Aoyama Xiangwei Shibuya

그날의 추천 전채 요리 7종을 모아 플레이트에 담았습니다. 다양한 맛과 식감을 조금씩 즐길 수 있습니다. 나누어 먹기 좋습니다.

오늘의 전채 3종 모둠입니다. 술안주로, 먼저 시작하기에 딱 좋은 접시입니다.

돼지 위(가츠)를 화자오와 버무린 냉채입니다. 위장의 오독오독한 식감과 화자오의 얼얼한 매운맛과 향이 특징입니다.

중국 대표적인 절임 반찬입니다. 짭짤한 맛과 독특한 감칠맛이 있으며, 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다. 젓가락을 쉬게 하는 반찬으로 좋습니다.

신선한 오이를 특제 소금 양념으로 버무린 요리입니다. 산뜻한 맛과 아삭한 식감이 느끼한 요리의 입가심으로 잘 어울립니다.

건두부를 면처럼 가늘게 썰어 무친 중식의 대표 냉채입니다. 단단한 식감이 있으며 산뜻한 양념입니다.

쇼우흥주 양념에 재운 삶은 계란입니다. 진한 노른자 맛과 쇼우흥주 향이 술과 잘 어울립니다.

오독오독한 식감의 목이버섯과 향긋한 고수를 버무린 샐러드 느낌의 냉채입니다. 산뜻한 드레싱으로 즐깁니다.

신선한 단새우를 생으로 쇼우흥주 베이스 양념에 재운 요리입니다. 쫀득한 단맛과 쇼우흥주의 풍부한 향을 즐길 수 있는 술안주입니다.

삶은 오크라에 새콤달콤한 유린(유린) 소스를 뿌린 요리입니다. 파와 생강 향이 액센트가 되어줍니다.

면처럼 가늘게 썬 건두부와 채소를 듬뿍 넣은 건강한 샐러드입니다. 식감이 좋고 드레싱과 함께 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

갓 튀긴 감자튀김에 김과 소금으로 맛을 낸 클래식 안주입니다. 바다 향이 식욕을 돋웁니다.

탱글탱글한 새우가 들어간 완탕에 고추와 화자오가 들어간 매콤한 소스를 뿌린 요리입니다. 부드러운 목넘김과 자극적인 매운맛을 즐길 수 있습니다.

공심채(쿠신사이)를 마늘과 센 불에 빠르게 볶은 중식의 대표 요리입니다. 아삭한 식감과 마늘 풍미가 특징입니다.

커다란 미트볼(사자머리)이 들어간 푸짐한 수프입니다. 고기의 감칠맛이 우러난 부드러운 맛의 수프와 함께 즐깁니다.

새우 완탕이 들어간 담백한 수프입니다. 식사 마무리나 따뜻한 국물이 생각날 때 추천합니다.

튀긴 돼지 등갈비에 프라이드 갈릭, 커민, 고추 등을 배합한 특제 매운맛 스파이스 칩을 듬뿍 뿌린 명물 요리입니다. 바삭한 식감과 매콤한 맛이 특징이며, 손으로 들고 푸짐하게 즐깁니다.

오랜 시간 쪄내어 뼈까지 부드러워진 닭고기 요리입니다. 젓가락으로 쉽게 부서질 정도의 부드러움이 특징이며, 특제 간장 파 소스와 함께 즐깁니다.

중국 간장을 사용한 검은색 외관이 특징인 볶음밥입니다. 간장의 향긋함과 깊은 맛이 있으며, 철판으로 마무리하여 고슬고슬한 식감을 즐길 수 있습니다.

일본을 대표하는 고급 와규, 마츠자카규 스테이크입니다. 녹아내릴 듯한 지방의 단맛과 부드러운 육질이 특징이며, 특제 마라 소스가 고기의 감칠맛을 돋웁니다.

바삭한 튀김옷으로 튀긴 새우에 특제 마요네즈 소스를 버무린 요리입니다. 어린이부터 어른까지 인기 있는, 달콤하고 깊은 맛입니다.

뚝배기에 뜨겁게 제공되는 마파두부입니다. 부드러운 두부와 매콤하고 감칠맛 나는 다진 고기 소스가 잘 어울립니다. 밥반찬으로도 좋습니다.

일본 대표 라거 맥주입니다. 맥아의 풍미와 상쾌한 뒷맛이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

중국을 대표하는 맥주의 상위 라인입니다. 일반 칭따오 맥주보다 깊은 맛이면서도 깔끔한 목넘김입니다.

칭따오 맥주의 IPA(인디아 페일 에일) 스타일입니다. 홉의 화려한 향과 쓴맛을 즐길 수 있는 맥주입니다.

로스팅한 맥아의 향긋함과 깊은 맛이 특징인 흑맥주입니다. 깊은 맛이지만 마시기 편하게 만들었습니다.

밀을 사용한 백맥주입니다. 과일 향과 부드러운 목넘김이 특징이며, 쓴맛이 적어 마시기 편합니다.

맥주를 진저에일로 희석한 칵테일입니다. 생강 풍미와 탄산의 상쾌함이 더해져 마시기 편합니다.

맥주를 토마토 주스로 희석한 칵테일입니다. 토마토의 산미와 감칠맛이 있으며, 깔끔한 맛입니다.

맥주에 진을 더한 칵테일입니다. 맥주의 상쾌함에 진의 향과 알코올 도수가 더해진, 묵직한 한 잔입니다.

스코치 위스키 '듀어스'를 소다로 희석한 클래식 하이볼입니다. 부드러운 맛과 적당한 스모키함이 특징입니다.

위스키를 진저에일로 희석한 하이볼입니다. 생강의 매콤함과 단맛이 위스키 풍미를 돋웁니다.

위스키를 콜라로 희석한 하이볼입니다. 콜라의 단맛과 탄산으로 마시기 편하며 인기 있는 조합입니다.

진 베이스 칵테일입니다. 단맛과 쓴맛이 있는 토닉 워터 희석 또는 산뜻한 소다 희석을 선택할 수 있습니다.

중국 증류주 '바이주(백주)'를 사용한 파인애플 맛 사워입니다. 바이주 특유의 향과 파인애플의 새콤달콤함이 어우러집니다.

백주 베이스의 레몬 사워입니다. 백주의 과일 향과 레몬의 산미가 어우러진 상쾌한 한 잔입니다.

소주 베이스의 클래식 레몬 사워입니다. 깔끔한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

소주를 자스민차로 희석한 술입니다. 자스민의 화려한 향이 퍼지며 산뜻하게 마실 수 있습니다.

소주를 우롱차로 희석한 클래식 술입니다. 음식 맛을 해치지 않는 깔끔한 맛입니다.

산사자(산사자) 열매를 담근 과실주입니다. 새콤달콤한 맛과 과일 향이 특징입니다.

리치 열매를 담근 리큐르입니다. 우아한 단맛과 화려한 향을 즐길 수 있는 마시기 편한 술입니다.

살구(안즈)를 담근 과실주입니다. 부드러운 단맛과 기분 좋은 산미가 특징입니다.

일본에서 예로부터 사랑받는 탄산음료입니다. 독특한 병에 담겨 있으며, 상쾌한 단맛과 탄산을 즐길 수 있습니다.

전 세계적으로 인기 있는 탄산음료입니다. 캐러멜 같은 단맛과 탄산의 짜릿함이 특징입니다.

생강 풍미가 나는 탄산음료입니다. 단맛 속에 짜릿한 자극이 있으며, 깔끔한 목넘김입니다.

레몬즙을 사용한 상큼한 탄산음료입니다. 신맛이 강해 입안을 산뜻하게 해줍니다.

선명한 녹색이 특징인 멜론 맛 탄산음료입니다. 달콤하고 향수를 불러일으키는 맛을 즐길 수 있습니다.

감귤류 껍질 추출물 등이 들어간, 약간 쓴맛과 단맛이 나는 탄산수입니다.

오렌지 과즙을 사용한 주스입니다. 과일의 새콤달콤함을 즐길 수 있습니다.

발효시킨 찻잎을 사용한 중국차입니다. 독특한 향과 깊은 맛이 있으며, 기름진 음식 후에 마시면 깔끔해집니다.

자스민 꽃 향을 찻잎에 입힌 중국차입니다. 화려하고 우아한 향이 마음을 편안하게 해줍니다.

대만을 대표하는 고급 우롱차입니다. 녹차 같은 상쾌한 향과 부드러운 단맛이 특징입니다.

진하게 우린 홍차에 에바밀크(무가당 연유)를 더한, 홍콩 스타일의 진하고 부드러운 밀크티입니다.

따뜻한 핫 커피입니다. 식후 마무리로 좋습니다.

차가운 자스민차입니다. 산뜻한 뒷맛으로 식사 중 음료로도 좋습니다.

차가운 우롱차입니다. 입안의 기름기를 씻어주므로 중식과 궁합이 좋습니다.

5년 숙성 쇼우흥주를 항아리에서 바로 따라 제공합니다. 적당한 산미와 숙성향이 있으며 마시기 편한 맛입니다.

8년간 천천히 숙성시킨 고급 쇼우흥주입니다. 부드러운 목넘김과 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.

10년이라는 장기 숙성을 거친 쇼우흥주입니다. 매우 풍부한 향과 깊고 진한 맛이 특징인 고급 술입니다.