4.3

Google Maps 평점 3개

📍 1 Chome-20-4 Higashioi, Shinagawa City

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