울돌목주먹고기

Name: 울돌목주먹고기
Address: سيول
Price range: ₩1000 - ₩23000

يتم تقديم جلد الخنزير وحساء الدينجان كخدمة مجانية مرة واحدة عند طلب طبق رئيسي مع مشروب كحولي. يتم تقديم قطعة واحدة لكل طاولة، والقطعة الإضافية تكلف 6000 وون. تم إيقاف إعادة التعبئة غير المحدودة لجلد الخنزير. يتم تقديم الخضروات بوفرة ويمكن إعادة تعبئتها. (رسوم بيئية 5000 وون)

★ 4.2 (123)

أنواع اللحوم

أنشانسال

안창살

(200 جرام للشخص)

لحم الخاصرة البقري. يتميز بعصائره الغنية وقوامه المطاطي، ويمكنك الاستمتاع بنكهة لحم البقر العميقة. يُفضل شويه على الشواية وتغميسه في الملح.

₩23,000 ≈ $16.00

تشادولبايجي

차돌박이

(200 جرام للشخص)

لحم صدر بقري مع دهون بيضاء متوزعة كالحصى. رقيق وسريع الطهي، ذو طعم غني وقوام مقرمش. يُشوى قليلًا ويُقدم فورًا.

₩23,000 ≈ $16.00

جالبيسال

갈비살

(200 جرام للشخص)

لحم بين عظام الأضلاع البقرية. يتميز بتوزع الدهون الجيد، مما يجعله طريًا وذو طعم غني. يمكنك الاستمتاع بنكهة أغنى عند شويه على الفحم.

₩20,000 ≈ $14.00

جوميوك جيوغي

주먹고기

(200 جرام للشخص)

لحم خنزير مقطع سميكًا مثل القبضة. غني بالعصارة وله قوام رائع وطعم ممتاز. يوصى بطهيه جيدًا ولفه مع الخضروات.

₩17,000 ≈ $12.00

هانغجينغسال

항정살

(200 جرام للشخص)

جزء من لحم رقبة الخنزير الخلفية. يحتوي على دهون موزعة بالتساوي، مما يمنحه قوامًا مقرمشًا ومطاطيًا فريدًا. يتميز بطعمه الغني وهو شائع جدًا.

₩18,000 ≈ $12.00

جالمايغيسال

갈매기살

(200 جرام للشخص)

يقع بين الحجاب الحاجز والكبد في الخنزير. قليل الدهن، مطاطي، وذو نكهة لحم قوية تشبه لحم البقر. اقلبه باستمرار أثناء الشوي لتجنب حرقه.

₩18,000 ≈ $12.00

أطباق رئيسية

أرز أبيض

공기밥

أرز أبيض مطبوخ. وجبة مشبعة عند تناولها مع اللحم أو الحساء.

₩1,000 ≈ $1.00

عند طلب حساء الدينجان إضافي

된장찌개 추가시

حساء لذيذ مطبوخ بالمعجون المخمر الكوري التقليدي (دينجان). يحتوي على التوفو والخضروات، ويُقدم مجانًا مرة واحدة عند الطلب، مع إمكانية طلب المزيد مقابل رسوم إضافية.

₩6,000 ≈ $4.00