산성대가

Name: 산성대가
Address: 서울
Price range: ₩1000 - ₩80000

★ 4.3 (279)

닭 요리

1마리 기준 2~3인분

엄나무백숙

수요미식회

엄나무를 넣고 푹 고아낸 닭백숙입니다. 잡내 없이 깔끔하고 구수한 국물 맛이 특징이며, 부드러운 닭고기를 소금에 찍어 즐길 수 있습니다.

₩65,000

능이버섯닭백숙

향긋한 능이버섯과 닭을 함께 푹 끓여낸 보양식입니다. 버섯의 깊은 향이 국물에 배어들어 진하고 건강한 맛을 냅니다.

₩75,000

닭도리탕

큼직한 닭고기와 감자, 채소를 매콤한 양념에 졸여낸 탕 요리입니다. 얼큰하고 진한 국물은 밥과 함께 먹거나 술안주로도 좋습니다.

₩65,000

황기닭백숙

기력 회복에 좋은 황기를 넣어 끓인 닭백숙입니다. 담백하고 깊은 국물 맛과 부드러운 닭고기를 즐길 수 있습니다.

₩65,000

닭도가니

닭고기를 푹 삶아 살을 발라내고 죽처럼 걸쭉하게 끓여낸 보양식입니다. 소화가 잘 되며 구수하고 부드러운 맛이 일품입니다.

₩65,000

오리 요리

1마리 기준 2~3인분 백숙 종류 기본죽 최대 4인까지 포함된 가격입니다

엄나무오리백숙

엄나무와 오리를 함께 끓여 잡내를 없애고 담백한 맛을 살린 백숙입니다. 오리고기의 쫄깃한 식감과 깊은 국물 맛이 특징입니다.

₩70,000

능이버섯오리백숙

능이버섯의 진한 향이 배어든 오리백숙입니다. 영양가가 풍부하고 국물 맛이 깊어 보양식으로 인기가 많습니다.

₩80,000

황기오리백숙

황기를 넣어 국물 맛이 깔끔하고 건강에 좋은 오리백숙입니다. 든든하게 즐길 수 있는 메뉴입니다.

₩70,000

오리도가니

오리고기를 푹 고아 죽처럼 부드럽게 만든 요리입니다. 영양이 풍부하고 속이 편안해지는 든든한 한 끼 식사입니다.

₩70,000

오리주물럭

오리고기를 매콤달콤한 양념에 재워 채소와 함께 볶아 먹는 요리입니다. 쌈을 싸서 먹거나 다 먹은 후 밥을 볶아 먹으면 좋습니다.

₩68,000

오리로스

신선한 오리고기를 양념 없이 구워 먹는 요리입니다. 오리 본연의 담백하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

₩68,000

오리훈제

훈연 과정을 거쳐 그윽한 향과 풍미를 더한 오리고기입니다. 쫄깃한 식감이 좋으며 머스타드 소스 등에 찍어 먹습니다.

₩68,000

단품요리

도토리묵

도토리 가루로 만든 탱글탱글한 묵을 신선한 채소와 함께 양념에 버무린 요리입니다. 쌉싸름한 묵 맛과 매콤달콤한 양념이 입맛을 돋웁니다.

₩15,000

도토리빈대떡

도토리 가루를 넣어 반죽해 얇게 부쳐낸 전입니다. 고소하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.

₩15,000

감자전

감자를 곱게 갈아 기름에 바삭하게 부쳐낸 전입니다. 감자 특유의 고소하고 담백한 맛이 특징입니다.

₩15,000

파전

쪽파를 듬뿍 넣어 부쳐낸 한국식 팬케이크입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 고소한 맛이 일품입니다.

₩15,000

더덕구이

향긋한 더덕을 두드려 펴서 매콤한 고추장 양념을 발라 구운 요리입니다. 아삭한 식감과 더덕의 진한 향을 즐길 수 있습니다.

₩23,000

추가 메뉴

상차림

(기본제공외)

기본 반찬 외에 추가적인 상차림이나 리필 시 발생하는 비용일 수 있습니다.

₩5,000

참나물 추가

향긋한 참나물 무침을 추가로 주문할 수 있는 메뉴입니다.

₩1,000

죽추가

(기본제공외)

백숙 드신 후 제공되는 죽 외에 추가로 주문하는 죽입니다.

₩1,000

공기밥

흰 쌀밥입니다. 요리와 함께 식사로 곁들여 먹습니다.

₩1,500

볶음공기

(닭도리탕, 주물럭)

닭도리탕이나 오리주물럭을 드신 후 남은 양념에 밥을 볶아 먹는 메뉴입니다. 김 가루와 참기름 등이 들어가 고소합니다.

₩2,000

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 279개

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