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백송식당

*삼겹살, 사철탕(통개) 단체 주문받습니다.

★ 4.1 (35) 📍 24-11 Namhansanseong-ro 780beon-gil, Namhansanseong-myeon, Gwangju-si, Gyeonggi-do, South Korea

토종닭

2~3인용 (국내산)

엄나무백숙
엄나무를 넣고 푹 삶아낸 닭백숙입니다. 국물 맛이 깊고 담백하며 잡내를 잡아줍니다. 소금에 찍어 드시거나 진한 국물과 함께 즐기는 보양식입니다.
₩60,000
한방백숙
다양한 한방 약재를 넣고 끓여낸 닭백숙입니다. 은은한 한약재 향이 배어 있어 건강하고 구수한 맛이 특징입니다. 부드러운 닭고기를 즐길 수 있습니다.
₩60,000
능이한방백숙
향이 진한 능이버섯과 한방 재료를 함께 넣고 끓인 백숙입니다. 능이버섯 특유의 흙내음과 감칠맛이 국물에 우러나와 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
₩65,000
누룽지백숙
구수한 누룽지와 함께 끓여낸 닭백숙입니다. 쫄깃한 닭고기와 부드럽고 걸쭉한 누룽지 죽을 함께 즐길 수 있어 식사로 든든합니다.
₩60,000
도가니탕
무릎 연골 부위인 도가니를 푹 고아 만든 보양 요리입니다. 콜라겐이 풍부하여 국물이 진득하고, 쫄깃하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
₩60,000
한방옻닭
옻나무 추출물을 넣고 조리한 닭백숙입니다. 국물이 시원하고 깊은 맛이 나며 위장에 좋다고 알려져 있습니다. 옻 알레르기가 있는 경우 주의가 필요합니다.
₩65,000
닭볶음탕
닭고기와 감자, 각종 채소를 매콤한 양념에 볶듯이 끓여낸 탕 요리입니다. 얼큰하고 감칠맛 나는 국물은 밥과 비벼 먹거나 술안주로 즐기기에 좋습니다.
₩55,000

오리

3~4인용 (국내산)

오가피백숙
오가피 나무를 넣고 푹 삶은 오리 백숙입니다. 오리고기의 기름기를 잡아주며 쌉싸름하고 건강한 향이 국물에 배어 있습니다.
₩65,000
능이한방백숙
귀한 능이버섯과 한방 약재를 오리와 함께 끓여낸 보양식입니다. 오리고기의 쫄깃함과 능이버섯의 향긋한 풍미가 어우러집니다.
₩70,000
누룽지백숙
오리 백숙에 구수한 누룽지를 더해 끓인 요리입니다. 부드러운 오리고기와 함께 죽처럼 퍼진 누룽지의 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩65,000
옻오리
옻나무와 함께 조리하여 깊은 국물 맛을 낸 오리 요리입니다. 옻 특유의 성분이 오리 기름의 느끼함을 잡아줍니다.
₩70,000
오리탕
오리고기를 넣고 얼큰하게 끓인 탕 요리입니다. 들깨가루가 들어가 고소하고 걸쭉한 국물 맛이 특징이며, 미나리 등의 채소와 함께 먹습니다.
₩65,000
오리로스
신선한 생 오리고기를 불판에 구워 먹는 요리입니다. 오리 특유의 고소한 지방 맛과 담백한 살코기 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.
₩65,000
훈제
참나무 등의 훈연 향을 입혀 익힌 오리 요리입니다. 쫄깃한 식감과 은은한 스모크 향이 나며 머스타드 소스와 잘 어울립니다.
₩65,000

식사 및 특선 요리

산채정식
*제철 나물 16가지, 더덕구이, 도토리묵, 고구마·쑥 튀김, 조기구이, 된장찌개가 제공됩니다. *1인분은 주문받지 않습니다. 인원수에 맞게 주문하셔야 하며, 인원수보다 적게 주문 시 반찬 리필이 불가능합니다.
다양한 종류의 산나물 반찬과 생선구이, 찌개 등이 한 상 가득 차려지는 한국식 정식입니다. 건강한 제철 나물의 맛과 향을 다양하게 맛볼 수 있습니다.
₩17,000
토끼탕
토끼 고기를 넣고 매콤하게 끓여낸 보양 탕 요리입니다. 지방이 적고 담백하며 쫄깃한 고기 식감이 특징입니다.
₩70,000
꿩탕
꿩 고기를 사용하여 끓인 맑거나 얼큰한 탕입니다. 꿩 고기는 육질이 연하고 소화가 잘 되며 국물 맛이 깔끔하고 시원합니다.
₩70,000

곁들일 음식

더덕구이
향긋한 더덕을 두드려 펴서 고추장 양념을 발라 구운 요리입니다. 아삭한 식감과 매콤달콤한 맛이 입맛을 돋웁니다.
₩17,000
감자전
갈아낸 감자를 기름에 부쳐낸 한국식 팬케이크입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 감자의 고소한 맛이 일품입니다.
₩13,000
파전
쪽파를 듬뿍 넣고 부쳐낸 전 요리입니다. 파의 달큰한 맛과 기름의 고소함이 어우러져 막걸리 등의 술안주로 인기가 좋습니다.
₩13,000
도토리묵
도토리 전분으로 만든 묵을 채소와 양념장에 버무린 요리입니다. 부드럽고 탱글탱글한 식감과 쌉싸름한 도토리 향을 즐길 수 있습니다.
₩13,000
고구마·쑥튀김
달콤한 고구마와 향긋한 쑥을 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 재료 본연의 맛과 바삭한 튀김옷의 조화가 좋습니다.
₩13,000
두부김치
따뜻하게 데친 두부와 볶은 김치를 곁들여 먹는 요리입니다. 담백한 두부와 매콤 새콤한 김치의 맛이 잘 어우러집니다.
₩13,000
산채비빔밥
(된장찌개 포함)
밥 위에 각종 산나물을 얹고 고추장과 비벼 먹는 요리입니다. 된장찌개가 함께 제공되어 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
₩10,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★
4.1
Google Maps 평점 35개
📍 24-11 Namhansanseong-ro 780beon-gil, Namhansanseong-myeon, Gwangju-si, Gyeonggi-do, South Korea
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