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산성대가

4.3

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鸡肉料理
鸭肉料理
单点菜肴
附加菜单
鸡肉料理

1只份量,适合2-3人

刺五加白切

엄나무백숙

《需要美食家》

用刺五加炖煮的鸡肉白切。没有腥味,汤味清爽醇厚,可以蘸盐品尝嫩滑的鸡肉。

65,000
HK$345

黄蘑菇鸡肉白切

능이버섯닭백숙

将香喷喷的黄蘑菇和鸡肉一起炖煮的滋补品。蘑菇的浓郁香气融入汤中,味道浓郁健康。

75,000
HK$399

辣炖鸡

닭도리탕

将大块鸡肉、土豆和蔬菜用辣酱炖煮的汤料理。辛辣浓郁的汤可以配米饭吃,也可以作为下酒菜。

65,000
HK$345

黄芪鸡肉白切

황기닭백숙

加入有益于恢复体力的黄芪炖煮的鸡肉白切。可以品尝到清淡醇厚的汤味和嫩滑的鸡肉。

65,000
HK$345

鸡爪

닭도가니

将鸡肉炖煮至软烂,去骨后煮成浓稠的粥状的滋补品。易于消化,味道香浓软滑。

65,000
HK$345
鸭肉料理

1只份量,适合2-3人 白切鸡类包含的基本粥,最多可供4人享用

刺五加鸭肉白切

엄나무오리백숙

将刺五加和鸭肉一起炖煮,去除腥味,保留清淡的口感。具有鸭肉Q弹的口感和浓郁的汤味。

70,000
HK$372

黄蘑菇鸭肉白切

능이버섯오리백숙

用黄蘑菇的浓郁香气炖煮的鸭肉白切。营养丰富,汤味醇厚,是备受欢迎的滋补佳肴。

80,000
HK$425

黄芪鸭肉白切

황기오리백숙

加入黄芪炖煮的鸭肉白切,汤味清爽,有益健康。是一道可以吃得很饱的菜肴。

70,000
HK$372

鸭爪

오리도가니

将鸭肉炖煮至软烂,做成粥状的料理。营养丰富,是一顿能让胃感到舒适的丰盛餐点。

70,000
HK$372

辣炒鸭肉

오리주물럭

将鸭肉用甜辣酱腌制,与蔬菜一起炒制而成。可以包着生菜吃,或者吃完后用米饭炒制。

68,000
HK$361

烤鸭片

오리로스

将新鲜鸭肉不加调料烤制而成。可以品尝到鸭肉本身清淡香浓的原味。

68,000
HK$361

熏鸭肉

오리훈제

经过熏制,增添了浓郁香气和风味的鸭肉。口感Q弹,可以蘸芥末酱等食用。

68,000
HK$361
单点菜肴

橡子凉粉

도토리묵

用橡子粉制成的Q弹凉粉,与新鲜蔬菜一起拌入调味料。微苦的凉粉味和甜辣的调味料能增进食欲。

15,000
HK$80

橡子煎饼

도토리빈대떡

用橡子粉揉制后薄薄煎成的煎饼。可以品尝到香浓Q弹的口感。

15,000
HK$80

土豆煎饼

감자전

将土豆磨成细粉,用油炸至酥脆的煎饼。具有土豆特有的香甜和清淡的口感。

15,000
HK$80

葱煎饼

파전

加入大量葱煎制的韩式煎饼。外酥内软,味道香浓。

15,000
HK$80

烤萝卜

더덕구이

将香喷喷的萝卜拍扁,涂上辣酱烤制而成。可以品尝到爽脆的口感和萝卜的浓郁香气。

23,000
HK$122
附加菜单

餐点

상차림

(基本提供以外)

可能是指基本小菜以外的额外餐点或加点产生的费用。

5,000
HK$27

加香葱

참나물 추가

可以额外点一份香喷喷的香葱拌菜。

1,000
HK$5

加粥

죽추가

(基本提供以外)

在享用白切鸡后提供的粥之外,额外点的粥。

1,000
HK$5

米饭

공기밥

白米饭。与菜肴一起作为主食食用。

1,500
HK$8

炒饭

볶음공기

(辣炖鸡、辣炒鸭肉)

在吃完辣炖鸡或辣炒鸭肉后,用剩余的酱料炒饭的菜肴。加入海苔碎和香油等,味道香浓。

2,000
HK$11

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