아보카도, 게 릴레트 RILLETTES AVOCAT, CRABE 아보카도의 부드러움과 게의 바다 풍미가 어우러진 크리미한 요리. 부드러운 식감. 일반적으로 신선한 애피타이저로 구운 빵에 발라 먹습니다. €4.90 ≈ ₩8,314 − 0 +
꿀을 곁들인 따뜻한 염소 치즈 토스트 CHÈVRE CHAUD AU MIEL SUR TOASTS 구운 빵 위에 녹인 염소 치즈 슬라이스를 꿀을 뿌려 제공합니다. 바삭하고 녹는 고전적인 단짠 조합. 종종 샐러드 위에 제공됩니다. €4.90 ≈ ₩8,314 − 0 +
절인 청어와 기름에 버무린 감자 HARENG MARINÉ POMMES A L'HUILE 기름 비네그레트로 양념한 따뜻하거나 차가운 감자 슬라이스와 함께 제공되는 절인 청어 필레. 소박하고 식초 맛이 나는 프랑스 비스트로 클래식입니다. €4.90 ≈ ₩8,314 − 0 +
산딸기 식초를 곁들인 거위 간 샐러드 SALADE DE GÉSIERS AU VINAIGRE FRAMBOISE 따뜻한 콘피된 가금류 거위 간으로 채워진 샐러드에 산딸기 식초 비네그레트를 곁들였습니다. 콘피는 부드러움을 더하고 식초는 산뜻하고 과일 향을 더합니다. €4.90 ≈ ₩8,314 − 0 +
플랜차 립아이 스테이크, 버터 M. D'HOTEL "300g" PLANCHA D'ENTRECÔTE BEURRE M. D'HOTEL "300GR" 플랜차에서 구운 300g 립아이 스테이크에 버터 마스터 호텔(파슬리 버터)을 곁들였습니다. 육즙이 풍부하고 마블링이 좋은 붉은 고기로 풍미가 좋습니다. €17.50 ≈ ₩29,693 − 0 +
후추 소스를 곁들인 럼스테이크 스테이크 PAVÉ DE RUMSTEAK SAUCE AU POIVRE 으깬 후추 크림 소스로 덮인 두툼한 비프 스테이크(럼스테이크). 부드럽고 살코기이며, 소스의 매콤함으로 맛을 냅니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
비프 타르타르 TARTARE DE BOEUF 다진 생 소고기를 양념한 것(케이퍼, 양파, 겨자 등). 부드럽고 신선한 식감. 일반적으로 감자튀김과 함께 차갑게 먹습니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
오리 콩피와 볶은 감자 CONFIT DE CANARD POMMES SAUTÉES 자신의 지방에서 오랫동안 익힌 오리 다리를 볶은 감자와 함께 제공합니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽고 향이 풍부합니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
블루 도베르뉴 클래식 버거 CLASSIC BURGER AU BLEU D'AUVERGNE 블루 도베르뉴 치즈를 녹여 곁들인 비프 버거. 치즈의 강하고 푸른 풍미가 고기의 맛을 돋웁니다. €12.90 ≈ ₩21,888 − 0 +
체다 버거 BURGER AU CHEDDAR 녹은 체다 치즈 슬라이스를 곁들인 클래식 버거. 부드러운 맛과 크리미한 식감으로 누구나 좋아하는 메뉴입니다. €12.90 ≈ ₩21,888 − 0 +
데친 연어 스테이크 PAVÉ DE SAUMON POCHÉ 끓는 액체에서 부드럽게 익힌 두툼한 연어 필레. 생선의 부드러움과 섬세한 맛을 보존하는 건강한 조리법입니다. €12.50 ≈ ₩21,209 − 0 +
오리 가슴살 샐러드 SALADE COMPOSÉE AU MAGRET DE CANARD 계란, 감자, 옥수수, 토마토 오리 가슴살 슬라이스, 삶은 계란, 감자, 옥수수, 토마토로 채워진 큰 샐러드. 남서부의 풍미가 느껴지는 완전하고 푸짐한 요리입니다. €12.90 ≈ ₩21,888 − 0 +
오베르뉴 샐러드 SALADE AUVERGNATE 감자, 계란, 토마토, 호두, 바욘 햄, 칸탈 치즈 바욘 생 햄, 칸탈 치즈 큐브, 호두, 감자, 계란이 들어간 전형적인 오베르뉴식 소박한 샐러드. 맛있고 든든합니다. €12.90 ≈ ₩21,888 − 0 +
로열 쿠스쿠스 "세 가지 고기" COUSCOUS ROYAL "TROIS VIANDES" 매콤한 육수에 졸인 채소와 세 가지 종류의 고기(주로 양고기, 닭고기, 메르게즈 소시지)를 곁들인 고운 세몰리나의 푸짐한 요리. 즐거운 잔치입니다. €19.50 ≈ ₩33,086 − 0 +
메슈이 쿠스쿠스 "양고기 정강이" COUSCOUS MECHOUI "SOURIS D'AGNEAU" 전체 콘피된 양고기 정강이와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 고기는 매우 부드러워 뼈에서 분리되며, 세몰리나와 채소와 함께 제공됩니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
양고기 꼬치 쿠스쿠스 COUSCOUS BROCHETTE D'AGNEAU 구운 양고기 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스 버전. 구운 고기 맛과 세몰리나 및 채소의 부드러움을 결합합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
닭고기 쿠스쿠스 COUSCOUS POULET 닭고기 조각(다리 또는 가슴살)과 함께 제공되는 쿠스쿠스. 더 가볍지만 육수 향신료로 향을 낸 흰 고기 옵션입니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +