토스카나식 크로스티니
Crostino Toscano
닭 간과 함께 제공되는 토스트 (1-4-9)
바삭한 토스트에 곁들인 닭 간 파테. 풍부하고 흙내음 나는 짭짤한 맛입니다. 고전적인 토스카나식 소박한 애피타이저입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
Al Chianti
Al Chianti
애피타이저
숙성 계란
Uovo Riposato
저온 조리 유기농 계란, 페코리노 치즈 소스, 관찰레, 빵 부스러기 (1-3-7-9)
부드러운 질감을 위해 천천히 조리한 유기농 계란, 토마토 소스, 페코리노 치즈, 바삭한 관찰레와 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛이 좋습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
토마토 빵 수프
Pappa al Pomodoro
빵 부스러기, 토마토, 계란, 파르미지아노, 바질, 마늘, 고추와 함께 조리 (1-3-7)
묵은 빵과 신선한 토마토로 만든 진하고 든든한 수프. 부드러운 식감에 바질과 마늘 향이 납니다. 토스카나 전통의 소박한 요리입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
칼로 썬 토스카나 프로슈토
Prosciutto Toscano al Coltello
두껍게 손으로 썬 숙성 생 프로슈토. 강렬하고 짭짤한 맛으로 토스카나 육가공품의 전형입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
토스카나식 육류 모음
Selezione di Salumi Toscani
살라미, 프로슈토, 피노키오나와 같은 현지 육류 모음. 다양한 맛과 식감으로 공유하기에 이상적입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
치즈 모음
Selezione di Formaggi
페코리노 치즈와 기타 현지 치즈 모음. 다양한 숙성도와 풍미의 강도를 제공합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
판자넬라
La Panzanella
토스트, 토마토, 양파, 오이, 바질 (1)
묵은 빵을 토마토, 양파, 오이와 함께 불린 차가운 샐러드. 신선하고 시큼하며 향긋합니다. 더운 날씨에 완벽합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
키아니나 카르파초
Carpaccio di Chianina
키아니나 품종의 얇게 썬 생 소고기. 부드럽고 섬세한 고기로 자연스러운 맛을 살리기 위해 간단하게 양념했습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
대구 크로켓
Crocchetta di Baccalà
대구와 감자 크림 (1-3-4-5-7)
크림화된 대구와 감자로 만든 튀긴 미트볼. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 섬세한 생선 맛입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
리코타 크로켓
Crocchetta di Ricotta
100% 양젖 치즈 (1-3-5-7)
신선한 양젖 치즈로 속을 채운 튀긴 한 입 크기. 바삭한 튀김옷과 따뜻하고 우유 같은 속의 대비.
€7
≈ ₩11,877
0
껍질 벗기고 튀긴 것
Scartate e Fritte
감자, 세이지, 감자 껍질 (1-5)
튀긴 감자 껍질과 세이지 잎. 바삭하고 소박하며 풍미 있는 간식입니다.
€4
≈ ₩6,787
0
첫 번째 코스
아글리오네 피치 파스타
Pici all'Aglione
물과 밀가루 파스타, 향긋한 아글리오네, 파키노 토마토, 바질 (1-4)
손으로 만든 스파게티, 토마토와 아글리오네(부드러운 거대 마늘) 소스로 맛을 낸 요리. 쫄깃한 파스타와 향긋한 양념입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
페코리노 치즈, 후추, 배로 맛을 낸 피치 파스타
Pici Cacio, Pepe e Pere
물과 밀가루 파스타, 페코리노, 후추, 배 (1-7)
페코리노 치즈, 흑후추, 배로 맛을 낸 피치 파스타. 치즈의 짭짤함과 과일의 단맛이 독특하게 조화를 이룹니다.
€12
≈ ₩20,361
0
야생 토끼 라구 파파르델레
Pappardelle sulla Lepre
계란 파스타, 야생 토끼 라구, 토마토 소스 (1-3-4-7-9)
풍부한 야생 토끼 라구로 맛을 낸 넓은 계란 파스타. 강렬한 사냥감의 맛입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
소고기 화이트 라구 파파르델레
Pappardelle al Ragù Bianco di Manzo
계란 파스타, 소고기 라구, 훈제 페코리노 (1-3-7-9)
토마토 없이 소고기 라구로 맛을 낸 계란 파스타, 훈제 페코리노 치즈로 풍미를 더했습니다. 풍미 있고 크리미합니다.
€14
≈ ₩23,754
0
말탈리아티 치코리, 관찰레, 페코리노
Maltagliati Cicoria, Guanciale e Pecorino
계란 파스타, 치코리, 관찰레, 페코리노 (1-3-7-9)
불규칙하게 썬 파스타, 쓴 채소, 바삭한 관찰레, 치즈로 맛을 낸 요리. 강하고 소박한 맛입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
오늘의 수프
Zuppa del Giorno
(1-3-9)
신선한 제철 재료로 매일 준비하는 수프. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.
€12
≈ ₩20,361
0
리볼리타
La Ribollita
혼합 채소, 콩, 토스트 (1-3-9)
묵은 빵과 채소, 케일, 카넬리니 콩으로 만든 유명한 토스카나 수프. 매우 진하고 영양가 있으며 풍미가 좋습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
메인 코스
리보르노 스타일 대구
Baccalà alla Livornese
대구, 토마토 소스, 양파, 올리브 (1-4-9)
토마토, 양파, 검은 올리브와 함께 졸인 대구 조각. 풍부한 소스와 짭짤한 생선입니다.
€20
≈ ₩33,935
0
체사리나 미트볼
Polpette Cesarina
100% 소고기 (1-3-7-9)
클래식 소고기 미트볼. 부드럽고 육즙이 많으며 든든합니다.
€14
≈ ₩23,754
0
졸인 소고기 볼살
Guanciola di Ciccia Stufata
(7-9)
천천히 브레이징한 소고기 볼살. 고기가 매우 부드럽고 입에서 녹으며, 자체 주스에 제공됩니다.
€18
≈ ₩30,541
0
사냥꾼 스타일 토끼 스튜
Coniglio alla Cacciatora
와인과 올리브로 졸인 토끼고기 (1)
와인, 허브, 올리브로 졸인 토끼고기 조각. 풍미 있고 부드러운 흰살 고기입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
토스카나식 곱창
Trippa Toscana
토마토 소스, 월계수 잎, 페코리노, 파르미지아노, 관찰레로 조리한 소고기 곱창 (9)
토마토 소스, 허브, 치즈로 졸인 곱창. 부드러운 식감과 독특한 맛의 전통 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
키아니나 타르타르
Tartare di Chianina
칼로 다진 소고기, 계란, 케이퍼, 소스, 혼합 향신료 (3-10)
칼로 다진 키아니나 생 소고기, 양념. 신선하고 매콤하며 다양한 양념과 함께 제공됩니다.
€18
≈ ₩30,541
0
가지 파르미지아나
Parmigiana di Melanzane
튀긴 가지, 토마토 소스, 모짜렐라, 바질 (1-3-5-7-9)
토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 층층이 쌓아 튀긴 가지 요리. 부드럽고 늘어나는 치즈와 채식입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
그릴 요리
피오렌티나
Fiorentina
100g당
브라질리언 바비큐로 구운 키아니나 품종의 뼈등심 스테이크. 레어로 제공됩니다. 무게당 가격.
€7
≈ ₩11,877
0
태그리아타와 훈제 요리
Tagliata e Fumata
감자와 함께 제공되는 등심 스테이크
구운 소고기 등심을 얇게 썰어 감자와 함께 제공합니다. 훈제 향과 부드러운 식감.
€26
≈ ₩44,115
0
안심 스테이크
Filetto di Manzo
치코리와 함께 제공되는 안심 스테이크
매우 부드럽고 살코기가 많은 고급 소고기 부위, 볶은 치코리와 함께 제공됩니다.
€30
≈ ₩50,902
0
라드로 감싼 구운 메추라기
Quaglie Lardellate
구운 메추라기, 라드, 치코리
라드로 감싸 구운 메추라기. 지방이 고기를 촉촉하고 풍미 있게 유지합니다.
€18
≈ ₩30,541
0
곁들임 요리
구운 감자
Patate Arrosto
황금빛이 될 때까지 오븐에 구운 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
볶은 치코리 / 신맛
Cicoria Ripassata / all'Agro
쓴맛이 나는 잎채소. 마늘과 고추를 넣고 볶거나 레몬을 넣고 데쳐서 드실 수 있습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
알 피아스코 / 알 우첼레토 강낭콩
Fagioli al Fiasco / all'Uccelletto
토스카나 흰 강낭콩. '알 피아스코'는 유리병에 간단히 조리하고, '알 우첼레토'는 토마토와 세이지로 졸입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
혼합 샐러드
Insalata Mista
신선한 제철 잎채소 샐러드. 가볍고 상쾌합니다.
€7
≈ ₩11,877
0
구운 채소
Verdure Grigliate
구운 제철 채소 모음. 부드럽고 약간 훈제 향이 납니다.
€10
≈ ₩16,967
0
주키니, 레몬, 아몬드 샐러드
Insalata di Zucchine, Limone e Mandorle
신선한 샐러드에 절인 생 주키니, 레몬즙, 바삭한 아몬드를 곁들였습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
수제 디저트
티라미수
Tiramisù
(1-3-7)
커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림으로 만든 클래식한 스푼 디저트. 달콤하고 크리미하며 향긋합니다.
€7
≈ ₩11,877
0
주키니 잉글레제
Zuppa Inglese
(1-3-7)
술(종종 알케르메스)에 적신 스펀지 케이크와 커스터드 크림으로 층층이 쌓은 디저트. 부드럽고 화려합니다.
€7
≈ ₩11,877
0
치즈케이크
Cheesecake
(1-3-7)
비스킷 베이스의 신선한 크림 치즈 케이크. 밀도 있고 부드러운 질감, 달콤하고 섬세한 맛입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
카탈루냐 크림
Crema Catalana
(3-7)
표면에 바삭한 캐러멜 설탕 크러스트가 있는 계란 크림. 크렘 브륄레와 유사합니다.
€7
≈ ₩11,877
0
크로스타타 (타르트)
Crostata
(1-3-7)
과일 잼으로 속을 채운 오븐에 구운 쇼트브레드 페이스트리. 부서지기 쉽고 가정식입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
비스킷
Biscotteria
(1-3-7-8)
수제 건과자 모음. 커피나 디저트 와인과 함께 즐기기 좋습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
음료
하우스 와인 "키안티"
Vino della Casa "Chianti"
0.75리터
현지 토스카나 레드 와인. 드라이하고 조화로우며 약간의 타닌이 있습니다. 육류와 잘 어울립니다.
€16
≈ ₩27,148
0
하우스 와인 "안소니카"
Vino della Casa "Ansonica"
0.75리터
현지 화이트 와인. 신선하고 짭짤하며 미네랄 향이 납니다.
€16
≈ ₩27,148
0
물
Acqua
0.75리터
병에 든 미네랄 워터.
€2.50
≈ ₩4,242
0
코카콜라
Coca Cola
0.33리터
달콤하고 상쾌한 탄산음료.
€3
≈ ₩5,090
0
수제 맥주
Birra Artigianale
0.33리터
수제 맥주. 제공되는 스타일에 따라 맛이 다릅니다.
€7
≈ ₩11,877
0
이치누사 맥주
Birra Ichnusa
0.33리터
사르데냐 라거 맥주. 균형 잡힌 맛, 약간 쓴맛, 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
커피
Caffè
클래식 이탈리안 에스프레소. 강렬하고 향긋하며 작은 잔에 제공됩니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
아마로 (쓴 술)
Amari
허브로 만든 소화주. 일반적으로 달콤 쌉싸름한 맛으로 식사 후에 제공됩니다.
€5
≈ ₩8,484
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.5
Google Maps 평점 607개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
