노스트라노 플래터
TAGLIERE NOSTRANO
머스타드와 꿀 절임을 곁들인 살루미와 치즈 셀렉션
현지 살루미와 치즈를 다양하게 제공합니다. 달콤하고 신맛 나는 머스타드를 곁들여 풍미를 더했습니다. 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.
€24
≈ ₩40,722
0
ADESSO Osteria Moderna
ADESSO Osteria Moderna
치즈와 살루미 플래터
채식 플래터
TAGLIERE VEGETARIANO
발효 보라색 양배추, 라임과 핑크 페퍼로 크림화한 리코타, 구운 보레타네 양파, 풀리아 건조 토마토
가공 채소와 신선한 치즈를 위한 플래터입니다. 발효 양배추와 감귤류 향의 리코타가 포함되어 있습니다. 신선하고 가볍습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
치즈 플래터
TAGLIERE FORMAGGI
머스타드와 꿀 절임, 건과일, 베리류를 곁들인 치즈 셀렉션
다양한 치즈를 꿀과 건과일과 함께 제공합니다. 고급 유제품을 좋아하는 분들에게 완벽합니다. 좋은 와인 한 잔과 함께 즐기세요.
€25
≈ ₩42,418
0
애피타이저
마차라 붉은 새우 타르타르
BATTUTO DI GAMBERO ROSSO DI MAZARA
마차라 붉은 새우, 부라타 무스, 샐리코르니아, 기가르티나 해초, 오징어 먹물 코랄 크리스프, 레몬 젤
시칠리아산 고급 붉은 새우 타르타르를 날것으로 제공합니다. 크리미한 부라타와 해초의 바다 향을 곁들였습니다. 바다의 풍미를 강조하는 세련된 요리입니다.
€24
≈ ₩40,722
0
카르파치오 우브리아코
CARPACCIO UBRIACO
페로치 정육점의 소고기 안심, 체르비아 소금과 EVO 오일, 루꼴라, 육두구 파르미지아노 크럼블, 몬테풀치아노 레드 와인 잼
달콤한 소금과 레드 와인 잼으로 양념한 얇게 썬 생 소고기 슬라이스. 바삭한 파르미지아노와 루꼴라를 곁들였습니다. 짭짤하고 향긋한 애피타이저입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
녹색 후추 소고기 타르타르
TARTARE DI MANZO AL PEPE VERDE
페로치 정육점의 소고기 안심, 녹색 후추 무스, 카르피온 샬롯, 브랜디 브라운 소스
칼로 얇게 썬 생 소고기에 녹색 후추 크림을 곁들였습니다. 산뜻함을 더하기 위해 절인 샬롯과 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 강렬한 맛.
€33~
≈ ₩55,992
비텔로 토나토
VITELLO TONNATO
페로치 정육점의 저온 조리한 송아지 고기, 타나타 소스, 카르피온 양파, 브라운 소스
저온 조리한 송아지 고기 슬라이스를 풍부한 참치 소스와 함께 차갑게 제공합니다. 피에몬테 클래식 애피타이저를 재해석했습니다. 부드럽고 맛이 좋습니다.
€19
≈ ₩32,238
0
지중해 부라타
BURRATA MEDITERRANEA
신선한 토마토 벨루테 위에 조이아 델 콜레 부라타, 지중해 크럼블, 바질 페스토, 콩피 토마토, 사르데냐 숭어 젓갈
크리미한 속을 가진 신선한 필라타 치즈를 토마토 크림 위에 제공합니다. 숭어 젓갈로 장식하여 짠맛을 더했습니다. 신선하고 크리미합니다.
€20
≈ ₩33,935
0
셰프의 첫 번째 코스
톤나렐리 아마추리치아나
TONNARELLI ALL'AMATRICIANA
몬테풀치아노 와인, 관찰레, 페코리노를 곁들인 아마추리치아나 소스의 수제 파스타
두꺼운 스파게티 모양의 신선한 파스타를 토마토 소스와 바삭한 관찰레와 함께 제공합니다. 짭짤한 페코리노 치즈로 양념했습니다. 로마 요리의 고전입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
라구 라자냐
LASAGNA AL RAGÙ
미트 라구 소스, 베샤멜, 모짜렐라
고기 라구와 크리미한 베샤멜 소스를 층층이 쌓은 오븐 구이 계란 파스타. 풍부하고 편안한 요리로, 이탈리아 일요일의 전형적인 음식입니다. 따뜻하고 그라탕으로 제공됩니다.
€31~
≈ ₩52,599
스페셜 카초 에 페페 감자뇨키
GNOCCHI CACIO E PEPE SPECIAL
감자 및 호박 감자뇨키, 카초 에 페페 소스, 배, 페코리노 크럼블, 소고기 타르타르
감자와 호박으로 만든 부드러운 감자뇨키에 치즈 소스와 블랙 페퍼를 곁들였습니다. 달콤한 배와 생 소고기 타르타르로 풍성하게 즐길 수 있습니다. 맛과 온도의 독특한 조화입니다.
€32.50~
≈ ₩55,144
호박과 트러플 라자냐
ZUCCHINI AND TRUFFLE LASAGNA
로마식 주키니, 프로볼로네 치즈, 베샤멜, 신선한 블랙 트러플
주키니와 훈제 프로볼로네 치즈를 넣은 흰색 채식 라자냐. 신선한 블랙 트러플로 풍미를 더했습니다. 섬세하지만 향긋합니다.
€30
≈ ₩50,902
0
붉은 새우와 트러플
RED SHRIMP AND TRUFFLE
다테리노 추출물, 마차라의 붉은 새우, 신선한 블랙 트러플을 곁들인 수제 파스타
달콤한 붉은 새우와 블랙 트러플을 곁들인 수제 파스타. 소스는 다테리노 토마토 추출물을 기반으로 합니다. 고급 해산물과 육류 요리입니다.
€32
≈ ₩54,296
0
톤나렐리 카르보나라
TONNARELLI ALLA CARBONARA
바삭한 관찰레, 카르보나라 폼, 페코리노 치즈를 곁들인 수제 파스타
계란 크림, 페코리노 치즈, 바삭한 관찰레로 양념한 파스타. 가벼운 폼으로 제공되어 현대적인 식감을 선사합니다. 풍부하고 후추 맛이 납니다.
€30~
≈ ₩50,902
신선한 블랙 트러플과 버터를 곁들인 톤나렐리
TONNARELLI WITH FRESH BLACK TRUFFLE AND BUTTER
신선한 블랙 트러플, 트러플 향을 입힌 하우스 버터, 파르미지아노 치즈를 곁들인 신선한 수제 파스타
트러플 버터에 간단히 볶은 신선한 파스타. 신선한 블랙 트러플을 듬뿍 곁들였습니다. 트러플 향을 강조하는 요리입니다.
€28
≈ ₩47,509
0
스페셜 메인 코스
우리의 파르미지아나
OUR PARMIGIANA
튀긴 가지, 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 퐁듀, 신선한 바질
튀긴 가지를 토마토와 모짜렐라로 층층이 쌓은 요리입니다. 파르미지아노 퐁듀를 곁들였습니다. 남부 이탈리아의 고전적인 채식 요리입니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
마리나라식 대구 요리
BACCALÀ ALLA MARINARA
저온 조리한 생선, 다테리노 마리나라 소스, 파슬리 쿨리, 해산물 마요네즈, 마늘 주입 엑스트라 버진 올리브 오일, 타گیا스카 올리브, 블랙 올리브 흙
저온 조리한 대구 요리를 토마토와 올리브 소스와 함께 제공합니다. 해산물 마요네즈와 마늘 오일을 곁들였습니다. 부드럽고 맛이 좋습니다.
€26
≈ ₩44,115
0
블랙 앵거스 비프 엔트레코트 스테이크
BLACK ANGUS BEEF ENTRECOTE STEAK
구운 계절 채소와 베아네즈 소스를 곁들인 구운 등심 스테이크
구운 블랙 앵거스 비프 스테이크를 구운 채소와 함께 제공합니다. 풍부한 버터와 허브 베아네즈 소스를 곁들였습니다. 육즙이 풍부하고 부드럽습니다.
€44~
≈ ₩74,656
퍼프 페이스트리 오리
DUCK IN PUFF PASTRY
시금치, 파르마 햄, 머스타드와 꿀을 곁들인 퍼프 페이스트리에 싼 오리 콩피, 감자 크림, 구운 채소, 비프 스톡
오리 고기를 자체 지방에 익혀 바삭한 퍼프 페이스트리에 싸서 햄과 시금치를 곁들였습니다. 감자 크림과 꿀 소스를 곁들였습니다. 정교하고 풍부한 메인 요리입니다.
€40~
≈ ₩67,869
바삭한 오징어 튀김
CRISPY CALAMARI
바삭하게 튀긴 오징어에 수제 타르타르 소스, 절인 양파, 발효 레몬, 로마 민트를 곁들였습니다.
수제 타르타르 소스 위에 튀긴 오징어 링. 발효 레몬과 양파로 산뜻함을 더했습니다. 바삭하고 맛있습니다.
€22
≈ ₩37,328
0
스페셜티
추가 스페셜티
생 로마네스코 주키니
RAW ROMANESCO ZUCCHINI
로마네스코 주키니와 샐러드, 멜론, 선드라이 토마토, 라임 휘핑 리코타, 캐슈넛, 시트로네
신선한 로마식 주키니와 멜론 샐러드. 라임 휘핑 리코타와 건조 토마토를 곁들였습니다. 가볍고 창의적인 채식 요리입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
오늘의 라자냐
LASAGNA OF THE DAY
오늘의 메뉴는 직원에게 문의하세요
신선한 재료로 만든 라자냐. 레시피는 매일 바뀝니다. 자세한 내용은 직원에게 문의하세요.
€34~
≈ ₩57,689
오늘의 생선 마리나라 스타일
FRESH CATCH OF THE DAY MARINARA STYLE
저온 조리한 생선, 마리나라 스타일 체리 토마토 소스, 파슬리 쿨리, 생선 마요네즈, 마늘 주입 EVO 오일, 타گیا스카 올리브 (오늘의 메뉴는 직원에게 문의하세요)
오늘의 생선을 토마토와 올리브와 함께 천천히 요리했습니다. 향긋한 허브 소스를 곁들였습니다. 가볍고 맛있는 해산물 메인 요리입니다.
€39~
≈ ₩66,173
셰프의 로마식 살팀보카
CHEF'S SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
저온 조리한 우유 송아지 고기, 바삭한 파르마 햄, 세이지, 훈제 버터 무스, 듀체스 감자, 비프 스톡
송아지 고기를 햄과 세이지와 함께 천천히 익혔습니다. 듀체스 감자와 훈제 버터를 곁들였습니다. 로마 클래식의 현대적인 재해석입니다.
€38~
≈ ₩64,476
아마추리치아나 스타일 미트볼
AMATRICIANA-STYLE MEATBALLS
토마토 소스의 소고기 및 송아지 고기 미트볼, 바삭한 관찰레와 페코리노 치즈
아마추리치아나 소스에 곁들인 믹스 미트볼. 바삭한 관찰레와 페코리노 치즈로 풍성하게 즐길 수 있습니다. 소박하고 맛있는 요리입니다.
€20
≈ ₩33,935
0
사이드 디쉬
로스트 감자
ROASTED POTATOES
로즈마리 로스트 감자
로즈마리로 향을 낸 오븐 구이 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
발효 보라색 양배추
FERMENTED PURPLE CABBAGE
샐러드와 선드라이 체리 토마토와 함께
신맛이 나는 발효 보라색 양배추 샐러드. 건조 토마토와 함께 제공됩니다.
€7
≈ ₩11,877
0
믹스 샐러드
MIXED SALAD
체리 토마토, 올리브, 올리브 오일과 함께
토마토와 올리브를 곁들인 신선한 혼합 샐러드. 올리브 오일로 드레싱했습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
가지 카포나타
EGGPLANT CAPONATA
체리 토마토, 건포도, 잣, 리코타와 함께
건포도와 잣을 곁들인 시칠리아식 달콤하고 신맛 나는 가지 스튜.
€8
≈ ₩13,574
0
아기 감자
BABY POTATOES
로즈마리로 구운
로즈마리로 향을 낸 햇감자 구이.
€7
≈ ₩11,877
0
글라스 와인 셀렉션
글라스 와인
스파클링 와인
프란치아코르타 (클래식 방식)
FRANCIACORTA (Metodo Classico)
모스넬 | 롬바르디아
클래식 방식으로 생산된 고품질 이탈리아 스파클링 와인.
€13
≈ ₩22,058
0
피노 누아 로제 (클래식 방식)
PINOT NERO ROSE' (Metodo Classico)
프레차로사 | 롬바르디아
피노 누아를 베이스로 한 우아한 로제 스파클링 와인.
€11
≈ ₩18,664
0
프로세코 DOC (샤르망 방식)
PROSECCO DOC (Metodo Charmant)
비앙카 비냐 | 베네토
신선하고 과일 향이 나는 베네토 스파클링 와인.
€8
≈ ₩13,574
0
화이트 와인
카르미스 (베르멘티노와 베르나차)
KARMIS (vermentino e vernaccia)
콘티니 | 사르데냐
신선하고 짭짤한 사르데냐 화이트 와인.
€8
≈ ₩13,574
0
루가나 (투르비아나)
LUGANA (turbiana)
카 데이 프라티 | 롬바르디아
가르다 호수의 꽃 향과 미네랄 향이 나는 화이트 와인.
€9
≈ ₩15,271
0
아만테스 (말바시아, 봄비노)
AMANTES (Malvasia, Bombino)
마르코 메르제 | 라치오
향긋하고 구조감 있는 라치오 화이트 와인.
€10
≈ ₩16,967
0
산타고스티노
SANTAGOSTINO
피리아토 | 시칠리아
과일 향이 풍부하고 강렬한 시칠리아 화이트 와인.
€10
≈ ₩16,967
0
도이 랩스
DOI RAPS
루솔로 | 프리울리 베네치아 줄리아
우아한 프리울리 화이트 와인.
€11
≈ ₩18,664
0
텔레나이 빈티지 2019
TELLENAE Vintage 2019
줄리아노 스트라마치 | 라치오
라치오 지역의 현지 화이트 와인.
€13
≈ ₩22,058
0
소비뇽 엘 에볼루토 2019
SAUVIGNON L'EVOLUTO 2019
로다로 | 프리울리 베네치아 줄리아
숙성되고 복합적인 소비뇽 블랑.
€20
≈ ₩33,935
0
로제 와인
알리에 로제'
ALIE' ROSE'
프레스코발디 | 토스카나
신선하고 감귤 향이 나는 토스카나 로제 와인.
€8
≈ ₩13,574
0
네렐로 로제 (유기농)
NERELLO ROSE' (bio)
페우도 몬토니 | 시칠리아
네렐로 마스칼레제 포도로 만든 유기농 시칠리아 로제 와인.
€9
≈ ₩15,271
0
레드 와인
체사네제
CESANESE
프린치페 팔라비치니 | 라치오
라치오 토착 레드 와인, 스파이시하고 과일 향이 납니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
키안티 클라시코
CHIANTI CLASSICO
프레스코발디 | 토스카나
상징적이고 드라이하며 타닌감이 있는 토스카나 레드 와인.
€10
≈ ₩16,967
0
칸논아우 리저바 2019
CANNONAU RISERVA 2019
콘티니 | 사르데냐
풍부하고 따뜻한 사르데냐 레드 와인.
€11
≈ ₩18,664
0
바르베라 니차 비네레이
BARBERA NIZZA VINEAREI
마르케시 디 바로로 | 피에몬테
구조감 있고 산미가 있는 바르베라 다스티.
€12
≈ ₩20,361
0
브루넬로 디 몬탈치노
BRUNELLO DI MONTALCINO
발 디 수카 | 토스카나
명성 있고 오래 숙성된 토스카나 레드 와인.
€14
≈ ₩23,754
0
피노 누아 2015 조르지오 오데로
PINOT NERO 2015 Giorgio Odero
프레차로사 | 롬바르디아
엘레강스하고 복합적인 오트레포 파베제 피노 누아.
€16
≈ ₩27,148
0
산 조베날레 로쏘
ROSSO DI SAN GIOVENALE
산 조베날레 | 라치오
풍부하고 구조감 있는 라치오 레드 와인.
€18
≈ ₩30,541
0
바롤로 리저바 2017
BAROLO RISERVA 2017
바타시올로 | 피에몬테
고귀하고 타닌하며 강력한 피에몬테 레드 와인.
€20
≈ ₩33,935
0
레포스코 델 페둔콜로 2009
REFOSCO DEL PEDUNCOLO 2009
로다로 | 프리울리 베네치아 줄리아
숙성된 프리울리 레드 와인, 스파이시하고 강렬합니다.
€24
≈ ₩40,722
0
맥주
메나브레아 (라거)
MENABREA (lager)
가볍고 균형 잡힌 이탈리아 라거 맥주.
€6
≈ ₩10,180
0
포레티 제로 (무알코올)
PORETTI ZERO (analcolica)
무알코올 맥주.
€6
≈ ₩10,180
0
산 비아지오 가우덴스
SAN BIAGIO GAUDENS
이탈리아 수제 라거 맥주.
€8
≈ ₩13,574
0
산 비아지오 모나스타
SAN BIAGIO MONASTA
이탈리아 수제 더블 몰트 앰버 맥주.
€8
≈ ₩13,574
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.9
Google Maps 평점 827개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
