튀긴 멸치
Alici Fritte
레몬 민트 소스와 함께 제공되는 튀긴 신선한 멸치
밀가루를 입혀 튀긴 신선한 멸치. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 향긋한 소스와 함께 제공됩니다. 간단하고 맛있는 클래식 해산물 애피타이저입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
Alfredo alla Scrofa Restaurant
Alfredo alla Scrofa Restaurant
★ 3.9
(5,608)
$$$조금 비싸요
주방 특선 애피타이저
트러플 계란
Uovo al Tartufo
유기농 계란 (2개)을 팬에 폴렌타와 파르미지아노 레지아노 24개월 숙성 치즈, 트러플 퐁듀와 함께 제공
부드러운 폴렌타 위에 치즈 크림과 트러플을 곁들인 계란 요리. 트러플의 강렬한 향이 특징인 풍부하고 향긋한 요리입니다.
€29
≈ ₩49,205
0
비텔로 토나토 (송아지 고기 요리)
Vitello Tonnato
로마식 송아지 고기 로스트와 수제 타나타 소스, 쿠쿤치 (케이퍼 열매)
얇게 썬 송아지 고기를 참치, 케이퍼, 멸치를 베이스로 한 크리미한 소스와 함께 차갑게 제공합니다. 매우 인기 있는 전통 피에몬테 애피타이저입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
삶은 고기 미트볼
Polpette di Bollito
녹색 소스를 곁들인 튀긴 소고기 미트볼
삶아서 찢은 고기를 뭉쳐 빵가루를 입혀 튀긴 미트볼. 전통적인 파슬리 기반 녹색 소스와 함께 제공됩니다. 바삭하고 맛있습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
체치나와 부라타
Cecina e Burrata
전통적인 병아리콩 파리나타와 로마식 주키니, 콩피 토마토, 부라타 치즈
치즈와 신선한 채소를 곁들인 병아리콩 가루로 만든 낮은 케이크. 소박하고 섬세한 맛의 조화입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
가지 파르미지아나
Melanzane alla Parmigiana
가지 팀발레토 (튀기지 않음)와 토마토, 파르미지아노 레지아노, 녹은 모짜렐라, 바질
토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구운 가지 요리. 이 버전은 가지를 튀기지 않아 더 가볍지만 맛은 좋습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
로마식 아티초크
Carciofo alla Romana
마늘, 파슬리, 민트를 넣고 팬에 익힌 아티초크
허브를 넣고 천천히 팬에 익힌 통 아티초크. 부드럽고 맛있는 로마 요리의 대표적인 곁들임입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
주디아식 아티초크
Carciofo alla Giudia
로마 요리의 왕, 두 번 튀김
두 번 튀겨 칩처럼 바삭하게 만든 통 아티초크. 유대-로마 요리의 특선 요리로, 잎사귀 하나하나 먹어야 합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
구운 포르치니 버섯
Funghi Porcini Arrosto
구운 통 포르치니 버섯. 흙내음과 진한 풍미를 강조하기 위해 구웠습니다. 재료의 품질을 살린 간단한 요리입니다.
€28
≈ ₩47,509
0
로마식 푼타렐레
Puntarelle Romane
마늘과 멸치를 곁들인 푼타렐레
올리브 오일, 마늘, 멸치로 양념한 생 카탈로냐 치커리. 바삭하고 약간 쓴맛이 나는 로마의 대표적인 채소입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
러시아 샐러드
Insalata Russa
살짝 데친 채소 샐러드와 비건 마요네즈
삶아서 마요네즈로 양념한 큐브 모양 채소 믹스. 크리미하고 풍부한 차가운 애피타이저입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
파스타 코스
페투치니 알프레도
FETTUCCINE ALFREDO
24개월 숙성 파르미지아노 레지아노와 카세이피시오 카볼라의 장인 버터로 만든 오리지널 페투치니 알프레도
테이블에서 버터와 파르미지아노 치즈로 부드럽고 벨벳 같은 크림을 만들어 낸 두꺼운 계란 생면. 세계적으로 유명한 역사적인 요리입니다.
€50~
≈ ₩84,837
조개 스파게티
Spaghetti with Clams
조개, 파슬리, 마늘, 고추를 넣고 볶은 스파게티
신선한 조개, 마늘, 올리브 오일, 약간의 고추를 곁들인 스파게티. 클래식하고 향긋한 해산물 파스타입니다.
€24
≈ ₩40,722
0
카펠라치 (속을 채운 파스타)
Cappellacci
카초 에 페페 홈메이드 속을 채운 카펠라치와 그레이비 소스, 트러플
고기 라구와 트러플 소스로 맛을 낸 홈메이드 속을 채운 파스타. 로마의 맛과 고급 재료를 결합한 풍부한 요리입니다.
€26
≈ ₩44,115
0
로즈마리 오일을 곁들인 파스타와 병아리콩
Pasta and Chickpeas with rosemary oil
병아리콩과 로즈마리를 곁들인 혼합 파스타
로즈마리 향을 더한 파스타와 병아리콩 수프. 소박하고 영양가 높은 전통 농가 음식입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
볼로네제 라자냐
Beef Ragù Lasagna
전통적인 고기 라구 소스를 곁들인 손으로 뽑은 계란 파스타
계란 파스타 면을 라구 소스, 베샤멜 소스, 치즈와 층층이 쌓아 오븐에 구운 요리. 황금빛 크러스트가 특징입니다.
€22
≈ ₩37,328
0
토마토 소스 스파게티
Spaghetti with Tomato Sauce
신선한 토마토 소스와 바질을 곁들인 스파게티
신선한 토마토와 바질로 만든 간단한 소스를 곁들인 스파게티. 시대를 초월하는 이탈리아 요리의 클래식입니다.
€26~
≈ ₩44,115
포르치니 버섯 리조또
Risotto with Porcini Mushrooms
포르치니 버섯과 파르미지아노 레지아노 치즈를 곁들인 리소르바 산 마시모 리조또
포르치니 버섯과 파르미지아노 치즈로 크리미하게 만든 리조또. 가을의 풍미가 풍부합니다.
€53~
≈ ₩89,927
클래식 로마 파스타
카초 에 페페 토나렐리
Cacio and Pepe Tonnarelli
전통적인 고기 라구 소스를 곁들인 홈메이드 생 스파게티
페코리노 로마노 크림과 흑후추를 곁들인 두껍고 긴 파스타. 적당히 짭짤하고 매콤합니다.
€17
≈ ₩28,845
0
아마트리치아나 메짜마니케
Mezzemaniche "Amatriciana"
베이컨과 토마토 소스와 함께
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 짧은 파스타. 로마 요리의 대표적인 메뉴입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
까르보나라
Carbonara
계란 노른자, 베이컨, 후추, 페코리노 치즈와 함께
계란 노른자, 페코리노 치즈, 바삭한 관찰레 크림으로 맛을 낸 파스타. 크림 없이 풍부하고 맛이 좋습니다.
€18
≈ ₩30,541
0
아라비아타 스파게티
Arrabbiata Spaghetti
매콤한 토마토, 마늘, 파슬리와 함께
매콤한 토마토 소스, 마늘, 파슬리를 곁들인 스파게티. 간단하지만 강렬한 맛의 요리입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
메인 요리
새우와 오징어
Gamberi e Calamari
레몬 껍질을 곁들여 튀긴 새우와 오징어 튀김
살짝 튀긴 새우와 오징어링 믹스. 레몬과 함께 제공됩니다.
€25
≈ ₩42,418
0
무냐이아 (생선 요리)
Mugnaia
당근과 어린 파를 곁들인 무냐이아 스타일 농어
밀가루를 입혀 버터와 레몬으로 익힌 농어 필레. 부드럽고 섬세하며, 채소를 곁들입니다.
€28
≈ ₩47,509
0
양갈비
Costolette di Agnello
튀긴 양갈비와 볶은 치커리
빵가루를 입혀 튀긴 양갈비와 볶은 치커리. 풍미가 좋고 전통적인 육류 메인 요리입니다.
€28
≈ ₩47,509
0
사냥꾼 스타일 닭고기
Pollo alla Cacciatora
타가스케 올리브, 마늘, 로즈마리를 곁들여 구운 닭고기와 구운 감자
허브와 함께 냄비에 익힌 닭고기. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 감자와 함께 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
토마토 소스 미트볼
Polpette al Pomodoro
클래식 소고기 및 돼지고기 미트볼과 토마토 소스, 바질, 파르미지아노 레지아노 치즈
토마토 소스에 천천히 익힌 부드러운 미트볼. 가정식으로 편안한 요리입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
스테이크
Bistecca
이탈리아 프리종 소고기 등심 스테이크와 구운 호박, 발사믹 식초, 구운 아몬드 (웰던, 미디엄 또는 레어)
선호하는 방식으로 구운 고급 소고기 스테이크. 육류의 풍미를 균형 잡힌 제철 곁들임과 함께 제공됩니다.
€30
≈ ₩50,902
0
로마식 살팀보카
Saltimbocca alla Romana
버터, 세이지, 프로슈토, 허브를 곁들인 어린 감자를 넣고 익힌 송아지 고기
프로슈토와 세이지, 화이트 와인을 넣고 익힌 얇게 썬 송아지 고기. 빠르고 맛있는 로마의 클래식입니다.
€20
≈ ₩33,935
0
구운 가지
Melanzana al Forno
가지 요리 변형: 발사믹 글레이즈 구이, 크림, 토마토 젤라또와 타라니 크럼블을 곁들인 튀김
다양한 질감과 조리법으로 준비된 가지 요리. 클래식한 재료를 현대적으로 재해석한 미식 경험입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
필레 1955
Filetto 1955
1955년 메뉴의 역사적인 알프레도 알라 스크로파 레시피. 이탈리아 "바카 베치아" 필레와 간 테린, 바롤로 리덕션, 견과류 빵 크루통 (미디엄 또는 레어)
레스토랑의 역사적인 레시피에 따라 준비된 고급 소고기 필레. 풍부한 소스와 파테를 곁들여 육류 애호가에게 이상적입니다.
€40
≈ ₩67,869
0
채소와 샐러드
모듬 채소 플래터
Gran Piatto di Ortaggi
허브와 함께 팬에 볶은 시장 최고의 채소
팬에 익힌 제철 모듬 채소. 건강하고 다채로운 곁들임입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
치코리아 (치커리)
Cicoria
올리브 오일, 마늘, 고추를 곁들인 볶은 치커리
마늘과 고추를 넣고 볶은 잎채소. 쌉싸름하고 매콤한 맛이 특징인 로마의 대표적인 곁들임 요리입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
레몬 치커리
Cicoria all'Agro
올리브 오일과 레몬으로 양념한 치커리
올리브 오일과 레몬으로 양념한 삶은 치커리. 가볍고 상큼한 곁들임입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
감자
Patate
로즈마리를 곁들인 구운 감자
조각으로 잘라 로즈마리를 넣고 오븐에 구워 황금빛으로 만든 감자. 고기 요리의 고전적인 곁들임입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
미스티칸차 (혼합 샐러드)
Misticanza
신선한 밭채소 샐러드 (상추, 치커리, 루꼴라, 민트)
신선한 샐러드와 허브 믹스. 입안을 개운하게 해주는 가벼운 곁들임입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
미스티칸차와 토마토
Misticanza e Pomodori
신선한 밭채소 샐러드 (상추, 치커리, 루꼴라, 민트, 토마토, 어린 파)
신선한 토마토와 어린 파를 곁들인 혼합 샐러드. 신선하고 바삭합니다.
€14
≈ ₩23,754
0
구운 포르치니 버섯
Funghi Porcini Arrosto
구운 포르치니 버섯. 진한 숲의 풍미가 특징이며, 가벼운 메인 요리 또는 풍성한 곁들임으로 좋습니다.
€28
≈ ₩47,509
0
로마식 아티초크
Carciofo alla Romana
마늘, 파슬리, 민트를 넣고 팬에 익힌 아티초크
허브를 넣고 구운 통 아티초크. 부드럽고 향긋합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
주디아식 아티초크
Carciofo alla Giudia
로마 요리의 왕, 두 번 튀김
꽃처럼 펼쳐진 바삭한 튀긴 아티초크. 놓칠 수 없는 로마 특선 요리입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
푼타렐레 (치커리 잎)
Puntarelle
마늘과 멸치를 곁들인 푼타렐레
멸치 소스를 곁들인 생 카탈로냐 치커리 샐러드. 바삭하고 풍미가 좋습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
구운 호박
Zucca al Forno
발사믹 식초와 구운 아몬드와 함께
구운 달콤한 호박에 발사믹 식초와 바삭한 아몬드를 곁들였습니다. 달콤하고 시큼한 가을 곁들임입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
알프레도 테이스팅 메뉴
알프레도 테이스팅 메뉴
Alfredo Tasting Menu
튀긴 미트볼
소고기와 녹색 소스
"주디아" 스타일 아티초크
로마 요리의 왕, 두 번 튀겨 바삭하게
페투치니 알프레도
오리지널 페투치니 알프레도, 파르미지아노 레지아노 24개월 숙성, 알프스 산악 장인 더블 크림 버터 (카세이피시오 카볼라)
카펠라치
카초 에 페페 홈메이드 속을 채운 카펠라치와 그레이비 소스, 트러플
튀긴 양고기와 치커리
빵가루를 입혀 튀기고 볶은 치커리
리코타와 타트 체리 타르트
쇼트크러스트 페이스트리, 리코타 치즈, 타트 체리 잼
레스토랑의 가장 상징적인 요리와 유명한 알프레도 파스타를 한 끼 식사로 맛볼 수 있는 완벽한 시식 코스입니다. 로마 특선 요리를 경험하기에 이상적입니다.
€140~
≈ ₩237,543
디저트
이탈리아 페이스트리 (2인용)
Pasticceria all'Italiana (per 2 persone)
초콜릿과 드라제, 비스코티, 케이크 조각, 티라미수 등 이탈리아 페이스트리의 달콤한 여정
전통 이탈리아 디저트 모음. 비스코티, 초콜릿, 작은 케이크 조각이 포함됩니다.
€56~
≈ ₩95,017
티라미수
Tiramisù
마스카포네 크림, 사보이아르디, 커피, 코코아
커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 최고의 디저트. 크리미하고 활력을 줍니다.
€20~
≈ ₩33,935
파블로바 (머랭 디저트)
Pavlova
바삭한 머랭, 휘핑크림, 베리류
달콤한 머랭 베이스에 크림과 신선한 과일을 곁들였습니다. 가볍고 달콤하며 바삭한 디저트입니다.
€25~
≈ ₩42,418
카프레제 (토마토, 모짜렐라, 바질 샐러드)
Caprese
바닐라 커스터드 크림을 곁들인 비건 아몬드 초콜릿 케이크
카프리 섬의 전통적인 아몬드와 초콜릿 케이크. 이 비건 버전은 바닐라 크림과 함께 제공됩니다.
€22~
≈ ₩37,328
로마식 마리토초
Maritozzo Romano
휘핑크림을 채운 부드러운 수제 마리토초
로마의 대표적인 발효 빵을 반으로 갈라 풍부한 휘핑크림을 채웠습니다. 부드럽고 달콤합니다.
€30~
≈ ₩50,902
리코타와 비스치올레 타르트
Crostata Ricotta e Visciole
파스타 프로라, 로마 리코타, 비스치올레 잼
유대-로마 요리의 전통 타르트. 리코타 치즈의 달콤함과 비스치올레(야생 체리)의 신맛을 결합했습니다.
€20~
≈ ₩33,935
알프레도 1960 젤라또 컵
Coppa Gelato Alfredo 1960
크림, 초콜릿, 피스타치오, 초콜릿 글레이즈, 크림, 랑그 드 샤 비스킷
다양한 맛과 토핑을 곁들인 풍성한 젤라또 컵. 클래식하고 푸짐한 디저트입니다.
€22~
≈ ₩37,328
과일과 젤라또
파인애플
Ananas
신선한 파인애플을 슬라이스하거나 큐브 형태로 잘랐습니다. 달콤하고 즙이 많은 열대 과일입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
베리류
Frutti di bosco
블루베리, 라즈베리, 블랙베리 등 다양한 베리류를 담은 컵.
€10
≈ ₩16,967
0
숲 딸기
Fragoline di bosco
플레인, 신선한 크림 또는 커스터드 아이스크림과 함께
매우 향긋한 작은 야생 딸기. 플레인 또는 크림이나 젤라또와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
신선한 과일 선택
Selezione di frutta fresca
제철 모듬 과일 슬라이스.
€12
≈ ₩20,361
0
과일에 추가한 젤라또
Extra gelato aggiunto alla frutta
과일에 곁들일 추가 젤라또.
€3
≈ ₩5,090
0
홈메이드 젤라또
Gelati fatti in casa
초콜릿, 크림, 레몬, 베리, 피스타치오
다양한 클래식 맛의 수제 젤라또 컵.
€10
≈ ₩16,967
0
음료
마이크로 필터링된 탄산 또는 일반 생수
Microfiltered sparkling or still water
카라페에 담아 제공되는 마이크로 필터링된 물, 일반 또는 탄산 선택 가능.
€2
≈ ₩3,393
0
미네랄 워터 "판나"
Mineral water "Panna"
유리병에 담긴 천연 미네랄 워터.
€4
≈ ₩6,787
0
탄산수 "산 펠레그리노"
Sparkling water "San Pellegrino"
유리병에 담긴 탄산 미네랄 워터.
€4
≈ ₩6,787
0
수제 맥주
Craft beer
수제 맥주, 아마도 지역 맥주.
€8
≈ ₩13,574
0
이탈리아 맥주
Italian beer
표준 이탈리아 맥주.
€6
≈ ₩10,180
0
코카콜라
Coca-Cola
무설탕 탄산음료.
€7
≈ ₩11,877
0
코카콜라 제로
Coca-Cola Zero
무설탕 탄산음료.
€7
≈ ₩11,877
0
환타
Fanta
오렌지 향의 탄산음료.
€7
≈ ₩11,877
0
스프라이트
Sprite
레몬과 라임 향의 탄산음료.
€7
≈ ₩11,877
0
차와 허브차 (1잔)
Tea and Infusions (1 cup)
따뜻한 차 또는 허브 티 선택.
€6
≈ ₩10,180
과일 주스
잘 익었을 때 수확하여 장인의 손길로 가공한 과일 주스
Fruit juice harvested when ripe and processed with artisanal care
(살구, 라즈베리, 토마토, 파인애플, 오렌지, 블루베리)
다양한 맛의 고급 수제 과일 주스.
€8~
≈ ₩13,574
커피
커피
Coffee
클래식 이탈리아 에스프레소.
€3
≈ ₩5,090
0
"마키아토" 커피
"Macchiato" coffee
우유 거품을 약간 추가한 에스프레소.
€3
≈ ₩5,090
0
더블 커피
Double coffee
더 큰 잔에 제공되는 더블 에스프레소.
€5
≈ ₩8,484
0
보리 커피
Barley coffee
카페인이 없는 따뜻한 보리차 음료.
€4
≈ ₩6,787
0
디카페인 커피
Decaffeinated coffee
디카페인 에스프레소.
€4
≈ ₩6,787
0
아메리카노 커피
American coffee
뜨거운 물을 추가한 에스프레소.
€4
≈ ₩6,787
0
바구니
빵 바구니
Cestino del Pane
식사와 함께 제공되는 신선한 빵 모음.
€4
≈ ₩6,787
0
로마식 피자 바구니
Cestino di Pizza Romana
로마식 흰 피자 조각, 표면은 바삭하고 짭짤합니다.
€4
≈ ₩6,787
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
3.9
Google Maps 평점 5,608개
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조금 비싸요
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