잡어향기

자연에서 잡은 신선한 제철 생선을 얇게 썬 회입니다. 양식 생선보다 쫄깃하고 깊은 감칠맛이 특징입니다. 간장이나 초장에 찍어 드세요.

생선의 뼈를 발라내지 않고 뼈째 썰어낸 회입니다. 오독오독 씹히는 독특한 식감과 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 쌈장에 찍어 깻잎에 싸 먹으면 좋습니다.

도다리를 뼈째 썰어낸 회로, 봄철에 특히 맛이 좋습니다. 씹을수록 고소하고 단맛이 배어 나옵니다. 야채와 함께 즐기기 좋습니다.

살이 꽉 찬 대게를 통째로 쪄낸 요리입니다. 부드럽고 달콤한 게살과 고소한 내장이 일품입니다. 특별한 날 즐기기 좋은 고급 해산물 요리입니다.

거대한 크기의 킹크랩을 쪄서 제공합니다. 두툼한 살집과 풍부한 풍미가 특징입니다. 내장에 밥을 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.

신선한 뽈락과 쥐치를 매콤달콤한 양념에 졸인 요리입니다. 생선 살에 양념이 잘 배어 밥도둑으로 불립니다. 부드러운 생선살과 무를 함께 드셔보세요.

기름기가 풍부하고 살이 부드러운 은대구를 간장 베이스 양념에 졸인 요리입니다. 입안에서 살살 녹는 식감과 고소한 맛이 특징입니다.

반건조한 가자미를 사용하여 쫄깃한 식감을 살린 조림 요리입니다. 짭조름한 양념과 담백한 가자미 살이 잘 어울립니다.

여러 가지 생선을 넣어 끓인 얼큰한 탕 요리입니다. 다양한 생선에서 우러나온 진하고 시원한 국물 맛이 일품입니다. 술안주나 식사로 모두 좋습니다.

신선한 오징어를 얇게 썬 회입니다. 투명하고 쫄깃하며 씹을수록 단맛이 납니다. 초고추장에 찍어 드시는 것을 추천합니다.

기름기가 많은 메로를 노릇하게 구워낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 고소한 맛이 강합니다. 레몬즙을 뿌려 드시면 느끼함을 잡을 수 있습니다.

겨울철 별미인 도치를 살짝 데쳐낸 요리입니다. 쫄깃하고 담백한 맛이 특징이며, 초장에 찍어 먹으면 맛있습니다.

신선한 고등어를 회로 즐기는 요리입니다. 비린내 없이 고소하고 기름진 맛이 입안 가득 퍼집니다. 특제 소스나 김과 함께 드세요.

바다의 향을 가득 품은 해삼과 멍게를 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다. 오독오독한 해삼과 쌉싸름한 멍게의 조화가 좋습니다.

오독오독 씹히는 독특한 식감이 매력적인 해산물입니다. 바다의 인삼이라 불리며 신선한 바다 내음을 느낄 수 있습니다.

특유의 상큼하고 쌉싸름한 맛이 특징인 해산물입니다. 부드러운 속살을 초장에 찍어 먹으면 입맛을 돋워줍니다.

살아서 꿈틀거리는 낙지를 잘게 썰어 참기름과 깨를 곁들인 요리입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.

신선한 가리비를 쪄내어 본연의 단맛을 살린 요리입니다. 부드럽고 쫄깃한 관자의 식감이 일품입니다.

참소라와 낙지를 살짝 데쳐낸 요리입니다. 질기지 않고 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 즐길 수 있으며, 술안주로 제격입니다.

문어를 부드럽게 삶아 얇게 썬 요리입니다. 쫄깃하면서도 질기지 않은 식감이 특징이며, 기름장이나 초장과 잘 어울립니다.

통통한 새우를 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 탱글탱글한 새우 살이 가득합니다.

오징어를 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 요리입니다. 쫄깃한 오징어와 고소한 튀김의 조화가 남녀노소 누구나 좋아할 맛입니다.

가을철 별미인 전어를 통째로 구운 요리입니다. 집 나간 며느리도 돌아온다는 말이 있을 정도로 고소한 냄새와 맛이 일품입니다.

가을 전어를 뼈째 썰어낸 회입니다. 씹을수록 고소하고 기름진 맛이 배어 나와 가을철에 꼭 맛봐야 할 별미입니다.

싱싱한 자연산 회와 채소를 매콤 새콤한 살얼음 육수에 말아 먹는 요리입니다. 시원하고 개운한 맛이 입맛을 돋워줍니다.

자연산 생선으로 만든 초밥 15조각이 제공됩니다. 신선한 네타(생선)와 밥의 조화가 훌륭한 식사 메뉴입니다.

봄 도다리와 향긋한 쑥을 넣어 끓인 국물 요리입니다. 담백하고 시원한 국물에 쑥의 향이 어우러져 봄의 맛을 느낄 수 있습니다.

부드러운 살을 가진 곰치와 김치를 넣어 시원하게 끓여낸 탕입니다. 국물이 개운하여 해장용으로도 인기가 많습니다.

전복과 내장을 함께 끓여 진한 고소함이 느껴지는 죽입니다. 보양식으로 좋으며 부드럽고 깊은 맛을 냅니다.

밥 위에 신선한 회와 각종 채소를 얹어 초고추장에 비벼 먹는 식사입니다. 든든하고 신선한 한 끼를 즐길 수 있습니다.

도치의 알과 살을 넣어 얼큰하게 끓인 탕입니다. 톡톡 터지는 알의 식감과 시원한 국물이 특징입니다.

일반 물회에 멍게, 해삼, 전복 등 고급 해산물을 추가한 프리미엄 물회입니다. 더욱 풍성한 바다의 맛을 즐길 수 있습니다.

얼리지 않은 생대구를 사용하여 끓인 얼큰한 탕입니다. 살이 부드럽고 국물이 시원하여 식사나 해장으로 좋습니다.

고춧가루를 넣지 않고 맑게 끓여낸 대구탕입니다. 담백하고 깔끔한 국물 맛을 선호하는 분들에게 추천합니다.

다양한 생선 서더리를 넣어 끓인 탕으로, 식사 메뉴로 적합한 크기입니다. 깊고 얼큰한 맛이 특징입니다.

기름진 은대구를 넣어 끓인 매운탕입니다. 고소한 생선 기름이 우러나와 국물 맛이 깊고 진합니다.

보양식으로 유명한 민어를 넣어 끓인 탕입니다. 담백하고 깊은 맛이 일품이며 기력 회복에 좋습니다.

한국의 대표적인 증류주로, 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다. 해산물이나 탕 요리와 아주 잘 어울립니다.

깔끔하고 부드러운 맛의 청주입니다. 회나 해산물의 본연의 맛을 해치지 않고 돋워줍니다.

청량감이 좋은 한국 맥주입니다. 시원하게 튀김 요리나 매콤한 음식과 함께 마시기 좋습니다.

신선하게 즐길 수 있는 드래프트 맥주입니다. 톡 쏘는 탄산과 시원함이 일품입니다.

산사나무 열매로 빚은 한국 전통 발효주입니다. 새콤달콤한 맛과 향긋한 향이 특징입니다.

여러 가지 한약재를 넣어 빚은 약주입니다. 은은한 인삼 향과 부드러운 목 넘김이 특징입니다.

복분자(산딸기류)로 담근 과실주입니다. 진한 붉은색과 달콤하고 진한 맛이 특징입니다.

참나무통에서 숙성시킨 프리미엄 증류식 소주입니다. 깊은 향과 깔끔한 뒷맛이 고급스럽습니다.

우리 쌀로 빚은 증류식 소주로 알코올 도수 25도입니다. 부드러운 향과 깔끔한 맛이 특징입니다.

알코올 도수 41도의 높은 도수임에도 목 넘김이 부드러운 프리미엄 증류주입니다. 깊고 풍부한 풍미를 느낄 수 있습니다.

부드럽고 깔끔한 맛으로 유명한 일본 사케입니다. 회나 해산물 요리와 궁합이 아주 좋습니다.

'여자를 울린다'는 뜻을 가진 부드러운 사케입니다. 은은한 단맛과 향이 매력적입니다.

쌀 본연의 맛을 살린 준마이 등급의 사케입니다. 팩 형태로 제공되며 가볍게 즐기기 좋습니다.

톡 쏘는 탄산음료입니다. 식사 후 입가심으로 좋습니다.

레몬 라임 향의 투명한 탄산음료입니다. 시원하고 달콤합니다.

프랑스산 천연 탄산수입니다. 단맛 없이 깔끔하게 톡 쏘는 맛입니다.

칵테일 믹서로 주로 쓰이는 쌉싸름하고 달콤한 탄산수입니다. 술과 섞어 마시기 좋습니다.

얇게 썬 레몬 조각입니다. 술이나 음료에 넣어 상큼한 향을 더할 수 있습니다.