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每周四和周五供应蒸粗麦粉 祝您用餐愉快

★ 4.5 (152)

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开胃菜 主菜 鱼类 沙拉 蒸粗麦粉 煎蛋卷

开胃菜

牛油果、蟹肉抹酱

RILLETTES AVOCAT, CRABE

奶油状的混合物，融合了牛油果的甜味和蟹肉的海洋风味。口感顺滑。通常作为清爽的开胃菜，涂抹在烤面包上食用。

€4.90 ≈ ¥40

+

蜂蜜山羊奶酪吐司

CHÈVRE CHAUD AU MIEL SUR TOASTS

融化的山羊奶酪片放在烤面包片上，淋上蜂蜜。甜咸搭配的经典组合，酥脆而融化。通常放在沙拉床上。

€4.90 ≈ ¥40

+

油浸鲱鱼配土豆

HARENG MARINÉ POMMES A L'HUILE

油浸鲱鱼片配温热或冷切片的土豆，用油醋汁调味。法国小酒馆的经典菜肴，带有乡村和醋的风味。

€4.90 ≈ ¥40

+

覆盆子醋禽胗沙拉

SALADE DE GÉSIERS AU VINAIGRE FRAMBOISE

绿叶沙拉配温热的油封禽胗，用覆盆子醋调味。油封带来柔嫩的口感，醋带来一丝酸甜果味。

€4.90 ≈ ¥40

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主菜

肉类 汉堡

肉类

烤盘西冷牛排配马斯特酒店黄油“300克”

PLANCHA D'ENTRECÔTE BEURRE M. D'HOTEL "300GR"

一块300克的优质西冷牛排，在烤盘上煎制，配以马斯特酒店黄油（香草黄油）。多汁的红肉，纹理丰富，风味浓郁。

€17.50 ≈ ¥144

+

西冷牛排配胡椒酱

PAVÉ DE RUMSTEAK SAUCE AU POIVRE

一块厚实的牛排（西冷牛排），淋上碎胡椒奶油酱。肉质细嫩精瘦，胡椒酱增添了辛辣味。

€14 ≈ ¥115

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鞑靼牛肉

TARTARE DE BOEUF

生牛肉碎，用续随子、洋葱、芥末等调味。口感嫩滑清爽。通常冷食，搭配炸薯条。

€14 ≈ ¥115

+

油封鸭配炒土豆

CONFIT DE CANARD POMMES SAUTÉES

鸭腿在自身脂肪中慢炖，配以烤土豆。皮脆肉嫩，风味浓郁。

€15 ≈ ¥123

+

汉堡

经典蓝纹奶酪汉堡

CLASSIC BURGER AU BLEU D'AUVERGNE

牛肉汉堡配融化的奥弗涅蓝纹奶酪。蓝纹奶酪浓郁的纹理和风味提升了肉的风味。

€12.90 ≈ ¥106

+

培根汉堡

BACON BURGER

牛肉汉堡配烤培根片。为整体增添了烟熏和咸脆的风味。

€12.90 ≈ ¥106

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切达汉堡

BURGER AU CHEDDAR

经典汉堡配一片融化的切达奶酪。味道温和，口感顺滑，是普遍受欢迎的选择。

€12.90 ≈ ¥106

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鱼类

水煮鲑鱼排

PAVÉ DE SAUMON POCHÉ

将厚实的鲑鱼柳在微沸的液体中轻轻煮熟。健康的烹饪方式，保留了鱼肉的鲜嫩和细腻风味。

€12.50 ≈ ¥103

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沙拉

鸭胸肉沙拉

SALADE COMPOSÉE AU MAGRET DE CANARD

鸡蛋、土豆、玉米、番茄

大份沙拉，配有鸭胸肉片、煮鸡蛋、土豆、玉米和番茄。一道丰盛的菜肴，带有西南风味。

€12.90 ≈ ¥106

+

奥弗涅沙拉

SALADE AUVERGNATE

土豆、鸡蛋、番茄、核桃、巴约讷火腿、坎塔勒奶酪

典型的奥弗涅乡村沙拉，配有巴约讷生火腿、坎塔勒奶酪丁、核桃、土豆和鸡蛋。美味而丰盛。

€12.90 ≈ ¥106

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蒸粗麦粉

皇家蒸粗麦粉“三拼”

COUSCOUS ROYAL "TROIS VIANDES"

丰盛的细粒蒸粗麦粉，配以在辛辣肉汤中炖煮的蔬菜和三种肉类（通常是羊肉、鸡肉和香肠）。一场丰盛的聚会。

€19.50 ≈ ¥160

+

烤羊腿蒸粗麦粉

COUSCOUS MECHOUI "SOURIS D'AGNEAU"

蒸粗麦粉配整只油封羊腿。肉质极其细嫩，骨肉分离，配以蒸粗麦粉和蔬菜。

€17 ≈ ¥139

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羊肉串蒸粗麦粉

COUSCOUS BROCHETTE D'AGNEAU

蒸粗麦粉版本，配烤羊肉串。将烤肉的风味与蒸粗麦粉和蔬菜的甜味相结合。

€14 ≈ ¥115

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鸡肉蒸粗麦粉

COUSCOUS POULET

鸡肉蒸粗麦粉。用鸡肉块（鸡腿或鸡胸肉）制作。白肉选择，更清淡但带有香料汤的风味。

€13 ≈ ¥107

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煎蛋卷

奶酪煎蛋卷

OMELETTE FROMAGE

金黄色的煎蛋卷，中间夹有融化的奶酪。简单、柔软、令人舒适。

€9 ≈ ¥74

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什锦煎蛋卷

OMELETTE MIXTE

煎蛋卷配经典馅料，通常是奶酪和火腿。美味且营养丰富。

€9.90 ≈ ¥81

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商店信息

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4.5

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