바스티아 스타일 스트루르차프레티 Sturzapretti Bastiacci 바스티아 스타일 브로치오 시금치 미트볼 시금치와 브로치오 (양 또는 염소 신선 치즈)로 속을 채운 전통 코르시카 미트볼. 토마토 소스와 함께 그라탱으로 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 요리. €12.50 ≈ ₩21,209 − 0 +
허브 파이 Torta incu l'erba 근대와 양파를 채운 파이 허브(근대)와 양파 혼합물로 채운 파이 또는 페이스트리. 식물성 풍미의 소박한 특선 요리. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
멸치를 곁들인 토마토 샐러드 Insalada di pumate incu anchjovi 멸치와 단 양파를 곁들인 토마토 샐러드 잘 익은 토마토와 짭짤한 멸치 필레, 단 양파를 곁들인 신선한 샐러드. 간단하고 상쾌합니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
브로치오를 곁들인 토마토 샐러드 Insalada di pumate incu u brocciu 브로치오를 곁들인 토마토 샐러드 코르시카 전통 신선 치즈인 브로치오와 함께 제공되는 토마토 샐러드. 토마토의 산미가 치즈의 단맛과 잘 어울립니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
보니파시오 스타일 가지 Mirizani modu Bonifazincu 보니파시오 스타일 가지 보니파시오 스타일 속을 채운 가지. 치즈, 빵 부스러기, 허브로 속을 채우고 그라탱으로 구웠습니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
니올린카 스타일 파스티추 Pastizzu di casa Niolinca 니올루 수제 테린 니올루 지역 전통 방식으로 준비된 수제 캠페인 테린. 풍부한 맛, 빵과 함께 제공됩니다. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
지역 육가공품 Sciarcuteria nustrale 지역 육가공품 전통 코르시카 육가공품 모듬 (소시지, 코파, 론주). 강하고 훈제된 풍미가 특징입니다. €18.50 ≈ ₩31,390 − 0 +
2년 숙성 생 햄 Prisuttu di 2 anni 2년 숙성 햄 2년 숙성 코르시카 생 햄. 녹는 듯한 질감과 헤이즐넛 및 마키의 강한 풍미. €20.50 ≈ ₩34,783 − 0 +
브로치오와 신선한 민트로 만든 프리타타 A frittata incu u brocciu é a menta fresca 브로치오 오믈렛 (제철)과 신선한 민트 신선한 브로치오 치즈와 신선한 민트로 속을 채운 부드러운 오믈렛. 부드럽고 허브 향이 나는 풍미의 조합. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
신선한 브로치오와 민트로 속을 채운 카넬로니 파이 Pienu di cannelloni incu brocciu e menta fresca 신선한 브로치오와 민트로 속을 채운 카넬로니 브로치오와 민트 혼합물로 속을 채운 파스타 롤, 소스로 덮었습니다. 코르시카 가정식의 고전입니다. €14.50 ≈ ₩24,603 − 0 +
코르시칸 스타일 라자냐 Lasagna modu Corsu 코르시칸 스타일 라자냐 코르시칸 스타일 라자냐. 브로치오 또는 스튜 고기와 같은 현지 재료를 자주 사용합니다. €14.50 ≈ ₩24,603 − 0 +
시장 채소를 곁들인 링귀니 Linguine incu i ligumi di u mercettu 제철 채소를 곁들인 파스타 (채식) 신선한 제철 채소를 곁들인 링귀니. 가볍고 채식 파스타 요리입니다. €12.50 ≈ ₩21,209 − 0 +
브로치오와 신선한 민트로 속을 채운 호박 Zucchette incu brocciu é menta fresca 브로치오 (제철)와 신선한 민트로 속을 채운 호박 속을 파낸 호박에 브로치오 치즈와 민트로 속을 채웠습니다. 부드럽고 향긋합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
산악 버거 Burger muntagnolu 코르시칸 버거 (밤가루 블리니 - 송아지 고기 - 코르시카 토메 치즈) 코르시칸 스타일 버거. 밤가루 블리니를 빵으로 사용하고 코르시카 송아지 고기와 토메 치즈로 속을 채웠습니다. 소박하고 독창적인 풍미. €24.50 ≈ ₩41,570 − 0 +
올리브를 곁들인 송아지 고기 티안 Tianu de veau incu l'alivi 올리브를 곁들인 송아지 고기 티안 올리브와 함께 오랫동안 끓인 송아지 스튜. 고기는 부드럽고 소스는 지중해 풍미가 풍부합니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
코르시카 와인을 곁들인 마카로니 Macaronada incu u vinu Corsu 코르시카 와인 스튜 코르시카 레드 와인에 절여 오랫동안 끓인 고기를 기반으로 한 소스 파스타 (마카로니). 강하고 편안한 맛. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
마키 야생초로 구운 새끼 염소 Caprettu arrustitu incu l'erbe di a machja 마키 야생초로 구운 새끼 염소 코르시카 마키 야생초로 양념하여 오븐에 구운 어린 염소. 부드러운 육질과 독특한 풍미. €27 ≈ ₩45,812 − 0 +
마키 야생초로 구운 돼지 고기 Arrustu purcinu incu l'erbe di a machja 마키 야생초를 곁들인 돼지 갈비 코르시카 허브 향을 입힌 구운 돼지 갈비. 맛있고 육즙이 풍부합니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
셰프의 리조또 Risotto di u scieffu 셰프의 리조또 셰프의 영감에 따라 준비된 크리미한 리조또. 제철 또는 코르시카산 재료를 사용할 가능성이 높습니다. €15.50 ≈ ₩26,299 − 0 +
염소 및 양 치즈 Casgi capruni e pecurini 코르시카 염소 및 양 치즈 숙성된 코르시카 섬 치즈 모음. 염소와 양유를 혼합했습니다. 부드러운 맛부터 톡 쏘는 맛까지 다양합니다. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
제철 과일 샐러드 Insalada di frutti di stagione 제철 과일 샐러드 잘게 썬 신선한 과일 혼합물. 그대로 또는 가벼운 시럽과 함께 제공됩니다. 가볍고 비타민이 풍부합니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
코르시칸 스타일 티라미수 Tiramisu moda Corsu 코르시칸 스타일 티라미수 유명한 이탈리아 디저트가 코르시칸 재료(카니스트렐리 쿠키 또는 현지 리큐어 약간)로 재해석되었습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
피아도네 Fiadone 브로치오 플랜 코르시카의 상징적인 디저트. 신선한 치즈(브로치오), 레몬, 계란으로 만든 부드러운 케이크. 가볍고 신선한 질감. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
유자 크렘 브륄레 Crème brûlée au cédrat 캐러멜 설탕 층으로 덮인 풍부한 디저트 크림. 코르시카의 대표적인 감귤류인 유자 향이 납니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
브로치오와 코르시카 브랜디 Bruccio frescu incu l'aquavita 브로치오 오믈렛 (제철)과 신선한 민트 신선한 치즈에 코르시카 브랜디를 곁들여 제공. 강하고 전통적인 디저트입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
점심 세트 Formule du Midi 주말 및 공휴일 제외 전채/메인/커피 또는 메인/디저트/커피 코르시카 요리 선택 메뉴. 메인 요리 두 가지 중 선택과 커피 포함. €15~ ≈ ₩25,451 담기0
입문 메뉴 (타파스 3개) MENU INITIATION (3 TAPAS) 파래 튀김 지역 육가공품 코르시카 염소 및 양 치즈 세 가지 코르시카 특선 요리를 맛볼 수 있는 모듬. 섬의 기본 풍미를 발견하기에 이상적입니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
전통 메뉴 (입문 메뉴 + 타파스 2개) MENU TRADITION (MENU INITIATION + 2 TAPAS) 입문 메뉴 +: 보니파시오 가지 니올루 수제 테린 다섯 가지 다양한 코르시카 타파스를 포함하는 더 완전한 시식 메뉴. 육가공품, 치즈, 요리 포함. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
유혹 메뉴 (전통 메뉴 + 타파스 2개) MENU TENTATION (MENU TRADITION + 2 TAPAS) 전통 메뉴 +: 근대와 양파를 채운 파이 바스티아 스타일 브로치오 시금치 미트볼 코르시카 타파스 대형 모듬. 7가지 다른 특선 요리를 제공하여 현지 요리를 종합적으로 맛볼 수 있습니다. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +