알렉스

푹 구운 함박 스테이크에 크리미한 게로켓을 곁들인 접시. 데미글라스 소스의 깊은 맛이 고기의 감칠맛을 돋웁니다. 밥과 잘 어울리는 일본 양식의 대표 메뉴입니다.

바삭한 돼지고기 돈까스를 토핑한 카레라이스. 진하고 깊은 카레 루가 돈까스와 밥에 어우러집니다. 미소시루가 세트로 제공되어 푸짐합니다.

두툼한 돼지 등심 구이에 파인애플과 치즈를 곁들인 하와이안 스타일. 달콤한 과즙과 치즈의 풍미가 돼지고기의 감칠맛과 절묘하게 어울립니다. 나이프와 포크로 잘라 드세요.

돼지 등심을 특제 생강 소스로 맛있게 구워낸 요리. 생강의 상쾌한 매운맛과 간장 베이스 소스가 식욕을 돋웁니다. 채 썬 양배추와 함께 먹는 것을 추천합니다.

푹 졸인 부드러운 소고기 스튜. 진한 데미글라스 소스가 고기 섬유에 스며들어 있습니다. 다채로운 곁들임과 함께 제공되는 호화로운 접시입니다.

돼지고기에 빵가루를 입혀 튀기듯 구운 커틀릿. 튀김옷은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 소스를 뿌려 드세요.

닭고기 생강구이와 게로켓 모듬. 닭고기는 담백한 생강 풍미이고, 크로켓은 크리미합니다. 한 번에 두 가지 맛을 즐길 수 있는 알찬 메뉴입니다.

두툼한 소 힘줄을 부드러워질 때까지 졸인 스튜. 힘줄 특유의 식감과 감칠맛이 진한 소스와 어우러집니다. 호화로운 맛을 즐기세요.

소고기를 사용한 생강구이. 돼지고기와는 다른, 소고기 특유의 진한 맛과 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다. 생강 간장 향이 식욕을 돋웁니다.

함박스테이크나 치킨 등, 여러 종류의 구이 요리를 모아놓은 호화로운 접시. 고기 요리를 조금씩 다양하게 즐기고 싶은 분께 추천합니다. 뜨거운 철판 위에 제공됩니다.

지방이 적당히 있는 등심 부위를 사용한 스테이크. 육즙이 풍부하고 부드러우며, 씹을수록 고기의 감칠맛이 퍼집니다. 심플한 양념으로 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

큰 새우튀김과 게 크림 고로케 모듬. 탱글탱글한 새우와 녹는 듯한 크림 고로케의 대비를 즐길 수 있습니다. 타르타르 소스를 찍어 드세요.

대하 튀김과 굴튀김 세트. 해산물을 튀김으로 호화롭게 맛볼 수 있습니다. 바삭한 튀김옷 속에 감칠맛이 갇혀 있습니다.

특대 사이즈 새우를 사용한 튀김. 살이 꽉 차 있어 씹는 맛이 뛰어납니다. 레몬을 짜서 산뜻하게 드세요.

게살을 넣은 크림 고로케. 겉은 바삭하고 속은 뜨겁고 부드러운 식감입니다. 양식집 특유의 부드러운 맛입니다.

굴을 튀긴 계절의 맛. 씹으면 굴의 진한 엑기스가 입안 가득 퍼집니다. 타르타르 소스와의 궁합이 발군입니다.

붉은 연어를 버터로 맛있게 구워 타르타르 소스를 곁들인 요리. 버터 풍미와 연어의 짭짤함이 식욕을 돋웁니다. 밥반찬으로 좋습니다.

게살을 섞어 구운 오믈렛. 계란의 부드러움과 게의 풍미를 즐길 수 있습니다. 심플한 양념으로 재료 본연의 맛을 살렸습니다.

푹 졸인 유럽식 카레라이스. 향신료 향과 채소, 고기의 감칠맛이 녹아든 루가 밥 위에 얹혀 있습니다. 복신즈케와 함께 드세요.

게살과 함께 지은 서양식 볶음밥 (필라프). 버터 풍미와 게의 감칠맛이 밥알 하나하나에 스며들어 있습니다. 고슬고슬한 식감이 특징입니다.

케첩 라이스를 얇게 부친 계란으로 감싼 일본 양식의 대표 메뉴. 위에서 뿌려진 케첩이나 소스가 맛의 핵심입니다. 향수를 불러일으키는 부드러운 맛입니다.

해산물이 들어간 밥 그라탕 (도리아). 화이트 소스와 치즈를 얹어 오븐에 구워냈습니다. 크리미한 소스와 고소한 치즈가 일품입니다.

다진 고기와 토마토, 향신 채소를 졸여 만든 미트 소스를 얹은 스파게티. 진한 소스가 파스타에 잘 어우러집니다. 파마산 치즈를 뿌려 먹는 것이 일반적입니다.

케첩을 베이스로 볶은 일본식 스파게티. 양파, 피망, 햄 등의 재료가 들어 있습니다. 새콤달콤한 케첩 맛이 특징인 레트로한 요리입니다.

새우와 마카로니가 들어간 그라탕. 풍부한 화이트 소스와 치즈로 구워냈습니다. 뜨거울 때 숟가락으로 떠서 드세요.

신선한 채소를 모아놓은 심플한 샐러드. 식사의 균형을 맞추는 데 최적입니다. 드레싱을 뿌려 드세요.

채소 샐러드에 참치 (기름에 절인 참치)를 토핑한 것. 참치의 감칠맛이 채소와 잘 어울립니다. 산뜻하게 먹을 수 있는 샐러드입니다.

아스파라거스를 메인으로 한 샐러드. 삶은 아스파라거스의 식감과 단맛을 즐길 수 있습니다. 색감도 선명한 요리입니다.

게살을 듬뿍 사용한 샐러드. 채소와 함께 게의 풍미를 맛볼 수 있습니다. 드레싱과의 궁합도 좋습니다.

푹 지은 흰쌀밥. 일본 식사에는 빼놓을 수 없는 주식입니다. 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.

일본 전통의 대두 페이스트(된장) 수프. 육수의 향과 된장의 풍미가 편안한 맛입니다. 밥과 함께 드세요.

서버에서 따라주는 차가운 생맥주. 고운 거품과 상쾌한 목넘김이 특징입니다. 요리와 함께 즐기기 좋습니다.

잔으로 제공되는 와인. 육류 요리에는 레드, 생선 요리에는 화이트를 추천합니다.

향이 풍부한 위스키. 온더락이나 물 타기 등, 취향에 맞는 방법으로 즐기실 수 있습니다.

차갑게 제공되는 사케. 쌀의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

위스키를 소다로 희석한 칵테일. 탄산의 자극과 위스키 향이 상쾌합니다.

알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료. 술을 못 마시는 분도 맥주의 분위기를 즐길 수 있습니다.

차가운 커피. 식후 입가심이나 기분 전환에 좋습니다.

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료. 톡 쏘는 상쾌함과 단맛이 특징입니다.

오렌지 주스. 과일의 달콤함과 신맛을 즐길 수 있습니다.

선명한 녹색 탄산음료. 달콤한 멜론 향과 탄산이 향수를 불러일으키는 맛입니다.

우유와 계란, 설탕을 섞은 달콤한 음료. 디저트처럼 즐길 수 있는 진한 맛입니다.

레몬의 신맛이 나는 탄산음료. 산뜻해서 식사의 기름기를 씻어줍니다.