울돌목주먹고기

Name: 울돌목주먹고기
Address: 서울
Price range: ₩1000 - ₩23000

서비스로 나가는 껍데기와 된장찌개는 주문+주류 주문시 1회만 제공됩니다. 테이블 당 1개 기본제공이며, 추가시 6천원입니다. 껍데기 무한리필은 중단되었습니다. 야채는 넉넉히 제공되며 리필 가능합니다. (환경부담금 5,000)

★ 4.2 (123)

고기류

안창살

(1인분 200g)

소의 횡격막 부위인 안창살입니다. 육즙이 진하고 쫄깃한 식감이 특징이며 소고기 특유의 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 불판에 구워 소금에 찍어 드시면 좋습니다.

₩23,000

차돌박이

(1인분 200g)

소의 가슴살 부위로 하얀 지방질이 차돌처럼 박혀있는 얇은 고기입니다. 얇아서 빨리 익으며 고소하고 꼬들꼬들한 식감이 일품입니다. 살짝 구워 바로 드세요.

₩23,000

갈비살

(1인분 200g)

소의 갈비뼈 사이의 살코기입니다. 마블링이 좋아 육질이 부드럽고 고소한 맛이 뛰어납니다. 숯불에 구워 드시면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

₩20,000

주먹고기

(1인분 200g)

돼지 목살 등을 주먹처럼 두툼하게 썰어낸 고기입니다. 육즙이 풍부하고 씹는 맛이 좋아 식감과 풍미가 뛰어납니다. 잘 익혀서 쌈을 싸 드시는 것을 추천합니다.

₩17,000

항정살

(1인분 200g)

돼지 뒷덜미의 목살 부위입니다. 지방이 고루 퍼져 있어 아삭하고 쫄깃한 독특한 식감을 자랑합니다. 고소한 맛이 강해 인기가 많습니다.

₩18,000

갈매기살

(1인분 200g)

돼지의 횡격막과 간 사이에 있는 부위입니다. 지방이 적고 쫄깃하며 육향이 진해 소고기와 비슷한 맛이 납니다. 타지 않게 자주 뒤집어가며 구워주세요.

₩18,000

식사류

공기밥

흰 쌀밥입니다. 고기나 찌개와 함께 드시면 든든한 식사가 됩니다.

₩1,000

된장찌개 추가시

한국의 전통 발효장인 된장으로 끓인 구수한 찌개입니다. 두부와 야채가 들어가며, 기본 제공 이후 추가 주문 시 제공되는 메뉴입니다.

₩6,000

주류 및 음료

맥주

한국의 시원한 라거 맥주입니다. 탄산이 강해 청량감이 좋으며 고기의 느끼함을 잡아줍니다. 차갑게 즐기세요.

₩5,000~

소주

한국의 대표적인 증류주입니다. 맑고 깨끗한 맛으로 도수가 있어 고기 요리와 잘 어울립니다. 작은 잔에 따라 마십니다.

₩5,000

청하

깔끔하고 부드러운 맛의 청주입니다. 쌀을 발효시켜 만들어 목 넘김이 좋고 향이 은은합니다.

₩6,000

매화수

매실 향이 그윽한 달콤한 과실주입니다. 맛이 부드러워 술을 잘 못 드시는 분들도 즐기기 좋습니다.

₩6,000

산사춘

산사나무 열매로 빚은 전통 약주입니다. 새콤달콤한 맛과 은은한 향이 특징이며 건강주로도 알려져 있습니다.

₩9,000

복분자

복분자(검은 산딸기)로 만든 진한 과실주입니다. 달콤하고 깊은 맛이 나며 기력 회복에 좋다고 알려져 있습니다.

₩15,000

음료수

콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다. 식사 중 입가심으로 좋습니다.

₩2,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 123개

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